“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你记得哪些菜谱呢？下面的内容是小编为大家整理的腊肉板栗粽子怎么做好吃 腊肉板栗粽子的做法，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
腊肉板栗粽子
我跟老妈都爱吃粽子，家里刚好还有点腊肉，去年老爸去山上采的野板栗晒干了还放在冰箱，于是乎就成就了腊肉板栗粽子
食材配方
主料：
糯米
500g腊肉
150g板栗
100g辅料：
油
适量
做法 共7个步骤
1.准备好粽叶
2.糯米洗净拌点香油
3.腊肉切成肉丁
4.板栗先放水里泡上
5.都准备好后就可以开始包啦
6.这是包好后的粽子，
7.上锅煮啦
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板栗肉汤怎么做好吃 板栗肉汤的做法
板栗肉汤
家里的板栗不好保存，所以最近一直在做以板栗为原材料的菜肴。家里还有肉，那就就地取材做个板栗肉汤吧。板栗营养丰富，煮汤清甜香糯，味道很好，大家可以试试哦
食材配方
主料：
五花肉
300g板栗
200g辅料：盐
适量
做法 共6个步骤
1.五花肉冲洗干净，切成小块
2.板栗去壳，洗净，备用
3.水烧开，放肉，去掉上面一层泡沫，冲洗干净
4.水烧开，放肉炖汤
5.把板栗放入。同炖
6.香甜软糯，营养健康的板栗肉汤做好了
板栗粥怎么做好吃 板栗粥的做法
板栗粥
“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”，又到吃板栗的时节。 鱼的一家都喜欢板栗，除了煲汤，做菜外，还可以煲粥、糖炒或做内馅...... 今天的板栗粥就是鱼家板栗季饭
食材配方
主料：
板栗
100g大米
250g瘦肉
100g辅料：
食用油
适量盐
适量白砂糖
适量酱油
适量做法 共10个步骤
1.把所有材料准备好。
2.板栗剥去外壳和中间的皮屑及杂质。
3.切成小块。
4.瘦肉洗干净，剁成肉茸。
5.加入所有酱油、砂糖、盐和食用油搅拌均匀，腌制10分钟。
6.大米洗干净，加入适量清水。
7.加入切碎后的板栗块，搅拌一下，大火煮开，转中小火煮30分钟。
8.瘦肉茸加入小许清水，把肉茸调稀。
9.倒入板栗粥中，转大火煮到沸腾即可。
10.腌制瘦肉茸的时候已加入小许盐，基本已经够味，口味重的亲要试过再按自己口味调入适量盐。
板栗肉丁怎么做好吃 板栗肉丁的做法
板栗肉丁
据说，板栗是很温补的食材，补肾生津，又和胃，那么，母亲节的时候，选板栗做道菜，送给妈妈吧，祝妈妈能够身体健健康康的，母亲的健康就是我做女儿的幸福呀！炒制的时候，
食材配方
主料：
板栗
200g猪肉
200g辅料：油
适量盐
适量枸杞
适量
做法 共7个步骤
1.所有食材都整理好，洗净，切好。
2.起油锅，炒肉丁。
3.加入板栗一起炒。
4.再加入枸杞，继续炒。
5.加点盐，翻炒。
6.最后加适量的水，炒熟。
7.出锅装盘即可。
板栗排骨怎么做好吃 板栗排骨的做法
板栗排骨
栗子含丰富的淀粉、糖份、蛋白质、B族维生素等，而它所含的维生素C比番茄还高，矿物质也很全面。栗子历来被认为有补肾健脾、强身壮骨之效，因此有“肾之果”的美名。
食材配方
主料：
板栗
200g五花肉
250g辅料：油
适量料酒
适量海鲜酱
适量冰糖
适量老抽
适量
做法 共10个步骤
1.准备的材料。
2.栗子放入开水锅中煮15分钟捞出去壳取肉。
3.肋排放入开水锅中焯出血水后捞出洗净沥干水。
4.锅中油热，爆香葱姜，放入肋排翻炒几下。
5.放入栗子。
6.翻炒均匀淋入料酒。
7.加入老抽。
8.加入海鲜酱。
9.加入适量水。
10.加入冰糖大火烧开转小火烧至肉酥即可。
大黄米腊肉粽子
食材明细：
主料：大黄米1000g，腊肉150g
辅料：菠萝叶500g，水适量
大黄米腊肉粽子的做法步骤：
1，大黄米提前二个小时用水泡上，泡的大枣也没用上。
2，腊肉切大块
3，准备的所有材料，菠萝叶提前用清水泡上（前面已经煮过）
4，用菠萝叶拼出所需大小，放适量的大黄米，放一块腊肉，上面再放一点大黄米
5，先左右对折，再上下折起，
6，用棉线扎起，粽子就包好了；依次包完全部
7，高压锅放热水，放入粽子，水要没过粽子
8，大火烧开上汽后，转中小火煮40分钟
9，关火后待完全撒气后，开盖捞出粽子即可，热吃凉吃都不错，但一次不要吃多
小贴士：
大黄米是山东人常用的一种粘性米，外表像小米，但比小米大，粘性比糯米大，用高压锅煮的时间一般35-40分钟即可。
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