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“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你记得哪些菜谱呢?小编为大家呈上收集和整理的咖哩烩饼怎么做好吃 咖哩烩饼,我们后续还将不断提供这方面的内容。

咖哩烩饼

我是咖哩的忠实爱好者,喜欢它特有的浓郁香味,喜欢它浓稠味美的汤汁拌饭!今天我要用咖哩来做道烩饼,以满足自己的味蕾!

食材配方

主料:

土豆

1个

胡萝卜

1个

葱头

半个

市售大饼

半张辅料:

咖哩块儿

适量

做法 共10个步骤

1.三样食材冲洗干净,胡萝卜和土豆消皮备用

2.把胡萝卜和土豆切成和烙饼薄厚差不多的片,半个葱头也切成片备用

3.锅内放油,油开后下入三种食材翻炒

4.加入适量水,再加入切碎的咖哩块儿

5.用铲子搅拌至咖哩块儿慢慢熔化

6.大饼切成大块儿(这是上顿吃剩下的,如果是新烙的就不用放这么早)

7.下入切成大块儿的烙饼翻炒均匀

8.转小火加盖,慢慢煮至土豆和胡萝卜变熟

9.开大火收汁

10.出锅内后的香浓咖哩烩饼!

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烩饼怎么做好吃 烩饼的做法


烩饼

葱油饼是婆子做的,亲爱的拿回来,自己又不在家吃饭,我和宝贝又不爱吃,就剩下了,今天中午突发奇想的烩了一个,没想到味道还不错。

食材配方

主料:

葱油饼

100g

生菜

30g

香菜

3g

辅料:

生抽

适量

适量

做法 共7个步骤

1.葱油饼。

2.切丝。

3.锅内坐水下饼煮。

4.下生菜煮。

5.饼和菜煮软,即可关火。

6.取碗1只,加生抽、香菜。

7.将煮好的饼和菜盛入碗中,即可食用。

虾皮烩饼怎么做好吃 虾皮烩饼


虾皮烩饼

虾皮有着“钙库”的美誉,是物美价廉的补钙佳品,同等量的虾皮与大虾相比,小小的虾皮,含钙高于大虾几倍。虾皮有如此多的优点,应该经常让其出现在餐桌上。 家里有自己烙

食材配方

主料:

大饼

100g

辅料:

适量

适量

虾皮

适量

南瓜

适量

木耳

适量

芹菜

适量

做法 共9个步骤

1.南瓜洗干净去皮去瓤。

2.南瓜切成条。

3.木耳提前泡发好切成条。芹菜摘洗干净切成条。

4.大饼切成条。

5.起油锅,虾皮入锅炒。

6.南瓜、木耳、芹菜入锅炒。加适量水,盖上锅盖烧一会儿。

7.大饼入锅炒。

8.加盐炒。

9.炒均匀,即可出锅享用。

香浓咖哩素烩


好吃的蔬菜,用了咖哩料理,香暖柔滑浓稠,配了香软的米饭,实在又是享受的一餐:

白米饭中加了点点黄粘米来蒸,好看又有营养,浸了咖哩浓稠的汤汁,极佳的味儿:

香浓咖哩素烩

1.切块儿:

2.入油,先入胡萝卜与土豆块儿,慢慢煸炒:

3.胡萝卜、土豆块儿煸炒至发黄后,放小蘑菇,煸炒:

4.入小香葱葱花一把,煸炒出香味:

5.添水一小碗,盖锅盖焖煮至原料软熟,加入掰碎的咖哩块儿调料,煮至粘稠:

6.临出锅时加入焯好水的芹菜段,稍一焖,保持芹菜脆嫩,即出锅:

世间存在最自然的韵律,当你用放松而热爱的心,让自己的手指找到放松自然的状态,整个身体也处于放松自然的状态时,出来的琴音,才会是美的,而身姿与手指,也便有了天然的舞蹈一般的优美律动。此时,你与琴,慢慢相融,你便是琴,琴亦为你,如此自然。

日式咖哩烩牛丸


食材明细:

主材:碎瘦牛肉300克,胡萝卜2条(去皮切块),中个土豆4个(去皮切粒),中个洋葱1个(去皮切粒),鸡蛋1只(打散),日本豉油,糖,生粉

汁料(份量仅供参考):日式咖哩砖4格,牛油2汤匙,水适量

日式咖哩烩牛丸的做法步骤:

1、碎牛肉用日本豉油、糖、生粉、蛋浆以顺时针方向不断搅至起胶。搅时要逐渐加入水,令肉质变滑,最后再搓成肉丸。

2、中火无油煎好肉丸,沥油备用。

3、再用中火下牛油起锅,炒香洋葱、土豆、胡萝卜,放入煲内。

4、加水,刚刚盖过材料即可,先快火煮滚,再转中火煮至土豆变烂,约15分钟。

5、熄火,离开火源,加入咖哩砖和肉丸,慢慢搅溶至变稠,盖上盖焖10分钟即成。

咖哩猪肉烩面


食材明细:

猪小排200公克,红萝卜30公克,洋葱1/4个,马铃薯50公克,红甜椒少许,黄甜椒少许,青花菜少许,蒜末1茶匙,沙拉油1大匙,水200㏄,熟面适量,咖哩粉1大匙,蕃茄酱1大匙,盐1/2茶匙,细砂糖1茶匙

咖哩猪肉烩面的做法步骤:

1.猪小排剁小块洗净,汆烫去血水后再洗净沥干,备用。

2.红萝卜切片;马铃薯、红甜椒、黄甜椒、洋葱分别切小块;青花菜洗净切小株,备用。

3.热锅,倒入沙拉油,加入蒜末、咖哩粉以小火炒香,加入水、其余调味料、作法1的排骨,再以小火煮10分钟。

4.在作法3中加入作法2的马铃薯块、红萝卜块煮8分钟,最后加入红甜椒块、黄甜椒块、青花菜和洋葱块煮熟,食用时淋在面上即可。

蕃茄咖哩烩蔬菜


食材明细:

高丽菜心6棵,小蕃茄6个,秋葵3条,芹菜段1/2杯,蒜末少许,水2杯,香油1/3大匙,沙拉油1大匙,蕃茄咖哩酱1/2杯,芶芡材料:1/2大,水1大匙

蕃茄咖哩烩蔬菜的做法步骤:

(1)将材料洗净沥干后,分别切好,高丽菜先川烫后备用。

(2)起油锅,放入蒜末爆香,依序放入高丽菜心、秋葵、小蕃茄拌炒数下后,再倒入蕃茄咖哩酱,煮沸后改中火,用太白粉水芶芡,至浓稠状即可盛入盘中食用。

咖哩牛腩烩汤河


食材明细:

新鲜河粉200公克,洋葱60公克,蒜头30公克,牛腩200公克,沙拉油适量,银芽50公克,A.咖哩粉3/2大匙,水1000㏄,B.盐1/2茶匙,鸡精粉1/4茶匙,砂糖1茶匙,椰浆100㏄,C.太白粉水1茶匙,盐1/4茶匙

咖哩牛腩烩汤河的做法步骤:

1.将河粉切成宽条后,剥散备用;洋葱剥皮洗净切丝;蒜头洗净切末;牛腩切小块状放入滚水中川烫约1分钟后捞起备用。

2.热锅,倒入少许沙拉油,先将作法1的洋葱丝及蒜末放入锅中小火爆香,加入咖哩粉拌炒均匀,再加入作法1的牛腩及1000㏄的水后,改转大火煮志滚沸后,再改小火煮约1个半小时至牛腩变软烂后,加入调味料B拌炒后,再以太白粉水芶芡成牛腩酱。

3.另取锅,倒入少许沙拉油烧热,再放入作法1的河粉以大火炒散后,加入银芽及盐拌炒约2分钟至入味后盛盘,再淋上步骤2的牛腩酱即可。

泰红咖哩烩牛肉


食材明细:

主材:,牛柳450克,切片,中个洋葱1个,去皮切丝,九层塔叶10多片,玉米笋8棵,对半切,青椒1个,切片,油适量,汁料:份量只供参考,红咖哩3汤匙,椰汁1罐,奶3汤匙,腌料:,酱油、生粉、糖、水和油适量

泰红咖哩烩牛肉的做法步骤:

1.先将牛肉用酱油、糖先腌15分钟,再加生粉、水和油腌5分钟,快火下油(约1汤匙)起锅,将牛肉炒至7成熟盛起备用。

2.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香红咖哩,再加入洋葱和1茶匙盐炒软,再加玉米笋和青椒炒匀,再加入汁料炒匀煮开,再加回牛肉和九层塔叶炒匀,调好味,装盘即成。

感谢您阅读“97美食网”的《咖哩烩饼怎么做好吃 咖哩烩饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了咖哩烩包菜专题,希望您能喜欢!