中国人历来讲究美食，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，美食在口中，生命都是舒畅起来，故而美食的意义非同一般。你否也是这样认为的呢？你不妨看看酱香排骨卤蛋怎么做好吃 酱香排骨卤蛋的做法,步骤，欢迎你阅读与收藏。
酱香排骨卤蛋
给大家推荐一道一锅出的下饭菜---酱香排骨卤蛋，鸡蛋跟排骨一起炖，不仅可以吸收排骨中的都与的油分，而且节能环保。同时加入土豆、胡萝卜等蔬菜，也可以吸收排骨中多余
食材配方
主料：
排骨
300g土豆
2个西红柿
1个胡萝卜
1根鸡蛋
6个辅料：
油
适量花椒
适量小葱
适量姜
适量大蒜
适量红辣椒
适量蚝油
适量酱油
适量醋
适量豆豉
适量豆瓣
适量黄豆酱
适量桂皮
适量八角
适量做法 共14个步骤
1.葱切段，姜切丝，红辣椒切断，蒜拍碎，备用。
2.西红柿热水烫，去皮，切块备用。
3.土豆切滚刀块备用。
4.胡萝卜切滚刀块备用。
5.鸡蛋煮熟剥皮，在丹身上划几个口子，备用。
6.排骨凉水下锅，煮至水开，弃浮沫，捞出备用。
7.锅中放油，花椒炒香，弃花椒。
8.加葱、姜、蒜、红辣椒爆锅。
9.加郫县豆瓣一勺、黄豆酱一勺、豆豉一勺、蚝油少许、酱油少许，炒香。
10.加西红柿炒出汁。
11.加排骨翻炒。
12.加土豆、胡萝卜翻炒。
13.加水至将要没过食材，将鸡蛋放入锅中，加八角、桂皮，淋少许醋。大火烧开，小火炖1小时。
14.收汁，装盘。
97mSw.com相关阅读
熏卤蛋怎么做好吃 熏卤蛋的做法,步骤
熏卤蛋
昨天做排骨的卤汤留着了，用完后冻起来，用的时候拿出来兑点水，加点盐或是酱油，这就成了老卤汤了，可以反复的用，时间越久味道越好。这个汤用来卤鸡蛋也是非常好吃的，卤
食材配方
主料：
鸡蛋
10个辅料：
老卤汤
1000ml糖
6g茶叶
6g
做法 共7个步骤
1.将鸡蛋洗净水开后煮十五分钟捞出过凉。
2.将鸡蛋皮去掉。
3.放在卤汤里煮二十分钟关火盖上盖子焖六个小时入味。
4.卤好的鸡蛋捞出控水。
5.炒锅里放上锡纸，把糖和茶叶混合放在锡纸上。
6.锅上放帘子，把鸡蛋摆入。
7.点火加热，待锅边冒出白烟后转小火焖五分钟，关火再焖五分钟即可。
自制卤蛋怎么做好吃 自制卤蛋的做法,步骤
自制卤蛋
美味卤蛋和乡巴佬卤蛋一样好吃，是自己做的更卫生，更放心。自己卤蛋咸淡适中，浓浓的香味，真的很好吃哦。
食材配方
主料：
鸡蛋
2个辅料：
八角
适量盐
适量酱油
适量水
适量十三香
适量
做法 共6个步骤
1.准备好两个鸡蛋，清洗干净。
2.锅中倒入适量的水，倒入酱油，放入盐和八角。
3.放入十三香作料。
4.开始煮。十分钟后，把鸡蛋壳敲碎，这样容易入味。
5.小火再煮十分钟关火。
6.美味卤蛋就做好了。
猪肉卤蛋怎么做好吃 猪肉卤蛋的做法,步骤
猪肉卤蛋
每次忌祖，都会剩下好多鸡蛋，用来卤蛋是最棒啦~~~又不会浪费食物，配白粥还刚好。
食材配方
主料：
五花肉
500g熟鸡蛋
10个辅料：生抽
适量老抽
适量冰糖
适量葱
适量八角
适量花椒
适量做法 共5个步骤
1.熟鸡蛋去皮。
2.五花肉洗净切块。
3.入锅中煸至出油。
4.下生抽，老抽，少许冰糖，花椒和八角翻炒匀。
5.加水，下鸡蛋和葱结，大火煮开，小火熬至猪肉软烂。
猪脚卤蛋怎么做好吃 猪脚卤蛋的做法,步骤
猪脚卤蛋
带有嚼劲的猪蹄微微透露出甜甜味道，柔软的卤蛋如同肉丸般让人回味。爱吃甜食的朋友一定要尝试一下哦
食材配方
主料：
猪脚
4只辅料：
鸡蛋
6个糖
500g做法 共8个步骤
1.泡水两个小时左右，把血水泡出来
2.炒糖色
3.炒至起泡，就是这个程度了
4.紧接着下猪蹄，加水，不要淹过猪脚
5.按照自己的食量煮鸡蛋，想吃几只就煮几只
6.煮熟后去皮剥好
7.放进猪脚里一起煮10分钟左右
8.盛盘即可上桌食用
五香啤酒卤蛋怎么做好吃 五香啤酒卤蛋的做法,步骤
五香啤酒卤蛋
卤蛋，实在是不起眼，谁都可视而不见，却又常令人无限回味的百姓小食。总是披着油亮的、深褐色的外衣，躲在五彩缤纷的美味后面，它虽登不了大雅之堂，却常见于老百姓的餐桌
食材配方
主料：
鹌鹑蛋
20个鸡蛋
5个辅料：盐
适量啤酒
1罐老抽
适量八角
适量桂皮
适量小茴香
适量甘草
适量草果
适量做法 共8个步骤
1.原料
2.原料
3.将鸡蛋、鹌蛋冷水下锅， 锅中的水没过鸡蛋， 再加入适量的盐
4.将八角、桂皮、小茴香、陈皮、甘草、草果放入调料盒中，放入锅中
5.煮开后1分钟，捞出鹌鹑蛋，敲破蛋皮，再放回锅中
6.煮开后1分钟，捞出鸡蛋，敲破蛋皮，再放回锅中
7.倒入啤酒，加入适量的老抽、盐，再煮5分钟，关火
8.泡上一定的时间， 味道更佳
鸡腿卤蛋怎么做好吃 鸡腿卤蛋的做法,步骤
鸡腿卤蛋
鸡腿和卤蛋都是宝宝爱吃的，周末有时间就给宝宝做了鸡腿，忽然想到就这这汤再放几个鸡蛋，应该也很不错，于是就做了这个鸡腿卤蛋，鸡腿非常的软嫩，卤蛋也非常的入味好吃。
食材配方
主料：
鸡腿
500g鸡蛋
5个辅料：油
适量盐
适量冰糖
适量大葱
适量姜
适量料酒
适量酱油
适量松茸
适量大料
适量
做法 共9个步骤
1.首先准备鸡腿，洗净，加入适量的料酒先腌一下
2.锅中放适量的油，加入鸡块冰糖
3.然后加入鸡腿炒至鸡腿上色
4.然后加入适量的水，料酒和酱油，水没过鸡腿就可以，烧开
5.砂锅中加入葱姜和大料
6.把煮开的鸡腿和汤一起倒入砂锅中，再加入松茸香叶，然后盖盖小火慢炖半小时
7.这个时候煮鸡蛋，把煮好的鸡蛋剥皮，用刀滑几个小口
8.把鸡蛋加入鸡腿汤中
9.继续小火炖一小时鸡腿软烂，鸡蛋入味即可
酱香鸡翅怎么做好吃 酱香鸡翅的做法,步骤
酱香鸡翅
又见鸡翅，美味的鸡翅相信不管大人还是小孩，没有多少人不爱的吧？鸡翅肉质鲜嫩，各种做法各种好吃，特别是小孩子们，真的是百吃不厌呀！在我家，基本上每个星期都有一顿甚
食材配方
主料：
鸡翅
500g烤肉酱
100g辅料：油
适量
做法 共5个步骤
1.鸡翅清洗干净，放进冷水锅中，加入姜片一起飞水，捞出后清洗干净；
2.把鸡翅放进保鲜盒，倒入烤肉酱；（这个酱香味道的烤肉酱味道偏甜，如果不喜欢甜味的可以加点其他的辣酱配搭着一起做会更美味。）翻拌均匀，放冰箱冷藏腌一夜,中间适当翻面1~2次；
3.平底锅刷一层薄油，烧热，放进鸡翅慢火煎，煎至表面金黄后翻面，两面都翻动2~3次，一直保持慢火煎；
4.倒入腌鸡翅的酱汁，嫌水分少的可以另外加点水；
5.盖上锅盖小火焖煮20分钟，最后大火收汁至浓稠。
酱蒸排骨怎么做好吃 酱蒸排骨的做法
酱蒸排骨
我很喜欢用沙茶调料来蒸排骨,可是老公不爱吃沙茶味道,只好不加了,就直接酱油蒸了.
食材配方
主料：
排骨
500g辅料：
酱油
适量料酒
适量白砂糖
适量姜
几片蒜头
几瓣香菜
适量做法 共8个步骤
1.排骨洗干净.
2.蒜闲拍碎,姜切片.
3.蒜和姜放到排骨上.
4.倒入适量酱油.
5.适量料酒.
6.1大勺糖.
7.放到高压锅中,上气后关小火再煮10分钟,关火再焖5分钟.
8.最后洒上香菜就可以了.
卤蛋也春天怎么做好吃 卤蛋也春天的做法,步骤
卤蛋也春天
平时在家也会经常做些卤蛋来吃，那醇厚的卤味，香浓的口感都让人过口不忘。 但光溜溜的卤蛋看得多了就觉得太平常了，总想着给它换件衣裳，前阵子微博中传的很火的花卤蛋真
食材配方
主料：
白煮蛋
4个辅料：
八角
1个香叶
2片桂皮
适量老抽
适量纱布块
四块绵绳
四根花草叶片
若干花椒
20粒做法 共4个步骤
1.鸡蛋煮熟去皮
2.花草叶用淡盐水洗净
3.花草叶片贴在鸡蛋上，用纱布包紧扎好。
4.锅中加入调味料煮10分钟后放入鸡蛋泡4小时以上
2020丝瓜卤蛋杂酱面怎么做好吃
丝瓜卤蛋杂酱面
加入丝瓜和卤蛋的杂酱面吃起来更美味！
食材配方
主料：
猪肉
300g丝瓜
300g鸡蛋
6个辅料：
豆瓣酱
30g酱油
20ml料酒
5ml葱
7g八角
适量花椒
适量桂皮
适量盐
6g冰糖
5g白糖
3g姜
8g
做法 共12个步骤
1..准备好原料。
2.猪肉切丁，丝瓜去皮切丁，葱姜切碎。
3.鸡蛋煮熟后去皮后用刀划开口。
4.锅中加水，酱油，豆瓣酱，八角，花椒，桂皮，盐，冰糖，放入鸡蛋煮10分钟左右。
5.锅中放油，放入葱姜炒出香味。
6.放入猪肉翻炒，加适量料酒，酱油。
7.放入葱伴侣豆瓣酱炒匀。
8.倒入丝瓜丁。
9.加少量的水，放入卤好的鸡蛋。
10.煮至汤汁变少的时候放入白糖提鲜，出锅即可。
11.锅中烧水，放入面条煮熟。
12.面条盛入碗中，放上酱料即可。
无锡酱排骨怎么做好吃 无锡酱排骨的做法大全
无锡酱排骨
今天的排骨步骤N多 出锅回锅N次 不过这一切都值了 因为太美味了 呵呵我不怕过程繁杂 我只求味道棒 亲们，不怕烦滴就看过来吧 好味道等着你哈。
食材配方
主料：
子排
细盐
白糖
料酒
酱油
色拉油
蒜头
八角
桂皮
姜
做法 共18个步骤
1.备料酒，酱油，子排，姜，蒜，八角，桂皮。
2.汤锅加水，下蒜头及姜片。
3.煮至出味。
4.加入子排。
5.煮至子排五成熟左右，再沥水出锅备用。
6.热锅加油，加入一小匙细盐。
7.将煮好的排骨回锅。
8.煎炒至排骨酥黄，再夹出锅备用。
9.炒锅回炉。
10.加入姜及八角，炒至出香。
11.将排骨回锅。
12.加入一勺白糖。
13.加入适量料酒
14.加入适量酱油。
15.适量清水，以满过排骨半身即可。
16.焖煮汤汁浓稠。
17.关火加入一勺芝麻即可。
18.一份香酥到骨的无锡酱排骨完成。
卤蛋红烧肉怎么做好吃 卤蛋红烧肉的做法,步骤
卤蛋红烧肉
今天的晚餐是卤蛋红烧肉。红烧肉用的是去皮的五花肉，有肥有瘦，不油不腻，卤蛋用的是小鸡蛋，把它一切为二，味道更容易进去。
食材配方
主料：
五花肉
300g鸡蛋
300g辅料：油
适量酱油
适量糖
适量黄酒
适量五香
适量桂皮
适量香叶
适量茴香
适量做法 共8个步骤
1.五花肉和鸡蛋
2.鸡蛋煮熟
3.起油锅，放入生姜片和五花肉煸炒
4.放水煮肉，大火烧开
5.放入酱油，糖，五香，桂皮，香叶，茴香，转小火煮
6.放入鸡蛋同煮
7.大火收干
8.放入葱花，五花肉卤蛋做好了
感谢您阅读“97美食网”的《酱香排骨卤蛋怎么做好吃 酱香排骨卤蛋的做法,步骤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了排骨怎么做好吃专题，希望您能喜欢！