中国人历来重视口腹之欲的满足，生活中没有美食，那这生活就没有了意义，美食赋予了我们快乐的源泉，所以很多人热衷美食是有道理的。你对美食是什么看法呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“红肠芝麻南瓜烧饼怎么做好吃 红肠芝麻南瓜烧饼”，仅供参考，欢迎大家阅读。
红肠芝麻南瓜烧饼
妹妹给我送来一个大南瓜，老大的一个，据说是别人家自己种的。有了南瓜除了蒸着吃，还可以鼓捣南瓜面团。一个南瓜做的烧饼、千层饼、面包等，味道很不错。 新买了一个可调
食材配方
主料：
面粉
250g南瓜
150g水
50g鲜酵母
4g辅料：植物油
1汤勺盐
1/4茶勺大葱
25g红肠
50g白芝麻
1汤勺
做法 共20个步骤
1.南瓜去皮放入蒸锅蒸熟。
2.蒸熟的南瓜趁热打成南瓜泥。取110克南瓜泥放入面粉中。
3.再放入用水融化的酵母水，搅拌均匀后揉搓成光滑的面团。
4.面团加盖饧发到原体积2倍大。
5.红肠和大葱切成粒。
6.发酵好的面团揉搓至完全排气，放置到案板上擀成厚度约为3毫米厚的长方形面片。
7.先撒入盐抹匀，再倒入植物油。
8.把油抹匀后，撒入葱粒。
9.再撒入红肠粒。
10.把面片由上向下卷起来。
11.收口处用手捏紧再搓匀。
12.分割成6等份。
13.取一个剂子，先把两头收紧口。
14.在把两头折向中间。
15.按扁后擀成厚度约为1厘米的圆饼。
16.所有都做好后，饼坯的表面刷一层水，再粘芝麻。
17.电饼铛预热后，放入少许油。
18.把做好的烧饼坯子芝麻面朝下放入饼铛中。
19.加盖上下火小火烙制。
20.待烧饼底部上色后翻面，开盖再烙1分钟左右即可。
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食材配方
主料：
五花肉
150g白芝麻
2大勺干酵母
3g面粉
200g辅料：芹菜
适量盐
适量葱
适量姜
适量鸡精
少许酱油
适量做法 共12个步骤
1.把干酵母用温水泡开，跟低于收温的水混合，倒入面粉里，和成面团，发酵至两倍大（我这个是头天晚上和的面，就放在后凉台，一晚上就发起来了。如果当天用的话要提前两小时发酵，因为现在天气冷了，可以放在暖气上发面，也可以用烤箱预热180度3分钟后断掉电源用来发面）
2.发酵好的面团分成等大的四个剂子
3.把出去芝麻之外的所有调味料跟肉馅和芹菜末调和成馅
4.面团擀成大包子皮
5.包入馅料捏拢口
6.捏成包子的模样
7.捏好的口朝下，用手按扁
8.刷子上蘸水
9.在压扁的肉饼的四周刷上水
10.刷好水之后，在芝麻上轻轻按压，粘上芝麻
11.粘上芝麻的饼坯
12.平底锅刷油，把饼坯放入小火煎黄。以免煎好了，在朝上的一面上刷油后翻面再煎另一面。至到煎熟即可。
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肉桂苹果馅芝麻烧饼-----穿着中式外衣的洋点心 圣诞节快到了，这款点心很适合在圣诞做给家人和孩子吃，做法很简单，味道却不一般，西式的馅料在圣诞节很应景。味好美
食材配方
主料：
面粉
500g牛奶
150g苹果
700g白糖
100g辅料：肉桂粉
2茶匙干淀粉
1汤匙植物油
2汤匙面粉
3茶匙鸡蛋
1个白芝麻仁
4汤匙黑葡萄干
40g黄油
20g鲜酵母
8g水
100g做法 共14个步骤
1.面团材料中的鲜酵母放入水中融化，分次加入面粉中搅匀，再放入牛奶拌匀后揉搓成团。
2.室温下软化的黄油放入面团中，揉搓均匀。
3.揉好的面团放入盆中加盖饧发到面团原体积2倍大。
4.准备好肉桂粉。
5.苹果去皮去核后刨成丝放入锅内，再放入白糖,1/4茶匙盐，小火煮至基本没水分。
6.放入味好美肉桂粉和黑葡萄干炒匀，再用稀释的水淀粉勾芡。
7.盛出苹果馅晾凉。
8.发酵好的面团揉搓至完全排气，擀成厚度约为5毫米的大片，放入油酥材料中的植物油刷匀。再筛入面粉，用手抹匀。
9.卷起来，分割成12等份。
10.取一个剂子，接口处向上，用手指在中间按下。
11.两侧包住酥层向中间收口,搓圆后饧5分钟。
12.把剂子擀成中间厚边缘薄的面皮。把擀好的面皮放在手心，收口的面向上，放入适量的馅料。
13.把口收紧搓圆，表面刷一层全蛋液。生坯粘芝麻仁，拍实后擀成厚度约为1厘米的圆饼。
14.把做好的饼坯放入烤箱内，180度上下火烤20-25分钟，至表面上色即可。
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食材配方
主料：
面粉
400g酵母
5g巴西烤肉料
30g辅料：
熟黑白芝麻
适量食油
20g黑胡椒粉
适量
做法 共13个步骤
1.准备好面粉和巴西烤肉料。
2.面粉中加入酵母水，和匀。
3.揉好成光滑面团，饧发10分钟。
4.巴西烤肉料倒入小碗中，加入食油。
5.再加入黑胡椒粉、面粉拌匀成油酥。
6.面团发酵后，分成两大块；擀成大的厚片，倒上油酥。
7.均匀抹好，从一段卷起。
8.分割成小段，捏紧两端，做成小饼。
9.拍上黑白熟芝麻。
10.做好的饼胚，饧发至稍稍膨大。
11.电饼铛刷上薄油。
12.放入饼胚；淋上少许冷水，盖上上盖。
13.上下火煎烤7分钟，煎至两面焦黄即可。
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食材配方
主料：
南瓜
白油
面粉
黑芝麻
做法 共12个步骤
1.南瓜洗净切块，上蒸锅蒸熟
2.用勺子压成南瓜泥
3.加入面粉
4.家里还剩这点白油了，就都用了
5.和成光滑面团
6.揉成长条
7.取一小块面，揉成细长条
8.揉成小圆球
9.烤盘上撒上黑芝麻
10.小圆球粘上黑芝麻
11.揉好的小圆球一一粘满黑芝麻
12.烤箱中层，160度，30分钟
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宝宝最近老腹泻，医院去了四趟，医生建议这一段时间吃容易消化的食物，每天的主食变成了稀饭，面条，八珍糕，馒头，包子，天天在外面买，后面担心外面的吃多了不好，一是怕
食材配方
主料：
低筋面粉
200g辅料：
酵母
2g南瓜
适量做法 共11个步骤
1.南瓜切片，放微波炉蒸熟压成泥
2.酵母加温水化开
3.红栆泡软去核切丁
4.面粉中加入南瓜泥，酵母水拌成雪花状
5.和成光滑的面团，静置30分钟
6.搓成条，切成5等分小面团
7.擀成圆形薄面饼，刷油，撒干面粉
8.第二个面饼重叠在第一张面饼上，擀实
9.五张面饼重叠，擀实成一个面饼，放蒸锅中醒2小时
10.醒好的面团撒上红栆丁，蒸20分钟
11.冷却后切块
油酥烧饼怎么做好吃 油酥烧饼
油酥烧饼
平时特别爱吃烧饼加豆腐脑，呵呵。在我们这的烧饼是一层一层的，有点像酥饼，但是比酥饼软得多。因为喜欢，今天就试着做了，味道还不错吧。
食材配方
主料：
面粉
400g豆油
60g辅料：酵母
3g水
适量做法 共9个步骤
1.面粉加水和酵母和成面团，醒发。
2.把油烧热，倒入面粉做成油酥。
3.醒好的面团擀成饼。
4.把油酥涂在面饼上。
5.卷成卷。
6.面卷切成段。
7.把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。
8.再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。
9.烤箱预热，中层烤15-20分左右。
肉末烧饼怎么做好吃 肉末烧饼
肉末烧饼
这款肉末烧饼是我家老少都爱的一款主食小吃。 是和老妈学做的，老妈是山东人，面食很拿手，做的烧饼尤其好吃，小时候是我和老妹的心头爱。 沾满芝麻的烧饼，内里香鲜的肉
食材配方
主料：
面粉
400g肉馅
300g辅料：油
适量盐
适量姜粉
2g酱油
20ml白糖
2g花椒粉
2g料酒
20ml鸡精
少许香油
适量芝麻
适量蜂蜜水
适量温水
200ml酵母
4g
做法 共18个步骤
1.准备好所有的食材。
2.面粉加入酵母，温水搅拌成为棉絮状，然后加入20毫升色拉油。
3.继续揉至面团光滑，静置发酵。
4.肉馅中加入盐，酱油，料酒，姜粉，白糖，花椒粉，鸡精，香油。
5.搅打均匀备用。
6.面团发酵两倍大取出。
7.揉均匀后搓条切等分小段。
8.每一份揉圆，擀成牛舌状。
9.在上面均匀的涂抹肉馅。
10.然后从上往下卷起。
11.两边封口再稍微扭一下。
12.竖着按扁成团。
13.再用擀面杖擀成圆饼。
14.依次做好烧饼生坯，在上面刷上蜂蜜水。
15.刷水的一面沾满芝麻。
16.烧饼排放烤盘，烤箱预热220度烤制20分钟。
17.中间还剩5分钟的时候取出烤盘再刷一些蜂蜜水。
18.烤好后取出放置烤网即可。
葱油烧饼怎么做好吃 葱油烧饼
葱油烧饼
这款葱油烧饼无需等待全发，制作时间可大大缩短，因此十分适合早餐时来食用。
食材配方
主料：
小麦面粉
200g辅料：
大葱
1根香油
1汤匙精盐
半小勺酵母粉
2g泡打粉
1g温水
120g绵白糖
1小勺色拉油
2小勺做法 共14个步骤
1.温水中加入酵母粉、泡打粉和白糖，搅拌一下，
2.然后倒入面粉，
3.搅拌成絮状，
4.然后加入色拉油，揉成光滑面团，加盖保鲜膜醒30分钟，
5.大葱切末，加入香油和盐拌匀，
6.将醒好的面团，擀成长方形面片，
7.均匀抹上葱油，
8.卷起，收口捏紧，
9.分成6份，
10.取一份面剂，开口的两端向底部收口，
11.其余几个面剂，也如此操作，
12.用手心按扁，
13.电饼铛双面预热，放入饼坯，
14.烙至两面金黄即可，时间为5分钟。
黄桥烧饼怎么做好吃 黄桥烧饼
黄桥烧饼
上次做过一次，当家的说芝麻太多了，他不喜欢吃咸口的，这次想做甜口的，想想又做了广式月饼，就算了，我喜欢吃咸口的，想的厉害，就做了，芝麻少放了，但还是觉得芝麻多放
食材配方
主料：
油皮面粉
400g酵母
4g泡打粉
4g温水
200ml油酥面粉
80g植物油
48ml猪板油
150g葱
50g香肠
25g辅料：
盐
4g味精
4g花椒粉
2g麦牙糖水
适量芝麻
适量葱
适量做法 共17个步骤
1.将面皮所有材料混合，揉成光滑的面团，静置15分钟以上；
2.油酥材料混合，用勺子搅拌均匀备用；
3.板油切成小小的丁，香葱切花，拌入调料搅拌均匀备用；
4.取一块面团称重
5.搓成长条状；
6.等分成大小均等的面团；（我一共做了十五个）
7.取一块面团，压扁，擀成牛舌状；
8.将油酥均均的抹在皮上；
9.自上向下卷成卷，待所有面团都卷成卷后，盖上保鲜膜，静置15分钟；
10.将卷卷一端向中间折起；
11.再把另一端也向中间折起；
12.擀成圆形
13.把调好的馅放在皮中间；
14.收紧口，收口向下；
15.擀成圆形，注意别把馅漏出来；
16.将擀好的饼坯放入烤盘内，刷上麦牙糖水；
17.再撒上芝麻，烤箱中层，上下火，180度20分钟，烤至表面金黄即可。
圆梦烧饼怎么做好吃 圆梦烧饼
圆梦烧饼
圆梦烧饼也叫肉末烧饼，属于满汉全席中的一道。 以下来自百度： “圆梦烧饼”这个名字听起来很动听，而且还有一个传说。 据说老佛爷慈禧太后一天晚上做了个梦，梦中她吃
食材配方
主料：
面粉
200g温水
120g辅料：肉末
适量酵母
2g面碱
1g白糖
1茶匙芝麻
适量油
适量葱
适量姜
适量酱油
适量糖
适量盐
适量
做法 共23个步骤
1.酵母用温水融化，静置一会儿。
2.面粉和白糖混合，将酵母水倒入。
3.搅拌成团。
4.面碱用水融化。
5.用手沾碱水，将面团揉至光滑并富有弹性。
6.揉好后将面团静置30分钟，稍稍膨胀即可。将面团再次揉制，排出空气。
7.将面团分别搓成一粗一细的两条，比例为2:1即可，长度要相等。
8.分别切成八等份，就有了8个大面团和8个小面团。
9.将大面团擀成薄片。
10.小面团搓圆在油里面滚一下。
11.放入大面团。
12.像包子一样包好。
13.封口向下按扁。
14.上面刷一层糖水。
15.放入芝麻盘中沾一下。
16.粘好芝麻后，生坯再醒发15分钟。
17.放入平底锅。
18.小火烘至两面金黄，烧饼就做好了。
19.锅中放少许油，倒入肉末。
20.炒至水分蒸发。
21.加入葱姜末，放酱油、糖、盐调味即可。
22.用刀将烧饼剖开，取出里面的小面团（也很好吃哦）。
23.夹入肉末即可食用。
黑芝麻南瓜面包怎么做好吃 黑芝麻南瓜面包
黑芝麻南瓜面包
非常好吃的一款甜面包，黑芝麻的香和南瓜的甜非常搭，切片也很漂亮，无论送人还是自己吃都不错哦，做早餐配上牛奶也很有营养
食材配方
主料：
黄油
30g盐
3/8小勺酵母粉
3/4小勺砂糖
45g水
53g熟南瓜
165g高粉
300g辅料：
黑芝麻
105g糖粉
38g蛋白
45g
做法 共14个步骤
1.南瓜切片放入滚水锅中蒸熟
2.加入20g水用料理机打成泥
3.黑芝麻用料理机磨成粉，加入糖粉，蛋白
4.搅拌均匀备用
5.面包机加入一半的高粉，清水33g，砂糖，酵母粉，南瓜泥，搅拌均匀
6.加入另一半的高粉，和面20分钟，加入盐和黄油，和面20分钟
7.揉成可拉出透明薄膜的面团
8.28度环境下发酵1小时
9.分成三等分滚圆后松弛15分钟
10.将面团擀成长方形，左侧边缘擀的薄些，便于收口，抹上黑芝麻酱
11.从右向左卷起，底部捏紧
12.38度进行最后发酵40分钟
13.抹上蛋清，在表面切割数刀口即可
14.放入预热200度的烤箱，上下火，180度，中层烤20分钟即可
椒盐油酥烧饼怎么做好吃 椒盐油酥烧饼
椒盐油酥烧饼
椒盐油酥烧饼，是我家每个人都爱的一款面食。 尤其是我的老妈，最爱吃我做的这个烧饼，上面香香的芝麻，咬上一口带着淡淡的花椒香味，香酥掉渣的烧饼，让你越吃越上瘾。
食材配方
主料：
中筋面粉
500g色拉油
250g水
180g辅料：
葱花
适量盐
适量花椒粉
10g芝麻
适量做法 共23个步骤
1.250克面粉加入50克色拉油和180克水。
2.和成水油面静置备用。
3.200克色拉油烧热。
4.把烧热的色拉油浇入250克面粉中搅拌均匀成为油酥。
5.葱花，花椒粉，盐放入小碗中。
6.然后取80克油酥和椒盐搅拌均匀备用。
7.水油面揉均匀擀开放入油酥。
8.把油酥包紧。
9.然后轻轻擀开，再折叠。
10.再次擀成长方片。
11.然后再折叠，如叠被子一般。
12.共重复三次，然后把面团擀成长方大片。
13.卷成长条。
14.切成等份小剂子，两边封口捏紧收圆。
15.取一份擀成椭圆形。
16.上面抹上椒盐油酥。
17.卷成长条。
18.依次全部做好。
19.把面团竖直按扁，轻轻擀成小饼状。
20.排入烤盘，刷蛋液。
21.再撒上芝麻。
22.烤箱预热220度，放入烤盘。
23.烤制20分钟，取出冷凉即好。
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