美食对于中国人有着非常寻常的意义,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,心情是否愉悦,就看美食是的了,希望美食让你心情好身体更好。你在找美食相关的资料吗?推荐你看看以下的绿豆芽焖饼怎么做好吃 绿豆芽焖饼,希望能为你提供更多的参考。
绿豆芽焖饼
绿豆芽营养丰富,是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中,维生素C增加很多,可达绿豆原含量的7倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。 今天早上起来做早
食材配方
主料:
绿豆芽
100g烧饼
1个辅料:油
适量盐
适量葱末
适量醋
适量酱油
适量
做法 共10个步骤
1.烧饼一个
2.切条
3.绿豆芽淘洗干净
4.坐锅,放油,爆香葱末
5.倒入绿豆芽翻炒
6.放盐、醋、酱油翻炒一会儿
7.添半碗清水烧开
8.放入饼条,盖盖焖一会儿
9.收汁即可出锅
10.装盘
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什锦绿豆芽汤
什锦绿豆芽汤
原料:绿豆芽100克,猪瘦肉、胡萝卜、韭菜、水发木耳各35克,姜丝5克,料酒10克,精盐3克,味精2克,湿淀粉1克,植物油15克。
什锦绿豆芽汤的做法
1.将绿豆芽择去根、须,洗净,沥净水。猪瘦肉、胡萝卜、木耳均治净,切成丝。韭菜治净,切成段。猪肉丝用湿淀粉拌匀上浆。
2.锅内放入植物油烧热,下入姜丝炝香,下入肉丝炒至变色,烹入料酒炒匀,加清水700克,下入胡萝卜丝、木耳丝烧开,煮熟。
3.下入绿豆芽烧开,下入韭菜段、精盐烧开,加味精,出锅装碗即成。
特别提示:此汤营养丰富,含热量低,经常食用能降脂减肥,对习惯性便秘患者也有食疗改善作用。
减肥吃什么水果
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小提示
菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。
2020肉末绿豆芽炒米粉怎么做好吃
肉末绿豆芽炒米粉
上回在桂林一家餐馆吃了炒米粉,回味无穷,回家后寻思着自己做,我秉承了些餐馆的味道,同时添加了点自己的理念,女儿说比他们炒的还好吃(应该是合她口味),但不让放生姜
食材配方
主料:
米粉
1板瘦肉
150g绿豆芽
250g辅料:
花生油
适量盐
适量香菇
适量生抽
适量老抽
适量葱
1根做法 共9个步骤
1.绿豆芽洗净沥干水备用。
2.坐油锅,煎一个蛋,七成熟时用铲子在锅内铲散,盛出备用。
3.香菇泡发洗净切末,瘦肉洗净切末。 加油烧热,倒肉与香菇大火爆香后改中火翻炒至微焦,盛出备用。此处不放盐。(图片不小心被删除)
4.留底油,放绿豆芽,翻炒,加少量盐,继续炒匀,至微软,盛出备用。
5.取另一锅,放米粉,均匀淋入沸水,至完全淹没,用筷子轻轻拌匀,这动作要轻而快。因为米粉易断,也易糊。搅拌均匀后捞出备用。
6.加多点油,爆香葱白,加少量盐,加生抽与老抽。
7.放米粉翻炒几秒后改小火,用筷子左右上下搅拌均匀。
8.将之前的绿豆芽肉香菇鸡蛋全部加入。
9.左手拿铲,右手拿筷子,同时翻几下抖几下,翻均匀后改大火,快速翻炒,即可出锅食用。
酱香绿豆芽鸡蛋拌面怎么做好吃 酱香绿豆芽鸡蛋拌面的做法,配方
酱香绿豆芽鸡蛋拌面
炒蛋吃剩了一些,家里还有一些绿豆芽,就想起来用最喜欢的六月香豆瓣酱和花生酱来做个拌面,嘿嘿,很偷懒的做法,却非常好吃哦。
食材配方
主料:
块面
100g鸡蛋
1个绿豆芽
50g辅料:
豆瓣酱
1勺花生酱
1勺做法 共7个步骤
1.蛋先炒好备用,绿豆芽清洗干净
2.将块面放入水中煮
3.煮面的空隙里将六月香豆瓣酱和花生酱加入适量的冷开水打成酱汁儿
4.面煮好后捞出
5.将豆芽放入煮面的汤汁里捞一下
6.豆芽断生后捞出平铺在面上
7.撒上酱汁儿,铺上鸡蛋即可
美食问答:绿豆芽不能和什么一起吃?绿豆芽不能和什么同食?
绿豆芽不能和什么一起吃?绿豆芽不能和什么同食?
别名:巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心
禁忌人群:脾胃虚寒者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜便秘、心血管疾病、消化道癌症患者。
相克绿豆芽+猪肝:有损营养素的吸收宜搭绿豆芽+鲫鱼:通乳汁绿豆芽和猪肝能一起吃吗
绿豆芽
宜搭:鲫鱼
相克:猪肝
功效:清热解暑、消除紧张、治疗口腔溃疡
猪肝
宜搭:白菜、干辣椒、青椒
相克:山药、麻雀肉、沙丁鱼
功效:明目、补血、去除毒素
不可以:有损营养素的吸收绿豆芽和鲫鱼能一起吃吗
绿豆芽
宜搭:鲫鱼
相克:猪肝
功效:清热解暑、消除紧张、治疗口腔溃疡
鲫鱼
宜搭:豆腐、木耳、绿豆芽
相克:猪肝、芥菜、猪里脊肉
功效:增强抗病能力、通乳汁、明目益智
可以:通乳汁绿豆打滚怎么做好吃 绿豆打滚
绿豆打滚
做的是驴打滚,取名为绿豆打滚,因为皮里有绿豆,馅也有绿豆,这驴打滚是不是应该为绿豆打滚呢。因为做绿豆饼的时候,绿豆和糯米面面团太多了,没有用完,剩下的就用驴打滚
食材配方
主料:
绿豆糯米面团
300g绿豆
100g辅料:白糖
适量油
适量黄豆面
适量
做法 共10个步骤
1.先做绿豆沙馅:把绿豆加水煮烂。
2.坐锅烧油,油热后把煮好的绿豆下锅翻炒
3.加入一大勺白糖。
4.小火慢慢地炒。把绿豆炒成绿豆泥,我没有用料理机打细。吃得粗些,少些工序。
5.上次做绿豆饼剩下的面团。
6.把面团擀成圆饼。放蒸笼里大火二十分钟蒸熟。
7.蒸好的面团用保鲜袋装好,用擀面杖压成饼皮。
8.揭开上面的保鲜袋,涂上绿豆泥卷起。
9.黄豆面用锅炒熟,炒得土褐色就行了。
10.卷好的绿豆糯米卷表面洒上黄豆面就行了。
黄豆芽怎么做好吃
起锅烧热干炒至豆芽软塌盛出装盘,再起锅烧油先放胡椒粉、鸡精翻炒,再加入切好的葱蒜炒出香味。将炒好的豆芽翻炒均匀,加入适量盐后,一美味的清炒黄豆芽就完成了。
清炒黄豆芽的制作方法
准备食材:黄豆芽、红椒、大蒜、小葱、芹菜、盐、糖、胡椒粉、生抽、植物油、鸡精。
1、黄豆芽洗净后浸泡在水中,大蒜切成瓣,小葱切段,芹菜切段备用,姜且末备用。
2、起锅烧热,不倒油干炒至豆芽软塌,再盛出装盘备用。
3、起锅烧油,油热后先放胡椒粉、鸡精翻炒,再加入切好的葱蒜、芹菜炒出香味。
4、将炒好的豆芽翻炒均匀,加入适量的盐,一份美味的清炒黄豆芽就做好了。
2020豆芽肥肠怎么做好吃
豆芽肥肠
肥肠太过油腻,我买的是半熟的,回来后翻开一看,啊!净是有腻腻的。于是三八五初二把那个油腻腻的东东全部撕下扔了。被老公老爸知道后那叫一个批评啊。说什么吃的就是那个
食材配方
主料:
肥肠
400g豆芽
300g黄心菜
100g辅料:
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量辣椒
适量花椒
适量鸡精
适量酱油
适量
做法 共9个步骤
1.肥肠撕去肥油,葱姜、辣椒切好
2.豆芽、黄心菜洗净
3.锅中置油,下入花椒、干辣椒、蒜片
4.继续放入葱、鲜辣椒
5.炸出香味后加入肥肠翻炒几分钟
6.加入豆芽、酱油翻炒两分钟
7.加入洗净的黄心菜翻炒
8.两分钟后加入盐、鸡精
9.翻炒均匀即可出锅享用了
绿豆薏 米粥怎么做好吃 绿豆薏 米粥
绿豆薏 米粥
绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效,民间一直有喝绿豆汤消暑的习俗。 薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、
食材配方
主料:
薏米
100g辅料:
绿豆
适量水
适量做法 共5个步骤
1.先将绿豆用开水浸泡2小时
2.将用水洗过的薏米放入浸泡过的绿豆中一起备用
3.锅中放入适量清水烧开
4.水烧开后放入之前洗净的绿豆和薏 米煮烂后即可食用
5.制作成功的营养粥-
绿豆泥煎饼怎么做好吃 绿豆泥煎饼
绿豆泥煎饼
绿豆泥煎饼:喝腻了绿豆汤?尝尝这个 绿豆因其良好的药用价值被李时珍称为“济世良谷”,其性味甘寒具有清热解毒、利尿消肿、解热止渴及明目降压功效。对皮肤症状有较好的
食材配方
主料:
绿豆
160g肉馅
100g辅料:绿豆芽
80g葱
适量灯笼椒
各适量盐
2g芝麻油
5g胡椒粉
0.5g糖
3g白芝麻
10g做法 共7个步骤
1.绿豆泡开至涨:大约10个小时以上,沥干水份
2.绿豆芽在开水中烫一下捞出沥去水份冷凉
3.把沥好水的绿豆放入调理机打成泥
4.肉馅儿加入盐、芝麻油、葱末、胡椒粉、白芝麻拌匀
5.把拌好的肉馅儿一起加入绿豆泥中用工具或手拌匀
6.平底锅上火加入少许植物油,抓出一小块绿豆泥轻轻压成饼状把切好的灯笼椒丝排在豆泥上
7.小火两面煎到微微发金黄即可。最后可用圆形整形器整形,不整也可。
红糖绿豆水怎么做好吃 红糖绿豆水
红糖绿豆水
这是在夏天一个简单的消暑糖水,应该说是每户家庭都会有的饭后甜品,有天听娘家的一位婆婆说,绿豆水放红糖煮更好喝,反正自己做也不麻烦,就试了试,还真的比白糖的好喝呢
食材配方
主料:
绿豆
100g辅料:
红糖
40g
做法 共7个步骤
1.准备的绿豆
2.浸泡20分钟左右
3.浸泡好的绿豆洗干净倒入电饭煲内胆里,加适量的水
4.放进去电饭煲里,接通电源煮至开花
5.准备好一块红糖
6.放到煮好绿豆的煲里
7.待糖融化即可
酸辣黄豆芽怎么做好吃 酸辣黄豆芽
酸辣黄豆芽
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今的“天然”、“健康”食物之一。黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来,更利于人体吸收,营养更胜黄豆一
食材配方
主料:
黄豆芽
500g酸辣椒
100g辅料:油
适量盐
适量调味鲜
适量
做法 共7个步骤
1.黄豆芽菜,酸辣椒。
2.辣椒切碎。
3.锅里放猪油,倒进豆芽菜。
4.翻炒均匀。
5.放进酸辣椒。
6.加盐将豆芽菜炒熟。
7.调入调味鲜出锅。
韭香豆芽鸡丝怎么做好吃 韭香豆芽鸡丝
韭香豆芽鸡丝
春天的豆芽、韭菜都是品质最好的,营养自然就很丰富。 豆制品每天必不可少,豆芽自然也就吃的比较多了。加了鸡丝的豆芽味道格外的鲜美,还有韭菜的香气,想想吧,够馋人滴
食材配方
主料:
黄豆芽
420g辅料:
食油
适量盐
适量生抽
适量料酒
适量韭菜
100g剁椒
1勺淀粉
适量
做法 共13个步骤
1.准备好豆芽、韭菜、鸡肉。
2.鸡肉洗净、切丝;韭菜洗净、切段,豆芽洗净,沥干水分备用。
3.鸡丝加入生抽拌匀。
4.加入淀粉、料酒,拌匀。
5.豆芽入无油锅干煸,发蔫盛起备用。
6.锅中油热,倒入鸡丝。
7.滑散。
8.鸡丝拨一边,倒入豆芽。
9.炒匀。
10.加入适量盐,炒匀。
11.倒入韭菜,炒匀。
12.加入红剁椒,炒匀。
13.炒好的豆芽鸡丝,调好味盛入盘中。
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