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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,美食生活中国非常重要的组成部分,因为美食,我们才能心情畅快。所以我们要不断地去品尝美食。你否也是这样认为的呢?小编特别从网络上整理了西葫芦鸡蛋烙饼怎么做好吃 2020西葫芦鸡蛋烙饼的做法大全,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

西葫芦鸡蛋烙饼

西葫芦加上鸡蛋饼,简单的烙制,很好吃

食材配方

主料:

西葫芦

300g

鸡蛋

2个

面粉

100g

虾仁

50g辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.西葫芦擦成丝加盐拌匀

2.打入鸡蛋,搅拌均匀

3.倒入面粉拌匀

4.倒入虾仁

5.搅拌均匀

6.在预热好的电饼铛的上下加热盘上刷上一层油

7.用勺子舀起一勺面糊倒在饼铛里,两面烙熟即可

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西葫芦肉饼怎么做好吃 西葫芦肉饼


西葫芦肉饼

曾经有段时间非常迷恋西葫芦,无论是做菜或是拿来做饼,都是非常可口的。 压出来的西葫芦心,剁碎了和肉馅一起酿入,让肉馅更多了一重口味,又不至于浪费西葫芦。 除了浓

食材配方

主料:

西葫芦

1个

猪肉

300g

香菇

100g

辅料:

葱花

适量

辣椒

适量

香菜叶

适量

适量

料酒

适量

淀粉

适量

淀粉水

适量

做法 共9个步骤

1.西葫芦洗净备用

2.猪肉剁成馅备用

3.香菇洗净

4.西葫芦切成滚刀片

5.用饼干模压出想要的形状

6.香菇切成碎末

7.肉馅加香菇、盐、葱花、料酒抓匀,再加淀粉拌匀备用

8.压好的西葫芦浸到淀粉水中,拿出放在碟子里,酿入处理好的肉馅

9.将香菜叶和红辣椒放在做好的肉饼上用手稍压后,放入热油锅中中火煎至两面金黄即可(油要多放点)

西葫芦虾仁鸡蛋饼怎么做好吃 西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法,步骤


西葫芦虾仁鸡蛋饼

这几天菜价蹭蹭往上涨,很少吃西葫芦,看见好多豆亲用西葫芦做各种馅料,自己也买了一只西葫芦做鸡蛋饼吃,第一次尝试,加了虾仁增加鲜味,很松脆。

食材配方

主料:

面粉

200g

西葫芦

1个

胡萝卜

半根

鸡蛋

1个辅料:

适量

适量

虾仁

适量

黑胡椒粉

适量

柠檬

适量

料酒

适量

葱花

适量

做法 共13个步骤

1.西葫芦和胡萝卜洗净

2.切成细丝

3.加入适量的盐,腌制出水分后沥干水份

4.加入面粉和水搅拌均匀

5.加入鸡蛋

6.搅拌成面糊

7.虾仁洗净后用刀背压扁

8.放入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,滴入几滴柠檬汁拌匀。

9.之后和葱花一起加入到面糊中。

10.锅内油温7分热

11.倒入面糊,摊均匀之表面凝固变色。

12.翻面煎至两面金黄盛起。

13.上桌。

西葫芦香葱鸡蛋饼怎么做好吃 西葫芦香葱鸡蛋饼


西葫芦香葱鸡蛋饼

喜欢西葫芦的清香味,也喜欢香葱的葱香味,还喜欢蛋香味,嘿嘿,于是三者于一体,就成了今天的午餐---------西葫芦葱香鸡蛋饼!!

食材配方

主料:

西葫芦

300g

面粉

300g

鸡蛋

1个

辅料:

香葱

1段

适量

50g

做法 共5个步骤

1.西葫芦,香葱,鸡蛋!

2.擦成丝的西葫芦,切成细茉的香葱,鸡蛋,面粉放到盆中,加水,适量的盐和水,搅拌!

3.水要慢慢的加,因为加盐后西葫芦会出水份,和成面粉糊。成流状即可!

4.热锅,放少许油,倒入面糊,小火开煎!

5.饼中间起气泡,成金黄色,翻面!两个回和,饼即熟,出锅!

西葫芦韭菜肉饼怎么做好吃 2020西葫芦韭菜肉饼的做法大全


西葫芦韭菜肉饼

在家乡的时候很少吃饼,要么就是烫面饼,要么就是用发面和包子,小侄子小侄子都很喜欢吃饼,我问小侄子,想吃什么饼呀,姑姑给你做,小侄子眨巴着大眼,奶起奶气地说要吃肉

食材配方

主料:

面粉

300g

玉米面

100g

韭菜

100g

瘦肉

300g

西葫芦

300g

辅料:

适量

适量

适量

适量

十三香

适量

生抽

适量

做法 共12个步骤

1.玉米面和面粉混合,用温水和成光滑的面团,静置一会儿

2.提前煮好的五花肉

3.选取瘦肉切成小碎肉

4.加入姜蒜末拌匀

5.加入生抽,盐,十三香拌匀

6.西葫芦半个,韭菜洗净

7.西葫芦韭菜切末和肉末放一起拌匀。快包的时候放盐调味

8.馅做好了,把面团搓成长条

9.揪成大小差不多的剂子

10.擀成皮包上馅

11.收口

12.电饼铛加热,把饼放里面烙熟即可

西葫芦炒鸡蛋怎么做


起锅烧油倒入蛋液翻炒至7成熟盛出后,锅内加少量油烧热,再倒入西葫芦片、剁椒、食盐快火翻炒均匀。最后倒入炒好的鸡蛋炒至完全熟,加入适量鸡精调味后,美味的西葫芦炒鸡蛋就完成了。

西葫芦炒鸡蛋的制作方法

准备食材:西葫芦、鸡蛋、食盐、鸡精、剁椒、植物油。

1、西葫芦去皮去瓢洗净切片,鸡蛋打散备用。

2、起锅烧油,油热后放入蛋液翻炒至7成熟盛出备用。

3、锅内加少量油烧热,再倒入西葫芦片、剁椒、食盐快火翻炒均匀。

4、最后倒入炒好的鸡蛋炒至完全熟,加入适量鸡精调味后,美味的西葫芦炒鸡蛋就做好了。

西葫芦怎么做好吃


西葫芦洗净切片后,放入油锅内中火翻炒一分钟左右,再往里面加入少量盐和生抽翻炒至西葫芦片变软,就可以出锅用菜盘装好,一份美味的清炒西葫芦也就做好了。

清炒西葫芦的做法

准备食材:西葫芦、生抽、油、盐。

1、将西葫芦洗净后切成薄片状备用。

2、起锅烧油后,放入西葫芦片用中火翻炒一分钟。

3、往里面加入少量盐和生抽后,不断翻炒至西葫芦片变软。

4、最后出锅装盘后,美味的清炒西葫芦就做好了。

西葫芦肉馅锅贴怎么做好吃 西葫芦肉馅锅贴


西葫芦肉馅锅贴

高温天, 好像被放在火炉上炙烤,就连好不容易下的一场雨,还没转眼那地面就干了, 跟没下过雨一样, 依旧那么热,只好尽量减少呆在厨房的时间。 想着前段时间自己买肉

食材配方

主料:

全麦面粉

200g

饺子粉

100g

肉馅

200g

西葫芦

2根辅料:

适量

适量

适量

大葱

适量

蚝油

适量

五香粉

适量

胡椒粉

适量

香油

适量

做法 共14个步骤

1.将全麦面粉和饺子粉按2:1的比例混合,加入适量的水;

2.揉成稍微硬的面团, 盖上保鲜膜, 饧上三十分钟;

3.肉馅中加入适量的盐、姜末、大葱末、五香粉、胡椒粉和蚝油, 顺着一个方向搅拌上劲, 腌制十分钟;

4.将西葫芦擦成细丝;

5.加入适量的盐, 腌制一下;

6.将挤出其中大部分的水分的西葫芦丝放入肉馅中, 再加入适量的香油;

7.再顺着刚才的方向搅拌均匀, 这样馅料就调制好了;

8.将饧好的面团揪成大小相同的剂子;

9.擀成圆片后中间包入西葫芦肉馅;

10.将上面捏紧, 两边不必封口,同样的方法将其他的锅贴包好备用;

11.烧热锅, 将锅贴摆放好, 再加入适量的水和油;

12.盖上盖, 稍微煮上三、四分钟, 揭开盖, 大火收汁;

13.水快干时,转为小火, 慢慢的将锅贴煎至金黄色;

14.出锅装盘。

西葫芦核桃饺子怎么做好吃 西葫芦核桃饺子


西葫芦核桃饺子

记得小时候,西葫芦丰收时,那个叫多啊,一味的炒着吃,我们都吃腻了,不想吃,妈妈就变着花样给我们做着吃,一个小小的西葫芦,天变万化的,虽然都是西葫芦菜,但是每一餐

食材配方

主料:

饺子皮

800g

西葫芦

500g

核桃

100g

辅料:

香油

适量

适量

五香粉

适量

饺子馅调料

适量

鸡精

适量

做法 共10个步骤

1.准备个西葫芦和适量的核桃,把西葫芦洗干净备用

2.用檫丝器把西葫芦檫成丝

3.在檫好的西葫芦丝里加上少许的盐,搅拌起来,然后把西葫芦丝里的水分拧干

4.核桃敲出核桃仁,备用,这个是我们自己家的野生山核桃,没有涩味的,直接吃很香的

5.把 西葫芦丝剁碎,越碎越好

6.核桃仁用料理今年粉碎,或者用刀剁碎也可以

7.把弄好的核桃碎末和西葫芦放在一起

8.加上盐 、五香粉、饺子调料和鸡精和适量的香油,搅拌起来即可

9.取饺子皮,把刚才拌好的馅料包进去 ,把边 捏紧,就可以了

10.饺子全部包好了,上锅烧水,然后煮饺子了

虾仁西葫芦蒸饺怎么做好吃 虾仁西葫芦蒸饺的做法


虾仁西葫芦蒸饺

前两天刚学做了柳叶饺的包法,就怕生疏了,赶紧再练习巩固一下。上次用豆沙馅的,女儿很爱吃,这次家里正好有西葫芦,我觉得用西葫芦做的馅颜色碧绿,味道清香,再配点别的

食材配方

主料:

小麦面粉

200g

辅料:

西葫芦

1个

适量

鸡蛋

2个

黑木耳

适量

做法 共15个步骤

1.面粉用开水搅拌成絮状。

2.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。

3.准备做馅料的材料。

4.熟虾去壳切成丁。

5.西葫芦切细丝,用盐拌一下,挤干水分。

6.黑木耳切丝。

7.起油锅鸡蛋炒熟后盛出。

8.起油锅虾丁煸炒出香味。

9.关火,倒入其他材料,用盐、葱花、香油、胡椒粉调味,搅拌均匀,盛出备用。

10.醒好的面团分成剂子。

11.擀成中间厚两边薄的圆形。

12.放入馅料。

13.包成柳叶形,新手,不太好看啊。

14.开水上锅,放进蒸锅。

15.大火蒸10分钟左右,面皮透明即可。

西红柿炒西葫芦怎么做好吃 西红柿炒西葫芦的做法


西红柿炒西葫芦

这是一道最为家常的小菜,制作简单快捷,也很下饭。 酸甜浓稠的西红柿,清口柔软的西葫芦,如再加点辣子,不用别的菜就可上两碗米饭。 不过你可不要拌饭,稀里哗啦的直往

食材配方

主料:

西红柿

西葫芦

新蒜

白砂糖

做法 共8个步骤

1.备好食材:西红柿、西葫芦和新蒜

2.将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。

3.热锅热油先下葱蒜略煸出香味

4.紧接着下西红柿和西葫芦。

5.快速翻炒

6.翻炒变色加盐调味。

7.然后加糖提鲜,并中和西红柿的酸。

8.最后撒点葱花起锅。

烤箱烙饼怎么做好吃 2020烤箱烙饼的做法大全


烤箱烙饼

最近蛋糕和面包做多了,总是吃甜食,老公有点吃腻了,提出来要做点饼和包子吃。哎,刚拿回家没几天的面包机出现了问题,已经和卖家联系好发过去了。老公早不说,等我把面包

食材配方

主料:

面粉

酵母

鸡蛋

做法 共14个步骤

1.面粉、盐、酵母放在碗里,加水。

2.用筷子搅至没有干粉。

3.用手揉成光滑的面团。

4.盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。

5.发好的面团用手指蘸面粉戳一下,不回缩不塌陷就发好了。

6.取出排气,放在案板上擀成大片。

7.烤盘抹油。

8.放上面皮。

9.用叉子戳一些洞,防止烤的时候鼓起来。二次发酵。

10.鸡蛋搅成蛋液。

11.发好的面皮涂上蛋液。

12.放进烤箱180度烤30分钟。

13.中间可再刷一次蛋液。

14.取出晾凉切块。

南瓜烙饼怎么做好吃 2020南瓜烙饼的做法大全


南瓜烙饼

说起发酵面团,很早以前是用热水袋,现用面包机,可有时需要做两种颜色的面团发酵,我又尝试用酸奶机来发酵,看还不错哦。我的酸奶机除了做酸奶,还做酒酿、发酵面团,一机

食材配方

主料:

高粉

白砂糖

酵母

南瓜泥

做法 共10个步骤

1.准备好南瓜泥。

2.将白砂糖溶于水,放入高粉、酵母混合粉中,揉成光滑面团,入酸奶机醒发。

3.恒温醒发2-3倍,用手指戳个洞不回缩。

4.将发酵好面团,搓长分剂。

5.取一个剂子,擀成簿圆形,放上南瓜泥。

6.一点点折叠包好。

7.搓圆、压扁。

8.很快将做好坯子,放入摸过油的不粘锅里,醒20分钟。

9.小火烙至一面金黄色后,翻个面。

10.直至两面金黄色出锅。

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