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“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”相信你看过这类似的菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你最难忘的菜谱是什么呢?小编特别为你收集的“枸杞猪骨汤怎么做好吃”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

枸杞猪骨汤

枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。用来煮汤,具有明目清肝的功效。

食材配方

主料:

猪扇骨

1只

辅料:

适量

适量

枸杞叶

400g

做法 共7个步骤

1.猪骨剁块洗干净。

2.用热水焯一下水,用温水洗掉血沫

3.将枸杞叶清洗干净

4.猪骨加水煮开,调成小火,继续煮10分钟。

5.开大火放入枸杞叶。

6.加盐调味

7.关火上菜。

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猪骨汤火锅怎么做好吃


猪骨汤火锅

冬天来了,一家人一起吃火锅,热热乎乎,很温暖呢~即便是用最简单的材料,煮起来,一样吃的心满意足~~

食材配方

主料:

猪骨头

600g

娃娃菜

400g

海鲜丸子

400g

茼蒿

300g

地瓜

300g

牛肉片

500g

宽粉

200g

辅料:

清汤调料

适量

适量

蘸料

适量

适量

适量

料酒

适量

做法 共11个步骤

1.宽粉放入清水中,浸泡。

2.猪骨用开水焯一下,放入砂锅,加适量葱姜料酒炖2个小时,将汤倒入火锅内。

3.将准备好的清汤调料倒入锅中。

4.海鲜丸子取出化冻备用。

5.娃娃菜,洗净切开备用。

6.牛肉化冻备用。

7.茼蒿洗净,备用。

8.地瓜洗净,去皮切厚片备用。

9.金针菇洗净备用。

10.买回的蘸料,倒入盘中。

11.火锅烧开,放入牛肉、丸子等喜欢的蔬菜,煮熟,配上蘸料,就可以享用了!

木瓜猪骨汤怎么做好吃


木瓜猪骨汤

蒸排骨的时候,从里面选出来的没肉的硬骨,来个熬汤最好了,不会那么多油。

食材配方

主料:

木瓜

猪骨

鸡精

枸杞

做法 共5个步骤

1.木瓜去皮。

2.对剖去籽。

3.木瓜切大块。

4.猪骨加姜片飞水。

5.全部材料移至高压锅,上汽后五分钟关火,起锅前加盐鸡精调味,加洗净的枸杞装饰。

葛根猪骨汤怎么做好吃


葛根猪骨汤

葛根味甘,可作为中药,具有发表解肌,透发麻疹,解热生津,升阳止泻之功效。用于外感发热头痛、项强、口渴、麻疹不透,泄泻、高血压颈项强痛等症。其次,它还含有多种微量

食材配方

主料:

猪骨

220g

葛根

100g辅料:

玉米

1个

板栗

50g

山药

50g

适量

做法 共7个步骤

1.猪骨头用水浸泡,去掉血水,中间换几次水。

2.原料图。

3.葱切段,板栗用开水浸泡去掉外衣,玉米切小块,葛根洗净去皮,切小块,山药去皮切小段。

4.锅里下适量水,加入去掉血水的猪骨。

5.倒进所有配料。

6.盖上盖子,按下煲汤键,煲2个小时左右。

7.最后加入葱段,调入适量盐和鸡精即可。

海带黄豆猪骨汤怎么做好吃 海带黄豆猪骨汤


海带黄豆猪骨汤

海带是一种含碘量很高的海藻,有防治甲状腺肿、降压、提高免疫力、延缓衰老等功效。 黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。黄豆内还含有丰富的B族维生

食材配方

主料:

浸海带

100g

黄豆

50g

猪骨

350g

辅料:

适量

做法 共10个步骤

1.把猪骨洗净

2.黄豆放水里泡一下

3.海带提前泡软洗净切成丝

4.锅内煮开水把猪骨飞水(还要凉水冲一下)

5.锅内加水放入飞过水的猪骨

6.放入海带

7.倒入黄豆

8.盖好盖子用大火烧开

9.烧开后再调小火慢煲90分钟

10.煲好后下盐调味出锅

冬瓜薏米猪骨汤怎么做好吃


冬瓜薏米猪骨汤

踏入5月中,广东已经非常非常热啦,每天都大汗淋漓 风扇吹不停,空调也洗净随时开了。 炎热的夏天,多喝冬瓜薏米水清热解暑、健脾利尿,补充水分。 冬瓜薏米猪骨汤清淡

食材配方

主料:

猪骨

400g

冬瓜

1000g

薏米

50g

辅料:

3片

适量

清水

2500ml

做法 共7个步骤

1.冬瓜,猪骨,薏米,姜片 调料:盐

2.薏米洗净

3.砂锅里放足够的清水,放入洗净的薏米,猪骨,姜片 浸泡着,泡多久都没无所谓,我一般有时间会泡30~1小时才煲

4.冬瓜连皮洗净 切大块 备着

5.猪骨薏米先大火煲开改小火煲1~1.5小时

6.加入冬瓜块 大火煲开

7.改小火煲20分钟 放盐调味 关火 OK

冬瓜海带猪骨汤怎么做好吃


冬瓜海带猪骨汤

冬瓜我一直不太喜欢吃,这个冬瓜是跳舞的阿姨给我的。这是她妈妈家里自己种的瓜,当时拿了好多回来就给了我一个很大的,我一个人也吃不完这么多。就把那个瓜给了一点我姐姐

食材配方

主料:

冬瓜

500g

海带

50g

猪骨

500g

辅料:

适量

适量

做法 共5个步骤

1.把冬瓜切小块。

2.猪骨切小块洗干净。

3.海带泡发。

4.把以上材料放进锅里煲一个半小时。

5.最后加盐调味。

猪腿骨冬瓜红枣枸杞汤怎么做好吃 猪腿骨冬瓜红枣枸杞汤的做法大全


猪腿骨冬瓜红枣枸杞汤

我老公喜欢喝汤,所以也经常煲汤给他喝,去菜场买菜,在想煲什么汤给他喝那~~~咦..买肉时发现,猪腿骨还不错哦!心想说就买它了,在配点冬瓜可以吸油,再加点红枣、枸

食材配方

主料:

猪腿骨

600g

冬瓜

150g辅料:

适量

大葱

适量

红枣

2个

枸杞

适量

小葱

适量

香菜

适量

料酒

适量

厨用吸油纸

1张

适量

做法 共8个步骤

1.准备食材,葱切段、姜切片、红枣2个、枸杞适量。

2.将猪腿骨斩成几个大块,洗净,加清水泡去血水。

3.锅内加清水烧开,倒入猪腿骨,再次焯去血水及逼出脏的漂浮物后,捞出用温开水洗净。

4.电压力锅内放入猪腿骨、葱段、姜片、红枣、枸杞,加入适量清水,在调入少许料酒。盖好电压力锅盖,连接电源,先保压40分钟。

5.冬瓜去皮切厚片,小葱洗净切小段、香菜洗净切小段。

6.待自然排气解压后,打开电高压锅盖子,用厨房吸油纸吸去表面油脂,放入冬瓜。

7.调入适量盐,再将高压锅盖,盖好,再保压10分钟。

8.待自然排气解压后,打开盖子,撒入葱花、香菜。即可食用。

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