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“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你还记得哪些菜谱呢?由此,小编为你收集并整理了山楂银耳汤怎么做好吃 山楂银耳汤的做法大全欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

山楂银耳汤

加入了山楂的银耳汤,不仅消脂去腻,而且有美容功效呢!

食材配方

主料:

干银耳

40g

山楂

200g辅料:

冰糖

100g

适量

做法 共5个步骤

1.银耳温水泡发。

2.山楂洗净去核。

3.泡发的银耳去黄蒂撕成小块。

4.加入山楂,冰糖,电压力锅二十分钟。

5.放凉盛出食用。

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红豆银耳汤怎么做好吃 红豆银耳汤的做法大全


红豆银耳汤

刚刚换了炖盅,嘻嘻,新鲜劲儿还没过,所以今天又用炖盅炖了一盅红豆汤,很喜欢红豆绵密沙沙的口感,搭配上冰糖的甜润,好好喝哦。

食材配方

主料:

红豆

1小把

银耳

1朵辅料:

冰糖

适量

做法 共10个步骤

1.银耳提前泡发。

2.洗净撕小朵。

3.红豆提前浸泡。

4.泡发好的红豆。

5.红豆放入炖盅。

6.银耳放入。

7.放入冰糖。

8.加水。

9.放入炖盅内。

10.接通电源,时间1.5小时。

银耳汤粉怎么做好吃 银耳汤粉的做法大全


银耳汤粉

每天做饭都是围绕着俺家孩儿,做他喜欢吃的。 放学回来见到做好的汤粉,很高兴的说:终于做面条了。告诉他不是面条是汤粉,回答那也行!这么一大碗,一扫而光。 银耳汤是

食材配方

主料:

米粉

250g

辅料:

适量

银耳汤

适量

青菜

适量

做法 共6个步骤

1.米粉放入开水中,煮2分钟,捞出备用。

2.青菜用水焯熟

3.煮好的银耳瘦肉汤

4.取出部分,放入锅中,煮开

5.加入米粉,煮2分钟,加盐调味

6.出锅,放入青菜。

雪梨银耳汤怎么做好吃 雪梨银耳汤的做法大全


雪梨银耳汤

昨天给那两块料做的是雪梨莲子百合汤,今天变个花样,做了这个雪梨银耳汤,反正就是想让他们多吃点儿梨,让老公的慢性气管炎能缓解一些。

食材配方

主料:

雪梨

银耳

冰糖

枸杞子

做法 共7个步骤

1.先把银耳泡发。

2.成这个样子,撕成小片。

3.梨切块。

4.放满水。

5.放进炖盅。

6.煮的差不多的时候,再放枸杞子和冰糖。

7.好看。

香甜银耳汤怎么做好吃 香甜银耳汤的做法大全


香甜银耳汤

今天天气太热了,口渴死了,吃什么都不解渴,好在家里有银耳和冰糖,凑合着熬一锅银耳汤喝喝,不曾想冰冻后的银耳汤真心透心凉啊

食材配方

主料:

银耳

100g

辅料:

冰糖

适量

枸杞

适量

红枣

少许

做法 共6个步骤

1.现将枸杞和红枣用清水泡去表面的灰尘

2.银耳洗洗用开水泡10分钟左右

3.泡好的银耳沥干后倒入锅中

4.加入冰糖

5.待水开后倒入枸杞和红枣,后用小火慢慢熬

6.熬至银耳汤粘稠即可起锅

红枣银耳汤怎么做好吃 红枣银耳汤


红枣银耳汤

以前妈妈总是会将银耳泡发好 直接装在热水瓶里 然后再冲上开水 经过一个晚上的高温焖泡 早上我们总能喝到一碗超有爱的甜汤 现在我也为我的孩子为我的家人煮上这么一锅

食材配方

主料:

银耳

80g

红枣

8个辅料:

冰糖

20g

做法 共8个步骤

1.备好所用材料:银耳,红枣,冰糖。

2.将干银耳去蒂再煎小块备用。

3.将煎好的银耳洗净后,再泡发好备用。

4.红枣洗去,煎小去核备用。

5.汤锅内加入适量清水,将红刺丁下锅煮至水开,转小火煲半小时。

6.将泡发好的银耳沥水备用。

7.银耳加入到汤锅内跟红枣同煮,煮至汤底开后,转小火煲煮至二小时既可,关火后加入冰糖既可食用。

8.一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成。

冬瓜银耳汤怎么做好吃 冬瓜银耳汤


冬瓜银耳汤

冬瓜虽然是普通的蔬菜,但营养价值和功效却不小,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的

食材配方

主料:

冬瓜

300g

水发银耳

100g

排骨

200g

辅料:

适量

胡椒面

适量

味精

适量

香油

适量

做法 共8个步骤

1.砍好的排骨冷水下锅,焯水一下,并洗去浮沫。

2.把排骨放入煮锅里,加入适量水煮沸,并撇去浮沫。

3.泡发的银耳洗净撕成小朵。

4.把银耳放入排骨中煮沸后改小火煮一小时。

5.冬瓜去皮洗净后切成小块。

6.排骨煮熟后放入冬瓜同煮至冬瓜熟。

7.放入盐、胡椒面煮一分钟。

8.淋入少许香油、放入味精提鲜即可。

南瓜银耳汤怎么做好吃 南瓜银耳汤


南瓜银耳汤

都说女人是水做的,可见汤汤水水对女人来多有多重要。各种汤品里面我最喜欢的就是银耳汤了,银耳富含的各种维生素和胶原蛋白可是好东东啊 。这次换了南瓜来煲银耳汤,银耳

食材配方

主料:

银耳

1朵

南瓜

200g

红枣

10粒

辅料:

冰糖

20g

枸杞子

适量

做法 共9个步骤

1.准备需要的食材,银耳提前泡发,红枣枸杞浸泡10分钟。

2.银耳撕成小朵,去根。

3.南瓜去皮去籽切块。

4.银耳放入砂锅中,加满清水,大火烧开后改小火煲1个小时。

5.煮至银耳变的软糯,汤汁变得粘稠。

6.放入红枣和枸杞。

7.红枣煮出香味后放入冰糖。

8.放入南瓜转中火煮10分钟左右。

9.南瓜变软,即可关火。

山楂糕冰糖银耳汤


食材明细:

用料山楂糕25克,干银耳100克,冰糖200克,糖桂花少许。

山楂糕冰糖银耳汤的做法步骤:

1、银耳泡发好后撕成小朵,山楂糕切成菱形片。

2、冰糖用开水化开成糖水。

3、汤锅内加清水适量,倒入糖水,煮沸后撇去浮沫,放入山楂糕和银耳,小火煮至银耳黏稠后盛出,撒上糖桂花即可。

功效

消食化积,理气散淤,清香甘甜,润肤祛火。

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