“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你对菜谱有深入的研究吗？有请阅读小编为你编辑的虾皮烩饼怎么做好吃 虾皮烩饼，请在阅读后，可以继续收藏本页！
虾皮烩饼
虾皮有着“钙库”的美誉，是物美价廉的补钙佳品，同等量的虾皮与大虾相比，小小的虾皮，含钙高于大虾几倍。虾皮有如此多的优点，应该经常让其出现在餐桌上。 家里有自己烙
食材配方
主料：
大饼
100g辅料：
油
适量盐
适量虾皮
适量南瓜
适量木耳
适量芹菜
适量做法 共9个步骤
1.南瓜洗干净去皮去瓤。
2.南瓜切成条。
3.木耳提前泡发好切成条。芹菜摘洗干净切成条。
4.大饼切成条。
5.起油锅，虾皮入锅炒。
6.南瓜、木耳、芹菜入锅炒。加适量水，盖上锅盖烧一会儿。
7.大饼入锅炒。
8.加盐炒。
9.炒均匀，即可出锅享用。
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烩饼怎么做好吃 烩饼的做法
烩饼
葱油饼是婆子做的，亲爱的拿回来，自己又不在家吃饭，我和宝贝又不爱吃，就剩下了，今天中午突发奇想的烩了一个，没想到味道还不错。
食材配方
主料：
葱油饼
100g生菜
30g香菜
3g辅料：
生抽
适量水
适量做法 共7个步骤
1.葱油饼。
2.切丝。
3.锅内坐水下饼煮。
4.下生菜煮。
5.饼和菜煮软，即可关火。
6.取碗1只，加生抽、香菜。
7.将煮好的饼和菜盛入碗中，即可食用。
虾皮白菜烩豆腐怎么做好吃 虾皮白菜烩豆腐的做法
虾皮白菜烩豆腐
最近有些小腿抽筋，医生嘱咐要多补钙，做了这样一道菜，虾皮和豆腐都是补钙良品哦！
食材配方
主料：
豆腐
300g白菜
300g虾皮
80g辅料：
油
适量盐
适量姜
适量葱
适量香油
适量
做法 共7个步骤
1.白菜切段，姜切末，葱切段。
2.虾皮淘洗干净沥干水分。
3.豆腐切小块。
4.锅内放油，开小火，姜末和虾皮爆香。
5.倒入白菜，翻炒两分钟。
6.倒入适量水，大火煮开后小火焖三分钟。
7.倒入豆腐煮两分钟，撒入葱花，调入适量盐及香油即可。
韭菜虾皮鸡蛋饼怎么做好吃 韭菜虾皮鸡蛋饼的做法,步骤
韭菜虾皮鸡蛋饼
虾皮有补钙的作用，可以做为天然的补钙产品，适合给二周岁以上的孩子食补时用 这个饼中所用的鸡蛋是自家养的草鸡蛋，很有营养 这样一款鸡蛋饼很适合早餐或者是小点心食用
食材配方
主料：
面粉
100g鸡蛋
2个韭菜
100g辅料：
盐
5g食用油
5ml做法 共7个步骤
1.把韭菜切成小颗
2.把鸡蛋打发，加入适量的盐
3.把韭菜、面粉加入到鸡蛋液中，再加适量的水拌成糊
4.准备一个平底锅，加入一点点的油烧热，倒入适量的糊
5.先把一边先烤好
6.一边结住后翻一边，等两边都结住了即可
7.然后切成小块即可食用
西红柿土豆香菇烩饼怎么做好吃 西红柿土豆香菇烩饼
西红柿土豆香菇烩饼
昨天烙了些死面饼没吃了，凉了就发硬了，想着怎么样才能把这些饼消灭掉。突然想起看到有人做的烩饼感觉也挺不错的，于是就身边这些食材就做了这道烩饼，因为里面加了个西红
食材配方
主料：
香菇
5朵西红柿
1个饼
2张土豆
1个辅料：油
适量盐
适量花椒粉
适量葱
适量酱油
适量高汤
适量做法 共15个步骤
1.土豆切条，泡水去除多余的淀粉
2.香菇洗净撕两半
3.死面饼切成条
4.西红柿切块，葱切末
5.热油锅，放入葱末炒香
6.放入土豆块翻炒
7.放入香菇翻炒
8.放入花椒粉炒匀
9.倒入酱油炒匀
10.倒入高汤
11.再倒入适量清水
12.放入西红柿块
13.盖盖，大火烧开
14.放入饼条再焖一会
15.最后调入少许盐即可
豆豉辣椒烩饼怎么做好吃 豆豉辣椒烩饼的做法
豆豉辣椒烩饼
死面做的葱油饼凉了以后不好吃，我一想也别再回锅煎了，做烩饼吃吧，家里刚好有半盘子剩的豆豉辣椒，炒在一起，又香又软。老公一看我切饼，就笑了：“做烩饼呢？”反正做好
食材配方
主料：
葱油饼
2个辅料：
油
适量盐
适量胡萝卜
适量豆豉
适量辣椒
适量
做法 共8个步骤
1.葱油饼切条。
2.锅里放少许油，油热放姜丝、辣椒炒一下。
3.放入饼条翻炒。
4.放一些胡萝卜。
5.加豆豉辣椒进去翻炒。
6.用盛豆豉辣椒的盘子接水，涮一涮，倒进锅里。
7.盖上锅盖焖。
8.中间翻动几回，等汁收干即可。
番茄鸡蛋烩饼汤怎么做好吃 番茄鸡蛋烩饼汤
番茄鸡蛋烩饼汤
中午的时候一个人吃饭，吃了半张家常饼，还剩下半张，晚上老公也不在家，就我和孩子两个人。确实不想做饭，犯懒的时候想上这碗汤，突然来了兴趣。喜欢家常饼那种煮得烂烂的
食材配方
主料：
西红柿
250g家常饼
半张鸡蛋
2个辅料：
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共9个步骤
1.准备材料，饼切成条状
2.西红柿、葱切成小块儿
3.热锅冷油，葱花爆香
4.加入番茄翻炒出汁
5.加入水烧开
6.准备鸡蛋，打散
7.先后加入饼机打散的鸡蛋
8.出锅前盐、鸡粉调味
9.成品
烩饼
食材明细：
香菇适量，绿叶菜适量，鸡肉适量，蒜适量，饼丝适量，盐少许，鸡精少许，油适量
烩饼的做法步骤：
第1步香菇、绿叶菜洗净沥干水分备用，蒜切末，大饼切丝，鸡肉切片后用生粉及料酒腌制十分钟；锅内放油放入蒜末炒香，喜欢辣味的可以放入两个干红辣椒，放入鸡肉片翻炒；
第2步鸡肉变色后放入香菇翻炒，然后放入适量开水煮开放入饼丝，再煮开后放入绿叶菜，盐、鸡精，待叶菜变色后即可盛出。
蔬菜虾皮饼
食材明细：
软面团100g，小菠菜苗4颗，虾皮粉10g，亚麻籽油15g
蔬菜虾皮饼的做法步骤：
第1步小菠菜苗切碎加入亚麻籽油和虾皮粉，搅拌均匀。
第2步准备好较软的面团，最好提前一天揉好，放冰箱冷藏，有助于面团筋力产生。面团擀开，可薄点赶，把菜放上。
第3步从下往上卷起捏紧边缘。
第4步松弛5min，再次卷起。松弛5min，擀开。
第5步赶成圆饼。中小火煎熟。
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