返回

每一个人都喜欢美食,而中国美食文化渊源流长,美食让生活对人更加具有吸引力,故而美食的意义非同一般。你在网络上收集美食资料吗?小编为此仔细地整理了以下内容《2020青椒小炒肉怎么做好吃 青椒小炒肉的做法,步骤》,供你阅读参考,并请收藏本页面!

青椒小炒肉

青椒小炒肉,也就是农家小炒肉,由于加入酱料,其中豆豉为不可缺少的调料,爆香的味道惹人喜欢,在湘菜馆是点击率非常高的一道菜,味道香浓,是下饭的首选菜。

食材配方

主料:

青椒

里脊肉

干木耳

橄榄油

蒜头

调味鸡汁

生粉

鸡粉

砂糖

清水

做法 共19个步骤

1.食材:青椒、里脊肉和干木耳。

2.2将里脊肉洗净,切丝。

3.放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀,腌制30分钟。

4.将干木耳泡发。

5.将青椒洗净,切丝。

6.将泡发好的木耳择洗干净,去蒂,放入煮锅中。

7.盖锅盖,大火煮滚。

8.焯烫一下,捞起。

9.热锅,放入蒜头。

10.倒入适量的橄榄油。

11.放入适量的蒜末豉汁酱,爆香。

12.放入腌制好的肉丝。

13.倒入适量的清水。

14.盖锅盖,焖煮至肉丝断生。

15.揭盖,放入木耳。

16.放入青椒丝。

17.旺火爆炒青椒丝出味。

18.即可关火。

19.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。

97Msw.com相关知识

2020香菇小炒肉怎么做好吃 香菇小炒肉的做法,步骤


香菇小炒肉

上次买的香菇让小胖给丢进烤箱烤了吃掉了,他主动的又买回来一些,表现还算不错,就给你做个香菇小炒肉吧!简单的一道快手菜呢!

食材配方

主料:

香菇

瘦肉

鸡精

小葱

大蒜

淀粉水

做法 共8个步骤

1.小葱切小段,大蒜切碎末状。

2.瘦肉切片状。

3.香菇洗净备用。

4.平底锅放油,烧热后放入肉片翻炒。

5.放入一点酱油,翻炒几下,然后放入葱和蒜爆香。

6.放入香菇翻炒几下后放入适量的盐。

7.由于香菇最后会出水,待香菇熟好后准备一点淀粉水倒入锅中勾芡,然后搅拌一下,待汤汁收的差不多。

8.最后放入适量的鸡精,翻炒几下,出锅即可。

2020风味小炒肉怎么做好吃 风味小炒肉的做法,步骤


风味小炒肉

老爸爱吃小炒肉、回锅肉,女儿要减肥,不吃肥肉,我就在菜里配了些土豆片、豆干片、青辣椒之类的,混着一炒,各取所需,味道香辣,女儿直呼过瘾,无意间竟看到她夹着那肉片

食材配方

主料:

五花肉

土豆

豆腐干

青辣椒

线椒

豆豉

辣酱

生抽

做法 共19个步骤

1.煮好冷冻的五花肉

2.切成片,可以不要切的太薄。

3.土豆切片

4.青辣椒切块

5.线椒切丁

6.豆腐干斜刀切片

7.姜丝、葱片。

8.锅内倒少许油

9.倒入肉片,小火炒慢慢煸出油。

10.盛出锅待用

11.锅内底油倒入土豆片,翻炒至八成熟,盛出。

12.锅中放少许油,放入豆豉

13.放入辣酱,小火慢慢炒香。

14.加入姜丝、葱

15.放入青椒、豆干、线椒,大火翻炒一会。

16.倒入肉片、土豆片。

17.加入适量生抽

18.两勺糖

19.翻炒出锅。

青椒小炒腊肉怎么做好吃 青椒小炒腊肉的做法


青椒小炒腊肉

过年从家里带了好几块腊肉,现在天气热了,得慢慢的吃完了。所以一个星期都得做两三回呢。老公喜欢吃,我一般喜欢吃里面的菜。

食材配方

主料:

腊肉

250g

青椒

2只

葱白

100g

辅料:

适量

适量

蒜头

适量

做法 共9个步骤

1.腊肉洗净,切片备用。

2.青椒、葱白洗净备用。

3.青椒切片,葱白切段备用。

4.起油锅,炒腊肉。

5.稍炸一下,装盘备用。

6.另起油锅,炒青椒,葱白。放盐调味。

7.放入肉片。

8.翻炒片刻,即可装盘。

9.成品图一张。

2020木耳小炒肉怎么做好吃


木耳小炒肉

木耳是非常好的一种排毒食材,它所含的胶质有很强的吸附力,可将人体消化系统的杂质吸附聚集,从而起到润肺和清理肠胃的作用。 此道菜为养生食谱,可降血脂,降胆固醇预防

食材配方

主料:

黑木耳

50g

里脊肉

250g

青椒

2个

辅料:

适量

适量

适量

料酒

10ml

白糖

2g

酱油

25ml

水淀粉

适量

鸡精

少许

香油

少许

适量

做法 共7个步骤

1.木耳提前泡发洗净,青椒去籽洗净。

2.里脊肉切片加入白糖、料酒、生抽、淀粉拌均匀。

3.炒锅倒油爆香葱、姜倒入里脊肉。

4.翻炒至肉片变色盛出。

5.再到入洗净的木耳,青椒翻炒。

6.加少许盐、糖。

7.再把肉片倒入,淋入水淀粉,香油翻炒均匀关火。

2020家常风味小炒肉怎么做好吃 家常风味小炒肉的做法,步骤


家常风味小炒肉

年夜饭我做了一道辣子鸡丁,用的就是杭椒。 腊月二十九准备年夜饭,因为气温在零下,虽然开着空调,可要做二十几道菜,几个炉子一起上,炒好的菜也怕凉了。因为抢着火,觉

食材配方

主料:

猪里脊

460g

杭椒

400g辅料:

食油

3勺

适量

洋葱

适量

红椒

适量

蒜瓣

适量

生抽

2勺

淀粉

适量

做法 共16个步骤

1.猪里脊肉洗净,切薄片。

2.切好的肉片加入淀粉、生抽。

3.拌匀腌制1小时备用。

4.准备好杭椒、红椒、洋葱。

5.杭椒、红椒、洋葱洗净,分别切好备用。

6.蒜瓣切片备用。

7.锅中油热,下入肉片滑散。

8.炒至变色,盛起备用。

9.锅清洗干净,倒入杭椒干煸。

10.杭椒煸至起皱,加入盐,炒匀;盛起备用。

11.锅中油热,爆香蒜片。

12.倒入洋葱,炒出香味。

13.倒入杭椒,炒匀。

14.倒入肉片,炒匀。

15.淋入生抽,调味。

16.撒入红椒,炒至断生。

青椒酿肉怎么做好吃 青椒酿肉的做法大全


青椒酿肉

天气渐渐凉快了,自己阳台种植的青椒也疯长起来,每天早上起床后最开心的事情就是站在阳台上摘青椒,收获自己种植蔬菜的同时更是收获着快乐!自己种的青椒是绝对有机的绿色

食材配方

主料:

青椒

猪肉

海鲜酱

酱油

生姜

料酒

鸡蛋

香油

小葱

做法 共12个步骤

1.猪肉洗净

2.绞成肉馅加小葱、生姜沫

3.加鸡蛋1个,料酒、生抽、盐、香油适量

4.搅匀

5.清椒洗净

6.去籽去筋切掉尾部

7.肉馅包入青椒中

8.全部包好备用

9.青椒放油锅中煎

10.翻开煎另一面成虎皮状后盛出

11.锅内留少量油放海鲜酱和酱油加适量的水

12.下青椒煮5分钟待汁收干即可关火

2020青椒茄子怎么做好吃 青椒茄子的做法,步骤


青椒茄子

非常喜欢的一道菜,配面和米饭都非常棒。 茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

食材配方

主料:

茄子

青椒

蒜米

红辣椒

酱油

做法 共9个步骤

1.食材大集合:茄子、青椒、红辣椒、蒜米

2.茄子洗净去皮切条泡入凉水

3.青椒洗净去籽滚刀切,红辣椒和蒜米切小块

4.锅内加油倒入蒜米和红辣椒丁煸炒

5.倒入青椒翻炒2分钟

6.倒入茄子翻炒

7.加适量盐和酱油翻炒

8.炒至茄子变色熟透即可

9.出锅

小炒回锅肉怎么做好吃 小炒回锅肉的做法


小炒回锅肉

这个五花肉炒着很好吃哦,一点也不油腻,配上青红尖椒炒着,超级好吃下饭啊,还用一点六月香的豆瓣酱,味道就更赞啦

食材配方

主料:

五花肉

250g

青椒

200g辅料:

适量

适量

豆瓣酱

1勺

1小块

3个

做法 共11个步骤

1.准备好食材,五花肉先用水煮好

2.辣椒切成斜块状

3.姜蒜切碎备用

4.五花肉切片备和

5.锅内下少量油.煸炒五花肉

6.加入姜蒜及豆瓣酱一起炒

7.炒好后装出

8.另起锅放油爆香姜蒜

9.倒入辣椒炒

10.再次倒入五花肉一起炒

11.加入调料炒均即可

2020茶树菇核桃小炒肉怎么做好吃 茶树菇核桃小炒肉的做法,步骤


茶树菇核桃小炒肉

核桃本身营养丰富: 1、核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷3

食材配方

主料:

猪肉

200g

茶树菇

250g

核桃

50g

辅料:

青椒

1根

小米椒

2根

1瓣

3片

生抽

适量

蚝油

适量

适量

生粉

适量

豆豉香辣酱

适量

芝麻油

适量

适量

做法 共8个步骤

1.核桃用小火放锅上慢慢烘出香味,取出备用。

2.茶树菇洗净去锭,蒜去皮切片,姜去皮切片,青椒切丝备用。

3.猪肉切细条,放入适量生抽、蚝油、盐、芝麻油和生粉,搅拌均匀后腌制半小时。锅内放入适量的油,放入腌好的猪肉爆炒至猪肉微金黄,取出备用。

4.锅内留底油,放入蒜片、姜片和青椒丝爆出香味,再加入茶树菇.

5.煸炒至茶树菇变软至熟.

6.加入青椒炒均。

7.再加入炒好的猪肉条,调入适量的生抽、蚝油、豆豉香辣酱和盐翻炒均匀。

8.最后加入核桃,再翻炒均匀即可。

青椒裏肉怎么做好吃


青椒裏肉

昨天用手机上好豆,看到一位豆亲做的青椒很是开胃。又有好久没有发菜谱了,最近真是太忙了,N久都不开电脑了!天气热人也没有食欲,正好看到这么下饭的美食,终于忍不住了

食材配方

主料:

青椒

300g

梅肉

300g辅料:

适量

适量

十三香

适量

蘑菇精

适量

鸡蛋

1个

适量

冰糖

适量

淀粉

适量

海鲜酱油

适量

做法 共16个步骤

1.青椒去尾去籽洗净备用。

2.梅肉洗净备用。

3.姜切丝备用。

4.将姜丝与梅肉一共剁碎,剁成肉泥。

5.加入鸡蛋一个。

6.准备调料:海鲜酱油、盐、十三香。

7.适量蘑菇精。

8.按照一个方向搅拌,搅拌好后腌制半个小时左右,使其肉更加的入味。

9.半小时后,将腌好的肉馅用筷子放入青椒内。

10.准备一些淀粉,青椒口处裹入一些,以免炸的时候露馅。

11.起锅热油。

12.转小火,将青椒入锅中煎制,双面煎成这个样子就可了。

13.准备水,稍微炖制一会。

14.加入适量冰糖来调鲜味。

15.加入适量的海鲜酱油。

16.大火收汗即可食用。

2020青椒茄子五花肉怎么做好吃 青椒茄子五花肉的做法,步骤


青椒茄子五花肉

秋季养生初始贴秋膘,人们经过了一个炎炎夏日的煎熬,暑湿闷热,出汗多而胃口不好,不喜爱油腻的肉制品,体内的营养也就几乎空亏,所以一般进入秋季后,人们就开始养生,渐

食材配方

主料:

五花肉

500g

茄子

300g

青椒

300g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

姜丝

适量

适量

香油

适量

做法 共9个步骤

1.五花肉用姜丝盐酱油腌制五分钟.青椒撕成片,茄子切大块

2.锅内油热后爆香洋葱粒

3.放入腌好的肉

4.加半碗清开水炖肉

5.当肉八成熟是放入茄子

6.茄子快熟到时候方请教

7.放盐

8.放生抽

9.炒匀后放少许醋淋上香油出锅

青椒杏鲍菇炒肉怎么做好吃 青椒杏鲍菇炒肉


青椒杏鲍菇炒肉

我是比较喜欢吃菌类的.感觉口感非常好.而且菌类的营养也高.不论用来炒还是用来作汤味道都非常鲜美好吃. 在我的改变下,家人也慢慢喜欢上了吃菌类了

食材配方

主料:

杏鲍菇

100g

青椒

100g

瘦肉

150g

辅料:

适量

适量

生抽

适量

做法 共8个步骤

1.瘦肉切好用生粉腌下

2.青椒去籽切好

3.杏鲍菇切成片

4.锅里放少量的油把肉下锅炒

5.炒好后把菇倒下去炒

6.炒软后再把青椒倒下去

7.炒熟后加入盐

8.加入生抽炒均

感谢您阅读“97美食网”的《2020青椒小炒肉怎么做好吃 青椒小炒肉的做法,步骤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了青椒酿肉怎么做专题,希望您能喜欢!