虾皮烩饼
虾皮有着“钙库”的美誉,是物美价廉的补钙佳品,同等量的虾皮与大虾相比,小小的虾皮,含钙高于大虾几倍。虾皮有如此多的优点,应该经常让其出现在餐桌上。 家里有自己烙
食材配方
主料:
大饼
100g辅料:
油
适量盐
适量虾皮
适量南瓜
适量木耳
适量芹菜
适量做法 共9个步骤
1.南瓜洗干净去皮去瓤。
2.南瓜切成条。
3.木耳提前泡发好切成条。芹菜摘洗干净切成条。
4.大饼切成条。
5.起油锅,虾皮入锅炒。
6.南瓜、木耳、芹菜入锅炒。加适量水,盖上锅盖烧一会儿。
7.大饼入锅炒。
8.加盐炒。
9.炒均匀,即可出锅享用。
豆豉辣椒烩饼
死面做的葱油饼凉了以后不好吃,我一想也别再回锅煎了,做烩饼吃吧,家里刚好有半盘子剩的豆豉辣椒,炒在一起,又香又软。老公一看我切饼,就笑了:“做烩饼呢?”反正做好
食材配方
主料:
葱油饼
2个辅料:
油
适量盐
适量胡萝卜
适量豆豉
适量辣椒
适量
做法 共8个步骤
1.葱油饼切条。
2.锅里放少许油,油热放姜丝、辣椒炒一下。
3.放入饼条翻炒。
4.放一些胡萝卜。
5.加豆豉辣椒进去翻炒。
6.用盛豆豉辣椒的盘子接水,涮一涮,倒进锅里。
7.盖上锅盖焖。
8.中间翻动几回,等汁收干即可。
西红柿土豆香菇烩饼
昨天烙了些死面饼没吃了,凉了就发硬了,想着怎么样才能把这些饼消灭掉。突然想起看到有人做的烩饼感觉也挺不错的,于是就身边这些食材就做了这道烩饼,因为里面加了个西红
食材配方
主料:
香菇
5朵西红柿
1个饼
2张土豆
1个辅料:油
适量盐
适量花椒粉
适量葱
适量酱油
适量高汤
适量做法 共15个步骤
1.土豆切条,泡水去除多余的淀粉
2.香菇洗净撕两半
3.死面饼切成条
4.西红柿切块,葱切末
5.热油锅,放入葱末炒香
6.放入土豆块翻炒
7.放入香菇翻炒
8.放入花椒粉炒匀
9.倒入酱油炒匀
10.倒入高汤
11.再倒入适量清水
12.放入西红柿块
13.盖盖,大火烧开
14.放入饼条再焖一会
15.最后调入少许盐即可
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