生活的意义，一定程度是吃好，很多人究其一生，都在找寻美食，一天心情的好坏，大都和美食相关，去多吃些美食，不浪费生命的每一天。你在网络上收集美食资料吗？小编现在推荐你阅读一下家常黑白菜怎么做好吃 家常黑白菜的做法，供你参考和使用，请收藏和分享。
家常黑白菜
黑白菜是我们东北的一道以素为主的菜肴， 饭店里做得比较繁琐， 自己在家做又不想讲究那么多而麻烦， 可以像我这么做， 方法简单而省时。
食材配方
主料：
干木耳
10g白菜
400g辅料：猪肉
适量玉米油
适量葱
适量姜
适量水
适量精盐
适量酱油
适量味精
适量做法 共9个步骤
1.将木耳泡发，去根。
2.将白菜洗净，切片。
3.切好猪肉片。
4.锅内放入底油，放入葱姜碎与猪肉片翻炒。
5.肉变色后，放入白菜翻炒。
6.放入木耳。
7.放入酱油。
8.放入盐。
9.放入味精，出锅即可。
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家常酸辣白菜怎么做好吃 家常酸辣白菜的做法
家常酸辣白菜
心情故事 其实是不喜欢吃白菜的，也许是小时候吃白菜吃的太多了吧，记得小时候一到冬天，院子里就堆了一些白菜，那时候一块钱好几斤，于是父母总会买一堆放着，吃一个冬天
食材配方
主料：
白菜
油
盐
大料
大蒜
姜
鸡精
做法 共8个步骤
1.白菜洗净切好备用
2.大蒜和姜切好备用
3.爆香辣椒和大料
4.加入大蒜爆香后，加入白菜爆炒
5.倒入适量的生抽
6.加入适量的食醋翻炒
7.白菜翻炒至九成熟时加入适量的食盐
8.最后关火加入适量的鸡精即可
家常圆白菜炒蘑菇怎么做好吃 家常圆白菜炒蘑菇的做法
家常圆白菜炒蘑菇
圆白菜、蘑菇、辣椒，三种家常菜搭配翻炒，味道很不错。
食材配方
主料：
圆白菜
400g蘑菇
150g辣椒
100g辅料：
油
适量盐
适量淀粉
适量糖
适量酱油
适量花椒面
适量醋
适量五花肉
适量葱
适量
做法 共17个步骤
1.圆白菜切大块，辣椒切块。
2.焯好的蘑菇切块。
3.五花肉切块。
4.切葱花。
5.在锅中放入一勺油，加入葱花和五花肉。
6.加少许糖。
7.加少许酱油。
8.倒入圆白菜和辣椒。
9.加少许盐。
10.加入蘑菇，翻炒。
11.加少许花椒面。
12.加少许醋。
13.把调料翻炒均匀。
14.准备少许水淀粉。
15.将水淀粉倒入锅中。
16.盖锅盖，中火闷三分钟左右。
17.开盖，翻炒一分钟出锅即可。
黑白芝麻酥饼怎么做好吃 黑白芝麻酥饼
黑白芝麻酥饼
其实，这不是计划中的饼干。原本是要求做君之的黑白芝麻饼干的，而且拎了一大包白芝麻回来。可是，你早说嘛，君之的饼干是需要冷冻至硬的，时间不够充足诶（其实，我的意思
食材配方
主料：
黄油
45g细砂糖
30g全蛋液
15克低筋粉
65g黑芝麻
2小勺白芝麻
2小勺辅料：盐
1/8小勺香草粉
1/8小勺泡打粉
1/8小勺
做法 共9个步骤
1.用料
2.黄油软化，加入细砂糖，盐，香草粉，
3.用打蛋器搅打均匀
4.分次加入蛋液，打发成均匀的奶油糊
5.低筋粉和泡打粉一起筛入奶油糊中，拌匀
6.加入黑白芝麻，以不规则的方向拌匀
7.用勺或刮刀挖成7克/个的小块，放在烤盘上
8.放入烤箱，中层，上火180度，下火160度，烤15分钟左右，熄火后继续焖10分钟左右
9.表面金黄出炉。
黑白巧克力慕斯怎么做好吃 黑白巧克力慕斯
黑白巧克力慕斯
有句话是说3月不减肥，4月徒伤悲，反正3月也没减肥成功，都是4月了，那就尽情的享受美食吧！ 巧克力和蛋糕对很多人来说都是很有诱惑的美食，如果把2者结合在一起，那
食材配方
主料：
鸡蛋
白砂糖
低粉
可可粉
白巧克力
黑巧克力
牛奶
淡奶油
椰蓉
吉利丁
奥利奥饼干
装饰用淡奶油
糖酒液
做法 共12个步骤
1.先准备围边用的粉类
2.蛋清加糖打发
3.蛋黄加糖搅拌均匀
4.蛋白糊加蛋黄糊，加面粉搅拌均匀
5.将准备好的面糊，按照自己喜欢的方式，烤出围边。
6.将烤好的蛋糕围边，裁成5CM宽度，背面刷糖酒液
7.奥利奥饼干压碎，加入椰蓉与牛奶搅拌均匀
8.将搅拌均匀的饼干底铺在慕斯圈内，进冰箱冷藏。
9.白巧克力加牛奶融化，加入吉利丁以及打发的淡奶油（黑巧克力以同样方式处理）
10.将准备好的白巧克力慕斯馅倒入慕斯圈，然后倒入黑巧克力慕斯馅
11.将冷藏好的慕斯表面，按照自己喜欢的方式装饰！
12.最后就是打包送人
鱼香肉末黑白豆腐怎么做好吃 鱼香肉末黑白豆腐的做法大全
鱼香肉末黑白豆腐
鱼香肉末黑白豆腐是一道开胃下饭的混搭菜，是由豆腐，血豆腐，肉末，木耳，尖椒，胡萝卜混搭的营养全面的健康菜。黑白豆腐就是普通豆腐和猪血豆腐。 血豆腐以营养丰富、口
食材配方
主料：
豆腐
100g血豆腐
100g肉末
100g木耳
50g胡萝卜
50g尖椒
50g辅料：酱油
适量葱
适量姜
适量蒜
适量糖
适量盐
适量醋
适量泡椒
适量淀粉
适量食用油
适量料酒
适量鸡精
适量做法 共10个步骤
1.豆腐和血豆腐切成片。
2.胡萝卜 尖椒 木耳切成片。
3.锅中加入水烧开，加入盐，料酒，豆腐，血豆腐煮至5分钟，捞出备用。
4.起锅放油下入肉末炒至变色。
5.加入泡椒煸炒。
6.加入葱姜蒜炒出香味。
7.加入酱油 糖 料酒 醋煸炒均匀。
8.下入焯水的黑白豆腐，轻轻的翻炒均匀。
9.加入适量的盐和清水，烧开转小火焖至2分钟。
10.加入胡萝卜 尖椒 木耳烧至汤汁浓缩，加入鸡精调味即可。
家常鲤鱼怎么做好吃 家常鲤鱼的做法
家常鲤鱼
** 鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D； ** 鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，
食材配方
主料：
鲤鱼
500g辅料：
肥肉
50g葱白
适量姜
3g八角
1粒米醋
3小勺料酒
2小勺生抽
1大勺干红辣椒
1个东北辣酱
2大勺粗盐
1小勺花椒
6粒13香
1小勺豆油
适量
做法 共9个步骤
1.鲤鱼去鳞，去鳃，去内脏洗净血沫备用。
2.肥肉切片，葱切3cm长的小段，姜切片，干红辣椒掰断，辣酱备用。
3.锅烧热，倒入少量豆油，加入肥肉煸炒2-3分钟。
4.加入葱，姜，干辣椒，花椒，八角，13香炒香。
5.倒入辣酱（可根据口味适量添加）炒香。
6.加入开水，末过鲤鱼。
7.放入鲤鱼（鱼太大，锅放不下，就切了一半放入锅里）。
8.加入少量生抽，料酒，一勺粗盐，大火烧开，沿着锅边淋米醋。
9.转中火盖上锅盖儿炖熟。
家常面筋怎么做好吃 家常面筋的做法
家常面筋
简单的家常菜
食材配方
主料：
面筋
200g黄瓜
100g辅料：油
适量盐
适量白糖
适量酱油
适量水淀粉
适量葱姜大料
适量做法 共7个步骤
1.面筋切成小块备用
2.锅里水烧开，把面筋抄一下水，去除多余的油
3.水淀粉准备好
4.炒锅上火，放入大料，和葱爆香
5.放入焯好的面筋，然后放入水，酱油，盐白糖，调味，
6.稍微炖一会，淋入水淀粉勾芡，散入黄瓜片，翻炒均匀
7.出锅装盘
白菜怎么做好吃
在中国白菜是每家每户都会吃到的一种蔬菜，这种蔬菜营养价值丰富，含有多重的功效，多吃有利于身体健康。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。除了重视白菜的营养价值之外，对于白菜怎么做好吃，相信也是很多人想要了解的事情。下面小编就为您介绍一些菜谱，满足您的需求。
1、素炒白菜帮
原料：净大白菜5，酱油，食醋，精盐，姜丝，味精。
制做：全部选用白菜帮，将白菜洗净，控干水分。顺长切成1寸宽的条，再斜片成半寸片。起武火，入姜丝爆锅，最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、食醋、精盐略炒，加味精即可。
2、醋溜白菜心
备料：白菜心，水发海米，酱油，醋，味精，香油，湿淀粉，葱、姜末少许。
制作：将白菜心片成片，海米用温水泡开。起炒锅，用武火把油烧热，用葱、姜末烹锅，加白菜炒，再加海米(连原汤)、酱油快速一炒，加醋，勾芡，再加味精，颠翻几下，淋上香油即成。
3、海米烧白菜
备料：白菜心、海米、冬笋、水发香菇，葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精
制作：将白菜洗净。顺切成长条，再改刀成段，冬笋切成片，香菇切成两半。起炒锅，色拉油烧至六成热，加入白菜一炸，倒出，控净油。 重新起炒锅，慢火下肥猪油熬炼出油，去掉肉渣。开旺火，用葱姜烹锅，加上冬笋、冬菇炒，再入高汤、调料、海米、白菜烧烂，加上味精，淋上香油即成。
4、凉拌白菜心
备料：白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。
制作：选结实的大白菜心，细细的切成丝;大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合，拌匀即可。
以上几种方法做出来的白菜好吃可口，您可以尝试一下。
炒白菜怎么做好吃 炒白菜的做法
炒白菜
今天周六 在家休息，中午去市场买了一颗白菜 ，白菜价格9毛钱一斤，这一颗白菜正好够吃一顿的。现在的白菜还没有经历过霜，吃起来还是比较脆的。
食材配方
主料：
白菜
500g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量鸡精
适量香油
适量
做法 共9个步骤
1.白菜一个
2.把白菜切好 洗干净
3.切好的葱花
4.锅中放入油加热
5.把葱花放入锅中
6.放入白菜
7.放入甜面酱
8.加入少量盐
9.加入少许香油后就可以出锅了
家常猪肝怎么做好吃 家常猪肝的做法
家常猪肝
猪肝在我们家餐桌上面出境的机会很少，孩子大了，更加需要均衡的饮食，我一个月会做一次猪肝之类的菜，呵呵，是不是太懒了我，这次猪肝搭配了木耳和胡萝卜，就算小子不吃猪
食材配方
主料：
猪肝
300g胡萝卜
300g辅料：油
适量盐
适量干木耳
适量
做法 共13个步骤
1.猪肝洗净切片
2.放入生粉适量盐抓匀入味腌制10分钟
3.胡萝卜切薄片
4.干木耳泡发洗净
5.热锅热油
6.爆香猪肝盛起
7.热锅热油
8.倒入胡萝卜大火翻炒至变软
9.倒入木耳大火翻炒
10.加入适量的盐翻炒均匀
11.倒入猪肝
12.大火翻炒均匀
13.装盘
家常烧烤怎么做好吃 家常烧烤的做法
家常烧烤
不过这个东西确实也是个好东西啊，它能烤肉烤鸡烤蛋糕烤面包人也能烤了（不过小心警察叔叔找你哦）我再次在此重申——不要问我微波炉能不能做，我很老实回答你——别拿那个
食材配方
主料：
香肠
200g豆腐干
200g鱼丸
150g辅料：
烧烤料
适量孜然
适量油
适量辣椒粉
适量生抽
适量芝麻
适量蜂蜜
适量
做法 共5个步骤
1.把各式材料切好，用竹签串起，适量的油和生抽混合搅拌均匀备用。
2.烤箱200度预热10分钟，托盘铺锡纸，烤架上涂油。
3.烤箱190度，把串好的食物逐个用刷子涂上混合的烤汁，放在烤架上 中层烤25-30分钟。
4.途中翻面2-3次，刷腌汁，最后一次按照个人喜好撒孜然粉/辣椒粉/刷蜜糖 烤5分钟（响铃停止）即可。
5.取出撒上芝麻即可开吃。
家常面怎么做好吃 家常面的做法
家常面
面条是我们东北人很爱的一种主食， 有面有汤，加点菜——方便的一餐， 还很暖和、养胃， 是很多上班族的首选。 在家自己做面条， 可比在外面买的实惠得多， 最重要是
食材配方
主料：
黄面条
250g辅料：
大葱
适量玉米油
适量酱油
适量精盐
适量五香粉
适量味精
适量水
适量
做法 共10个步骤
1.准备好黄面条。
2.将面条放入水中泡至少1小时。
3.切好葱花，只取葱白。
4.锅里放入一些底油，油热放入葱花爆锅。
5.待葱花变焦，倒入酱油炝锅。
6.倒入适量水。
7.黄面条要凉水下锅。
8.放入精盐。
9.放入五香粉。
10.水沸面条熟透后关火，放入味精调味即可出锅食用。
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