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“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,很多都应该见过这样的菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你对美食菜谱感兴趣吗?小编特别编辑了“桃花咖喱饭怎么做好吃 桃花咖喱饭的做法,步骤”,可能你会喜欢,欢迎分享。

桃花咖喱饭

在骑着心爱单车回家的路上,看着路边还没有开放几天的桃花就已渐渐凋谢,自己感觉有点可惜了。回到家又好累不想做饭,但是自己和老公的"五脏庙"还一直在不停的发送晚餐的

食材配方

主料:

猪五花肉

土豆

胡萝卜

洋葱

咖喱块

黑芝麻

做法 共10个步骤

1.首先,把做这道菜的材料准备好!

2.把五花肉切丁;洋葱、土豆、胡萝卜洗净、去皮后切成小块。

3.锅烧热后,加入少量的色拉油,下肉丁小火翻炒。

4.肉丁熟后,再加入洋葱块炒至变色。

5.再加入胡萝卜块,炒至变色微软。

6.再加入土豆块,炒至变色微软。

7.加入水能微微漫过食材,煮沸并撇去浮沫,然后小火煮约15分钟至材料变软。

8.这时就可以加入咖啡块充分溶化后,再加入少许盐。当然可以按照自己的口味加入。

9.再用小火微煮片刻即可。

10.把作好的米饭用桃花形的模具做出形后,再在中心处点上一点黑芝麻,四周淋上作好的咖喱酱汁就大功告成了。

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咖喱饭


食材明细:

土豆一个,胡萝卜一个,鸡胸肉一块,洋葱半个,咖喱酱一包

咖喱饭的做法步骤:

第1步先来个大合照,鸡胸肉忘了解冻,就用鸡腿肉代替,牛肉的味道也很不错哦。咖喱酱是在超市进口食品区域选的,也有咖喱粉。所有食材切丁,土豆记得用水泡一下。鸡肉用盐、料酒,姜丝腌制一会。

第2步少许油烧热,下洋葱煸炒出香味,加入鸡肉继续煸炒至变色。加入土豆和胡萝卜继续煸炒,有的做法是把土豆和胡萝卜焯水过的,那样我个人觉得后面加咖喱酱煮的时候,口感就没那么好,会过于耙软。

第3步加水和咖喱酱,水量刚没过菜就行。煮至汤浓稠就可以了。最后起锅前我还是加了一点水淀粉的,汤更浓了

第4步满满的一碗米饭定型,扣在盘子里,这个步骤也可以省去的,直接把汁浇在碗里就行的。可是生活就是要精致要有仪式感。浇上就可以啦。我做的是两人份的汁,所以一包咖喱酱是用完了的。

鸡肉土豆咖喱饭怎么做好吃 鸡肉土豆咖喱饭的做法,步骤


鸡肉土豆咖喱饭

又是一道常见常做的菜。 我喜欢在做咖喱的时候加入一袋牛奶煮,这样汤汁会有奶香味哦。

食材配方

主料:

鸡腿

2个

辅料:

适量

适量

米酒

1勺

牛奶

1袋

咖喱块

1块

做法 共10个步骤

1.准备材料。土豆洗净切滚刀块。

2.准备牛奶1袋。

3.准备咖喱块。

4.鸡腿洗净后剁小块。

5.油锅烧热放入鸡块炒到变色。

6.倒入米酒。

7.放入土豆块。

8.倒入咖喱块或者即食咖喱,翻炒至土豆鸡块都裹上咖喱。

9.倒入牛奶。

10.如果汤汁不够再加入清水, 大火煮开后转中火 煮30分钟-40分钟后调味,大火收汁。

2020咖喱饭怎么做好吃


咖喱饭

咖喱饭是个好东东,好处有二:第一,非常容易出效果,热腾腾端上来一锅,咖喱的香味夸张的四溢,很吓人;好处二,其实做法很简单,零厨艺也能做出美味。 去其膻味,故便以

食材配方

主料:

洋葱

胡萝卜

土豆

咖喱

白米饭

牛肉汤

做法 共13个步骤

1.胡萝卜和土豆切块备用

2.酱牛肉一块备用。

3.锅烧热加冷油、葱花爆香。

4.加入胡萝卜和土豆翻炒。

5.加入少量生抽翻炒。

6.炒至菜上色

7.加入适量水。

8.加入洋葱

9.加入牛肉汤

10.加入熟牛肉块

11.土豆软烂后,关火加入咖喱块。

12.至咖喱块融化,搅拌均匀,开火继续熬制酱汁浓郁。

13.米饭成盘浇汁

咖喱饭的做法


1、准备原料:鸡腿2只,土豆一大棵,元葱一个,蒜米适量,牛奶1l,肉骨汤1l,黄油40g,白糖20g,咖喱粉20g,盐适量;

8、转文火,继续熬30分钟,直到汤汁变浓稠,鸡肉和土豆都酥烂;

牛肉咖喱饭


食材明细:

牛肉100克,洋葱0.5个,胡萝卜0.5根,土豆1个,咖喱1块,黑胡椒0.25匙,黄油50克,鸡粉0.5匙

牛肉咖喱饭的做法步骤:

1.牛肉切成小块,热水下锅煮六成熟待用;

2.洋葱、胡萝卜、土豆切成小块;

3.锅中放入一块黄油(色拉油也可),放入洋葱炒香,

4.放入胡萝卜、土豆、煮好的牛肉、咖喱

5.大约炖30分钟,放入鸡粉(如果感觉不够味的话,再加一点盐)

鱿鱼咖喱饭


食材明细:

好侍百梦多咖喱2块,米饭1碗,新鲜鱿鱼500g,土豆250g,葱10g,姜15g,水淀粉少许,开水300ml,色拉油适量

鱿鱼咖喱饭的做法步骤:

第1步土豆去皮切块,用盐水浸泡片刻。葱切段,姜切丝取出百梦多咖喱两块

第2步用刀切碎鱿鱼撕去外皮、眼睛和内脏后洗净,切片并打上花刀

第3步起锅注入适量水烧开,放入鱿鱼灼1-2分钟后,捞起起锅注入适量色拉油烧热,放鱿鱼略炸,捞出沥油

第4步锅中留油烧热,放入咖喱碎爆香放入土豆、葱、生姜和开水煮5分钟至土豆熟透

第5步放入鱿鱼翻炒均匀淋入水淀粉翻炒均匀,炒至汤汁浓稠时即可盛出

第6步将米饭盛入碗中,倒扣在盘子上浇上咖喱汁,放上鱿鱼和土豆块即可

小贴士:

1.咖喱块已有调味,盐和其它调料可省却。2.材料份量:1人。

蛋包咖喱饭


话说,炒饭就是米饭的第二春嘛

本来已经凉掉,干巴巴的米饭..一旦跟其他的杂菜,鸡蛋等的一起炒炒

被装扮打点过之后,不但外表不在苍白冰冷,连内容都变得丰富多彩了

那真是:炒过的米饭一朵花,吃过的人儿都爱他。

如果材料稍多点,五颜六色,荤素搭配的一盘炒出来

真是灿烂诱人的不得了!

蛋炒饭做的多了,所以这次换个花样,做成蛋包的吧~

蛋包咖喱饭

米饭2碗,红黄彩椒各半,冷冻玉米,冷冻豌豆,火腿丁

咖喱粉约2勺,食盐适量。糖适量,鱼露1小勺(没有可省)

鸡蛋3只,蛋黄2个。(从材料就知道我多么的弹尽粮绝了吧....材料没有固定分量,根据自己喜好就可以哈)

蛋包咖喱饭的做法

1-2,冷饭+2个蛋黄划散拌匀。(如果饭少就一个哈。看米饭的量配蛋黄)

3,锅内下少许油,煎下火腿丁。炒饭下蔬菜的顺序基本就是按照易熟的程度来,越容易熟的后下因为我喜欢吃煎过的火腿丁所以就先煎下。

4,之后下豌豆和玉米粒,炒到豌豆断生

5,最后下彩椒丁炒至断生。

6,炒好盛出备用。

7,锅内下2勺咖喱粉,炒出香味。(因为我锅内还有油,所以有点结一起,其实咖喱粉干炒下,会更散发香气)

8,之后下米饭炒到米饭膨胀,爆出香味。(炒饭前油不够需要再加点油)

9,之后再把之前炒好的配菜拌入炒匀

10,最后可以加一点盐调味,出锅。(炒饭就完成可以直接吃啦,我分出一半做蛋包饭)

11,3颗蛋+3勺水(或者奶),拌匀,

12,倒入锅中小火煎,不时晃动锅子让蛋可以变嫩,至底部凝固可以揭起将饭放在一侧,然后从放饭的方向迅速滑翻在盘子里蛋皮就自动包住饭咯。如果怕操作不好,就用筷子揭起蛋皮包住饭也可以。

之后可以根据喜好挤上番茄酱等(悲催的我番茄酱居然也没了!挤了辣椒酱)

海鲜咖喱饭


食材明细:

虾200克,米饭1份,土豆半个,咖喱块1盒,西兰花适量,胡萝卜适量

海鲜咖喱饭的做法步骤:

第1步红萝卜,土豆,西兰花切块取出白贝的肉

第2步虾削皮水开后放入胡萝卜,土豆,西兰花煮熟后先捞出西兰花

第3步热锅下油,放入虾炒一分钟再放入贝肉,中火炒两分钟

第4步把炒好的虾贝倒人已煮熟的胡萝卜土豆汤里面加少适量的咖喱块

第5步要是水不够,加少许水调小火慢炖,用勺子搅拌直到咖啡块融化

第6步调小火盖上锅盖炖五分钟最好放入已煮熟的西兰花

第7步装盘,完成

家常咖喱饭


食材明细:

米饭,牛肉末,土豆,洋葱,胡萝卜,黄油,苹果,咖喱粉,盐,牛奶,淀粉,蒜末,食用油。

家常咖喱饭的做法步骤:

1、将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后,切成小丁,牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用;

2、坐锅点火放入黄油,油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁、盐、用中火煮几分钟,将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末,倒入适量牛奶勾一点薄芡,浇在米饭上即可食用。

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