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从古至今,人们一直都喜欢美食,而中国美食文化渊源流长,美食让我们感受到了生命的温暖,所以很多人热衷美食是有道理的。你对美食是什么看法呢?你可以读一下小编整理的南瓜焖花生怎么做好吃 南瓜焖花生,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

南瓜焖花生

跟朋友学的一道潮汕菜,第一次南瓜不去皮,发现潮汕那边糕点和菜,用到香葱比较多,身边认识3个朋友,都是潮汕的,其中两个朋友从老家带过来的花生糖和一些小点心,我吃都

食材配方

主料:

南瓜

800g

花生仁

200g辅料:

适量

适量

细香葱

适量

白糖

适量

做法 共9个步骤

1.准备食材

2.应该是南瓜没有切之前,用盐洗干净皮,我切好再洗了

3.爆香香葱,捞起来,留底油

4.放入花生仁炒熟

5.放入南瓜翻炒几下

6.加入水焖熟南瓜

7.加盐调味

8.放一点点白糖

9.最后倒入先爆香的香葱就可

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南瓜焖猪肉怎么做好吃 南瓜焖猪肉


南瓜焖猪肉

这是一道极简单的家常菜,不需要任何技术含量。

食材配方

主料:

南瓜

500g

猪肉

200g辅料:

生抽

适量

生粉

适量

胡椒粉

适量

适量

鸡精

适量

芝麻油

适量

橄榄油

适量

做法 共7个步骤

1.南瓜去皮切片。

2.猪肉切丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。

3.锅里倒入橄榄油先把肉丝炒熟盛起。

4.继续使用原来的油锅,放入大蒜与南瓜一起炒。

5.炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。

6.水干之前把肉丝加入炒片刻,放少许盐、鸡精、芝麻油、生粉芡即可熄火。

7.上碟前撒点葱花。

花生黄豆焖猪蹄怎么做好吃 花生黄豆焖猪蹄的做法,步骤


花生黄豆焖猪蹄

天气开始进入秋天了,朋友们开始有进补计划了,冬冬家夏天也照吃不误。 猪脚富含大量的胶原蛋白,花生黄豆的益处非常多,这个搭配肥而不腻,美味之余还美容,特别适合女性

食材配方

主料:

猪蹄

花生

黄豆

生抽

蚝油

做法 共9个步骤

1.猪蹄刮干净毛,冼净飞水再次冼净备用

2.花生黄豆洗净备用

3.热锅爆香姜蒜

4.倒入飞水的猪蹄翻炒

5.加入生抽翻炒

6.倒入黄豆花生,最后加入糖盐调味

7.最后加入少量的水煮开后

8.转到瓦煲小火煲1.5小时,捞起加入蚝油葱花调味。

9.花生黄豆焖猪蹄非常美味!

南乳花生焖猪蹄怎么做好吃 南乳花生焖猪蹄的做法,步骤


南乳花生焖猪蹄

猪蹄含有很丰富的胶原蛋白,猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满光泽。汉代名医张仲景有一个“猪肤方”,

食材配方

主料:

猪蹄

750g

辅料:

适量

白酒

少许

南乳

5块

海鲜酱

2.5勺

香油

少许

白糖

适量

酱油

适量

食用油

适量

花生

适量

大葱

1根

1块

5瓣

做法 共22个步骤

1.准备所需材料。花生提前泡浸20分钟,猪蹄洗净剁块。

2.猪蹄凉水下锅。

3.放入4-5克盐。

4.加入白酒。

5.然后煮开焯烫一下。

6.将焯烫好的猪蹄捞起。

7.大葱切段,姜切成片。

8.海鲜酱倒入南乳中拌匀。

9.再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。

10.起锅倒入猪蹄(不用放油)

11.放入姜、葱、蒜炒出香味。

12.然后放入香油和食用油。

13.加入白糖(大概30克左右)。

14.煸炒1分钟。

15.倒入调好的南乳酱。

16.再加入适量的清水。

17.加入适量的盐。

18.加上适量酱油。

19.开锅后加入泡浸过的花生。

20.然后倒入瓦锅内。

21.盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。

22.焖至汁至浓稠即可。

香菇花生焖猪蹄[原创首发]怎么做好吃 香菇花生焖猪蹄[原创首发]的做法,步骤


香菇花生焖猪蹄[原创首发]

猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满光泽。汉代名医张仲景有一个“猪肤方”,就指出猪蹄上的皮有“和血脉

食材配方

主料:

猪蹄

500g

花生

100g

干香菇

50g

辅料:

姜片

适量

葱段

适量

生抽

适量

老抽

适量

八角

适量

冰糖

适量

料酒

适量

做法 共5个步骤

1.花生提前洗净,泡水备用,香菇泡软洗净,沥干水份;

2.猪蹄去毛洗净砍成适量大小块,然后放入加了料酒和姜葱的开水中焯两分钟再洗净;

3.热油锅,下猪蹄炒香,然后加入花生也炒匀;

4.倒入香菇一起炒,然后加入适量的清水,生抽、老抽、冰糖各适量,还有八角一块;

5.大火煮开后转小火焖约一小时,至猪蹄软烂即可!

花生汤圆怎么做好吃 花生汤圆


花生汤圆

花生汤圆是也经典的馅料之一,今天买了花生烤熟后准备试着做一点花生汤圆,早餐来一碗热乎乎的汤圆,也是一个不错的选择。

食材配方

主料:

糯米粉

花生

猪大油

白砂糖

做法 共11个步骤

1.熟花生去皮备用。

2.加入白糖。

3.打成粉备用。

4.加入猪大油冷藏。

5.面团备用。

6.揪面剂子。

7.按扁面皮。

8.加入馅料。

9.包好团成圆形。

10.汤圆备用。

11.加入水后煮熟。

南瓜面包怎么做好吃 南瓜面包


南瓜面包

好久没做面包了,刚开始计划做的时候,还有一点担心,担心太久没做,手疏,找不到感觉,做不好,当开始揉面的那刻,我就知道,感觉回来了,呵呵,喜欢面包,更喜欢烘烤面包

食材配方

主料:

高筋面粉

200g

低筋面粉

50g

牛奶

135g

辅料:

南瓜

420g

白砂糖

40g

黄油

40g

鸡蛋液

10g

南瓜子仁

适量

酵母

3g

白砂糖

35g

黄油

25g

鸡蛋

25g

做法 共16个步骤

1.面包体的做法: 把材料准备好。

2.按正常甜面包的做法,把除黄油以外的材料全部混合,揉至面团出筋,加入黄油,揉至扩展阶段,滚圆,发酵,发至2.5倍大。

3.拉开面团时,会出现蜂窝状。

4.取出发酵好的面团,用手把面团里的空气压出,平均分割为8等份。

5.揉圆,盖上保鲜膜,静止15分钟。

6.擀成圆形。

7.翻面后包上南瓜馅(具体做法见步骤12--16),包成圆球形。

8.把面包胚放在烤盘上,轻轻压一下,用剪刀剪8个口。

9.放温暖湿润处进行最后发酵40分钟。

10.取出,刷上全蛋液,并摆放上南瓜籽。

11.放进烤箱中层,上下火,175度,13分钟左右。

12.南瓜馅的做法: 把材料准备好。

13.南瓜去皮切成小块,用微波炉或锅煮至熟透。

14.取出,趁热压成茸。

15.放入锅中,加入砂糖,中小火翻炒。

16.炒至浓稠时,加入黄油,拌匀即可。

南瓜蒸蛋怎么做好吃 南瓜蒸蛋


南瓜蒸蛋

吃蒸鸡蛋非得用碗么?把鸡蛋在碗中蒸制之后,碗往往一股子腥味儿,洗干净了,腥味却依然存在,真是恼人烦。那有没有不用使餐具就能吃上美味蒸鸡蛋的方法呢?有的。今天,本

食材配方

主料:

太空小南瓜

1个

鸡蛋

1枚

白砂糖

10g

辅料:

温开水

适量

保鲜膜

适量

做法 共12个步骤

1.准备好所有的原料和保鲜膜。

2.将小南瓜洗干净,切去顶部。

3.用勺子挖去南瓜籽。

4.沿着内壁刮去一些果肉,这样可使南瓜易熟,内壁的厚度在0.6公分为宜,不要刮得太薄,影响口感。

5.将小南瓜连盖子一起放入开水锅中,中大火蒸15分钟,至南瓜八九成熟。

6.蒸南瓜的同时,将鸡蛋磕入碗中。

7.放入白糖,充分打散。

8.然后加适量温开水,蛋液和温水的比例为2:1。

9.将蒸制八九成熟的小南瓜取出,待放凉之后,用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内。

10.裹上保鲜膜。

11.和南瓜盖子一起入锅,继续中大火蒸制10分钟左右即可。

12.出锅啦,鸡蛋蒸的又嫩又滑,像布丁一样。

南瓜汤面怎么做好吃 南瓜汤面


南瓜汤面

喜欢吃面条,不管是炒着吃,还是拌着吃,或者是连汤一起吃,每种吃法都有不同的味道,都挺不错的。但是对于这么多种类的面条来说,我还是喜欢连汤一起吃的那种,汤汤水水的

食材配方

主料:

面粉

300g

南瓜

100g

西红柿

100g

香肠

90g辅料:

适量

适量

油泼辣子

适量

五香粉

适量

味极鲜

适量

香菜

适量

做法 共17个步骤

1.准备食材:半块南瓜和一个西红柿

2.把南瓜切丁,西红柿一切碎,备用

3.上锅热油,等油热了,加入南瓜爆炒

4.然后加入香肠丁和西红柿一起翻炒

5.最后加上少许的水,开始煮

6.面粉加上适量的水和成面团,放案上醒10分钟

7.然后用擀面杖把面团擀开

8.切成宽一点的面块

9.上锅烧水,等水开了,把面条揪成一个个小面块

10.煮开了就好,一般煮7成熟

11.加上刚才做好的南瓜菜一起煮

12.加上适量的盐调味

13.加上适量的五香粉调味

14.加上适量的味极鲜调味

15.喜欢吃辣的,最后在加上适量的油泼辣子调味

16.搅拌起来,就可以出锅了

17.盛到碗中,加点香菜,味道更好

南瓜馄饨怎么做好吃 南瓜馄饨


南瓜馄饨

皮薄馅鲜,还有淡淡的南瓜香甜,很不错的早餐哦!

食材配方

主料:

馄饨皮

40个

辅料:

适量

适量

猪肉

200g

南瓜

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

酱油

适量

虾皮

适量

香菜

适量

做法 共8个步骤

1.南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟。

2.猪肉剁成馅,放适量油盐、料酒、酱油、胡椒面腌制。

3.将蒸好的南瓜压成泥,放入肉馅中,搅拌均匀。

4.取一张馄饨皮,一个角上放入适量肉馅。

5.慢慢卷起,两侧沾点清水捏在一起即可。

6.全部做好,锅内放适量清水烧开。

7.水开后下入馄饨,煮熟出锅即可。

8.碗内放入虾皮,舀入馄饨后,倒适量味极鲜酱油和香油,撒些香菜,上桌了!

南瓜吐司怎么做好吃 南瓜吐司


南瓜吐司

买了南瓜放了好几天,小朋友都不吃南瓜,就想着做什么能让他们吃,就想到做吐司营养不错。吐司做好颜色也很漂亮也很软很好吃。

食材配方

主料:

高筋面粉

南瓜泥

酵母粉

鸡蛋

奶油

白砂糖

做法 共7个步骤

1.所有的材料,除奶油外,揉成团

2.再加入奶油

3.揉至扩展出筋,发酵至两倍大

4.把发好的面团,分成两份,擀成长形再捲起来

5.放入吐司模里

6.发至九分满,预热烤箱上火170度,下火200度

7.烤40分钟即可

南瓜圆子怎么做好吃 南瓜圆子


南瓜圆子

元宵节的时候没有吃汤圆,哈哈,今天就补上这一顿了。家里的南瓜还是外婆家里拿的,纯天然无污染,很粉很好吃 南瓜有利尿,美容的作用。

食材配方

主料:

南瓜

200g

圆子

20g辅料:

适量

红糖

适量

做法 共8个步骤

1.南瓜切适量的大小,洗干净

2.切成片

3.冰箱里面拿出圆子

4.入锅炒,不用加油和水,慢慢翻炒,可以让南瓜更香,

5.南瓜均匀受热后,倒入一定量的水,没过南瓜,加入一定量的红糖

6.南瓜均匀受热后,倒入一定量的水,没过南瓜,加入一定量的红糖

7.等南瓜差不多8分熟了,再倒入适量的圆子。

8.成品

南瓜派怎么做好吃 南瓜派


南瓜派

11月最后一个周四,感恩节。这个节日在美国相当于中国的春节,美国佬也和中国人一样,有钱没钱,回家过节。于是,大只的烤火鸡自然是这个人丁兴旺的节日餐桌上必备的食物

食材配方

主料:

南瓜泥

黄油

肉桂粉

肉豆蔻粉

姜粉

面粉

鸡蛋

饼坯

核桃

做法 共8个步骤

1.鸡蛋两个,打入容器中

2.南瓜泥放入鸡蛋中,混合

3.加入肉桂粉,肉豆蔻粉,糖,和姜粉

4.撒入面粉,搅拌均匀

5.加入黄油,搅拌均匀

6.把搅拌好的南瓜糊放入饼坯中,表面撒上核桃

7.烤箱预热215度,烤10min,

8.转成175度,烤约45min

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