有人说，生存的目的是为了能吃到美食，生命的意义，很大程度上来自于美食，心情是否愉悦，就看美食是的了，希望美食让你心情好身体更好。你身边人对美食的观点是什么呢？经过收集，小编为您献上微波蒜香烤肉怎么做好吃 微波蒜香烤肉的做法,步骤，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
微波蒜香烤肉
烤了红立鱼，觉得蒜香味的烤料味道很不错，于是又买来猪腿肉试试。其实，一般烤肉都是选用的里脊肉，猪腿肉烤出来味道、口感如何，说真的，心里没底。既然买了，那就试试吧
食材配方
主料：
猪腿肉
400g辅料：
蒜香烤肉酱
40g
做法 共8个步骤
1.准备好猪肉（加了酱料才想起来拍照）。
2.准备好COOK100蒜香烤肉酱。
3.猪肉洗净，加入50克COOK100蒜香烤肉酱，充分揉匀，腌制24小时。
4.烤盘上铺上锡纸，腌制好的猪肉放入烤盘。
5.猪肉用锡纸包好，放入微波炉；微波组合烧烤高火5分钟，使猪肉内部熟透。
6.取出烤盘，将猪肉翻动一下，再次放入微波炉，微波组合烧烤高火5分钟。
7.打开锡纸，倒出烤肉汁；烤盘放入微波炉，调到微波薄块烘烤档，焗5分钟至表面金黄。
8.烤好的肉，割一块尝了尝，蒜味浓厚，肉质细嫩。
97Msw.com相关知识
蒜香奥尔良烤肉
说起烤肉，我还是喜欢用微波炉或者饭煲来做，方便、快捷。无论是烤箱、饭煲还是微波做烤肉，我的方法可能和大家有所不同，那就是想办法保证肉类的水分少量流失。 习惯用生抽取代食盐来腌制肉品，腌制好的肉品，口感不会太硬。即便是瘦瘦的肉，也不会变的很柴。炒食或者烤熟的肉肉，质地口感鲜嫩无比，并且很容易就酥烂了。 饭煲烹饪，免受油烟之苦，简单、方便、实用，非常适合初学美食，但条件有限的朋友来操作。
材料：
340g猪肉，
蒜香奥尔良烤肉的做法步骤：
1，奥尔良烤肉料加入生抽和水调匀，姜、蒜洗净拍破备用。
2，猪肉洗净，沥干水分，用叉子均匀扎一些小孔（便于腌制入味），加入调好的料汁拌匀。
3，装入保鲜袋，入冰箱腌制一晚上。
4，电饭锅铺入锡纸（亚光面接触食物），姜蒜铺在锡纸上。
5，腌制好的猪肉连同料汁一起倒入饭锅中。
6，按下煮饭键烤制。
7，烤至按键自动弹起，焖3分钟。翻一面；再次按下煮饭键，至弹起后再焖5分钟。
8，烤至两面焦黄、熟透。
9，烤制好的猪肉切片即可食用。
香辣炒烤肉怎么做好吃 香辣炒烤肉的做法,步骤
香辣炒烤肉
在我们佛山有一家专做牛羊肉的蒙古餐厅，猫和LG很喜欢到那吃，特别是到了冬季，隔三差五的就会去啜一顿，有次去吃的时候，正好逢周二有特价菜蒙古炒烤肉，用的就是烤好的
食材配方
主料：
烤羊肉
500g辅料：
油
适量盐
适量味极鲜
适量蚝油
适量洋葱
1个红椒
100g青椒
150g
做法 共8个步骤
1.事先做好烤羊肉，洋葱与青红椒洗净。
2.烤羊肉切片，青红椒与洋葱切丝。
3.锅烧热，放油，把青红椒放入。
4.稍稍煸炒后，放入洋葱丝一起炒出香味。
5.然后放入烤羊肉。
6.炒匀后，加入适量的盐。
7.适量的味极鲜与蚝油。
8.大火翻炒均匀，即可出锅。
蒜香猪蹄怎么做好吃 蒜香猪蹄的做法,步骤
蒜香猪蹄
猪蹄是中国人民非常喜欢的一道美食。猪蹄中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体
食材配方
主料：
猪蹄
2只辅料：
葱
15g姜
15g八角
2颗丁香
1粒桂皮
2g白酒
20ml酱油
10ml美极鲜
15ml冰糖
15g花生油
25ml清水
适量大蒜
50g做法 共7个步骤
1.猪蹄去毛洗净斩块。
2.热锅下油，放入猪蹄。
3.翻炒均匀。
4.加入八角翻炒出香味。
5.再加入蒜瓣翻炒出香味。
6.再加入所有剩余的调料炒匀。
7.大火烧开转小火盖盖炖1个半小时即可。
烤肉脯怎么做好吃 烤肉脯的做法,步骤
烤肉脯
自制肉脯营养又健康，我儿子们都很爱吃。 做法也很简单，大家不仿也做做。
食材配方
主料：
猪肉
300克辅料：
酷克100腌料
1大匙白糖
30克黑椒末
1小匙
做法 共8个步骤
1.新鲜猪肉洗干净后切成肉末。
2.加入酷克100的腌料1大匙，黑椒末1小匙，30克白糖。
3.把腌料拌匀后腌制入味。
4.取一小团肉末，放到保鲜膜上面，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄片。
5.放入冰箱冷冻至硬。
6.把肉片冷冻硬后撕开上下两层保鲜膜，放到烤网上。
7.烤箱预热后放入，220度烤14分钟，再转面烤14分钟。
8.烤第二面最后几分钟就要注意看了，如果上色均匀就要关火，不然就会过火了。 放凉后切块即成。
脆皮烤肉怎么做好吃 脆皮烤肉的做法,步骤
脆皮烤肉
自从上美食网站以来，看到许多朋友厨艺了得，无论烹饪，烘培，每一样都很拿手。特别看到有的朋友还会自己在家烤烧肉，嗯，看得我心里很有一股跃跃欲试的冲动。前几天，买回
食材配方
主料：
五花肉
600g辅料：
白胡椒椒盐
适量罗勒粉
适量香茅粉
适量黑胡椒粉
适量白胡椒粉
适量盐
适量做法 共10个步骤
1.五花肉一块。
2.准备所有的香料。
3.各取适量香料混合。
4.将混合好的香料均匀的抹在五花肉上（皮无需抹上）
5.将抹上香料的五花肉反过来抹干猪皮上的水然后放入雪柜风干（一个晚上）
6.第二天将五花肉从雪柜取出来，并用叉子在猪皮上均匀的插上一些洞洞（这样烤出来的猪皮更膨松）然后抹上一些盐。
7.烤盘上放入一些南瓜（随意放什么都可以）然后放入烤箱。
8.放入烤箱温度（200°）预定时间一小时。（看猪肉份量大小定时间）
9.一小时之后烤好的烧肉，色泽金黄，香气四溢。南瓜吸收了猪肉汁。
10.将烤好的烧肉放入盘里，极具诱惑。
农家烤肉怎么做好吃 农家烤肉的做法,步骤
农家烤肉
以前没有烤箱的时候，我就经常这样做烤肉吃，味道口感都很好，制作简单方便，而且是零失败，这样做烤肉不用烤箱，不用微波炉，一口炒锅就完全解决了，而且这样做的烤肉一点
食材配方
主料：
五花肉
250g辅料：
烧烤料
20g烧烤汁
50g做法 共10个步骤
1.把五花肉洗净，用刀用力的刮肉皮，在用清水冲洗干净
2.把处理干净的肉切成片，注意不要切断，在离肉皮1过分左右的地方不用切开
3.切好后放入烧烤料，每一片肉都要撒上
4.然后放入烧烤汁
5.把加入调料的肉放入保鲜袋，揉搓20分钟，腌制两个小时，如果有时间可以多揉搓一会，这样更入味
6.两小时后，拿出腌制好的肉，用清水洗净肉皮，只洗肉皮
7.处理好的肉放入炒锅
8.盖好盖子，开最小火，烤45分钟，中途不能打开盖子
9.考好的肉切开装盘
10.撒上孜然，喜欢吃辣的撒上辣椒粉
孜然香烤肉片怎么做好吃 孜然香烤肉片的做法,步骤
孜然香烤肉片
孜然香烤肉片，自从买了烤箱就在不断地学做烤肉，烤香肠，烤鱼等一些食物。买烤箱的用意本来是打算学做蛋糕的，但试了多次就没做成功，都没有兴趣再试了，学做蛋糕以后再说
食材配方
主料：
五花肉
500g辅料：
酱油
适量盐
适量孜然粉
适量花椒粉
适量蜂蜜
适量调味鲜
适量辣椒粉
适量料酒
适量做法 共7个步骤
1.五花肉一斤左右，
2.切片，
3.调进酱油，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，蜂蜜，料酒，调味鲜。
4.拌均匀置一天入味，
5.入好味的五花肉放进烤碗里，
6.放进烤箱上火180度烤40分钟即成。
7.烤好的肉片，好香的。
蒜香扁豆怎么做好吃 蒜香扁豆的做法
蒜香扁豆
扁豆含有蛋白质、碳水化合物，扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等
食材配方
主料：
扁豆
150g辅料：
油
适量盐
适量蒜末
适量鸡精
适量做法 共5个步骤
1.扁豆摘洗干净；
2.起锅热油，爆香蒜末；
3.倒入扁豆大火翻炒；
4.调入盐、鸡精；
5.再翻炒片刻即可出锅。
蒜香酱牛肉怎么做好吃 蒜香酱牛肉的做法,步骤
蒜香酱牛肉
家庭版的牛肉丁，过程还不算复杂，味道很香，很好吃
食材配方
主料：
牛肉
大蒜
油
盐
料酒
白砂糖
酱油
淀粉
鸡蛋
做法 共10个步骤
1.牛里脊剔掉筋膜，先切片、再切条
2.最后切成小块
3.酱油，糖，白砂糖，料酒放在小碗中调成一个汁，水淀粉另用一个碗调好备用
4.在牛肉中加入鸡蛋
5.加入淀粉
6.用手使劲抓拌均匀，静置20分钟
7.大蒜去皮，放入凉油中用小火煎炸
8.金黄色捞出
9.另起炒锅放入一小块黄油
10.溶化后，放入蒜粒、牛肉粒，倒入调味汁煸炒入味后，再倒入水淀粉勾芡即可起锅
蒜香酱怎么做好吃 蒜香酱
蒜香酱
原来蒜香酱是这个样子的啊~ 在店里看不同人做蒜香酱、 四个人做出来是四种样子、 今天特地去翻关于各种酱类的书籍~ 原来蒜香酱也可以很漂亮哒~
食材配方
主料：
黄油
115g大蒜
40g巴西里
7g辅料：
盐
1g
做法 共9个步骤
1.黄油切小块软化
2.巴西里放入料理机
3.大蒜去皮
4.大蒜放入料理机
5.启动、打碎
6.倒入黄油里
7.调入少许盐
8.拿打蛋器搅匀即可
9.吃的时候抹在面包上进烤箱烤下很香的、
蒜香烤鱼块怎么做好吃 蒜香烤鱼块的做法,步骤
蒜香烤鱼块
当烤箱进家时我还在娘家待着，老公用它烤了鸡翅吃说味道比微波炉的要香就是时间太长了，等我回来后也就一直没碰它。今天翻冰箱看到还有存货，于是就拿出来腌制用烤箱烤着吃
食材配方
主料：
鱼块
油
盐
酱油
料酒
白糖
醋
蒜香烤料
葱
孜然粉
孜然粒
熟白芝麻
姜
蒜
做法 共10个步骤
1.鱼块解冻清洗干净
2.将蒜香烤料、酱油、白糖、料酒、盐、醋调成料汁
3.将料汁倒入鱼块内
4.用手抓匀，这样更入味
5.再放入葱姜蒜腌20分钟，时间越长越入味
6.烤箱180度预热，烤盘上铺一层锡纸，将鱼块摆入烤盘
7.刷上一层植物油，撒适量的孜然粉
8.放进预热好的烤箱内，180度烤10分左右
9.拿出翻面，再刷一层油，撒适量孜然粉，再烤10分钟
10.烤好后的鱼块撒上白芝麻和孜然粒就可以吃啦
烤箱烤肉片怎么做好吃 烤箱烤肉片的做法,步骤
烤箱烤肉片
烤箱烤肉片，新购了一台烤箱，是想学做烤面包蛋糕的。不过试了几次没成功，做的不松软，应是料没发透的原因。 面包蛋糕学不会，那先就不学。来试试烤肉，烤肉就容易多了，
食材配方
主料：
猪瘦肉
油
盐
辣椒粉
十三香
生抽
调味粉
做法 共12个步骤
1.备猪瘦肉。
2.切片。
3.加盐和十三香，调味鲜。
4.再加辣椒粉，淋点陈醋，生抽。
5.和匀腌制二个时。
6.烤盘垫上锡纸，刷一层食用油。
7.码上腌入味的肉片。
8.放进烤箱180度，20分钟。
9.烤好的肉片。
10.备辣椒油。
11.再两面刷上辣椒油。
12.再放进烤箱150度，15分钟。
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