“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”相信你对这些菜谱并不陌生，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你对菜谱有深入的研究吗？小编经过搜集和处理，为你提供花瓣面包怎么做好吃 花瓣面包，相信会对你有所帮助！
花瓣面包
有了孟老师的100道面包，现在主要就是做面包，老公爱吃，饼干之类的他说不好吃，可能是我做的不好吃吧！现在就换着花样做面包，现在做面包越来越得心应手了！
食材配方
主料：
面包粉
150g辅料：
酸奶
适量豆沙
适量芝麻
适量鸡蛋
1个酵母
4g盐
1.5g糖
30g黄油
10g做法 共9个步骤
1.按照上面的方子准备好所有材料！
2.除了黄油（豆沙，芝麻不用）之外的材料搅拌成柳絮状。（鸡蛋液留少量的，用于烤之前刷表面）。揉至扩张阶段，在加入黄油充分揉合。
3.发酵至2倍大。
4.发酵好的面团排空气体后，分割成等分的剂子松弛15分钟。
5.分割多少份剂子，准备多少份豆沙馅。
6.将面包团压扁后包入豆沙馅料，收好口朝下。
7.用手掌按扁包好馅的面包，用剪刀等分的剪开四周1CM的口子。
8.放入烤盘第二次发酵。
9.发酵好的面包刷上一层鸡蛋液，用擀面杖蘸水后蘸上芝麻点在面包中间。预热5分钟，上下火烤制15分钟即可。
97msw.coM精选阅读
花瓣抹茶慕斯蛋糕怎么做好吃 花瓣抹茶慕斯蛋糕
花瓣抹茶慕斯蛋糕
很长一段时间没有做生日蛋糕了， 变得有点偷懒，能“赖”过去就跟自己免责了。 可是因为是母亲大人的生日，再不做就说不过去了。 以前母亲过生日， 每次都会买礼物，
食材配方
主料：
八寸心形戚风蛋糕
牛奶
奶油奶酪
动物性淡奶油
无盐黄油
细砂糖
水
蛋白
柠檬精
红绿色素
黄桃
朗姆酒
吉利丁片
抹茶粉
糖
做法 共27个步骤
1.提前做好一个8寸心形戚风蛋糕， 在蛋糕盘中垫上合适厚度书本， 横切蛋糕；
2.将蛋糕切成两， 三片；
3.将每片蛋糕边缘剪一点，剪好的一片蛋糕平铺在模具底部；
4.将吉利丁片用牛奶泡上；
5.再加入奶油奶酪，隔水融化， 不停的搅拌直至其完全融化；
6.再加入过筛的抹茶粉， 不停的搅拌；
7.直至完全融化无颗粒，将碗拿出来摊凉；
8.将动物性奶油倒入容器内，用电动搅拌器打发至六、七分；
9.将放凉的抹茶混合液倒入打发的奶油中混合成慕斯液；
10.模具中先铺层蛋糕，再摆上一层黄桃；
11.将抹茶慕斯液倒入模具中；
12.一层蛋糕，一层慕斯液倒入，将做好的蛋糕一起放入冰箱中冷藏一晚上；
13.冷藏定型后的抹茶慕斯蛋糕从冰箱中拿出，用吹风机沿着模具边缘吹一下， 直到蛋糕模具能缓缓的落下；
14.这样脱模好的抹茶慕斯慕斯蛋糕就准备好了；
15.黄油室温软化，放入大碗中，用打蛋器搅打顺滑即可；
16.蛋白分次放入30g糖，用电动搅拌器打发达到6、7分，不可流动即可；
17.30g细砂糖和20g水放入小锅中，大火加热，糖水煮到糖水质地变粘稠，上面布满小小的气泡；
18.将糖水立即倒入蛋白中；
19.用高速搅打蛋白，使之降温；
20.把打过蛋白的全部放入黄油中搅打；
21.加入几滴香草精，继续搅打直至得到颜色较浅，非常顺滑的奶油糖霜了；
22.将奶油糖霜装入裱花袋中；
23.先用贝壳形裱花嘴围着蛋糕底层挤圈围边；
24.再用玫瑰花瓣嘴用45度挤出花瓣沿着蛋糕的上边一圈；
25.中间随意再用其他的颜色同样45度挤出花瓣；
26.最后用绿色的树叶花嘴挤出小叶；
27.中间用小圆花嘴写上祝福语。
法式面包怎么做好吃 法式面包
法式面包
今天在网站上学做了这款法式面包，因为孩子特别喜欢吃这种面包，法语叫Croissant ,德国也用这个词。这个黄油面包是最基础的，然后可以变成好多花样呢。
食材配方
主料：
面包粉
500g动物黄油
700g辅料：白砂糖
适量盐
适量新鲜的酵母
1块无盐黄油
适量鸡蛋
1个牛奶
适量做法 共18个步骤
1.把面粉，糖，盐和无盐黄油放在一起拌匀。
2.放牛奶和鸡蛋搅拌，再放新鲜的酵母。
3.揉成一个面团，用保鲜膜包起来，放入冰箱30分钟。
4.把黄油放进一个袋子里。
5.用擀面棍擀平。
6.从冰箱里把面拿出来，按一个方形块。
7.把黄油放上去，用刀把形状划出印来。把面的四角拉长。
8.把黄油块放上付出，这样包起来。
9.包成这样。
10.擀成这样的大片，不要薄了。不要破了。
11.然后折四折。用保鲜膜包起来，放冰箱里10分钟。
12.擀成大片。不要薄。
13.切成三角形。
14.切完用保鲜膜包好入冰箱10分钟。
15.把其中的一个三角面片抹上蛋液。
16.一个一个的抹上蛋液，放在烤箱里29度，一个半小时。
17.拿出来再抹蛋液。
18.然后放入烤箱220度，15分钟。
红糖面包怎么做好吃 红糖面包
红糖面包
面包一般都是加白糖的，为了健康着想，做了一款红糖面包，没想到也很好吃。中种法：中种面团先发酵后再加入主面团和至出筋膜，然后做出造型后再发到两倍大，然后开始烤制。
食材配方
主料：
高筋面粉
175g红糖
5g鸡蛋
1个酵母
4g牛奶
90g辅料：
玉米油
20g盐
1g高筋面粉
75g牛奶
50g红糖
30g
做法 共16个步骤
1.面包桶内放入鸡蛋
2.放入175克高粉
3.加入四克酵母
4.倒放90克牛奶
5.加入5克红糖
6.启动面包机发面功能
7.发到三倍大
8.加入50克牛奶
9.75克高粉
10.1克盐
11.30克红糖
12.再次启动发面功能，和20分钟后，加玉米油20克，再次启动发面功能，把面团和至扩展
13.取出滚圆，松驰10分钟钟
14.做出想要的造型
15.放入烤箱，底上加一碗热水，烤箱发面温度35度。至到两倍大。取出水碗，表面刷蛋液。160度烤20分钟
16.烤好后的样子。
皇冠面包怎么做好吃 皇冠面包
皇冠面包
今天做的这个面包用的是一次发酵法，烤好的面包松软香甜，感觉和两次发酵做出来的也没什么两样，不过却节省了好多时间；之所以取名叫皇冠面包，是因为做出来的样子看起来就
食材配方
主料：
面包粉
300g辅料：
面包糠
适量全蛋液
适量精盐
1g玉米油
10g白砂糖
30g酵母
3g水
130g
做法 共10个步骤
1.所有主料放入面包桶内开启和面程序（重复1次）
2.和好的面团放面板上揉匀分成等份的小面团
3.滚圆
4.8寸模具表面刷少许油摆上生胚发酵
5.大约1个多小时面团就发酵好了，满满一盆
6.表面刷蛋液
7.撒少许面包糠（主要是为了装饰）
8.预热烤箱170度模具放烤箱中层
9.上下火烤30分钟
10.烤好后立即取出
甜味面包怎么做好吃 甜味面包
甜味面包
面包的配方用的是机器自带的配方 量器是机器自带的量器 机器是好豆兑换的机器:D 这是用好豆兑换的面包机做的第一个面包，非常成功，也巨方便
食材配方
主料：
面包粉
500g辅料：
水
50g盐
4g砂糖
40g奶粉
5g发酵粉
3g
做法 共5个步骤
1.所有材料先将除去面包粉和发酵粉之外的全部放入面包桶中，然后放入面粉，最后将发酵粉发到面粉上
2.将面包桶安放到面包机中
3.选择甜味面包程序，浅色，700g，启动咯
4.面团二次发酵完成准备烤的样子
5.面包烤好的样子，因为选择的浅色，所以颜色比较浅
蔬菜面包怎么做好吃 蔬菜面包
蔬菜面包
做菜汁米皮剩下的菜渣绿绿的，如果做成面包效果会怎么样呢？想象中的样子应该也是绿绿的，就像豆子们做的诸如抹茶、绿茶面包差不多吧！虽然做好的面包没那么绿，但绝对是纯
食材配方
主料：
面包粉
300g辅料：
青菜
适量全蛋液
适量盐
1g酵母粉
2g玉米油
20g绵白糖
40g做法 共12个步骤
1.青菜放料理机里
2.加少许水打成汁
3.过滤出的菜渣
4.将主料里的全部食材与菜渣和成蔬菜面团
5.饧发至2倍大小
6.排气揉匀分成两份
7.排气揉匀分成两份，先把其中一份擀成舌头状
8.自下而上卷起来
9.另一份面团也做好放在8寸模具里二发
10.表面刷蛋液
11.预热烤箱180度把面包胚放进去中下层烤30放在
12.烤好后取出倒在烤网上晾凉
肉松面包怎么做好吃 肉松面包
肉松面包
外甥想吃肉松咸面包，正好冰箱里还有点肉松，肉松肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高，用它做面包很香很有嚼劲。
食材配方
主料：
高筋面粉
牛奶
肉松
鸡蛋
黄油
糖
盐
酵母
做法 共14个步骤
1.高粉 牛奶 鸡蛋 黄油 糖
2.把所有的材料放面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
3.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
4.和好面可拉出薄膜
5.整形后放入面包机发酵1小时
6.发酵至2到2.5倍，用手指插入无反弹
7.分成8小段醒15分钟
8.把面团压扁
9.放入肉松馅
10.收口搓成圆团
11.放在铺油纸的烤盘里第二次发酵
12.发酵至2倍涂上鸡蛋液
13.烤箱180度预热5分钟放入面包烤20分钟
14.20分钟出烤箱放凉
蓝莓面包怎么做好吃 蓝莓面包
蓝莓面包
喜欢蓝莓酱酸酸甜甜的味道，总想为其多派些用场。试着做了蓝莓面包。很好吃，只是蓝莓酱软，不可以加的太多，如果觉得面包中的蓝莓酱吃着不过瘾，吃面包时还要再沾些蓝莓酱
食材配方
主料：
白砂糖
80g牛奶
160g面包粉
180g 辅料：油
适量泡打粉
适量鸡蛋
1个做法 共13个步骤
1.称好所需要的食材。
2.面包粉、酵母粉与白砂糖搅拌均匀。
3.牛奶倒入盆中。
4.加入蛋液和成面团儿，再加植物油。
5.将面团儿揉至可以拉成薄模状后静置至面团发至2倍大。
6.将面团揉实，分成6个小团儿。 蒙上保鲜膜，静置15分钟第二次发酵。
7.将面团擀成长圆。
8.涂上蓝莓酱。
9.从一侧卷起后将一边按严作底部。
10.自然散开的一边在上置于烤盘中，蒙上保鲜膜，放在温暖处25分钟。
11.刷上鸡蛋液。
12.置于烤箱中层，170度，12分钟左右，上下加热。
13.烤至金黄即可。
椰蓉面包怎么做好吃 椰蓉面包
椰蓉面包
椰蓉的香味真的不是其他的东西可以代替的，椰子肉的那种醇香在唇齿间久久不能散去，最喜欢吃这款面包，香甜好吃哦
食材配方
主料：
高筋面粉
糖
黄油
鸡蛋
酵母
牛奶
盐
椰蓉
做法 共16个步骤
1.除黄油外所以材料放在面包机和面25分钟，再把室温溶化的黄油加入，和面20分钟直到揉出膜，发酵
2.黄油室温溶化打匀加入白糖
3.加入白糖后拌匀
4.拌匀加入鸡蛋
5.拌匀好的椰蓉馅料
6.面团发酵至2.5倍
7.发酵好的面团排气
8.排气后分成大小一样的面团滚圆醒发15分钟
9.包入馅料
10.收口按扁
11.擀成椭圆形，在什么用刀划几个口子
12.卷起来，随意的卷
13.卷成面包的形状
14.二次发酵，放在烤盘上面，送人烤箱按发酵键发酵至2倍大小，或者放在温暖的地方发酵
15.发酵好刷蛋液
16.烤箱180度上下火烤28分钟左右
相信《花瓣面包怎么做好吃 花瓣面包》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了芝士花瓣面包专题，希望您能喜欢！
