奶味南瓜羹
这款南瓜羹,超级美味,奶香十足,好喝没商量
食材配方
主料:
南瓜
300g淡奶油
20g蜂蜜
10g辅料:
油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.南瓜去皮去籽,切成大小均匀的块,蒸熟
2.熟南瓜放入料理器内,加入适量牛奶。打匀成泥
3.打好的泥倒入碗中
4.加入适量淡奶油拌匀
5.根据口味调入适量蜂蜜拌匀即可
6.在表面滴几滴淡奶油,再用竹签画出花纹
椰香南瓜羹
南瓜营养丰富,含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用
食材配方
主料:
南瓜泥
450g椰浆
30g冰糖
25g清水
220ml辅料:油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.南瓜切块洗干净
2.水烧开放入锅蒸20分钟 用勺子压成泥状
3.水加入冰糖煮融化
4.倒入南瓜泥
5.加入椰浆煮滚
6.搅拌均匀
7.煮好的南瓜泥放凉后,放入冰箱
8.冰箱取出的南瓜羹用少许椰浆做装饰即可
南瓜羹
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈
食材配方
主料:
牛奶
南瓜
水
做法 共4个步骤
1.将南瓜去皮切块备用
2.将切好的南瓜块放入搅拌机中搅成南瓜泥
3.锅中烧热水,水开后加入南瓜泥煮,边煮边搅拌以免糊锅
4.加入少量牛奶继续加热至南瓜泥成为糊状即可关火
椰香蜂蜜南瓜羹
做一道温柔甜蜜的南瓜羹,非常简单,金黄天然的色泽,甜甜糯糯的口感,绝对绿色,绝对健康。不仅适合小朋友,恐怕大朋友也会禁不住诱惑吧,那就大小朋友一起来吧,庆祝我们
食材配方
主料:
带皮南瓜
150g辅料:
蜂蜜
1大勺椰蓉
适量做法 共3个步骤
1.南瓜去皮切块,放入蒸笼,蒸锅烧水,水开后将蒸笼放入;
2.大火蒸八分钟左右,将南瓜块取出晾凉,待温度降下来之后,将南瓜过筛;
3.过筛之后的南瓜泥加入少许蜂蜜调匀,表面撒适量椰蓉即可。
奶香南瓜浓汤
上周还是夏末的温度,这周连续几天最高温都只有20度,不死心的查了一下天气预报,发现英国的夏天真的没了。。 不过跟国内能烤熟鸡蛋的高温比起来,我应该要庆幸吧~ 在
食材配方
主料:
南瓜
高汤
洋葱
奶油
油
盐
胡椒粉
全麦吐司
做法 共14个步骤
1.准备材料。
2.南瓜切开,中间的瓜子部分挖出来不要。
3.洋葱切小丁。
4.上锅蒸10分钟左右,这样果肉有些变软,勺子一挖就能挖出来。
5.把南瓜肉挖出来。
6.剩下那半个南瓜也挖出来,切块。
7.热锅下油,下洋葱煸炒香。
8.加入南瓜一起炒。
9.加入400ml高汤,烧开后移到深口的锅中。
10.加少许盐调味。
11.撒入适量胡椒粉。
12.倒入淡奶油。
13.用搅拌机搅拌至糊糊状。
14.在锅里重新烧开,根据咸度调味加盐即可。
奶香西米南瓜汤圆
西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。维生素B都是水溶性维生素,它们是协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康
食材配方
主料:
米粉
200g南瓜
200g西米
150g辅料:
牛奶
适量
做法 共10个步骤
1.把米粉放进盆子里,并倒入蒸熟的南瓜与足够的热水
2.用手把米粉与南瓜混合起来和起团
3.然后取一小块,搓成圆球
4.把大西米放进锅里,加入足够的清水,烧五分钟
5.然后把烧沸的西米取出来洗一下,把表面那层滑的物质洗掉
6.再把大西米放进锅里烧
7.再准备一个锅,加入牛奶
8.把煮过两次的西米倒进去再次煮沸
9.再加入南瓜圆子
10.用大火煮到南瓜圆子浮起来即可
奶香松仁南瓜汤
有一次去吃素食,上的不是这个奶香松仁南瓜汤,感觉喝着很不错! 加来就利用家里现在的食材仿了一把,这样的南瓜汤,公公婆婆是没有喝过的,哈哈!他们很喜欢呢! 喜欢就
食材配方
主料:
日本小南瓜
500g牛奶
250ml松仁
50g辅料:
水
适量盐
适量黑胡椒碎
适量
做法 共6个步骤
1.南瓜洗净,去籽,切成小片,入微波炉高火叮约8分钟至熟;
2.把叮好的南瓜倒入搅拌机中,加入适量的水一起,搅拌均匀,打至无颗粒状;
3.把打好的南瓜糊倒入汤锅中,开火加热;
4.南瓜糊比较稠,倒入牛奶,一起煮匀;
5.加入盐和黑胡椒碎调好味;
6.最好加入炒香的松仁子即可!
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