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生活好的重要标志就是吃得好,而中国美食文化渊源流长,美食让生活对人更加具有吸引力,所以我们要不断地去品尝美食。你印象中记忆最深的美食是什么?以下是小编收集整理的“胡萝卜葱花饼怎么做好吃 胡萝卜葱花饼的做法”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

胡萝卜葱花饼

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可

食材配方

主料:

面粉

290g

辅料:

黄油

200g

砂糖

40g

鸡蛋

100g

泡打粉

2g

胡萝卜

适量

葱花

适量

适量

做法 共11个步骤

1.鸡蛋打发。

2.葱和胡萝卜切碎。

3.放入烤箱略烤。

4.黄油也打发,加入面粉和鸡蛋,糖,盐,泡打粉。

5.加胡萝卜葱花搅拌好。

6.不规则的方式拌匀。

7.面团入冰箱松弛半个小时。

8.将面团拿出擀好。

9.压出喜欢的图样。

10.剩下的边缘可以揉好再压。

11.入烤箱175度烤10分钟左右。

97msw.cOm延伸阅读

麻酱葱花饼怎么做好吃 麻酱葱花饼的做法


麻酱葱花饼

忘记什么时候做的饼,拍的没样子,但味道确实很不错的。 喜欢芝麻酱的味道,加上葱花,那香味,吃了还想着。以前,每到天热,早早的熬好一锅粥晾着,再做上多多的葱花饼,

食材配方

主料:

面粉

500g

辅料:

食油

适量

适量

香葱

适量

芝麻酱

适量

做法 共8个步骤

1.面粉加入开水,快速拌匀。

2.稍凉,和好成稍软和些的光滑面团。

3.香葱洗净切细粒,芝麻酱加入少许盐、面粉,用熟油调匀成油酥备用。

4.分成若干小块,擀成大的面皮。

5.抹上油酥,撒上葱花。

6.用刀将面皮切出中间连接不断的八刀,如图所示,一层层折叠好,且包裹住葱花。。

7.包好的面皮用手按压开来,成稍稍薄一些的饼胚。

8.锅烧热,抹上一层油,放入饼胚,小火煎至两面微黄熟透。

【东北葱花饼怎么做好吃】东北葱花饼的做法,步骤


东北葱花饼

东北人爱吃面食就像南方人爱吃粉是一样的,什么馒头、大麻花、发糕、包子、饺子、面条子都是我们东北人家常的面食,当然还有一种非常受欢迎的面食,在哪个早餐店或者是饭馆

食材配方

主料:

中筋面粉

3碗

辅料:

大葱

适量

玉米油

适量

温水

适量

精盐

适量

做法 共13个步骤

1.将温水倒入面粉中。

2.和成光滑面团,饧15分钟。

3.切一盘葱花。

4.将面粉和适量油混合,做成油酥。

5.将饧好的面团再揉片刻。

6.将面团分成若干等份,将其中一份擀薄。

7.涂一层油酥。

8.洒上适量葱花,洒一点精盐。

9.在面皮上划上几刀,不切断。

10.将其以折叠的方式,将其折成一条。

11.拉长两端,卷成一卷,将收口塞在下面。

12.擀薄。

13.放入电饼铛中,煎至两面金黄,最好用大火,防止火小时间长,水分损失多,而使饼的口感变硬。

【面条葱花饼怎么做好吃】面条葱花饼的做法,步骤


面条葱花饼

每次家里吃面条,都会剩一些,不过剩下总比不够吃强,可是剩下的这些面条扔掉了怪可惜的,所以就想了这么一个方法,吃起来和饼是一样的味道呢,一点吃不出来是用面条做的,

食材配方

主料:

剩面条

1碗

辅料:

大葱

适量

玉米油

适量

五香粉

适量

精盐

适量

味精

适量

酱油

适量

小麦面粉

适量

做法 共10个步骤

1.准备好剩面条。

2.放入切好的葱花,最好多一些。

3.放入五香粉。

4.放入盐。

5.放入味精。

6.放入酱油。

7.将调味料搅拌均匀。

8.放入适量面粉,方便其成型。

9.电饼铛涂一层油,将其摊平,煎制。

10.煎至两面煎金黄即可食用。

珍珠葱花饼


珍珠葱花饼?对,你没听错!这名字一定让你浮想联翩了,可端上来的只不过是一盘只看到葱花却看不到珍珠的饼而已。原来是因为在面粉中加入了米饭,米粒一颗颗雪白的象珍珠一样,所以起了这么一个洋气的名字。哈哈,这算不算是名不副实的一道菜呢? 煎好的饼葱香油润,外香里嫩,也确实是好吃的。

材料:

150克米饭,350克面粉,50克香葱,

珍珠葱花饼的做法步骤:

1,将米饭放在碗里,加入少量清水泡散。

2,倒入面粉中和成团,略微醒一会。

3,香葱切成葱花。

4,把醒好的面团擀成长方形的面片。

5,在面片上面均匀的撒上适量食盐。

6,再均匀的抹上一层熟猪油。

7,最后撒一层葱花。

8,卷成卷,一定要卷紧一点。

9,均匀地切成若干小段。

10,取一个卷,竖放在桌上,用手按扁。

11,擀成圆饼形状。

12,平底锅烧热,刷薄薄一层油,放入饼坯,小火煎制。

13,一面煎黄后翻面,另一面也煎黄即可出锅。

【手撕葱花饼怎么做好吃】手撕葱花饼的做法,步骤


手撕葱花饼

第一次做这种饼,看着成品一层一层的样子真的很有食欲呢~以后想吃它再也不用去外面买了,自己做的就是放心~

食材配方

主料:

200g

辅料:

适量

适量

大葱

1根

做法 共10个步骤

1.面粉中加一点盐,倒入开水搅成雪花状

2.和成光滑的面团,醒15分钟

3.准备油酥:面、油和少许盐合成糊状即可

4.醒好的面分成4等分,取一份擀成大张,将油酥均匀的抹在面片上,再撒上葱花

5.自一边卷起

6.用刀将面卷切开,一分为二,切面朝上

7.自一头开始卷,卷成卷,用手按扁

8.用擀面杖擀成薄饼

9.入平底锅煎成两面金黄即可

10.成品

【猪油渣葱花饼怎么做好吃】猪油渣葱花饼的做法,步骤


猪油渣葱花饼

做枣泥拉糕需要猪油,所以就去买了一块猪板油来熬猪油, 熬好猪油后,多下的一些猪油渣也不舍得丢去, 就想着做个猪油渣葱饼吃,也不知道有多少年没有吃过这个饼了, 在

食材配方

主料:

面粉

100g

猪油渣

35g辅料:

适量

适量

胡椒粉

适量

葱花

适量

做法 共10个步骤

1.准备好食材

2.面粉放入大碗,用温水和面

3.揉匀,醒20分钟.

4.擀成薄饼,刷些植物油,撒些盐,胡椒粉.

5.撒些葱花,撒上切碎的猪油渣

6.从上往下卷起

7.卷成圆饼

8.再擀成薄些的大饼

9.取平底锅,油热,放入猪油渣葱花饼

10.两面煎透即可.

【手撕面条葱花饼怎么做好吃】手撕面条葱花饼的做法,步骤


手撕面条葱花饼

饼在我家是极受欢迎的,尤其是在做土豆丝或着水煮鱼时,这道手撕面条葱花饼是几个月前,群里的一个作业,当时的题目是葱油饼,给了三种制作的方式,任选一种,我当时是三种

食材配方

主料:

中筋面粉

315g

辅料:

30ml

2g

温水

200g

大葱末

45g

10g

10g

花椒

20粒

做法 共15个步骤

1.先做料油,锅内加入葱10g、 姜10g、花椒20粒、植物油30ml炸制。

2.炸出香味后,用过虑网把料油虑出到小碗中。(其实,油可以多做些,烙饼的时候用,我这次做的少,所以没用这种油烙制)

3.制作油酥:小碗中加入料油30ml、中筋面粉15g、盐2g做成油酥。

4.大葱45g切成碎末备用。

5.以上全部做好后,开始和面,盆中放入300g面粉,分次逐渐的温水,用筷子搅拌成絮状。(我这次加了有195g左右,剩了一点点水)

6.和成软软的面团,饧20分钟。

7.面团饧好后,擀成长方形的薄片。

8.两面抹上干面粉,像折扇子一样的折起来。

9.像做手擀面一样的切成条状。

10.将面条展开,刷上一层油酥。

11.撒上大葱末。

12.自一端卷起。

13.做成三个大小相仿的饼坯。

14.擀成圆形饼,平底锅上刷油,放入圆饼小火烙,烙的时候加盖子。

15.一面烙的差不多时翻面烙另一面,烙至两面金黄时出锅。 看到这儿是不能明白我为什么名字里加了面条二字了吧。 烙完后,手大把一捏,层层叠叠地丝立刻显现了出来。外酥内软、葱香、饼香。这次我用了大葱末,我喜欢大葱末做出来的味道。

猪油葱花饼的做法大全2021


猪油葱花饼的做法

主料:中筋面粉300克、大葱1棵

配料:水170克、精盐2克、十三香1克、猪油适量、植物油20克

猪油葱花饼的做法步骤:

1.面粉加水搅成面絮,和成比较软的面团,盖保鲜膜醒,醒十几分钟,葱切碎一点

2.葱花放入碗内,加入盐、植物油、十三香拌匀,腌一会儿

3.准备好猪油,面团醒好不用再揉,分成若干等份

4.面团按扁擀成比较薄的圆饼,涂一层猪油,撒一层葱花

5.卷起来,再从一端卷起来,边卷边拉抻,尾部压在下面,按扁,轻轻擀成圆饼状

6.不粘锅放油,放入油饼,中小火煎至两面金黄即可

猪油葱花饼的做法烹饪小贴士:

1、猪油烙饼比植物油烙饼更香更容易起酥分层,家里没有猪油,也可以用植物油代替。

2、用开水和面,做出的葱花饼口感较柔软。如果喜欢比较筋道的口感,可以用凉水和面。

3、做饼的面要和得较软,加入的水量要比做其他面食要多一些。

4、如果想葱香更浓,可先将切好的葱花入油锅炒香,再放入饼中。根据个人口味,还可撒入一些胡椒粉、花椒粉、孜然粉等增加味道。

5、烙饼时盖上盖子,锅中产生的蒸汽会使饼更加柔软。如果用电饼铛烙,可用普通锅的盖子盖在上面。

【电饼铛食谱之烫面葱花饼怎么做好吃】电饼铛食谱之烫面葱花饼的做法,步骤


电饼铛食谱之烫面葱花饼

烫面做的饼很好吃,比较软,不像凉水和的面烙出的饼硬。里面撒上葱花,浓浓的葱香味很诱人啊。电饼铛烙饼很方便的,也很快哦。

食材配方

主料:

面粉

500g

辅料:

适量

适量

葱花

适量

做法 共13个步骤

1.面粉一半用热水搅成絮状,另一半用凉水搅成絮状

2.再揉成光滑的面团,放一旁饧至

3.葱洗净切末

4.将面团擀成薄面皮

5.均匀的涂上一层油,在撒少许盐

6.再均匀的撒上葱花

7.从一头卷起,卷成长条

8.再揪成一个个小剂子

9.用手捏住两头反方向转一下再按扁

10.用擀面杖擀成圆饼

11.电饼铛预热,涂上一层油

12.放入饼坯,盖盖,烙1至2分

13.打开盖,翻面再盖盖焖1分,烙至两面金黄即可

红薯胡萝卜饼怎么做好吃 红薯胡萝卜饼的做法


红薯胡萝卜饼

今天晚上本来想在外面随便买点馒头什么的来对付一下晚饭的,可小孩回来后非要吃我以前做的“红薯胡萝卜饼”,于是我就做了这盘“红薯胡萝卜饼”,很好吃。

食材配方

主料:

红薯

胡萝卜

白糖

做法 共8个步骤

1.红薯去皮。

2.红薯切成小丁。

3.胡萝卜切成小丁。

4.放在一起。

5.放适量的面粉。

6.放白糖。

7.加水,和成糊状。

8.在锅里煎。两面都煎成焦黄,即可。

葱花鸡蛋饼怎么做好吃 葱花鸡蛋饼的做法,步骤


葱花鸡蛋饼

早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态,尤其是碳水化合物的摄取,他能最快的转化为能量被人体利用,尤其是学生,快速转化

食材配方

主料:

高筋面粉

鸡蛋

黄油

做法 共19个步骤

1.黄油室温软化

2.涂抹用的黄油隔水融化

3.葱切成小葱花

4.鸡蛋打在碗里

5.加盐打散

6.然后加入切好的葱花,做成鸡蛋葱花液。

7.面粉,软化后的黄油,水,盐混合

8.揉成表面光滑的面团

9.盖上保鲜袋静置十分钟左右。

10.静置后的面团分成几份

11.然后涂上黄油醒十分钟

12.将醒过的面团擀薄

13.边上刷鸡蛋液

14.中间刷黄油

15.然后对折,做成一个封闭的袋子。

16.平底锅烧热后,倒入油,稍有热气后,将饼放入,因为中间有黄油,遇热会膨胀

17.用筷子扎个小洞

18.然后将鸡蛋液从小洞的倒入,为了方便倒入蛋液,所以装鸡蛋液的容易用量杯或是我用的这种碗比较好。

19.然后再烙至金黄色,起锅,切片就可以吃了。

葱花手抓饼怎么做好吃 葱花手抓饼


葱花手抓饼

这是深受大家喜欢的一道层多香酥可口的主食。因为放了花椒粉所以烙出的手抓饼有些暗,但是味道却很赞的。

食材配方

主料:

面粉

大葱

花椒粉

做法 共13个步骤

1.面粉分2份。 一份面粉加入沸水,揉成烫面团。 另一份加入温水和成面团。

2.将两种面团混合,揉制过程中分次地加入少许水,揉成软的面团,饧发30分钟。

3.花椒粉和盐混合。

4.大葱切碎备用。

5.饧发好的面团分成相等的等份,取一份。

6.擀开成长圆形的薄面片。 淋上油,涂抹均匀。

7.均匀撒上花椒盐。

8.再把葱花撒在面片上

9.将面片从一端开始,像叠扇子一样,层层叠起。

10.将层次面朝上,从一端盘起,一 边盘一边横向轻轻抻长,最后收成圆形。

11.用擀面杖轻轻擀薄成饼坯。

12.电饼铛倒入适量油,放入饼坯,盖上盖。

13.烙至两面都金黄。 轻轻将饼铲松,下手抓散即可。

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