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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,美食让我们感受到了生命的温暖,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你对美食的喜好程度怎么样呢?下面,小编为大家整理的“菠萝鲜贝怎么做好吃 菠萝鲜贝的做法”,更多信息请继续关注本网站。

菠萝鲜贝

这段时间迷上了菠萝饭、菠萝菜,不过菠萝做的菜真的很好吃啊,那种甜甜酸酸的味道,还有菠萝的清香味充满整个屋子。

食材配方

主料:

菠萝

半个

扇贝丁

150g

木耳

15g

辅料:

适量

适量

青椒

1个

香菜

1棵

味精

适量

淀粉

少许

做法 共13个步骤

1.菠萝切半

2.取出菠萝肉切丁

3.鲜贝丁备好

4.木耳冷水泡开

5.菠萝丁盐水稍泡

6.香菜、青尖椒切段

7.木耳洗净撕成小朵

8.油锅加扇贝丁翻炒

9.加入木耳

10.加青尖椒、盐翻炒

11.都炒好后加沥干水的菠萝

12.倒入水淀粉勾芡

13.加香菜、味精出锅装入菠萝皮里

97Msw.com相关知识

鲜贝扒油菜怎么做好吃 鲜贝扒油菜的做法


鲜贝扒油菜

鲜贝——鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是

食材配方

主料:

鲜贝

200g

油菜

300g

粉丝

1把

辅料:

少许

少许

少许

少许

做法 共7个步骤

1.鲜贝剥好肉备用,如果喜欢可以只取白白的贝肉

2.油菜洗好粉丝烫好备用

3.油锅下葱姜爆香,加入鲜贝

4.加入油菜翻炒后加入一碗水

5.加入粉丝吸收多余的鲜汤

6.勾芡出锅

7.成品

蒜蓉烤鲜贝怎么做好吃 蒜蓉烤鲜贝


蒜蓉烤鲜贝

鲜嫩味美的蒜茸烤扇贝做法分享,一起来看一下吧。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

食材配方

主料:

鲜扇贝

1打

辅料:

适量

适量

大蒜

适量

蒸鱼豉油

适量

料酒

适量

鸡精

适量

粉丝

适量

黑胡椒粉

适量

做法 共7个步骤

1.原料图片

2.扇贝去壳取贝肉及鲜贝(扇贝的闭关肌),洗净并刷干净贝壳。

3.粉丝用温水浸泡回软,洗净,切成10cm长的段;大蒜择洗干净,切成蒜茸,加盐、料酒、胡椒粉、鸡精、食用油调成蒜茸调料。

4.将粉丝放在扇贝壳上,鲜贝放在粉丝上面,浇上蒜蓉调料,

5.放入烤盘,用铝箔纸封闭。

6.烤箱200摄氏度,预热5分钟,将烤盘放入烤20分钟。

7.将扇贝取出放入盘中,浇上蒸鱼豉油,锅内添清油烧热淋在鲜贝上即可。

意式鲜贝怎么做好吃 意式鲜贝的做法


意式鲜贝

星期六上午接到快递打来的电话,告知有一箱货,是海鲜。可我在上班呢!只能先让门卫代签。等我晚饭后回家时门卫笑嘻嘻的说:“你又有“番批”了,我早班的同事看中这个装货

食材配方

主料:

扇贝

30g

辅料:

黄油

适量

金不换

适量

黑胡椒

适量

柠檬

适量

做法 共8个步骤

1.准备:大鲜贝一个、柠檬、金不换、黑胡椒

2.将贝肉从壳中取出,去除内脏,清洗干净,放在砧板上把闭壳肌一分为二

3.金不换摘取嫩叶,洗净后切碎

4.起锅,热锅后,放入少许黄油

5.黄油融化后,调小火,将贝肉放入锅中煎

6.见食材表面稍微紧缩时,翻面再煎,并放入少许金不换

7.研入黑胡椒粉

8.挤几滴柠檬汁入锅,熄火,稍侯一会取出装盘。

菠萝薯条怎么做好吃 菠萝薯条的做法


菠萝薯条

买了个大菠萝,可惜儿子不怎么喜欢吃,老公也不怎么吃,只有我自己每天吃一点,看着都有点发愁了,就想着怎么把菠萝处理掉,好像曾经吃过一盘菜,是菠萝和芋头做的,挺好吃

食材配方

主料:

菠萝

200g

红薯

200g辅料:

适量

适量

白糖

适量

淀粉

适量

面粉

适量

泡打粉

适量

做法 共15个步骤

1.准备好菠萝,红薯

2.把红薯去皮切条

3.菠萝切条

4.准备好面粉和淀粉,按一比一的比例调成面糊,备用

5.把薯条均匀裹上薄薄一层淀粉

6.在面糊中加入少许泡打粉,拌匀

7.把适量加入泡打粉的面糊倒入薯条,给薯条挂糊准备炸

8.油热后倒入薯条,炸制表面金黄,薯条变硬,就表示炸熟了,炸好后捞出备用

9.然后给菠萝均匀裹上淀粉

10.然后挂糊

11.放入油锅里炸

12.菠萝只要把表面炸制金黄就可以出锅

13.锅中加少量水,加两勺白糖,一勺盐,炒至开锅

14.开锅后加入水淀粉勾芡

15.然后迅速倒入炸好的菠萝和薯条,翻炒出锅,越快越好

菠萝烧鸡怎么做好吃 菠萝烧鸡的做法


菠萝烧鸡

现在的菠萝非常熟,生吃或者做菜都很不错,用它跟鸡肉一起做菜更有一番滋味,既可以吃到菠萝酸酸甜甜的香味,又融合了鸡肉的肉香,此菜酸甜可口,鸡肉里面融合了菠萝的香气

食材配方

主料:

菠萝

200g

鸡肉

300g辅料:

蒜米

2粒

豆瓣酱

1勺

1勺

生抽

1勺

甜辣酱

1.5勺

白砂糖

0.5勺

尖椒

1个

做法 共9个步骤

1.鸡肉洗净斩块备用。

2.菠萝切成小块后浸泡在盐水内。

3.锅内热油爆香蒜米后倒入鸡肉爆炒。

4.炒到鸡肉发白加入一勺豆瓣酱。

5.加入适量盐。

6.加少许生抽。

7.把菠萝在盐水内捞出倒入锅内。

8.倒入适量甜辣酱。

9.再加入半勺白砂糖,加入尖椒炒断生即可。

菠萝面包怎么做好吃 菠萝面包


菠萝面包

面包每个星期做一次成了习惯,这次做了款菠萝包,很受欢迎,每次做的面包我最多的时候是吃了一个,其他的都被家人吃掉了,不过很有成就感,没吃完说明好吃!

食材配方

主料:

面包粉

150g

白砂糖

30g辅料:

黄油

15g

糖分

10g

低筋面粉

15g

黄油

10g

1.5g

酵母

4g

做法 共9个步骤

1.准备好所有材料!

2.将面包粉,酸奶,盐,糖,酵母,鸡蛋搅拌成柳絮状。 揉至扩展阶段,(大概20分钟)加入黄油继续揉10分钟。发酵至2倍大。

3.分割成等分的剂子,排空空气,松弛15分钟。进行第二次发酵。

4.准备表面的材料:黄油15克隔水溶化,加入糖粉。

5.加入低粉,搅拌均匀。

6.搅拌成糊状即可。

7.将面糊装入结实的塑料袋中(我没有裱花),用牙签弄一个小眼。

8.二发好后,挤在醒好滚圆的面团上,成网状。

9.预热5分钟,上下火180度烤制15分钟即可!

菠萝蛋炒饭怎么做好吃 菠萝蛋炒饭的做法


菠萝蛋炒饭

水果入菜我做的很少,但是非常喜欢菠萝做的菜,特别香甜,昨晚剩了米饭,做炒饭最好了,儿子不是很爱吃炒饭,用菠萝炒饭还是头一次,没想到效果真不错,儿子特别爱吃!

食材配方

主料:

米饭

菠萝

鸡蛋

腊肠

香菜

做法 共12个步骤

1.菠萝切片

2.再切成丁

3.鸡蛋,香菜少许

4.锅烧热倒油,炒鸡蛋,火要小

5.快速搅,炒碎些盛出备用

6.腊肠蒸熟,切丁备用

7.锅里一点底油,直接煸炒腊肠丁

8.加入菠萝丁,翻炒

9.加剩米饭

10.炒匀,加鸡蛋碎,翻炒均匀

11.最后加香菜,盐炒匀

12.出锅

菠萝炒虾仁怎么做好吃 菠萝炒虾仁


菠萝炒虾仁

这道菠萝炒虾仁,入口清爽,酸甜适中,非常开胃! 菠萝的诱人香味是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。用菠萝入菜,可以消除疲劳,促进食欲。 虾

食材配方

主料:

虾仁

200g

辅料:

适量

适量

适量

大蒜

适量

泰式甜辣酱

适量

做法 共9个步骤

1.准备好泰式甜辣酱。

2.虾去壳,挑出沙肠,控干水分。

3.菠萝肉切小块。

4.锅中放入油,油热后,放入姜末,爆香。

5.放入蒜粒,炒香。

6.放入虾仁翻炒。

7.虾变色后,加入泰式甜辣酱。

8.加入菠萝,翻炒。

9.加盐调味,出锅。

飘香菠萝饭怎么做好吃 飘香菠萝饭的做法,配方


飘香菠萝饭

现在是吃菠萝的季节哦,炒了之后的菠萝酸甜可口,非常好吃,而且可以根据自己的口味,放不同的配料,我放得是豌豆、玉米,还可以放香肠粒之类的东东,颜色会更加好看

食材配方

主料:

菠萝

1个

米饭

200g辅料:

适量

适量

豌豆

适量

玉米

适量

火腿肠

半根

适量

做法 共6个步骤

1.用削菠萝器把果肉挖出来,菠萝壳留着盛饭

2.豌豆、玉米、菠萝中间硬硬的部分切粒准备好

3.米饭加一个鸡蛋拌匀,这样会让每颗米粒均匀的沾上鸡蛋,炒出来颜色金黄

4.油锅热了,依次放入豌豆粒玉米粒炒香

5.再加入菠萝粒、米饭,炒大概两三分钟就好,出锅时加上少量香葱

6.盛饭出锅,装在菠萝罐子里面,原先掏出的果肉只用了一点点,还可以继续吃啦

【素菠萝咕咾肉怎么做好吃】素菠萝咕咾肉的做法,配方


素菠萝咕咾肉

现在提倡吃素,素食对身体好,像我这种爱吃肉的人是改不了啦,但偶尔吃吃素还可以。这道菜用到的是大豆拉丝蛋白,代替了猪肉,标准的荤菜素吃。大豆拉丝蛋白泡水后会变大,

食材配方

主料:

青椒

50g

大豆拉丝蛋白

150g

菠萝

100g

辅料:

适量

适量

玉米淀粉

适量

味精

适量

适量

番茄酱

适量

做法 共11个步骤

1.大豆拉丝蛋白用水浸泡至膨胀。

2.菠萝切开,取出果肉。

3.青椒和菠萝切成丁。

4.大豆拉丝蛋白挤干水份,撒上玉米淀粉抓匀。

5.锅里倒入油,倒入大豆拉丝蛋白,炸至表面金黄。

6.糖、盐、少量玉米淀粉和番茄酱拌匀。

7.锅中倒入少量油,倒入番茄汁,小火搅匀,表面光滑即可。

8.倒入炸好的大豆拉丝蛋白。

9.倒入菠萝丁和青椒丁。

10.拌匀后,关火加入味精。

11.把菜盛到挖空果肉的菠萝壳中,更是在视觉上抓住所有人的眼球。

开胃菠萝饭怎么做好吃 开胃菠萝饭的做法,配方


开胃菠萝饭

空气中弥漫着一股甜甜的水果香,菠萝不仅美味,更几乎含有所有人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。 平时在食用菠萝时经常感觉到舌头有轻微的麻木

食材配方

主料:

米饭

250g

辅料:

苹果

100g

菠萝

100g

黄玉米

50g

糯玉米

50g

熟青豆

30g

金糕

30g

白砂糖

5g

做法 共6个步骤

1.菠萝挖出果肉,切丁,将苹果洗净去皮核,切丁

2.将菠萝丁、苹果丁泡入淡盐水中

3.金糕切成小丁

4.锅中放入油,油热后下米饭、白糖,颠炒至白糖与米饭熔化一起时,将熟黄玉米、熟黑糯玉米、熟青豆放入锅内翻炒

5.然后再倒入菠萝丁、苹果丁翻炒

6.出锅时再放入金糕翻炒均匀,装盘即可

花生菠萝炒饭怎么做好吃 花生菠萝炒饭的做法,步骤


花生菠萝炒饭

前几天做了个菠萝焖饭,味道好极了,这次特意买了个菠萝,没让削,回来做了这个花生菠萝炒饭,味道也不是盖的,需要提醒的是:炸过的花生一定要住火后再拌入,这样才会酥脆

食材配方

主料:

菠萝

1个

米饭

500g

花生米

100g

鸡蛋

2枚辅料:

适量

适量

白糖

1/2汤匙

葱花

适量

做法 共15个步骤

1.菠萝对半切开

2.挖出菠萝肉

3.切丁用盐水洗一下捞出控干

4.鸡蛋两个打散

5.葱切碎

6.花生米炸熟

7.拌入盐,不用我拍的这么多,我是顺便做了个盐拌花生

8.鸡蛋炒熟

9.另起锅炒葱碎

10.加冷米饭、盐1/3汤匙翻炒

11.炒散后加菠萝、白糖1/2汤匙

12.翻炒出菠萝味后加鸡蛋翻炒

13.住火,加入花生米

14.翻拌

15.装入菠萝皮内,菠萝香甜加花生香脆

感谢您阅读“97美食网”的《菠萝鲜贝怎么做好吃 菠萝鲜贝的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了莴笋怎么做好吃专题,希望您能喜欢!