甜玉米粒怎么做好吃?甜玉米粒的营养
甜玉米粒的营养
1:甜玉米籽粒中含有较高的糖分、粗脂肪和淀粉,含有多种维生素和矿物质,尤其含有较高的优质蛋白和氨基酸,所含的18种氨基酸中有8种为人体所必需的。
2:经常食用甜玉米可防止血管硬化,降低血液中胆固醇的含量,还可防止肠道疾病。
3:所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用。
4:甜玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。
5:含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。有较高的优质蛋白。
甜玉米粒怎么做好吃?
材料:低盐培根60g切丁;洋葱2个切丁;胡萝卜2根切丁;芹菜梗2根切丁;土豆360g去皮切丁;鸡汤6杯;玉米粒2杯;半脱脂牛奶2杯;盐、胡椒各1/8茶勺;卡宴胡椒若干(可选)。
做法:
1:中火煸炒培根粒4分钟左右,待培根粒表面金黄后,取出待用;
2:在锅内加入洋葱、胡萝卜、芹菜丁,加少许盐,煸炒5分钟左右,带食材变软后,加入土豆盯鸡汤,煮沸;
3:半盖锅盖,煨煮10分钟左右,中途搅拌几次食材,待所有食材都变软后,再加入玉米粒。再次煮沸后,开盖,煨煮5分钟左右;
4:关火,用漏勺从锅内取出大约2.5杯的蔬菜,放入搅拌机内,将蔬菜打成泥;
5:将蔬菜泥和牛奶倒回锅内,继续煨煮3分钟左右。加入盐、胡椒和卡宴胡椒若干;
6:装盆后,撒上培根粒装饰即可食用。
小诀窍:如果没有卡宴胡椒,不用也行。这个蔬菜汤,小孩子也是很爱喝的,里面蔬菜丰富,对不爱吃蔬菜的孩子来说,是个好的选择。
杏仁玉米粒
那天去外面吃了一道松仁玉米,女儿说那个好吃,今天不知道怎么,又突然想起来说想吃那个了,晚上也懒得出去,看着冰箱里还有玉米,今天就在家里给宝贝做个改良版的杏仁玉米
食材配方
主料:
玉米
100g牛奶
100ml杏仁
50g辅料:
油
适量盐
适量黄瓜
适量杏鲍菇
适量花生米
适量胡萝卜
适量做法 共13个步骤
1.准备适量的杏鲍菇、胡萝卜和玉米,把玉米粒剥出来
2.把黄瓜和胡萝卜以及杏鲍菇都切成小丁,备用
3.上锅烧水,等水开了,加入剥好的玉米粒焯熟
4.在取适量的杏仁,在水里泡一会
5.然后把杏鲍菇和杏仁一起放在开水里焯一下
6.上锅热油,等油热了,加入花生米油煎一下
7.把所有准备好的材料切成丁,沥干水分,备用
8.上锅加热,加入适量的油,然后加入玉米粒翻炒
9.再加上红萝卜和杏鲍菇一起翻炒
10.在加入切好的黄瓜丁一起翻炒
11.加入少许的盐调味
12.倒入一大勺鲜牛奶微微煮至快要收汁即可
13.然后搅拌起来,盛盘里就可以吃了
食材明细:
玉米(鲜)250克,芦荟30克,豌豆10克,胡萝卜30克,植物油15克,盐3克,味精2克
芦荟玉米粒的做法步骤:
1. 甜玉米洗净,沸水中焯一下,放凉。
2. 芦荟、胡萝卜洗净切粒。
3. 将植物油入旺火油锅中,加入甜玉米、芦荟粒、胡萝卜粒、豌豆爆炒,待熟后放盐、味精调匀即成。
小贴士:
此菜具有利水降压,美容减肥,通便的作用。玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
玉米猪肉蒸饺
这道玉米猪肉蒸饺,算是比较新式的一种水饺馅料,曾经在饭店吃过,第一次吃就爱上了这种清新的口味。 原来玉米还可以有这种清新美味的吃法,比传统的水饺馅料口感更佳风味
食材配方
主料:
饺子皮
500g猪肉末
300g辅料:水果玉米粒
200g胡萝卜
50g黑木耳
50g葱花
适量料酒
20ml白糖
3g姜粉
3g胡椒粉
2g生抽
25ml鸡精
少许香油
适量
做法 共12个步骤
1.准备好所有的食材。
2.猪肉馅加入盐,糖,料酒,姜粉,葱花,生抽,胡椒粉,鸡精,香油搅拌上劲。
3.胡萝卜开水焯烫过凉。
4.然后切碎备用。
5.再把泡发的黑木耳切碎。
6.熟玉米粒切碎。
7.把所有食材放入猪肉碗中。
8.加入香油继续搅拌均匀成为玉米肉馅。
9.取一张饺子皮包入玉米猪肉馅。
10.捏成饺子生坯。
11.饺子包好摆放蒸笼中。
12.加盖大火蒸制10分钟即好。
松仁玉米是餐厅中常见的菜,尤其受小孩儿和女性的青睐,咱不去餐厅,就在家自己做来吃,健康又美味。。。以前都用甜玉米做,今天咱就换糯玉米,带着嚼劲的玉米更胜一筹。
松仁玉米粒
原料:冷冻糯玉米粒、松仁、青椒、盐、糖
松仁玉米粒的做法
1.将冷冻玉米粒从冰箱拿出,放在室温解冻(如特别急用,放冷水里解冻也可,但口感略差)。用清水冲净后,沥干水分备用。将青椒洗净,切去三分之一,形成一个小小盖子,去籽后放在开水里绰熟。
2.锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。
3.锅中倒入油大火加热至7成热时倒入玉米粒,加入盐和糖,翻炒约半分钟,放入松仁即可。
食材明细:
主料:玉米粒200克,虾仁80克,豌豆50克,玉米油20克,盐1克,糖1克
辅料:清水适量
虾仁玉米粒的做法步骤:
1,准备食材,虾仁洗净切段。
2,饭来智能自动烹饪机
3,整体设计非常美观,锅体是不粘的噢,方便清洁。
4,把水箱装满水后安装到饭来智能自动烹饪机上。
5,接通电源
6,打开左边开关,连接WiFi.打开右边开关,手机app搜索食谱开始操作。
7,首先把豌豆和玉米粒煮熟,盛出待用。
8,热锅一分钟后加入玉米油
9,加入虾仁炒熟。
10,加少许水,饭来智能自动烹饪机会自动根据需要加水噢。放入玉米粒和豌豆粒。
11,翻炒至最后2分钟加入盐和糖翻炒至时间到即可。
12,盛盘。
13,开吃啦。
14,成品图。
15,成品图。
16,成品图。
17,成品图。
18,成品图。
19,成品图。
小贴士:
盐的用量根据自己口味添加。
FANLAI饭来智能自动烹饪机,真正的解放双手。备好食材,即可根据提示自动烹饪,操作十分简单方便。炒出的菜色香味俱全,可与饭店大厨的菜品媲美!
用普通锅子炒也是一样的步骤!就是需要不停的翻炒和自己辨别什么时候出锅!都是熟的,别炒太干就可以!
喜欢的快来试试吧~
食材明细:
青椒2个,玉米1根,松仁少许,蒜末适量,干贝汁适量
青椒玉米粒的做法步骤:
1.玉米洗净后用刀将玉米粒沿芯切下;青椒洗净后去囊切粒;松仁洗净。
2.锅内放少量油,放入松仁爆香后装碟备用。
3.锅内放少量油,放入蒜末,加入玉米粒炒香后加入适量干贝汁及清水,盖上锅盖焖2分钟。
4.加入青椒和松仁炒熟即可。
土豆香肠玉米粒焖饭
每天都吃白米饭,有时候也掺点别的米一起焖饭,之前用蔬菜焖了两次米饭感觉很好吃,这次就又做了一回,但是家里的食材不够了,就抓了把玉米粒掺了进来,我家没有洋葱了,要
食材配方
主料:
大米
500g土豆
1个香肠
1个辅料:
油
适量盐
适量花椒粉
适量玉米粒
适量做法 共13个步骤
1.大米淘洗干净
2.放入电饭锅内加入适量水泡一会
3.土豆去皮,洗净切小块
4.香肠切小块,准备好玉米粒
5.大米先入锅,按下煮饭键
6.锅中倒入少许油,放入香肠翻炒
7.放入土豆翻炒
8.放少许花椒粉炒匀
9.倒入玉米粒翻炒
10.放入适量盐炒匀,盛出备用
11.待电饭锅似开非开的时候倒入所有食材
12.表面弄平整后盖盖,焖煮到自动跳键即可
13.饭焖好后拌匀即可享用
食材明细:
Del Monte罐装玉米粒1罐,鸡蛋1个,生粉适量,椒盐少许,小香葱1根
椒盐玉米粒的做法步骤:
第1步备齐所有所需材料;将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋;加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感;
第2步充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液;锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散;
第3步炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可。
小贴士:
1. 罐装玉米里水分较多,使用之前充分控干水分;2. 也可只采用蛋清,成品色泽会偏白;3. 炒的时候不要不停翻拌,要使玉米粒与油充分接触;4. 如果不喜欢油多,也可适当减少油量,慢慢将玉米粒煎熟。
相信《猪肉香菇玉米粒儿蒸饺怎么做好吃 猪肉香菇玉米粒儿蒸饺的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了爆米花玉米粒专题,希望您能喜欢!