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国人对美食有着痴迷的追求,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,美食在口中,生命都是舒畅起来,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。美食对于你的意义是什么呢?经过收集,小编为您献上木瓜凉粉冻怎么做好吃 木瓜凉粉冻的做法,步骤,欢迎你阅读与收藏。

木瓜凉粉冻

木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之

食材配方

主料:

木瓜

1个

白凉粉

20g辅料:

细砂糖

适量

清水

400g

做法 共8个步骤

1.准备所需材料。

2.木瓜洗净,把顶盖切出

3.用小勺把木瓜里的籽挖出。

4.白凉粉用400克清水化开。

5.将化开的白凉粉倒入煮锅内。

6.开小火将白凉粉煮开即可关火。

7.待白凉粉稍凉后倒入木瓜里。

8.然后盖上木瓜顶,用保鲜膜包起上半部分,放入冰箱冷蔵至冻结即可切块食用。

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木瓜冻怎么做好吃 木瓜冻的做法大全


木瓜冻

在又一个母亲节即将来临之际,忙完所有的事情,一个人静静的坐在窗前,不由想起我妈妈,算算时间,有些时候没给家里打过电话了,也不知家里的老人是否安康,在如今物欲横流

食材配方

主料:

木瓜

250g

辅料:

牛奶

适量

白糖

适量

吉利丁片

适量

做法 共7个步骤

1.吉利丁片用冰水还原

2.牛奶倒入奶锅里

3.加入白糖

4.烧开后,放入还原后的吉利丁片冷却备用

5.木瓜挖去籽

6.擦干腔内的水份

7.冷却后的牛奶倒入木瓜里,放冰箱冷藏至凝固后切片装盘。

木瓜杏仁冻怎么做好吃 木瓜杏仁冻的做法大全


木瓜杏仁冻

过年期间大鱼大肉吃多了对身体不好,需注意调整饮食。少吃辛辣、多吃水果、多喝水。 木瓜杏仁冻就是一款美味可口的水果小吃。

食材配方

主料:

小号木瓜

1个

杏仁露

1罐辅料:

吉利丁片

两片

做法 共5个步骤

1.木瓜1个洗净备用,吉利丁片放入冰水中泡软, 木瓜沿着颈部切掉,用小勺掏出木瓜籽。

2.杏仁露放入小锅中,中火加热,边缘微微冒泡离火。

3.加入泡软的吉利丁片,迅速搅拌至融化

4.煮好的杏仁露稍事冷却至常温,倒入木瓜中

5.盖上切下来的木瓜盖子,入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可

椰汁木瓜冻怎么做好吃 椰汁木瓜冻的做法大全


椰汁木瓜冻

母亲节——是一个感谢母亲的节日。这个节日最早出现在古希腊;而现代的母亲节起源于美国,是每年5月的第二个星期日。 母亲节,我们一般都会送给我们亲爱的妈妈们一些小礼

食材配方

主料:

木瓜

240g

椰汁

245g辅料:

吉利丁片

2.5片

做法 共6个步骤

1.吉利丁片放冷水里浸泡,至软

2.椰汁倒入奶锅,烧至微开,加入泡软后的吉利丁片,关火,搅拌至融化,放一边待凉

3.将木瓜切去顶部,用勺子轻轻将内部的籽慢慢挖出

4.倒入凉了的椰汁

5.将切下的木瓜盖回,用牙签固定放入冰箱冷藏,将其冻至硬身

6.取出切片即食

木瓜椰浆冻怎么做好吃 木瓜椰浆冻的做法大全


木瓜椰浆冻

水果我家孩子不爱吃,真是愁死了。孩子正是长身体的时候,不愿意让她多吃一些冷饮。所以变着花样给她做一些水果甜品。哈哈哈,,,其实也是我消耗我去新发地批发市场图便宜

食材配方

主料:

木瓜

300g

椰浆

100ml辅料:

20g

吉利丁片

2片

做法 共10个步骤

1.准备好所用食材。

2.吉利丁片提前用冷水泡软

3.把木瓜洗净。

4.木瓜从头部切开。

5.用长勺子把里面的籽都给挖出来。放入小碗中。

6.将椰浆加入糖,加热至糖完全融化。

7.泡软吉利丁片捞出沥干水分。

8.加入椰浆中,搅拌均匀至吉利丁完全融化。

9.将凉透后的椰浆倒入木瓜中。包上保鲜袋放冰箱。冷藏2小时以上。

10.椰浆凝固了就可以切片装盘了。

自制凉粉怎么做好吃 自制凉粉的做法,步骤


自制凉粉

其实做凉粉这个手艺,非我父母亲传,而是婆婆交给我的。 我爱做饭,也爱看人做饭。我爸的工作就是做饭,当然,不能称我爸为厨师,毕竟他只是在工厂的食堂里掌勺而已。但是

食材配方

主料:

绿豆淀粉

清水

黄瓜

鸡精

生抽

花生酱

辣椒油

做法 共16个步骤

1.淀粉加2倍的水搅匀

2.淀粉量4倍的水放锅中烧开

3.转小火,向开水中慢慢倒入淀粉水

4.用打蛋器不断搅动,直到淀粉糊变得粘稠透明

5.把淀粉糊倒到容器中,晾至室温,放冰箱冷藏一下直至凉透

6.取出做好的凉粉

7.切成自己喜欢的形状,我切成了长条

8.黄瓜洗净切成丝

9.取一勺花生酱,加水慢慢搅开

10.搅成浓稠的调味酱

11.蒜捣成蒜泥,加入一点凉白开成为蒜汁

12.加入少量生抽和适量醋成为调味汁

13.将黄瓜丝和凉粉放到大碗中

14.倒入调味汁

15.倒入花生酱,调入盐和鸡精

16.最后按照个人口味浇上适量辣椒油,拌匀即可食用

石凉粉怎么做好吃 石凉粉的做法,步骤


石凉粉

夏天,在天气炎热的时候,要是能吃喝上一碗冰粉或是冰镇的冰粉粉(这个冰粉是天然的食材制成的,不是化工原料合成的哦),该有多爽啊!在我的记忆里,有的地方也叫它"石凉

食材配方

主料:

冰粉

7g

辅料:

红糖

适量

开水

适量

做法 共8个步骤

1.冰粉粉取7克,放入玻璃容器中。

2.烧一壶开水,准备倒入冰粉中。水的量,看自己的喜好。喜欢冰粉硬硬QQ的,就少加入水(一般的比例是粉1克:水1-1.2斤的开水)。喜欢冰粉粉软软嫩嫩QQ的,就多放入点开水。

3.然后,用勺子不停的搅拌1-2分钟,直到全部融化,用肉眼看不到颗粒为止。

4.自然晾凉(在这个晾凉的过程中,不要去动容器,大约需要1-2小时)。

5.彻底晾凉后,放入冰箱(不是冷冻,是冷藏室中冰镇1-2小时即可使用了)。

6.另起锅,取红糖适量,用水融化烧开。晾凉。

7.取适量冰粉粉放入碗中,浇入红糖汁即可(红糖汁最好也冰镇一下)。

8.上桌。

麻辣凉粉怎么做好吃 麻辣凉粉的做法,步骤


麻辣凉粉

老妈是四川人,特好这口麻辣味,今天又做了凉粉,调一盘麻辣凉粉开胃,结果大卖,一抢而光,女儿说没吃过瘾,要再来一盘,呵呵!

食材配方

主料:

豌豆粉

150g

辅料:

适量

2瓣

适量

油泼辣子

适量

做法 共12个步骤

1.豌豆粉倒入锅中

2.加三倍的水

3.开大火,用筷子搅拌,以防豌豆粉沉淀。

4.不停的搅动,面糊变稠变白起小泡时

5.盖锅盖焖一会儿

6.打开锅盖,面糊出现大泡,颜色变透明,面糊变稀时,关火。

7.倒入盆中,静置放凉。

8.反扣在盘子上即可。

9.凉粉切成薄片

10.葱切成细丝,蒜切成末

11.加入盐、糖、味精、花椒粉、醋、生抽、油泼辣子。

12.搅拌均匀即可。

芥末凉粉怎么做好吃 芥末凉粉的做法,步骤


芥末凉粉

芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃的作用,能增强食欲;芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐,这种成分不但可以预防蛀牙,对预防癌症,

食材配方

主料:

凉粉

200g

辅料:

黄瓜

100g

水发木耳

适量

芥末酱

适量

适量

生抽

1勺

1勺

香油

适量

适量

剁椒

适量

鸡精

适量

白糖

适量

做法 共7个步骤

1.水发木耳摘洗干净后放开水锅中煮熟。

2.捞出浸泡凉水中,待凉后控净水。

3.蒜剁碎放碗中,挤上芥末酱。

4.碗中加盐,白糖,醋和生抽。

5.倒入香油和鸡精调匀。

6.将凉粉,黄瓜切成大小均匀的丁,放上黑木耳。

7.将调好的料汁倒入拌匀,最后撒上剁椒末即可。

简单凉粉怎么做好吃 简单凉粉的做法,步骤


简单凉粉

夏天来了,最爱喝凉粉了,酸酸滑滑凉凉快快的,好喝又解暑,我喜欢自己做凉粉,用点玉米淀粉,想做多少就做多少。 做凉粉有很多种原料,红薯淀粉,绿豆淀粉,大米淀粉,豌

食材配方

主料:

玉米淀粉

50g

辅料:

适量

适量

芝麻油

适量

适量

红辣椒

1个

香菜

适量

适量

生抽

适量

凉开水

适量

做法 共10个步骤

1.玉米淀粉放碗里

2.加适量水,搅拌成淀粉糊糊

3.锅内放200毫升水,烧开,下淀粉糊糊下去搅拌

4.搅拌好的凉粉放碗里用勺子压平

5.如果不放在冰箱,就象我这样,上面放点凉水给凉粉过凉,把蒜香菜切好,红辣椒做成辣椒油

6.准备碗凉白开水,把凉好的凉粉切条放进去

7.放入适量盐,加蒜,放入一勺醋

8.生抽

9.辣椒油,最后再加点芝麻油让它更香

10.拌匀,最后放碗里加点香菜即可

拌凉粉怎么做好吃 拌凉粉的做法,步骤


拌凉粉

凉粉是夏天的一道常见食品,但是轻易不敢外买,因为在制作凉粉时,都要添加白矾才可以保证凉粉有弹性、口感才好。只有用绿豆或豌豆淀粉,才可以不加白矾。因为这两种淀粉价

食材配方

主料:

绿豆淀粉

150g

纯净水

600ml辅料:

红油

适量

生抽

适量

香醋

适量

做法 共11个步骤

1.主辅料: 绿豆淀粉、纯净水。

2.绿豆淀粉中先加200ml水,搅拌均匀。

3.把剩余的水倒入锅中烧开。

4.水开后,倒入搅拌均匀的淀粉汁。

5.快速搅拌,小火熬制。

6.熬制到晶莹剔透的效果,就熟了。

7.倒入盆中冷却。

8.完全冷却后,切条装盘。

9.撒上蒜末。

10.加入生抽、香醋。

11.再浇入适量的红油,即可食用。

花朵凉粉怎么做好吃 花朵凉粉的做法,步骤


花朵凉粉

感谢万能的网络和激发我创意的达人们! 曾经看到一位网友用鸭蛋壳做了凉粉球,相当惊艳啊!于是,自己也琢磨来操作一把创意凉粉,利用家中的蛋糕模和现成的泡茶喝的干花,

食材配方

主料:

凉粉

50g

辅料:

700g

干花

适量

做法 共7个步骤

1.准备白凉粉粉,半包即50g即可;温水泡发干花花瓣

2.用量杯量好700g水,先用少许水调匀凉粉

3.再将余下的水及调好的凉粉放入小锅

4.小火边煮边搅匀

5.直至水煮沸

6.将干花放入蛋糕模具

7.煮沸的凉粉水倒入模具,冷却后放入冰箱冷藏箱,20分钟后倒出即可。食用时,可以浇些稀释的蜜汁,口感更好哦。

木瓜牛奶冻做法大全 木瓜牛奶冻的做法大全


木瓜牛奶冻

用牛奶搭配木瓜做一款甜品,你想到做什么样的甜品呢?今天,我尝试用摸具做了这款曾经给很多人有错觉的甜点"木瓜牛奶冻",开始很多人都以为是溏心咸鸭蛋,只看不吃,后来

食材配方

主料:

木瓜

90g

牛奶

1杯辅料:

绵白糖

适量

大菜丝

适量

做法 共8个步骤

1.将适量的大菜丝放入小煮锅加入少许的水烧开溶化。

2.准备木瓜并用挖果勺将木瓜挖出半圆形的小球。

3.挖好的木瓜。

4.将一杯牛奶倒入溶化的大菜丝里煮开。

5.然后用小勺将牛奶放入模具里。

6.脱模后的木瓜牛奶冻形似溏心咸鸭蛋。

7.翻过来摆盘晶莹剔透。

8.摆盘很漂亮。

感谢您阅读“97美食网”的《木瓜凉粉冻怎么做好吃 木瓜凉粉冻的做法,步骤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凉粉怎么做好吃专题,希望您能喜欢!