“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你收藏保存了哪些菜谱呢？或许你需要"飘香肉饼怎么做好吃 2020飘香肉饼的做法大全"这样的内容,更多信息请继续关注我们的网站。
飘香肉饼
这款肉饼做起来既简单又省时，配上一碗粥、一盘小菜，当早餐或者晚餐都是不错的选择，肉饼的味道也是很诱人的！
食材配方
主料：
面粉
200g温水
120ml辅料：猪肉馅
200g葱白
2根姜
3片料酒
1汤匙生抽
1汤匙老抽
1汤匙糖
2g蚝油
1汤匙十三香
1g香油
1汤匙甜面酱
1汤匙鸡精
1g做法 共11个步骤
1.葱白、姜切碎
2.肉馅放入容器中，倒入料酒、生抽、 老抽、糖、蚝油、十三香、香油、甜面酱 、 鸡精搅拌均匀，腌制20分钟
3.葱白、姜放入腌好的肉馅中
4.搅拌均匀即可
5.面粉倒入容器中，分次加水，用水揉成光滑的面团，盖上湿布，饧30分钟
6.案板上撒上面粉,把面团分成4等份
7.取一份擀成长圆形
8.将肉馅均匀的摊到面片上，四周稍微留点边
9.从上往下卷起，最后把两边捏紧，用水轻轻压平
10.锅中倒入少量油，中小火加热，放入面饼改成小火
11.双面煎成金黄色即可出锅！
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食材配方
主料：
猪肉
350g辅料：
盐
适量马蹄
适量鸡蛋
3个胡椒粉
适量冰柚玛克丽酒
2勺老抽
适量做法 共8个步骤
1.主要食材：猪肉及马蹄，可以适当加些肥肉，口感更好
2.切成小块，生姜切小片，都放入料理机
3.打成肉馅，搅拌
4.放入约2勺冰柚玛克丽酒，加老抽、胡椒粉、食盐，搅拌成较粘的状态，腌15分钟
5.肉馅放入碗内，压出三个小坑，可加少许水
6.打入三枚鸡蛋，其中一枚居然是双黄的
7.放入蒸锅，大火上汽，转中火，蒸20分钟
8.出锅后撒葱花
韭香肉饼--妈妈菜怎么做好吃 2020韭香肉饼--妈妈菜的做法大全
韭香肉饼--妈妈菜
因为老妈是山东人，所以面食做的很棒，也是我家都爱吃的，尤其是做肉饼更是我和妹妹的心头大爱。 老妈做肉饼是那种一层层的，每一口都可以品尝到肉香，而且还会加入一些韭
食材配方
主料：
面粉
300g肉馅
150g韭菜
30g辅料：
盐
适量酱油
20ml糖
2g胡椒粉
2g料酒
15ml鸡精
适量香油
适量色拉油
10g做法 共18个步骤
1.准备好肉馅和韭菜。
2.面粉加入水搅拌成面絮，然后加一些色拉油。
3.揉成光滑的面团静置30分钟。
4.肉馅中加入盐，酱油，糖，胡椒粉，料酒，鸡精。
5.拌均匀后加入切碎的韭菜。
6.加入香油拌均匀成为馅料。
7.面团静置好揉均匀。
8.擀成长方大片，均匀地涂满肉馅。
9.然后把上面面皮折过来。
10.再把下面的面皮折上去。
11.左边面皮的折过来
12.再把右边的折叠在一起，其实就是叠被子方法。
13.然后用擀面杖轻轻压制面团。
14.把面团擀至成为一张方形面饼。
15.平底锅稍加一些油烧热放入面饼。
16.小火烙至一面定型后再翻面。
17.然后加盖子小火慢慢烙至。
18.直到面饼两面金黄饼熟即好，（差不多要15分钟左右）吃的时候切块。
飘香肉粽
食材明细：
五花肉500g，圆糯米3500g，花生150g，板栗150g，箬竹叶约150张，调料：适量，鲜花椒约50g，大蒜约100g，老抽适量，盐适量，草灰（可选）约30g
飘香肉粽的做法步骤：
第1步准备材料，糯米用湿布擦洗干净，五花肉切厚片，粽叶洗净控干水分，花椒、大蒜、花生洗干净备用。大蒜捣成蒜泥，或者用料理机打成泥。
第2步花椒捣碎或料理机打碎，加入少许盐和大约300g清水泡上，放在有盖子的容器里，减少香味挥发。浸泡约1小时，取用花椒水。五花肉里放入适量蒜泥、花椒水、老抽和盐，拌匀腌制入味，2小时以上。
第3步将剩余的花椒水和蒜泥分次加入糯米中，再加入适量盐调味，搅拌均匀后撒入草灰拌匀。可以取几粒米尝一下盐味，适中就好。取两张粽叶，修剪掉两头，叶柄向外，背面紧贴，向内折出一个粽角。
第4步依次放入少许糯米，两三粒花生，少许糯米，一块五花肉，少许糯米，一颗或半颗板栗，再少许糯米。折出粽角，注意不要漏米。
第5步用棉线缠四五圈，一定要缠紧，防止煮的时候开线。包好的粽子放入清水中泡着，2-3小时。最后就是煮粽子了，把粽子放入大锅，加足量清水没过粽子。大火烧开转最小火慢慢煮，约3小时。中途把上层和底层的粽子交换一下位置。这时候满屋都是香味儿了！
第6步流口水了吧？这种粽子的口感比较紧实，椒香、肉香、蒜香、竹叶香融为一体，你一定不要错过哦！
小贴士：
1，糯米是用湿布擦干净，不是淘洗的，淘洗的米煮出来会比较稀软。2，要选用今年新长的绿花椒。
莲藕香肉饼
食材明细：
面粉，蛋液，莲藕，葱花，姜末，豆腐，盐，生抽，甜面酱，色拉油
莲藕香肉饼的做法步骤：
1.说做就做。先和面，取微微烫手的热水，一点点加入面粉中，用筷子搅动形成一片片的面絮，再用手揉成面团，至“三光”状态，扣上面盆，饧半个小时。
2.饧面的时间刚好来拌肉馅。将莲藕切成碎丁，肉馅是做藕盒剩下的，加入少量葱花和姜末，我又突发奇想觉得加入豆腐也会不错，放了一点豆腐用羹匙按碎，再加入盐、生抽、甜面酱和少量色拉油，朝一个方向搅拌均匀。馅料就拌好了。
3.做馅饼：要在案板上撒一些面粉，将面团揉成长条，切成四份。（两个人，每人两个饼足够了）取其中一份，擀成圆形面片。将肉馅摊上，占1/3左右，折成长方形（感觉像个带盖的钱夹）。捏紧封口，假如封口不严，可以在封口处刷上少量蛋液黏住。
4.烙饼：平底锅放少量油，稍热，放入馅饼，再倒入一点水，至馅饼厚度的1/2，中火转小火，盖上锅盖烙熟一面，翻转一下烙熟另一面，即可。
咸香肉饼
食材明细：
肉馅200g，马鲛鱼（咸鱼）1块，干葱头8个，生粉3勺，香油少许，鸡粉少许
咸香肉饼的做法步骤：
第1步食材：咸鱼、肉末、干葱头、生粉把咸鱼用开水冲洗一下，放进微波炉叮1分钟左右。
第2步葱头剥去外壳、去掉须、洗净剁碎，咸鱼去骨、用汤匙压碎。所有食材放进大碗里，加点香油、鸡粉。
第3步戴上一次性手套拌捏均匀，搓成一个个肉饼。逐个做好
第4步预热好电饼铛准备煎饼。煎盆两面刷点油，平摊放下肉饼。按下功能键开始工作。（今天做的饼比较薄，用煎鸡蛋的火力就煎好了）
第5步时间到，香味飘散。打开电饼铛、铲起煎饼。香喷喷的咸香肉饼，让人食欲大增。
第6步再来一张成品图米饭不知不觉多吃了
第7步配白粥也非常美味呢
小贴士：
马鲛咸鱼咸味比较重，肉末不需再加盐了。
韭菜肉饼怎么做好吃 2020韭菜肉饼的做法大全
韭菜肉饼
昨天下午 我没有去上班在家做饼吃呢，买的韭菜一小把 价格也不便宜，5元一斤，冰箱里面有一小块猪肉，于是就打算做韭菜肉饼吃了，这次做的肉饼香香酥酥的， 真是太高兴
食材配方
主料：
猪肉
300g小麦粉
400g黄豆粉
100g韭菜
400g粉条
200g辅料：
油
适量盐
适量清水
适量十三香
适量做法 共17个步骤
1.盆中放入适量面粉
2.加适量水 搅拌成面团
3.剁碎的韭菜
4.猪肉一块
5.切成小块放入搅拌机内
6.搅拌好的猪肉
7.把韭菜放入盆中 加适量盐和十三香
8.放入泡好的粉条
9.搅拌好的馅
10.揉好的面团
11.按成这样的小饼
12.把馅放到饼上
13.先从两边折起来
14.把两头也折过来 用手掌按几下 就成圆饼了
15.电饼铛上涂满油 加热
16.把饼放入电饼铛 按下肉饼键 即可
17.15分钟后 打开盖子 就看到烤好的饼了
肉饼怎么做好吃 肉饼
肉饼
爸爸以前很喜欢吃肉，我妈妈经常喜欢烙饼，可是妈妈的手艺虽然不好，可是烙饼总是一绝，面糊饼，瓜饼，肉饼，等等，都很好吃，我也逐渐在妈妈的熏陶下，逐渐学会了烙饼，并
食材配方
主料：
肉
200g葱花
50g面粉
200g辅料：
油
适量盐
适量香油
适量酱油
适量做法 共11个步骤
1.准备好肉，葱花，剁到一起。
2.把剁好的肉馅，放到盘子里。
3.放入香油，酱油，盐，豆油。
4.准备面粉，加水和面。
5.活好面，擀成面皮，
6.把肉馅均匀的摊到面皮上。
7.上面再盖上一个面皮，两个面皮，黏合到一起。
8.油热，把饼放到电饼铛上，
9.当一面煎至金黄，在加热又一面。
10.两面金黄后，就可以出锅，享用了。
11.一份美味的肉饼做好了。呵呵。
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