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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你对哪些美食感兴趣呢?小编特别整理来自网络的微波香辣烤肉怎么做好吃 微波香辣烤肉的做法,步骤,请阅读后分享你的朋友!

微波香辣烤肉

有时候吧,感觉自己真的很懒。明明有烤箱,可就是不想搬出来。厨房太小,用完了还得收拾半天,重新装箱搬到另一房间搁好,麻烦得很。 喜欢用手边现成的,边用边收拾。饭菜

食材配方

主料:

猪腿肉

500g

香辣烤料

110g辅料:

生抽

2勺

做法 共10个步骤

1.准备好猪腿肉。

2.准备好大喜大香辣烤肉料。

3.猪肉洗净,切大块备用。

4.加入烤肉料拌匀。

5.淋入适量生抽,充分揉匀,便于入味;拌好的猪肉送入冰箱腌制一晚上。

6.腌好的猪肉放入微波碗中。

7.送入微波炉,选择微波烧烤档。

8.烤20分钟,熟透。

9.烤好的猪肉,晾凉,分装保存至冰箱中。

10.腌制好的猪肉,烤出来肉质细嫩,香甜微辣~~

97Msw.com相关知识

微波黑椒烤肉怎么做好吃 微波黑椒烤肉的做法,步骤


微波黑椒烤肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 黑椒烤肉,选用的猪腿肉。此部位整块都是瘦肉,脂肪含

食材配方

主料:

猪腿肉

450g

辅料:

素鸡

1个

生抽

4茶匙

黑胡椒粉

4茶匙

辣椒粉

2茶匙

孜然粉

2茶匙

做法 共12个步骤

1.提前准备好猪腿肉和素鸡。

2.准备好生抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。

3.猪肉洗净,用叉子在瘦肉表面扎若干小孔,便于腌制时入味。

4.素鸡洗净,切厚片备用。

5.猪肉和素鸡放入盆中;加入生抽。

6.加入黑胡椒粉,拌匀。

7.猪肉在调料中充分揉匀。

8.猪肉分成数小块,装入大碗中;用保鲜膜覆盖,送入冰箱冷藏腌制24小时。

9.烤盘中铺上锡纸;腌制好的素鸡放入烤盘。

10.再把猪腿肉放在素鸡上。

11.用锡纸包好;放入微波炉;微波烧烤档,高火烤15分钟(每隔5分钟拿出来观察一下)。

12.用锡纸包好;放入微波炉;微波烧烤档,高火烤15分钟(每隔5分钟拿出来观察一下)。

2020微波蒜香烤肉焗饭怎么做好吃


微波蒜香烤肉焗饭

烤肉大赛做的蒜香烤肉,得到了儿子的赞赏,大为惊喜,因为平常他不吃猪肉的。于是乎,又买了几次猪肉烤来吃。 一个人在家,总想简简单单,可又不想随便对付。一碗烤肉,一

食材配方

主料:

剩米饭

100g

蒜香烤肉

100g

洋葱

100g

青椒

1个辅料:

黑胡椒

适量

奶酪

1片

做法 共9个步骤

1.准备好米饭。

2.蒜香烤肉半碗。

3.准备好一片奶酪;洋葱、青椒洗净切小块。

4.烤肉均匀铺在米饭上。

5.再放上洋葱、青椒。

6.撒上黑胡椒。

7.将烤肉汁淋在洋葱上。

8.放上奶酪。

9.将碗放入烤盘,入微波炉;微波薄块烘烤档焗7分钟即可。

微波版法式黑椒烤肉怎么做好吃 微波版法式黑椒烤肉的做法,步骤


微波版法式黑椒烤肉

说实在的,自打有了烤箱,可真还没有用它烤过肉。习惯了用微波炉,因为它就搁在厨房,且方便、快捷。 儿子特别喜欢黑胡椒,炒菜、甚至蒸蛋羹都加黑胡椒粉。烤肉也不例外,

食材配方

主料:

猪肉

380g

辅料:

法式黑椒烤肉料

2勺

生抽

2勺

孜然粉

适量

黑胡椒粉

1勺

辣椒粉

适量

做法 共12个步骤

1.准备好猪肉。

2.猪肉洗净、切小块,用叉子扎出小眼,便于腌制入味。

3.准备好法式黑椒烤料、生抽、黑胡椒粉、孜然粉。

4.法式黑椒烤料倒入碗中。

5.加入辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。

6.淋入生抽。

7.拌匀成调味汁。

8.猪肉放入碗中,倒入调味汁。

9.充分拌匀。

10.装入保鲜袋,入冰箱腌制24小时。

11.猪肉用锡纸包好;放入微波碗中;送入微波炉,置于烤架上,选用微波薄块烘烤档、组合烧烤档烤制至熟。

12.烤好的猪肉香辣酥嫩。

烤肉怎么做好吃 烤肉的做法,步骤


烤肉

咱很喜欢烧烤,特别是在家自己做烧烤,这个烧烤就是一个可以按照自己的爱好来随意搭配的“手工活”,把能想得到的各种的食材,各种的佐料用来烧烤都不为过。很是喜爱五花肉

食材配方

主料:

五花肉

500g

梅花肉

300g辅料:

适量

豆腐乳

适量

芝麻酱

适量

白糖

适量

蜂蜜

适量

洋葱

适量

老抽

适量

高度白酒

适量

八角

适量

桂皮

适量

香叶

适量

生姜

适量

黑胡椒

适量

做法 共13个步骤

1.五花肉、梅花肉适合用来做烤肉,用刀在肉表面切一字花刀,方便入味。

2.把肉放入干净容器里,挖一块豆腐乳并倒入一些腐乳汁用来给肉增色。

3.倒入几小匙子芝麻酱。

4.倒入白糖。

5.调入精盐,精盐的量要少一些。

6.调入老抽。

7.倒入高度白酒。

8.放入八角、桂皮、香叶、生姜,洋葱块。

9.把肉用力抓匀。

10.腌渍一天。

11.把腌好的肉码在烤架上,洒上黑胡椒粒。

12.入烤箱,200℃,烤30分钟。

13.取出烤肉,抹上蜂蜜,继续烤制10分钟即可。

五香烤肉怎么做好吃 五香烤肉的做法,步骤


五香烤肉

这是一款比较北方口味的烤肉,咸香口味。这个烤肉不仅可以直接切片吃,还可以做小点心用,比如肉丁酥饼,咸肉月饼等等。

食材配方

主料:

前颈雪花肉

800g

辅料:

五香粉

3g

5g

生抽

20g

老抽

20g

蚝油

20g

黄酒

20g

10g

做法 共9个步骤

1.选前颈雪花肉,香而不柴。烤好后肉质比较嫩

2.切成约6-7厘米宽、15厘米长,1.5--2厘米厚的大片

3.用叉子再两面排着扎孔,这样便于入味

4.把处理好的肉块放入盆中,放入所有调味料抓拌均匀

5.盖上保鲜膜,冰箱冷藏室内腌制一天。这是腌制了一天的样子

6.第二天把腌制好的肉放入烤网上。多余的腌肉料留在盆中后面用。

7.烤箱150度,上下火烤20分钟

8.取出来,把腌肉留在盆中的汤汁刷上一层继续150度,烤20分钟

9.再取出刷一层料汁,转200度烤10--15分钟即可

香辣烤肉酱


食材明细:

虾米100克,红葱头150克,细辣椒粉20克,香蒜粉10克,酱油50㏄,糖50克,鸡粉12克,油30㏄,水350㏄,玉米粉15克

香辣烤肉酱的做法步骤:

1.虾米泡软,红葱头去皮,放入果汁机,加水打成泥。

2.起一油锅,放入作法1的酱泥、细辣椒粉、香蒜粉、酱油、糖、油,煮滚后加入玉米粉勾欠即可。

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