生活的意义，一定程度是吃好，美食对于国人来讲，是不可或缺的，美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激，所以为了更好的生活，多品尝美食吧。你是否也是这样认为的呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的虾仁韭黄馄饨怎么做好吃 2020虾仁韭黄馄饨的做法大全，我们后续还将不断提供这方面的内容。
虾仁韭黄馄饨
今天给大家上点简单但美味，是我提前准备做第二天的早点---虾仁韭黄馄饨，馄饨我们经常吃， 而且制作起来简单， 很适合做早点，因此我总是空闲时自己在家备着点， 做
食材配方
主料：
基围虾
400g韭菜
150g肉馅
100g馄饨皮
250g鸡蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量胡椒
适量味精
适量做法 共17个步骤
1.将鲜虾去皮，再用牙签从第二，三节的虾背上将虾线挑起；
2.将所有的鲜虾这样处理干净；
3.将虾切成小段;
4.再准备好适量的韭黄和肉末, 搽些姜末;
5.加入蛋清, 盐, 白胡椒等调料适量；
6.顺着一个方向搅拌上劲备用；
7.准备一张馄饨皮， 将适量的虾仁馅包放入；
8.从三分之一的地方向上折叠；
9.又按三分之一的宽带再向上折叠；
10.用大小两手指向中间按压；
11.最后将皮的上半部一起捏紧；
12.其他的也以同样的方法做好；
13.将高汤在小锅中烧开， 加入适量的盐， 味精等调味料;
14.再倒入准备好的碗中；
15.在另一锅中烧开水后下入馄饨， 等水开馄饨浮起来后， 煮一分钟就捞出来；
16.将煮好的馄饨捞出后直接放入准备好的热高汤中；
17.加入小葱或香菜末即可。
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虾仁小馄饨
馄饨在我们这里分为二种，大馄饨皮子较厚，一般都用猪肉和蔬菜一起剁成馅料包成，小馄饨皮子很薄，一般都用纯肉的包入，用虾仁包小馄饨，口感要比猪肉馅的更加鲜嫩。包小馄
食材配方
主料：
虾仁
250g辅料：
油
适量盐
适量姜汁
适量柠檬
适量小葱
适量黑胡椒
适量紫菜
适量
做法 共12个步骤
1.虾仁洗净沥干水分后用刀把每个虾仁压扁
2.准备调料
3.虾仁加入生姜汁，黑胡椒粒，料酒和柠檬汁搅拌均匀
4.小馄饨皮
5.把虾仁包入
6.包成一个个馄饨
7.碗中加入葱花，盐，鸡精和紫菜碎
8.冲入开水，搅拌成汤料
9.锅中水开后加入馄饨，用勺子轻轻推一下，避免粘底
10.盖上大火烧开
11.一个个馄饨浮起后熄火
12.把馄饨捞起沥干水分放入汤料中
虾仁肉馅馄饨怎么做好吃 虾仁肉馅馄饨的做法
虾仁肉馅馄饨
我在家自制的虾仁馄饨，软滑好吃。。。
食材配方
主料：
虾仁
30g肉馅
50g西兰花
10g机器压皮子
300g辅料：盐
2g生抽
3ml料酒
3ml芝麻
1g香油
3ml荸荠
1个杏鲍菇
10g葱花
3g鸡蛋清
15ml
做法 共10个步骤
1.准备食材：猪肉馅，虾仁，荸荠，葱花，杏鲍菇粒
2.碗内放入猪肉丁，加入料酒，盐和生抽拌匀，滴入鸡蛋清，用劲搅拌好
3.放入其他蔬菜拌匀
4.取机器皮子一个，加上肉馅折好如图
5.再将左边的角折过来
6.同样，将右边的角折过来
7.包好的馄饨
8.热锅热水，放入馄饨煮3个开
9.中间注意搅拌防粘锅
10.捞出馄饨，放入喜欢的蔬菜，点入生抽，芝麻，香油等即可
香菇虾仁猪肉馄饨怎么做好吃 香菇虾仁猪肉馄饨的做法大全
香菇虾仁猪肉馄饨
馄饨很好吃，肉馅十分足量，儿子吃得很开心，真的很鲜
食材配方
主料：
香菇
200g虾仁
100g猪肉
100g馄饨皮
200g辅料：油
适量盐
适量香菜
适量酱油
适量料酒
适量调料馅
适量做法 共7个步骤
1.肉馅中放入料酒、酱油、调馅料，朝一个方向使劲搅拌，搅上劲
2.把切好的香菇、虾仁倒入肉馅中拌匀
3.倒入花生油和少量的盐拌匀
4.取一张馄饨皮放在手里，放入适量的肉馅，卷一下，再卷一下，把两边对折
5.在其中的一个角上沾点水，和另外一个角粘在一起
6.碗中放入耗油、香油、虾皮备用
7.锅中放清水，开锅放入馄饨，煮开后舀一些水倒在碗中搅匀
虾仁菜肉馄饨怎么做好吃 虾仁菜肉馄饨的做法
虾仁菜肉馄饨
江南人喜欢的馄饨就好比北方的饺子，不一样的做法，加了虾仁味更美。
食材配方
主料：
猪肉
200g荠菜
500g鸡蛋
1个馄饨皮
750g虾仁
500g青菜
500g辅料：盐
适量糖
适量黄酒
1勺鸡精
适量胡椒粉
适量麻油
适量姜汁
1小勺鲜辣粉
适量葱花
适量
做法 共5个步骤
1.剁碎的肉中加盐，糖，黄酒，鸡精，胡椒粉，姜汁拌匀(调味料量适当增加，因为还要加菜和虾仁)。
2.荠菜，青菜洗净入沸水烫熟捞起，控干水份剁碎加入虾仁和拌好料的肉加生鸡蛋，麻油拌匀。
3.包好的馄饨。
4.碗中放盐，鸡精，麻油，鲜辣粉，葱花加开水拌匀待用。
5.锅中水开下馄饨，煮沸加小半碗冷水煮沸捞起盛入碗中拌匀。
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海鲜馄饨
好多天没给涵涵包过饺子或馄饨了，有一天在电视上演吃饺子，涵涵看到对我说“妈妈，饺饺”然后做出吃的动作，真是个小吃货，来不及包饺子就找点虾米包点馄饨吧。
食材配方
主料：
鸡蛋
1个虾爬子肉
300g虾仁
300g韭菜
200g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量鸡精
适量做法 共10个步骤
1.虾爬子去皮
2.把虾爬子肉剁碎
3.虾仁切丁备用
4.把剁好的虾爬子肉和虾仁搅拌在一起
5.加适量的韭菜
6.鸡蛋一个
7.加盐，生抽，食用油，鸡精搅拌均匀
8.用馄饨皮子包起来
9.包好后开水下锅煮
10.煮到都浮起来就熟了
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彩色馄饨
自从元宵节用蔬菜汁做的五彩汤圆，我就老寻思等有空再用菜汁和点面做点什么，女儿说要吃馄饨，我忽然想到要做这个彩色馄饨。
食材配方
主料：
猪肉馅
500g韭菜
800g面粉
600g辅料：
油
适量盐
适量紫甘蓝汁
110g菠菜汁
110g胡萝卜汁
110g火龙果皮汁
110g海米
适量木耳
适量做法 共9个步骤
1.韭菜加猪肉加海米拌成的馄饨馅
2.胡萝卜汁
3.菠菜汁
4.火龙果皮汁
5.还有紫甘蓝汁，一共四种，分别和成面团
6.用面条机压成面皮，并切割成馄饨皮
7.包好馄饨
8.剩下的单色面皮，我也包成馄饨
9.烧开水，加了泡发的木耳等下锅煮熟
鸡汤馄饨怎么做好吃 2020鸡汤馄饨的做法大全
鸡汤馄饨
营养早餐--香菜馄饨 咸鲜口味。
食材配方
主料：
面粉
300g猪肉
200g芫荽
50g辅料：
香油
5ml盐
5g料酒
10ml生抽
15ml味精
2g醋
20ml鸡汤
300ml
做法 共12个步骤
1.先把猪肉洗净，剁成泥状。
2.芫荽摘洗干净。
3.切成碎末，放入肉馅中。
4.放入葱末。
5.放入料酒、生抽、盐、花生油、味精拌匀。
6.面粉加水和成面团，饧20分钟。
7.放入薄面擀开。
8.慢慢擀成薄饼状，切成10公分宽的长条摞起来。
9.切成梯形样的馄饨皮。
10.放入肉馅包起来，即成馄饨。
11.锅里放入鸡汤加适量水烧开，放入馄饨。
12.开锅后点少许凉水，开锅飘浮起来即可。
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元宝馄饨
元宝馄饨因形似元宝而得名。它最早是满人所喜食小吃。 1950年以前，北京东华门"馄饨侯"包小馄饨最讲究，名气也大。《都门杂咏》载："包得馄饨味胜常，馅融春韭嘴来
食材配方
主料：
面粉
300g猪肉末
200g韭菜
150g辅料：
盐
适量生抽
适量海米
30g香菜
适量紫菜
适量虾皮
适量姜
适量味精
适量胡椒粉
适量
做法 共9个步骤
1.将面粉和成面团（稍硬），醒10分钟
2.海米泡开
3.肉末加姜末、味精，香油拌匀后，再放入生抽拌匀，最后放入切好的韭菜末、海米、盐拌成馅
4.搓成条，揪剂，擀成馄饨皮
5.面皮包入馅料
6.包成月牙状，边不用捏褶
7.两角背后粘合，捏紧，呈元宝形。
8.锅内加汤（一般为猪骨汤）烧沸，下入馄饨煮熟
9.连汤盛入碗中，浇上香油、醋，放上撕碎紫菜、香菜末、虾皮、胡椒粉即可
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家常馄饨
馄饨，是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。 馄饨的叫法各地不一，广东称之为“云吞”，四川称“抄手”，北方叫“馄饨”。 虽京
食材配方
主料：
猪臀肉
350g韭黄
40g馄饨皮
500g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量生抽
40ml白糖
2g料酒
15ml胡椒粉
3g姜粉
3g鸡精
适量虾皮
适量紫菜
适量香菜
适量蒜苗
适量香油
适量鸡精
适量姜
适量做法 共13个步骤
1.准备好所有的食材。
2.猪肉洗净加入葱、姜剁碎。
3.猪肉馅放入碗中加入姜粉、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、盐搅拌均匀。
4.韭黄洗净切碎。
5.韭黄放入肉馅中。
6.加入香油拌均匀。
7.取一张馄饨皮一端放入馅料。
8.然后卷起。
9.两头捏紧成为馄饨生坯。
10.依次包好。
11.取一个小碗加入10毫升生抽，3毫升香醋，少许胡椒粉、虾皮、紫菜、盐、鸡精、香油。
12.锅中水煮开下入馄饨煮熟。
13.然后连汤带馄饨盛入调料碗中即可食用。
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麻酱拌馄饨
好友的儿子虽然在广东出生， 也一直生活在广东，但由于是武汉的外婆一手带大，因此养成了地道的武汉人胃口，回汉后最喜欢吃的就是热干面，特爱那芝麻酱香，经常一整天都以
食材配方
主料：
猪肉末
200g馄饨皮
150g鸡蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量芝麻酱
适量姜
适量小葱
适量淀粉
适量虾皮
适量蚝油
适量红椒油
适量酱油
适量醋
适量
做法 共15个步骤
1.肉馅中加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、淀粉、胡椒粉、蚝油和盐等调味料；
2.顺着一个方向搅拌均匀， 腌制十分钟；
3.将适量的肉馅放入馄饨皮的底部中间；
4.向上折叠两下；
5.折叠成条状后将两端折在一起；
6.用手指将两端按压连接（如果太干， 粘点水），如同元宝型；
7.将所有的馄饨包好备用；
8.芝麻酱加入适量的开水和少量的橄榄油懈开；
9.准备好其他原料： 芝麻酱、酱油和醋、小葱末、姜末和蒜末加点盐泡水、虾皮和红辣椒油；
10.烧锅水， 水开后下入包好的馄饨；
11.馄饨全部浮起后再煮上半分钟捞出；
12.放入碗中， 再加上准备好的酱油、醋等调味料；
13.如果喜欢可以撒些虾皮等；
14.端上桌了；
15.吃时搅拌均匀就可以啦。
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每次吃馄饨多是儿子调的酱料，看似很简单，但怎么调也不如儿子的调的好，这次特意把他调的整个过程拍下来，希望自己下次也能调出美味。
食材配方
主料：
蒜瓣
7个辅料：
醋
适量辣椒酱
适量做法 共6个步骤
1.蒜瓣剥干净
2.切成末
3.准备好醋和辣椒酱
4.蒜泥放入碗中
5.放入老干妈辣椒酱
6.放入醋，搅拌均匀即可
韭菜鲜肉馄饨怎么做好吃 2020韭菜鲜肉馄饨的做法大全
韭菜鲜肉馄饨
今天宝宝的午餐。
食材配方
主料：
猪肉
韭菜
鸡蛋
花椒面
盐
葱花
面
水
淀粉
做法 共12个步骤
1.猪肉切小块洗净。
2.放入料理机中打成肉泥。
3.加入适量盐、葱花、花椒面、淀粉、鸡蛋。
4.搅拌均匀。
5.面中加入适量清水。
6.揉成面团。
7.韭菜切末加入肉馅中。
8.搅匀。
9.面用面条机压出面片。
10.切皮。
11.包好。
12.清水开后下锅煮熟捞出即可。
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