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中国人历来重视口腹之欲的满足,美食对于国人来讲,是不可或缺的,有好美食,才有了好心情,所以我们要不断地去品尝美食。你在寻找更多美食吗?下面是小编精心整理的"红薯红枣闷饭怎么做好吃 红薯红枣闷饭的做法",如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

红薯红枣闷饭

红薯,有红皮白瓤,红皮红瓤,白皮红瓤,白皮白瓤,黄皮黄瓤,黄皮红黄瓤相间的,那些个红皮的红薯,产量很高,一般用来做粉条,其中最好吃的就是黄皮的,街里的卖的烤红薯

食材配方

主料:

大米

2勺

红薯

100g

红枣

10g

辅料:

适量

做法 共9个步骤

1.枣提前用水泡上。最好是头一天泡上。我这次泡的时间短一些。

2.大米舀两勺入蒸锅,洗净备用。

3.黄皮的红薯的,随便拿两个出来。

4.皮稍微刮一下,洗净,切块。

5.红枣,红薯块都入蒸锅。

6.添适量水,水一定不要添多了,水份大了不好吃。水以没过大米1cm为宜。

7.约20分钟,就做熟了,做熟后,不要马上开锅,再闷上半小时,大米更筋道。

8.做好的闷饭。

9.盛上一小碗,浇上菜汁,红薯块甜,面,红枣香,很营养的闷饭呢。

97Msw.com相关知识

【红薯烘饭怎么做好吃】红薯烘饭的做法,配方


红薯烘饭

红薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效

食材配方

主料:

红薯

750g

白米饭

500g辅料:

适量

适量

适量

做法 共10个步骤

1.准备红薯2个、洗净

2.去皮,切块

3.锅烧热,倒入适量油

4.下红薯,翻炒

5.加入清水,没过红薯的2/3… 大火煮开后转小火,再加锅盖焖煮…

6.将剩米饭压散…

7.等锅里的红薯能用筷子戳穿后,

8.将米饭铺在红薯上,再盖上锅盖焖煮

9.待红薯软烂后,调入适量盐… 大火收汁…

10.拌匀,即可~

红薯红枣薏米粥怎么做好吃 红薯红枣薏米粥


红薯红枣薏米粥

红薯又名甘薯、山芋,含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。 红枣是一种营养佳品,

食材配方

主料:

红薯

1块

薏米

100g

糯米

50g

玉米仁

50g辅料:

红枣

适量

冰糖

适量

做法 共7个步骤

1.红豆、薏米、糯米、玉米仁淘洗干净,提前浸泡两小时

2.红枣提前浸泡,洗净备用

3.红薯去皮洗净切块备用

4.所有米类和冰糖放入电饭锅,加入热水

5.盖上盖子,按下煮饭键

6.煮至米饭八成熟,加入备好的红薯,继续煮十分钟左右,焖五分钟即可。

7.盛入碗中,美美的喝吧!

油闷大虾怎么做好吃 油闷大虾


油闷大虾

色泽鲜红光亮、香嫩、生津开胃。

食材配方

主料:

青虾

300g

辅料:

适量

白糖

10g

适量

适量

生抽

适量

料酒

适量

花生油

2大勺

适量

做法 共5个步骤

1.葱姜洗净,切小段备用

2.用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加适量料酒腌制一下去腥

3.锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油,油热后放入腌制好的虾

4.待虾的一面变红后放入葱姜丝,然后翻面

5.倒入由白糖、醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右, 看汤汁收的差不多即可出锅

油闷茭白怎么做好吃 油闷茭白的做法大全


油闷茭白

茭白质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,油闷,其味更鲜。

食材配方

主料:

茭白

300g

辅料:

色拉油

适量

适量

酱油

适量

小葱

几根

做法 共4个步骤

1.嫩嫩的茭白用清水洗干净。

2.清洗干净的茭白切成片。

3.锅中放适量的色拉油,入茭白翻炒。

4.至茭白塌锅,加盐、酱油和适量的水一起煮,至熟透出锅,装盘后加一些葱花点缀。

银鱼闷蛋怎么做好吃 银鱼闷蛋的做法大全


银鱼闷蛋

银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;可治脾胃虚弱、肺

食材配方

主料:

银鱼

300g

鸡蛋

5个辅料:

适量

料酒

适量

适量

姜汁

适量

蒸鱼豉油

适量

胡椒粉

适量

做法 共7个步骤

1.银鱼洗净沥干

2.鸡蛋打匀,把银鱼放入,加盐,料酒,姜汁,胡椒粉,蒸鱼豉油搅拌均匀

3.锅里放比一般炒菜多一倍的油,6分热,放入银鱼蛋液

4.用中小火慢煎

5.边煎边铲动,防止糊锅底

6.待一面煎好,翻一面再煎成金黄

7.撒上葱花即可

红薯米饭怎么做好吃 红薯米饭的做法


红薯米饭

中午做红薯豆浆时剩下的大半个红薯,用来做红薯米饭,连米饭吃起来都甜香软糯,十分可口,红薯好吃又健康,坚持每天吃一些,将红薯餐进行下去。

食材配方

主料:

大米

300g

红薯

200g辅料:

适量

做法 共5个步骤

1.用量杯舀一杯半的大米,淘洗干净,红薯洗净去皮

2.红薯切成小块

3.红薯和大米放到电饭煲里,加水没过大米一指。一指是一个食指的宽度

4.盖盖,摁下煮饭按钮,等待20分钟左右提示音响,拔掉电源。不要急着开盖,再焖10分钟即好。

5.卖相和口感都很好。

红薯米粥怎么做好吃 红薯米粥的做法


红薯米粥

红薯,这个东西是消化的佳品,不仅可以美容,多吃这个对身体大大的好哇!

食材配方

主料:

大米

20g

红薯

50g辅料:

适量

做法 共7个步骤

1.准备的大米和红薯

2.米用水淘洗干净

3.加适量的水

4.通电,按煮饭键

5.红薯切好

6.电饭煲里米水煮开放红薯下去继续煲

7.煲至红薯熟透,大米烂到自己喜欢的程度即可

红薯烤饼怎么做好吃 红薯烤饼的做法


红薯烤饼

O(∩_∩)O哈哈~看见那晶莹的小颗粒麽,那就是红薯哦。黄灿灿的饼既不是烤箱烤的,也不是电饼铛烙的哦。^_^ 猜猜看嘛。。。哈哈。。。是电饭煲烤出来的呢。

食材配方

主料:

红薯

鸡蛋

面粉

做法 共7个步骤

1.鸡蛋1枚;2个红薯洗净去皮。

2.鸡蛋打散;红薯切碎丁。

3.将红薯丁、鸡蛋液、面粉和白糖放一块,调成糊。

4.电饭煲底部刷层油。

5.用勺子将面糊挑到锅里、盖盖、按下煮饭键。待煮饭键弹起焖2分钟。

6.开盖、翻面、再按下煮饭键。

7.当煮饭键弹起、再焖2分钟,黄灿灿 的红薯饼就烤好了。

红薯团子怎么做好吃 红薯团子的做法


红薯团子

个人觉得今天的红薯团子做法虽然简单,但成品确是很小资的。做成了一个个小模型,让人的食欲大大加增啊。吃撑你绝对是没商量哦,带给同事尝了几个,口感都说不错。

食材配方

主料:

红薯

5个

糯米粉

120g

粳米粉

350g

辅料:

适量

白糖

适量

做法 共7个步骤

1.红薯去皮,切碎,加白糖,加水煮熟,煮软

2.用铲子把煮熟的红薯捣碎,越碎越好,有耐心的可以借用料理机打碎

3.把红薯糊到进糯米粉和粳米粉里

4.和成红薯粉团

5.模具抹油,下均匀剂子,填进模具里

6.平整后,用力甩出

7.水开上锅蒸15分钟即可

红薯汤圆怎么做好吃 红薯汤圆


红薯汤圆

突然心血来潮想吃汤圆,因为我胃不太好,所以汤圆一类不容易消化的糥米制品,医生建议尽量少吃。但是我又对糥米粉做成的东东特别的爱。所以,我在做汤圆的时候加入一半的红

食材配方

主料:

糥米粉

150g

辅料:

红薯

1个

做法 共8个步骤

1.黄芯红薯1个去皮切片

2.放入蒸锅蒸熟

3.糥米粉150克准备

4.蒸熟的红薯用勺子压成泥

5.红薯泥与糥米粉一起揉成面团

6.将面团搓成一个个相等份量的小圆球

7.锅内水烧开后,下汤圆

8.煮至汤圆浮在水面即可食用

【红薯凉粉怎么做好吃】红薯凉粉的做法,配方


红薯凉粉

天气越来越热,超想吃凉粉的。但是如今都不敢在外面买这些加工好的食品了,全部都是有问题的。除了粮食、蔬菜、肉蛋等这些不能自产的东西外,其它的还是自己在家DIY比较

食材配方

主料:

红薯淀粉

100g

清水

450g辅料:

黄瓜

适量

大蒜

适量

酱油

适量

适量

适量

适量

辣椒油

适量

做法 共9个步骤

1.颗粒状的红薯淀粉。

2.将红薯淀粉和清水混合,比例约为1:4到1:5。

3.搅拌均匀后,过滤掉里面的杂质。

4.将淀粉液放到炉子上,开小火煮并不停搅拌。

5.完全形成透明的胶状后立刻关火。

6.放入容器内,晾凉后盖好盖子放冰箱冷藏两小时以上。

7.将冷藏好的凉粉扣在菜板上。

8.切成条状。

9.放在盘中。上面放黄瓜丝、蒜末、和调味料拌匀即可。

红薯饼怎么做好吃 红薯饼的做法,步骤


红薯饼

红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。根据科学研究

食材配方

主料:

红薯

500g

辅料:

中筋粉

100g

白糖

50g

做法 共5个步骤

1.红薯去皮洗净切块,放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟;

2.取出后趁热用汤匙压成泥后加粉加糖;

3.拌均(干湿度适中);

4.取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状,下油锅煎;

5.煎至两边金黄,捞出码盘即可。

感谢您阅读“97美食网”的《红薯红枣闷饭怎么做好吃 红薯红枣闷饭的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红薯饭专题,希望您能喜欢!