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每个中国人没有不喜欢美食的,而中国美食文化渊源流长,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你在网络上收集美食资料吗?小编特地花时间为你收集并编辑了雪梨南北杏排骨汤 清润汤怎么做好吃 雪梨南北杏排骨汤 清润汤,为防遗忘,建议你收藏本页!

雪梨南北杏排骨汤 清润汤

又到秋冬干燥时。 甘甜清润,能养肺益肝,滋润肌肤,祛痰止咳,并男女老少皆宜,雪耳雪梨南北杏排骨汤。 雪梨能润肺生津、清化热痰、滋阴降火;雪耳能润肺养肝、嫩肤养颜

食材配方

主料:

排骨

南北杏

雪梨

雪耳

蜜枣

做法 共7个步骤

1.雪梨2个,雪耳一朵,南北杏25克,蜜枣2个,排骨200克,姜适量

2.雪耳浸泡之后剪去黄色的根部,清洗干净。

3.雪耳剪去蒂根较老的部分。

4.雪梨一开四,去掉梨芯。 南北杏浸洗干净。

5.全部材料加2500毫升水,倒入汤包,大火煲开,改小火煲2小时

6.煲好放盐调味。

7.甘甜清润,能养肺益肝,滋润肌肤,祛痰止咳

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无花果南杏排骨汤


无花果南杏排骨汤

原料:无花果8枚,南杏仁25克,陈皮1角,排骨500克。

无花果南杏排骨汤的做法

1.先将无花果用清水洗干净之后,切开两半。

2.南杏、陈皮、排骨分别用清水洗干净,南杏去衣,排骨斩件,全部放入已经煮滚了的水中,候水再滚起,继续煲2小时左右,加少许细盐调味,即可佐膳饮用。

功效:滋阴润燥,生津止渴,理气止咳。适用于肺燥咳嗽不止、肺气肿、支气管炎等。

无花果的功效与作用

无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]

小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

南北杏雪梨煲猪展


前几天的寒流让全家都没幸免,连我这个平常总自吹很少感冒的人也在一月里最弱的几天中招,感觉到冷时为时已晚。废话不说了,最近也真懒,更新都一周一次了,嘿嘿。

咳嗽喝汤汤~~~

这个汤的材料很简单。

润肺止咳--南北杏雪梨煲猪展

原料:南杏、北杏各10克,雪梨1个(大的1个,小的两个或一个半不拘),猪展半斤或六两,蜜枣2个。

南北杏雪梨煲猪展的做法:

1.南北杏特写,形状和味道都略有不同。

2.猪展飞水或者在大滚之前撇去浮沫,这是煲了一个多小时的样子。没下蜜枣之前,你看看汤色。

3.下了蜜枣后,汤色红些,不喜欢汤略带甜味也可以不放。蜜枣是最后二十分钟落的。最后加点盐就行了。

喝吧,本来是要买鹧鸪来煲的,没买到,今天再去买。有痰了还可以加点川贝。

特别提示:

1.关于南北杏有人以是否脱皮论,其实不然,南杏(就是甜杏)形状略长,肉丰厚些,买时有点发黄是因为其含汤份略高些容易发黄,北杏(又称苦杏),入药比较多。中药店都有卖的。北杏苦辛微温、长于宣肺止咳;南杏性平味甘甜,长于润肺化疾,均能润肠通便,北杏多入药,南杏多为食用,入汤食疗常合用。

2.药膳汤的汤料,我一般一次买三到五次的,平均分袋装好,每次要煲的时候,拿出来就行了。用不着称量的。

小提示

银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。

黄芪排骨汤怎么做好吃 黄芪排骨汤


黄芪排骨汤

黄芪含有多种微量元素。是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材. 可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症.也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下;黄芪

食材配方

主料:

排骨

黄芪

八角

胡椒粒

鸡精

细香葱

香菜

做法 共10个步骤

1.排骨切小段,跑去血水。

2.开水烫过洗净。

3.黄芪洗净,姜切片。调料备好。

4.高压锅放凉水,下入排骨和备好的调料及黄芪。

5.放一汤勺醋。

6.取一块新鲜橘子皮洗净。

7.放入排骨锅盖盖开锅压5分钟自然放气。

8.葱和香菜切好。

9.时间到,气排完,放入盐,葱和香菜,鸡精在烧开即可。

10.装碗食用。

南北杏菜干猪肺汤


传统的老火汤,具有清热润肺,祛呼吸道各脏器伏热、痰浊的功效,秋冬季节非常适合饮用

材料:

1副猪肺,适量南北杏,1/2捆菜干,

南北杏菜干猪肺汤的做法步骤:

1,菜干加水泡发

2,将南北杏、蜜枣、白果用水冲洗好,装盘备用

3,清洗猪肺,反复灌水冲洗除去血水,直到干净洁白晶莹

4,锅内放入冷水,把洗净的猪肺放进去,小火慢煮将猪肺里的赃物煮出

5,把准备好的所有原料放入高压锅中,加水没过原料,煲3小时左右

6,关火出锅,滋补除燥的老火靓汤就煲好了

南北杏无花果煲排骨


南北杏无花果煲排骨

材料:排骨200克,南北杏各10克,无花果适量

调味料:盐3克,鸡精4克

南北杏无花果煲排骨的做法

1.排骨洗净,斩段成块;南北杏、无花果均洗净。

2.锅加清水烧开,放入排骨汆尽血渍,捞出洗净。

3.砂煲内注上适量清水烧开,放入排骨、南北杏、无花果,用大火煲沸后改小火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。

此汤功效:养心润肺

适合人群:男性。

无花果的功效与作用

无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]

小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

香菇白菜排骨汤怎么做好吃 香菇白菜排骨汤


香菇白菜排骨汤

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,能够提高人体免疫力和延缓衰老,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;白菜含有丰富的粗纤维,铁,钾,维生

食材配方

主料:

大白菜

香菇

排骨汤

鸡粉

做法 共12个步骤

1.食材:大白菜和香菇。

2.大白菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,切丝。

3.香菇用温水泡发,择洗干净。

4.放入碗中待用。

5.食材全部放入预先煮好的猪骨汤。

6.盖锅盖,通电,选择【豆/蹄膀】功能键。

7.时间到。

8.断电,揭盖。

9.整锅倒入煮锅中。

10.放入大白菜,大火煮至白菜熟。

11.放入适量的鸡粉调味。

12.熄火盛出。

山药莲藕排骨汤怎么做好吃 山药莲藕排骨汤


山药莲藕排骨汤

寒冷的冬季最好的食补就是煲汤,即能补充水分,又能补充热量,而且营养容易被人体吸收。老人孩子喝上一碗,从里到外都暖起来了。

食材配方

主料:

排骨

山药

莲藕

胡萝卜

八角

做法 共7个步骤

1.莲藕去皮切片

2.山药去皮洗净切滚刀块

3.胡萝卜洗净切滚刀块

4.排骨洗净后冷水下锅

5.锅开后抛去浮沫,煮至不再有血水冒出

6.把排骨捞出,放入高压锅内,放入莲藕、山药、胡萝卜、葱段、姜片、八角,加入清水,加压20分钟即可,出锅后放盐

7.出锅盛盘

冬瓜海带排骨汤怎么做好吃 冬瓜海带排骨汤


冬瓜海带排骨汤

老公帮同事修电脑,结果人家给了块大冬瓜,咋吃成了问题,还是炖排骨吧,所以就买了排骨和海带头,没想到笑笑还很喜欢吃。

食材配方

主料:

排骨

冬瓜

海带

做法 共9个步骤

1.海带头切片

2.冬瓜去皮切块

3.姜切片 葱切段备用

4.排骨用开水焯一下

5.直接把焯好的排骨放到温水的砂锅中

6.排骨炖十五分钟后加入海带

7.再炖十五分钟后加入冬瓜

8.加入葱姜

9.等冬瓜炖烂就可以出锅了

苦瓜红豆排骨汤怎么做好吃 苦瓜红豆排骨汤


苦瓜红豆排骨汤

红豆不仅可以补血,而且还具有抗菌排毒的作用,经常食用,瘦身美容的效果都很好。而苦瓜能增强皮肤的活力,使皮肤变得细嫩健美。

食材配方

主料:

排骨

500g

红豆

100g

苦瓜

200g

辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.准备苦瓜一根。

2.准备适量红豆。

3.红豆用水泡软。

4.苦瓜洗净去囊切厚片,用盐腌片刻。

5.将腌出的苦水倒出,洗净沥干水分备用。

6.姜片同冷水入锅,煮沸。

7.放入排骨、苦瓜、红豆大火再次煮沸,拂去泡沫改小火继续煮一个小时即可。

粟米排骨汤怎么做好吃 粟米排骨汤的做法


粟米排骨汤

粟米是广东人的叫法,就是玉米,粟米芯当然就是玉米芯了。用粟米来煲汤十分讨好,材料便宜,味道甜美。中医认为粟米仁有健脾和胃的功效,而粟米芯则有利尿、祛湿、降脂、降

食材配方

主料:

排骨

粟米

清水

做法 共8个步骤

1.食材:粟米和排骨。

2.排骨择洗干净,焯烫一下。

3.粟米择洗干净,切块。

4.食材全部放入煮锅中,加入1500ml的清水。

5.盖锅盖,大火烧开,揭盖,关火。

6.整锅倒入电炖锅内胆中。

7.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。

8.时间到,揭盖,放入适量的食盐调味,即可盛出享用。

板栗排骨汤怎么做好吃 板栗排骨汤的做法


板栗排骨汤

我家儿子很喜欢喝排骨煲板栗汤,去年在广东的时候我经常买来煲汤,今年在这边就很少见,也可能是没找到地方卖的,那天去菜市,看到有卖糖炒板栗的就从里买一些生的板栗,回

食材配方

主料:

排骨

300g

板栗

300g辅料:

红枣

适量

枸杞

适量

适量

做法 共6个步骤

1.所以的材料

2.排骨先烫一下,去掉血水

3.板栗放盐用滚水烫一下。

4.再来剥皮,剥的很干净

5.放入炖锅里,盖上盖子,按煲汤键

6.煲好的排骨板栗汤

西红柿土豆排骨汤怎么做好吃 西红柿土豆排骨汤


西红柿土豆排骨汤

广东人一直有喝汤的习惯,可以一日无饭,不可以一餐无汤!我一没汤不管吃多少,都感觉没吃一样,有汤喝着汤送着菜我出可以好满足!我的汤都是上班前放下去煲的,打开冰箱,

食材配方

主料:

西红柿

土豆

排骨

细香葱

做法 共7个步骤

1.所需要的材料

2.排骨洗净,放电炖锅内里

3.土豆去皮,洗净,切大块

4.西红柿去皮,去蒂,洗净

5.把西红柿和土豆块放进电炖锅内胆里

6.加入适量的水

7.盖上盖子,通上电,就可以去上班了,下班回来放点盐和葱花就可以出锅咯

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