胡萝卜丁蛋炒饭
家里经常有剩饭,扔掉了可惜,自己再煮点饭又吃不完,就炒这个蛋炒饭了,有饭有蛋有蔬菜,经常对着电脑吃点胡萝卜对眼睛还好~
食材配方
主料:
胡萝卜
100g剩米饭
400g油麦菜
100g鸡蛋
1个辅料:蒜米
2粒盐
1茶匙酱油
1茶匙
做法 共10个步骤
1.所有材料准备好:鸡蛋一个,米饭一碗,胡萝卜切丁,油麦菜切小段,蒜切末。
2.先把鸡蛋炒好装出备用。
3.锅内放少许油爆香蒜米。
4.加入胡萝卜丁翻炒。
5.翻炒胡萝卜丁变软后加入少许酱油。
6.加入米饭入锅内。
7.用锅铲不停的翻炒,把米饭和胡萝卜混合。
8.加入少许水和盐。
9.加入之前炒好的鸡蛋进去翻炒。
10.放入油麦菜,翻炒均匀即可出锅。
胡萝卜玉米粥
夏天是吃玉米的季节,到处都是卖玉米的。我总是买来煮粥或者是直接拿来煮着吃。甚是美味。这不现在的玉米已经老了,不能吃了。幸好之前我有买来玉米放进冰箱冷冻存货了。所
食材配方
主料:
玉米
100g胡萝卜
50g大米
50g辅料:
清水
适量
做法 共9个步骤
1.玉米一根
2.剥出粒,洗净
3.放在料理机里面加清水搅拌
4.打好的玉米汁,用筛子过滤。(只取汁)
5.大米淘洗干净
6.大米和玉米汁都倒进锅中。
7.胡萝卜去皮切成小块。
8.加入适量的水。倒入胡萝卜(大火煮开,小火慢煮)
9.煮开的粥将盖子拿去。接着煮二十分钟。(中小火)
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