“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你记得哪些菜谱呢？小编特意收集和整理了烙饼炒鸡蛋怎么做好吃 2020烙饼炒鸡蛋的做法大全，请在阅读后，可以继续收藏本页！
烙饼炒鸡蛋
天气太热，不愿意出门买菜，那只有在家就和材料吧，和面烙饼炒鸡蛋，做这样的饭虽说简单，但不差营养，尤其鸡蛋的营养价值很高，常吃有助于缓解人的衰老，健壮我们的身体，
食材配方
主料：
面粉
500g鸡蛋
5个辅料：油
适量盐
适量葱
适量
做法 共11个步骤
1.把面粉加适量的水和好，醒一小会
2.把面团擀开，倒适量的油，把油均匀摊开
3.从一边卷起，卷到尾
4.揪成饼剂子，擀成饼状
5.锅中放少许油，把擀好的饼放入锅里，两面烙至微黄色
6.葱洗净，切碎，鸡蛋打开
7.把鸡蛋，葱，盐，味精放在一起
8.充分搅拌均匀
9.锅中油热后，倒入蛋液炒熟
10.出锅装盘
11.烙饼炒鸡蛋就做好了
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葱油鸡蛋烙饼
酥软可口，好吃
食材配方
主料：
白面
400g鸡蛋
3个辅料：葱花
适量
做法 共5个步骤
1.将大葱洗净，切碎
2.将鸡蛋打散
3.将葱花，蛋液，面粉放入容器，加清水和成稀糊状
4.电饼铛加热，放入豆油，然后将面糊平铺于烤盘中，上下盘同时加热
5.烙至金黄色出锅即可
水烙饼怎么做好吃 2020水烙饼的做法大全
水烙饼
水烙饼，可以蘸酱吃，也可以配肉汤吃，还可以裹一些土豆丝等等，怎么搭都好吃的。
食材配方
主料：
面粉
水
做法 共6个步骤
1.面粉加入适量的水和成面团；
2.分成若个小面团；
3.擀成圆形；
4.锅中放入适量的水，等水开后放入烙饼；
5.全部熟了；
6.一张一张分开就可以吃了。
烙饼粘鸡蛋怎么做好吃 烙饼粘鸡蛋的做法,配方
烙饼粘鸡蛋
家常饼已经很美味了，再粘上鸡蛋，那味道，绝了！
食材配方
主料：
面粉
油
盐
鸡蛋
做法 共7个步骤
1.将醒好的面团擀园，撒适量的盐，抹少许油
2.把面胚卷起
3.按扁，擀园
4.放入电饼铛烙制
5.待饼一面成熟后取出，将打散的鸡蛋倒入电饼铛
6.随即将饼盖在鸡蛋液上面
7.鸡蛋凝固后就可以出锅了
烙饼卷鸡蛋怎么做好吃 烙饼卷鸡蛋的做法,配方
烙饼卷鸡蛋
这款烙饼卷鸡蛋是看《天天饮食》学到的。其实烙饼里卷的不只是鸡蛋，还有自制的肉酱，非常好吃，不过还是按照天天饮食里所取名字叫做烙饼卷鸡蛋。 味道非常非常好，只是步
食材配方
主料：
中筋面粉
五花肉
盐
豆瓣酱
橄榄油
大蒜
酱油
做法 共19个步骤
1.准备中筋面粉。 用开水拌面粉的三分之一，余下的面粉慢慢倒入清水用筷子搅拌成絮状。
2.和成面团，盖上干布饧半个小时。
3.饧面的过程中把酱做好。 五花肉切成肉末，蒜切成末。
4.锅内加油并烧热，放入蒜末炒香。
5.炒至蒜末呈黄色，放入2勺豆瓣酱翻炒至出香味。
6.放入肉末快速翻炒。
7.碗内准备盐、酱油和清水（酱油和水的比例为2:1）。 把调好的酱油和水倒入锅内并翻匀。
8.大火收汁，香香的肉酱已做好，备用。
9.案板撒上稍许面粉，取出饧好的面团，不要揉搓。 直接用刀切开分成四份。
10.把分好的面块稍微揉成长条状，用指头肚按扁，在上面抹层油。
11.从左至右卷起，尾部塞到面卷下面。按扁，擀成薄饼。
12.平底锅加热，放入饼，小火慢烙。
13.盖上盖子，小火烙。
14.烙至面饼鼓起，翻至另一面，烙至两面呈黄色。取出烙饼待用。
15.锅再次加热，然后关火，撒入白芝麻（生熟芝麻均可）。
16.倒入打好的蛋液。
17.待蛋液一面凝固，上面仍呈液体状时，放入烙饼在蛋液上，然后开火，小火烙几秒钟即可。
18.翻面，抹上做好的肉酱。
19.趁热卷起切开即可。
韭菜馅烙饼怎么做好吃 2020韭菜馅烙饼的做法大全
韭菜馅烙饼
韭菜馅烙饼，花盆里种了点韭菜，好久没有括了。老公说韭菜都长这么长了，还不吃，哦，明天就吃，做韭菜饼吃。韭菜是一种非常好种的配菜，不需要多少时间的护理，等吃就行。
食材配方
主料：
韭菜
100g小麦面粉
300g辅料：油
适量盐
适量做法 共14个步骤
1.韭菜清洗切段
2.面粉加糖或盐和清水揉成面团
3.揉至光滑，用擀面杖
4.擀成薄皮
5.抹上韭菜
6.从一侧卷起
7.如图
8.卷好的卷
9.切段
10.压平
11.做好的韭菜饼
12.放进热油锅里油煎
13.翻面
14.煎另一面煎熟透即可
香椿炒鸡蛋怎么做好吃？香椿炒鸡蛋的做法
将买回来的香椿，倒到准备好的盆子里面去，放上半盆的清水，用水在主要材料的表面用力拭擦几次，观察一下其表面是否干净，如果已经干净了，就捞起来，再用清水清洗一下，当然，如果材料的量比较多的时候，用仪式性用手反复揉一揉就行，过开水焯烫30秒-1分钟时间，看香椿芽由红变绿即可。
香椿炒鸡蛋的做法香椿炒鸡蛋具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血，目赤，营养不良，白秃等病症。常人食之可增强人体抗并防病能力。
材料准备：嫩香椿头，鸡蛋，盐、料酒、植物油各适量。
具体做法：
1、首先，将买回来的香椿，倒到准备好的盆子里面去，放上半盆的清水，用水在主要材料的表面用力拭擦几次，观察一下其表面是否干净，如果已经干净了，就捞起来，再用清水清洗一下，当然，如果材料的量比较多的时候，用仪式性用手反复揉一揉就行，过开水焯烫30秒-1分钟时间，看香椿芽由红变绿即可。
2、捞出过凉水浸泡，滤干水份，切碎。平均每公斤香椿中含有30毫克以上的亚硝酸盐，老叶中更是高达每公斤53.9毫克，容易引发亚硝酸盐中毒，甚至诱发癌症。
3、食用香椿前一定记得先过开水焯烫一下。
4、打散鸡蛋。锅里放油，油热后倒入鸡蛋液，迅速翻动，至蛋液凝固后盛出备用。
锅里放少许油，放切碎的香椿，后放入炒好的鸡蛋，放盐，翻炒均匀即可。
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