“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你记得哪些菜谱呢？小编现在向你推荐猪骨淡菜红枣汤怎么做好吃 猪骨淡菜红枣汤，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
猪骨淡菜红枣汤
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健
食材配方
主料：
猪骨
400g淡菜
100g红枣
10 颗辅料：
盐
适量
做法 共8个步骤
1.猪骨洗净，放入砂锅
2.淡菜洗净
3.放入砂锅
4.放入清水
5.放入红枣
6.炖2 小时，炖好
7.放盐
8.盛出，慢慢享用
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红薯红枣汤
红薯是秋季常吃的食物，红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。 营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食
食材配方
主料：
红薯
1个红枣
12个辅料：冰糖
适量
做法 共8个步骤
1.准备好所有的食材。
2.红枣清水浸泡洗净。
3.锅中加入适量的清水放入红枣大火煮至。
4.红薯去皮切块清水浸泡。
5.红枣煮制10分钟后加入冰糖。
6.再到入红薯继续煮至。
7.大伙煮开撇去浮沫。
8.红薯绵软关火即好。
芋头红枣汤怎么做好吃 芋头红枣汤
芋头红枣汤
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；其
食材配方
主料：
芋头
500g辅料：
红枣
适量冰糖
适量做法 共7个步骤
1.芋头洗净
2.去皮
3.切丁
4.放入砂锅，添清水，开火煮
5.放入红枣
6.当芋头熟后，放冰糖调味
7.再熬几分钟就可以关火了
木瓜红枣汤怎么做好吃 木瓜红枣汤
木瓜红枣汤
北方的冬天是很干燥的，需要多喝点汤汤水水的滋润一下。阳光明媚的午后坐在窗边晒晒太阳，来一碗香甜温暖的木瓜红枣茶，享受一下吧~~
食材配方
主料：
木瓜
300g花生米
100g红枣
100g辅料：
冰糖
适量
做法 共7个步骤
1.准备所需要的材料。
2.花生米提前浸泡一夜。
3.红枣提前用温水浸泡半小时。
4.木瓜洗净，去皮去籽。
5.去籽的木瓜切小块。
6.所有的食材放入煲内加入清水放两块冰糖。
7.煲置火上，大火烧开后改小火煲两个小时即可。
花生红枣汤怎么做好吃 花生红枣汤
花生红枣汤
花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和
食材配方
主料：
红枣
10g花生
100g辅料：冰糖
适量
做法 共7个步骤
1.取红枣10g洗净备用；
2.花生洗净，倒入烧开的水，浸泡片刻；
3.把水倒掉，剥掉花生皮；
4.把洗净的红枣、剥过皮的花生倒入预热的炖锅里；
5.注入适量的开水；
6.盖上盖子大火炖1个小时；
7.1个小时后打开盖子，加入适量的冰糖搅拌至融化即可食用。
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乌鸡红枣汤
乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，可是当家的不敢吃乌鸡，怎么说也不听
食材配方
主料：
乌鸡
400g辅料：
红枣
适量盐
适量姜
适量花椒
少许做法 共6个步骤
1.乌鸡买回后摘净毛，切块，洗净。
2.入冷水锅中飞水，洗去脏东西。
3.过凉水清洗两遍后放入锅中，加入姜片及足够的水。
4.放入红枣。
5.放几粒花椒去腥。
6.大火烧开，然后慢炖一个半小时。加盐调味再煮十分钟即可。
黑豆红枣汤怎么做好吃 黑豆红枣汤
黑豆红枣汤
最近总感觉蹲下起来时，头有点晕晕的，去医院检查，说是贫血，都怀孕六个月了，现在吃药，或多或少的对肚子的宝宝有影响的。 记得妈妈说过，把黑豆和红枣一起煮了吃，可以
食材配方
主料：
黑豆
300g红枣
30g辅料：蜂蜜
适量
做法 共6个步骤
1.准备黑豆适量和红枣适量，洗干净备用
2.把黑豆和红枣用温水泡上两个小时
3.取锅，加入适量的水，然后把泡好的黑豆和红枣加进去
4.大火煮开，小火炖10分钟左右，然后加上少许的蜂蜜
5.把蜂蜜和豆子搅拌起来，然后把豆子捞出来
6.取黑豆汁和红枣一起趁热喝了，为了效果好，也可以把黑豆一起吃了
南瓜红枣汤怎么做好吃 南瓜红枣汤
南瓜红枣汤
给女性朋友推荐一道补血养颜汤——南瓜红枣汤。 南瓜可以降血糖和减肥，含有极高的维生素A，被称为是“最佳美容食品”。红枣可以健脾益胃，补气养血，都是健康的好东西哦
食材配方
主料：
南瓜
1块辅料：
红枣
适量红糖
适量做法 共5个步骤
1.南瓜去皮去瓤后，洗净切成大块。
2.红枣用温水泡一下洗净。
3.锅中放水，水开后放红枣，大火煮开后转中小火，煲15分钟。
4.放入南瓜块继续煮到南瓜软烂，放红糖或者冰糖至融化即可。
5.可以开吃啦。
红豆红枣汤怎么做好吃 红豆红枣汤
红豆红枣汤
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入红枣、薏米、黑米更有补血益气、健脾益胃等功效
食材配方
主料：
红枣
100g红豆
200g冰糖
50g辅料：
油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.将红豆、薏米、黑米洗净，加水
2.用中火烧开，改小火焖
3.焖烧至红豆有点点开裂，放红枣
4.加冰糖。也可以加白糖
5.焖烧至红豆开花即可
6.煮好的红豆汤
淡菜咸猪骨粥
食材明细：
淡菜30克，咸猪骨100克，大米1杯（电压力锅自带的量杯），葱适量，姜适量，油适量，生抽适量
淡菜咸猪骨粥的做法步骤：
第1步淡菜洗净用温水浸泡一个晚上，猪骨洗净斩件用食盐拌匀放冰箱里腌一个晚上。淡菜切粒，葱切碎，姜切片（因家有小孩不吃辣所以切片，喜欢吃的切碎更好味），加上油和生抽拌匀。想更香的可以放进锅里炒炒。
第2步大米洗净加适量水煲开，放处理好的淡菜和咸猪骨继续煲成粥即可
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