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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实每道菜都有明确的做法指南,你是不是对菜谱很好好奇呢?你可以读一下小编整理的草莓烛台巧克力怎么做好吃 草莓烛台巧克力,为防遗忘,建议你收藏本页!

草莓烛台巧克力

今天上的这个巧克力红薯很喜欢,因为红薯觉得很浪漫啊!情人节要有鲜花和蜡烛的西餐多完美啊!这个款放在烛光下非常漂亮,不过不要放的太近,不然融化了哦!呵呵!

食材配方

主料:

白巧克力

300g

草莓炼乳

15g

草莓干

50g

辅料:

奶油

适量

黄油

适量

做法 共10个步骤

1.隔水加热白色巧克力,不断搅拌,直到融化。

2.融化后的巧克力液倒入烛台磨具中。

3.倒置巧克力模30秒到一分钟,让巧克力液留出来,做中空巧克力模。

4.放平冷却,放入冰箱比较快。

5.巧克力蜡台出模。

6.在鲜奶油中加入草莓炼乳。

7.不断搅拌到奶油起发,加入黄油。

8.加入草莓干。

9.装入1号挤花袋和花嘴。

10.在每个巧克力烛台中顺时针旋转挤上花,做点点缀。

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胆结石手术后,很长时间没做烘培了。主要是鸡蛋牛奶之类的东西不能吃,黄油就更不用说了,碰都不能碰。最近倒是可以吃些了,但也严格的控制着量,基本上一大块蛋糕,俺也就

食材配方

主料:

鲜奶油

100ml

草莓

150g

糖粉

100g

低筋面粉

75g

黑巧克力

70g

蛋白

4个

蛋黄

4个

辅料:

黄油

45g

可可粉

15g

做法 共20个步骤

1.模具刷上溶化黄油(分量外)置于冰箱冷藏至凝固,备用

2.低粉与可可粉混合过筛,备用

3.黄油与黑巧克力同置一碗中,隔水加热,搅拌至完全溶化的均匀液态,取出冷却至40度左右备

4.蛋黄4个加入30克糖粉

5.用打蛋器低速搅打至微微发白

6.将巧克力溶液倒入蛋黄盆中,搅打均匀

7.加入过筛的低粉和可可粉,用橡皮刮刀拌匀

8.另取一盆,将4个蛋白分三次加入60克糖打至九分发

9.取三分之一打发蛋白,加入巧克力面糊中

10.翻拌均匀

11.加入剩下的蛋白

12.用从下至上翻拌的手法,快速拌匀

13.将面糊倒入模具中,墩平表面,震出大汽泡,烤箱预热,上下火,180度,中层,烤20分钟左右

14.出炉后倒扣于盘中,晾凉至冷却

15.蛋糕晾凉的同时,将草莓去蒂,清洗干净,从中对剖成两半

16.鲜奶油打发至出现清淅的纹路

17.装入裱花袋,配上中号八齿花嘴

18.将奶油在蛋糕表面均匀的挤上一面花

19.再将草莓装饰在中间

20.最后筛上少量糖粉装饰即可

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上次做了香蕉马芬后儿子没吃够,看到草莓了又说做个草莓蛋糕吧,这孩子还挺会吃啊。留了几个草莓准备做蛋糕,蛋糕味道还是不错的,就是烤出来后里面的草莓都不好看了而且都

食材配方

主料:

低筋面粉

100g

鸡蛋

1个

牛奶

80g

巧克力

10g

草莓

100g

辅料:

玉米油

30g

1g

白糖

20g

泡打粉

3g

做法 共9个步骤

1.准备好所有食材

2.草莓切小粒,巧克力切碎

3.鸡蛋搅匀,加入白糖搅打均匀

4.分次加入玉米油搅匀

5.再加入牛奶搅匀

6.低筋粉、泡打粉和盐混合过筛,搅拌均匀

7.加入草莓和巧克力拌匀

8.将蛋糕液盛入模具内,八分满即可

9.烤箱提前预热,170度上下火烤20分左右

感谢您阅读“97美食网”的《草莓烛台巧克力怎么做好吃 草莓烛台巧克力》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了草莓烛台巧克力专题,希望您能喜欢!