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有人说,生存的目的是为了能吃到美食,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,所以很多人热衷美食是有道理的。你是怎么看待美食的呢?或许你正在查找类似"菠菜鸡蛋饺子怎么做好吃 菠菜鸡蛋饺子的做法,步骤"这样的内容,相信能对大家有所帮助。

菠菜鸡蛋饺子

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。

食材配方

主料:

菠菜

800g

鸡蛋

5个

木耳

10片

辅料:

适量

适量

花椒粉

适量

十三香

适量

适量

适量

做法 共16个步骤

1.准备食材

2.菠菜焯水

3.焯完水用凉水过一下沥干水备用

4.木耳切小丁

5.鸡蛋炒的时候用勺子弄碎

6.菠菜切丁

7.切完后用纱布拧干水

8.切完所以要用的菜

9.葱 姜 切碎放进

10.开始办馅料放 盐 花椒粉 十三香 加点色拉油

11.拌匀馅料

12.开始包饺子

13.我用的是现成的饺子皮

14.把馅放到中间对角捏紧就行了

15.开始煮饺子水开后加点盐这样饺子不容易烂煮至饺子浮起来再煮一小会就可以了

16.开吃了

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荠菜鸡蛋饺子怎么做好吃 荠菜鸡蛋饺子的做法,步骤


荠菜鸡蛋饺子

妈妈总喜欢在春天荠菜鲜嫩时,去田地挖多多的荠菜,然后焯水剁成细馅,一包包的分装在冷柜中,这样,一年四季都可以吃到新鲜的荠菜了。 平时的荠菜饺子,妈妈都会用到肉馅

食材配方

主料:

面团

500g

荠菜

180g

鸡蛋

2个

辅料:

适量

适量

芝麻油

适量

适量

做法 共14个步骤

1.准备食材。

2.荠菜摘老叶洗净备用。

3.锅中水烧沸,入荠菜焯至变软。

4.捞出投入凉水中浸泡一会。

5.挤净水份。

6.剁成细末。

7.鸡蛋打散。

8.锅中放入比平时炒菜多的油烧热,倒入蛋液。

9.用筷子快速划散,熟后关火放凉。

10.葱切成细末。

11.将荠菜,鸡蛋末,葱末,加少许芝麻油,盐调匀备用。

12.面团搓成长剂,切成小段,擀成饺子皮。

13.包好。

14.水沸后,入饺子煮熟即可食用。

菠菜鸡蛋饼怎么做好吃 菠菜鸡蛋饼的做法,步骤


菠菜鸡蛋饼

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。而且烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的

食材配方

主料:

菠菜

鸡蛋

做法 共6个步骤

1.菠菜清洗干净。

2.锅中把水烧开,放入菠菜烫一下。

3.加入两个鸡蛋和少许面粉,调入少许盐和五香粉。

4.搅拌成糊。静置一会,再搅拌一下,搅拌至面粉无面粉颗粒。

5.电饼铛或平底锅刷上一层薄油,烧热,面糊倒入锅中,使面糊均匀的铺满锅底。

6.一面煎熟后,翻一面继续煎。煎至两面熟透即可。

菠菜鸡蛋汤怎么做好吃 菠菜鸡蛋汤的做法,步骤


菠菜鸡蛋汤

心情故事 中午的时候,我们比较喜欢喝汤,所以就做了这个菠菜鸡蛋汤,味道很好喝哦,孩子也很喜欢。

食材配方

主料:

菠菜

200g

鸡蛋

3个辅料:

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.洗好的菠菜切好

2.沟淀粉

3.水开后倒入淀粉

4.等再开锅放菠菜

5.鸡蛋打散

6.淋在上面

7.放香油和醋盐

8.出锅可以喝了哦

韭菜鸡蛋馅儿饺子怎么做好吃 韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法,步骤


韭菜鸡蛋馅儿饺子

韭菜是夏季的首选,味道好

食材配方

主料:

韭菜

500g

鸡蛋

4个

白面

400g

辅料:

豆油

适量

适量

十三香

适量

做法 共6个步骤

1.将韭菜洗净切碎

2.将鸡蛋打散,入锅炒熟,捣碎

3.将韭菜和鸡蛋放入容器,加入豆油,盐,十三香拌匀

4.和面,将和好的面揪成剂子

5.擀饺子皮

6.将包好的饺子入锅煮熟即可

油麦菜鸡蛋饺子怎么做好吃 油麦菜鸡蛋饺子的做法,步骤


油麦菜鸡蛋饺子

今天冬至包了韭菜鸡蛋饺子,由于我家二公主一吃韭菜就上火,所以用油麦菜给她单独包了饺子……油麦菜非常有营养,在这里我就不多说了……

食材配方

主料:

油麦菜

250g

鸡蛋

3个辅料:

适量

适量

料酒

适量

鸡精

适量

蚝油

适量

面粉

适量

做法 共13个步骤

1.油麦菜,鸡蛋准备好

2.适量面粉和成光滑的面团

3.锅内放油,点火,油微热后打入鸡蛋。加一调羹料酒,一调羹水,迅速搅拌鸡蛋,直至全部成为鸡蛋碎。关火,晾凉

4.油麦菜切小细段,加适量油拌匀。油麦菜稍千万不要剁成末,否则馅爱出汤水

5.面团搓长条,分成大小均匀的剂子

6.擀成中间厚边缘薄的饺子皮

7.拌好油的油麦菜加入鸡蛋,蚝油,盐,鸡精搅拌均匀。油麦菜本身有清香味,不能放葱姜等调味品,会遮盖油麦菜本身的味道

8.包成饺子

9.坐锅烧水,水开后下入饺子

10.待水大开之后点入一碗凉水,再次滚开后,再点入半碗凉水,水再开后在点一次

11.点完三次水之后,盖上锅盖,闷半分钟。关火

12.开盖出锅

13.装盘上桌

韭菜鸡蛋干贝饺子怎么做好吃 韭菜鸡蛋干贝饺子的做法,步骤


韭菜鸡蛋干贝饺子

韭菜与鸡蛋是天生的绝配,韭菜鸡蛋饺子是最受欢迎的家常菜。加入了干贝后,更鲜了。

食材配方

主料:

中筋面粉

500g

250ml

韭菜

400g

鸡蛋

6个

干贝

50g

辅料:

适量

适量

五香粉

适量

做法 共10个步骤

1.鸡蛋炒熟,切碎

2.干贝泡发后,碾成丝,炒香

3.韭菜洗净后,切粒

4.将鸡蛋,干贝,韭菜,混合,加入盐,油,五香粉调味,拌匀。

5.面粉加入水和好后,放半个小时饧发,分成2份,搓成长条

6.切成小剂子,压扁

7.擀成皮

8.加入馅,包好。

9.水开后,放入饺子,盖上盖子,滚开后,打开盖子,淋上冷水,反复2次,饺子浮起来就好了。

10.捞起,控干水分,放入盘中。

韭菜鸡蛋馅饺子怎么做好吃 韭菜鸡蛋馅饺子的做法,步骤


韭菜鸡蛋馅饺子

闲来无事又不想吃饭,于是就准备包饺子吃。胖胖的饺子,沾着自制的剁椒和醋,很是美味啊! 挑选韭菜时,末端黄叶比较少、叶子颜色呈浅绿色、根部不失水,用手能掐动的韭菜

食材配方

主料:

韭菜

100g

鸡蛋

2个

饺子皮

200g

辅料:

适量

适量

做法 共10个步骤

1.准备好饺子皮,韭菜,鸡蛋

2.韭菜摘黄叶浸泡入水中半个小时

3.韭菜切小碎

4.鸡蛋打入碗中,加入少许盐

5.锅中热油,倒入蛋液

6.把鸡蛋弄碎

7.把鸡蛋和韭菜碎拌匀

8.拿一块饺子皮,包入韭菜鸡蛋陷

9.看看包好的饺子

10.锅中烧开水,下入饺子,煮5分钟即可

菠菜炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜炒鸡蛋的做法


菠菜炒鸡蛋

下班时见路上有农民自己种的菠菜,很新鲜,很嫩,菠菜营养很高,赶紧买回来给儿子补充一下营养。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及

食材配方

主料:

菠菜

鸡蛋

大蒜

鸡精

做法 共10个步骤

1.波菜洗净控水

2.鸡蛋准备一个

3.将鸡蛋打入碗里加少许盐

4.将鸡蛋打散

5.锅内放入适量油加热

6.将鸡蛋液入锅炒熟

7.炒好鸡蛋装出

8.锅内再加入适量油,油热放入大蒜和菠菜翻炒

9.加入适量盐,翻炒均匀

10.菠菜炒软时将炒好的鸡蛋放入,加入少许鸡精出锅

鸡蛋菠菜汤怎么做好吃 鸡蛋菠菜汤的做法


鸡蛋菠菜汤

晚上做了全家人爱吃的炒饭,配个有营养的菠菜汤,全家人都说好吃,清爽,此汤简单易做,快手菜,不用油,清淡,清爽。

食材配方

主料:

菠菜

100g

鸡蛋

1个辅料:

香油

适量

适量

淀粉

适量

做法 共8个步骤

1.菠菜洗净。

2.用到切成大块。

3.鸡蛋一个打散,最好是土鸡蛋。

4.干淀粉添凉水,并调稀,待用。

5.切适量葱花,最好是葱叶。

6.锅中放入水,烧开后放入调好的湿淀粉。

7.再开锅后,放入菠菜,放入鸡蛋液,盐,(为了美观,在放入菠菜前,我又换了个漂亮锅)。

8.临出锅时滴入几滴香油,即可。

翡翠菠菜鸡蛋饼怎么做好吃 翡翠菠菜鸡蛋饼的做法,步骤


翡翠菠菜鸡蛋饼

翠绿的色泽,搭配做法。菠菜的营养,不会流失,特别适合挑食不爱吃青菜的宝宝,吃起来很香的

食材配方

主料:

菠菜

鸡蛋

面粉

黑麦面

做法 共9个步骤

1.准备,面粉,鸡蛋,菠菜,和有机黑麦粉(添加别的面粉也可以的)

2.菠菜切段,加水,放料理机打成菠菜汁

3.两种面,各一比一比例,加2个鸡蛋,加菠菜汁

4.调成这样的稀糊状

5.电饼铛,刷上油,将菠菜鸡蛋面糊,倒进饼铛

6.用竹铲来回刮,就像摊煎饼一样,这样可以使得鸡蛋饼出来,厚薄一致

7.一面熟,再翻过来再煎一下,就可以了

8.看看翠绿的颜色

9.2张,都切8角,用番茄沙司,做和孔雀造型

【木耳鸡蛋炒菠菜怎么做好吃】木耳鸡蛋炒菠菜的做法,步骤


木耳鸡蛋炒菠菜

如今的白领,基本工作都是整日的面对电脑,一天下来,两只眼睛都是蒙蒙的酸酸的,到家连电视都懒得去看。眼睛本来就是人体最辛苦的器官之一,人体所接受的90%的信息来源

食材配方

主料:

泡发的木耳

200g

鸡蛋

140g

菠菜

60g

辅料:

花生油

适量

适量

大葱

15g

蚝油

适量

适量

做法 共24个步骤

1.食材:200g泡发的木耳洗净备用.

2.食材:60g菠菜洗净备用.

3.食材:140g鸡蛋洗净备用.

4.菠菜改刀切小断备用.

5.木耳改刀切小条备用.

6.葱改刀切碎备用.

7.锅中加入适量的水,大火烧开.

8.往锅中撒入少许盐,锅开加入菠菜焯一下,迅速捞出.

9.盆里提前倒好开水,自然冷确.将捞出的菠菜放入盆里过凉.

10.捞出过凉后的菠菜,将水控净备用.

11.再次开锅放入木耳,焯水2分钟捞出.

12.捞出木耳过凉,用手将木耳的水挤掉.

13.将鸡蛋液嗑入碗里,将其打均.

14.加入适量的油.

15.油温五呈热时,将蛋液倒入锅中,中小火用筷子滑炒.

16.炒成麦穗块,鸡蛋炒成金黄色时盛出.

17.盛出的鸡蛋.

18.锅中再次加入适量的油.

19.加入葱花爆香.

20.倒入木耳翻炒均匀.

21.倒入鸡蛋翻炒,加入适量的盐翻炒均匀.

22.加入菠菜,再加入适量的海天蚝油.

23.翻炒均匀后出锅.

24.翠绿的菠菜丶金黄色的鸡蛋丶黑色的木耳,散发着清香的美味家肴上桌喽.

菠菜粉条鸡蛋汤怎么做好吃 菠菜粉条鸡蛋汤的做法,步骤


菠菜粉条鸡蛋汤

菠菜营养成分极其丰富,菠菜里面含有丰富的锌,所以儿童多吃些菠菜可以补充体内缺少的锌,关键是我们吃的菠菜是邻居自己种的,所以吃起来特别的放心,还是纯绿色蔬菜好吃。

食材配方

主料:

菠菜

50g

粉条

25g

鸡蛋

100g

辅料:

适量

适量

适量

面粉

适量

做法 共14个步骤

1.准备好粉条和菠菜

2.用开水把粉条戳一下,泡上五分钟

3.把准备好的菠菜摘好洗干净,并用开水戳一下

4.把洗好的菠菜切成段

5.准备好适量的葱花

6.炒勺中加入适量的油,待油热之后放入葱花

7.加入切好的菠菜

8.加入适量的酱油还有盐

9.炒好菠菜之后加入适量的开水

10.把戳好的粉条倒入炒勺中

11.准备适量的面粉,加入少量的水后倒入炒勺中

12.磕入适量的鸡蛋倒入炒勺中

13.用汤勺稍微搅拌一下以免粘锅

14.盛入碗中食用

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