“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你会多少菜品的烹饪方法呢？为此，小编从网络上精心整理了《鸡丝青椒粥怎么做好吃 鸡丝青椒粥》，相信能对大家有所帮助。
鸡丝青椒粥
这碗粥早餐没时间实践的就改到晚餐吧，制作非常容易，但是非常爽口美味哦，喜欢的亲们可以试一下，很不错呢。
食材配方
主料：
大米
200g鸡脯肉
150g青椒
100g辅料：
高汤
适量盐
适量做法 共4个步骤
1.将大米淘洗干净，放在清水中浸泡一会，这样煮出的粥细软香浓，泡好后将粥煮熟就可以了，煮粥很简单，大火煮开后转小火，慢慢煮至米粒开花就足够粘稠了。
2.煮粥的同时，把鸡脯肉也煮上。 最后将煮熟的鸡肉撕成细丝。
3.青椒也切成细丝，要青椒丝漂亮，可以将青椒片薄后再切。
4.然后在粥快关火前，放入鸡肉丝和青椒丝，再放入一些盐调味就可以了。
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玉米青豆鸡丝粥怎么做好吃 玉米青豆鸡丝粥
玉米青豆鸡丝粥
初冬的早晨，偶尔会贪恋被窝的温暖，代价就是不能喝到粘稠的粥了，粘粘的粥好喝养人，不粘的粥也自有它的诱人之处，那一颗颗清楚分明的大米吃起来倒也别有味道。
食材配方
主料：
大米
300g鸡肉
150g嫩玉米粒
50g青豆
50g辅料：盐
适量料酒
适量做法 共11个步骤
1.玉米是冻的新鲜嫩玉米，取出化开用清水洗净
2.青豆洗净
3.鸡肉洗净
4.切丝
5.加料酒腌制十分钟
6.大米放锅内煮沸
7.加入 玉米
8.加入青豆
9.熟了之后放入鸡丝
10.鸡丝变白放盐起锅
11.早上喝粥很温暖，最适合这下雪天了。
栗子鸡丝粥怎么做好吃 栗子鸡丝粥的做法
栗子鸡丝粥
栗子鸡肉都是秋冬季节最好的养生食材，栗子和鸡的搭配也有好多做法，最常见的就是栗子焖鸡，栗子炖鸡等等。栗子鸡肉煮粥不多见的。女儿说，有位同学昨天中午在班里就说，她
食材配方
主料：
栗子
100g鸡胸肉
100g大米
200g糯米
100g辅料：姜
2g盐
适量料酒
5g
做法 共10个步骤
1.食材：栗子 鸡胸肉 大米 糯米 盐 姜 料酒
2.把栗子洗净切一口，用微波炉加热，去掉外壳，捣碎
3.鸡胸肉放入水中，加姜片料酒
4.慢慢煮熟
5.捞起煮熟的鸡胸肉撕成细丝
6.大米糯米洗净后，放入砂锅，加适量水，大火烧开，
7.转小火慢煮
8.待大米糯米煮开花后，加入栗鸡丝继续慢煮
9.加入栗子，煮至粘稠
10.加入适量的盐，调味出锅
香菇鸡丝粥怎么做好吃 2020香菇鸡丝粥的做法大全
香菇鸡丝粥
香菇鸡肉粥是经典的咸粥做法，不过想要做出好吃的粥不但食材要新鲜 方法也很重要哦，冬天吃点养生暖胃的粥最好不过啦！
食材配方
主料：
鸡胸肉
30g香菇
8朵芹菜
20g胡萝卜
半个辅料：油
适量盐
适量香油
适量蚝油
适量做法 共8个步骤
1.大米洗净浸泡半小时 不要泡太久，鸡肉切丝用少许盐 淀粉 蛋液抓匀再放一点油搅拌均匀备用 胡萝卜 芹菜切小丁 香菇切条
2.热锅倒油倒入胡萝卜香菇炒至去生
3.倒入泡好的大米翻炒大米预热吸水 中间要加几次水 一次不要加多 炒至大米没有白心
4.加少许蚝油 盐调味
5.准备一锅高汤 没有可以用水 倒入炒好的米
6.热锅倒油 倒入鸡肉丝翻炒 鸡肉丝变白马上捞起
7.大火煮开小火慢煮15分钟左右 放入鸡丝 芹菜粒稍煮一两分钟即可
8.最后起锅可以再加少许盐和香油
滑炒鸡丝青椒
食材明细：
鸡胸脯肉200克，青椒200克，鸡蛋50克，大葱5克，姜3克，盐5克，料酒10克，味精2克，淀粉(玉米)5克，植物油35克
滑炒鸡丝青椒的做法步骤：
1. 鸡脯肉切丝，加鸡蛋、淀粉抓均匀；
2. 青椒洗净切细丝；
3. 炒勺放火上，放适量油烧至二三成热时放入鸡丝滑透，倒入漏勺内；
4.勺内留底油，放入葱、姜炒出味，放入青椒丝翻炒，加绍酒，盐倒入鸡丝，加味精调好口味，淋少许明油出勺即成。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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