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生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,中国人一生最在意的大多和美食相关,当人看见美食时会心情愉悦,所以我们要不断地去品尝美食。美食对于你的意义是什么呢?请阅读由小编为你编辑的懒人版鸡蛋灌饼怎么做好吃 2020懒人版鸡蛋灌饼的做法大全,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

懒人版鸡蛋灌饼

我是个充满好奇心的人,啥新鲜玩艺没吃过,没见过的我一定愿意做“第一个吃螃蟹的人”,现在脑海中经常盘算着啥好吃,怎么做,看,我这个吃货够称职吧???心中经常碎碎念

食材配方

主料:

西葫芦

虾皮

五香粉

玉米淀粉

做法 共6个步骤

1.将西葫芦用盐将表皮擦洗干净,用擦丝器擦成细丝或者细末都可,放入盐腌渍,出水后挤干备用,、鸡蛋做成蛋皮,切成丁(原谅我把馅的成品图弄丢了)

2.少量淀粉加入和成糊状

3.将葱花、鸡蛋丁、和入西葫芦中,调料放入调味,馅完工,将馅放入春卷皮中,皮的周围抹上淀粉水 盖上另外一张春卷皮

4.将春卷皮的两面刷上少量的色拉油,电饼铛预热,抹油放入包好的饼,煎至两面微黄即可

5.切成小块,装盘享用吧

6.来块不?

97Msw.com相关知识

葱香鸡蛋灌饼怎么做好吃 2020葱香鸡蛋灌饼的做法大全


葱香鸡蛋灌饼

为这我家那位特制的早餐,带动着葱香味的蛋饼,配上一碗绿豆粥,那位吃得是肚子饱胀,精神饱满。其实幸福就是这样简单,就象这饼中的葱与蛋,充分溶合,相互需求,才能共同

食材配方

主料:

烫面面团

鸡蛋

葱花

做法 共10个步骤

1.面粉加沸水、盐做成烫面面团。

2.分成每个约80克的小剂。

3.将小面剂擀成盘子般大小的薄面皮,放到盘子里。

4.蛋加盐打散,葱切成碎末。

5.在面剂上撒葱花。

6.倒入蛋液。

7.上面再盖上一个薄面剂,边口捏紧。

8.入洒了油的平锅底锅中,中小火慢烙。

9.底面起黄脆壳时翻面再烙,直到饼中间鼓起,证明熟透出锅。

10.切成块食用。

原创首发 2020鸡蛋灌饼怎么做好吃 原创首发 2020鸡蛋灌饼的做法大全


【原创首发】鸡蛋灌饼

美味的鸡蛋灌饼,在家也能自已制做哦!苹果以第一次失败,第二次成功,以手上被烫了一个大泡代价,给我家小朋友制做出了美味的鸡蛋灌饼,从此,小朋友再也不用到小吃车上买

食材配方

主料:

面粉

鸡蛋

沸水

食用油

花生辣酱

生菜

熟土豆丝

鸡肉火腿肠

做法 共13个步骤

1.在面粉加入沸水拌匀。

2.和成光滑面团醒发三十分钟。

3.将10克面粉得10克油放在一起拌成油酥。

4.鸡蛋打成蛋液,放入带有小嘴的容器中(我用的是特百惠的小油壶)。

5.将面团分割成每个约80克的面团。

6.用手稍加按压,抹上油酥,注意周围留出一点不要抹。

7.包成包状。收口朝下静置一会。

8.小心擀成薄饼,越簿越好,注意来要弄破露出油酥。

9.锅中刷入花生油,用中小火烙。底面起壳时翻面。

10.很快,饼中间会鼓起在包,这时用筷子捅破起鼓的这一层,倒入鸡蛋液。

11.等鸡蛋液快凝固时,翻面再烙一会即可。

12.放生花生辣酱、生菜、土豆丝、鸡肉肠,小朋友自已就能做卷饼来。

13.将饼对切起来,拿吃着更方便。

香酥鸡蛋灌饼怎么做好吃 2020香酥鸡蛋灌饼的做法大全


香酥鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼,是大街小巷一道很出名的小吃。有肉有菜,还有主食,貌似营养很全面。可是外面的食物卫生状况令人堪忧,所以在家自己做干净放心的鸡蛋灌饼才是王道。

食材配方

主料:

面粉

500g

鸡蛋

4个

土豆

3个

辅料:

适量

甜面酱

适量

番茄酱

适量

豆皮

适量

生菜

适量

火腿肠

适量

鸡柳

适量

做法 共15个步骤

1.面粉加开水搅拌成絮状。

2.和成面团,盖上保鲜膜醒一会。醒的时间长点好。

3.火腿肠和鸡柳用电饼铛煎熟。

4.煎好的火腿和鸡柳放一旁待用。

5.土豆切丝,用开水焯熟。

6.豆腐皮泡好后,在开水里焯熟。

7.醒好的面团再次揉光滑。

8.把面团分成大小相同的小剂子。

9.取两个剂子擀成方形,一个上面涂适量油。

10.把两个面饼摞起来,四周按紧。

11.把面饼放电饼铛里,两面涂油,煎至金黄。

12.把鸡蛋打散,面饼中间戳一个口子,把蛋液倒进去。煎熟即可。

13.煎好的鸡蛋灌饼抹甜面酱和番茄酱。

14.放上火腿和配菜。

15.卷起来即可开吃了。

鸡蛋灌饼的做法大全2021


鸡蛋灌饼的做法

主料:中筋面粉100克、生菜一颗、鸡蛋两个、

配料:温水60克、大葱一根、盐2克(和面1克,鸡蛋液1克)、低筋面粉(油酥用)15克、花生油两勺(油酥用12克,其余煎饼用)、黑胡椒粉1克、辣酱一勺

步骤一、100克面粉加60克温水,慢慢的搅拌均匀,成小面絮状,揉成光滑的面团,面要和的稍软一点才好吃,盖好饧三十分钟以上。

步骤二、制作油酥:锅内放12克左右的花生油,油热后倒入15克低筋面粉中(没有低粉用中筋面粉也可以),搅拌均匀即可,静置晾凉备用。

步骤三、一个鸡蛋加葱花,1克盐,1克黑胡椒粉,放入小碗内,搅拌均匀备用

步骤四、饧好的面团放面板上,撒点干面粉,揉搓均匀,揉成长条,约160克的面团

步骤五、切成大小一样的面剂子。每个面团约53克左右

步骤六、取一个面剂子摁平,擀成长条

步骤七、将晾凉的油酥涂抹在面皮上,一定要涂抹均匀,薄薄的一层油酥就可以

步骤八、面皮对折,从一侧慢慢卷起来,收口朝下,把饼胚立起来

步骤九、摁平,擀成圆饼,不要太厚

步骤十、电饼铛或平底锅放少量花生油,五成热时放入饼,煎五六秒,翻面煎另一面

步骤十一、注意观察,饼中间慢慢鼓起一个泡,用筷子轻轻挑起来,会有分层,把准备好的鸡蛋液倒入一部分,盖好,煎一分钟左右

步骤十二、翻面,继续煎熟即可

步骤十三、准备好辣酱和生菜,根据个人口味,在饼上涂抹适量辣酱,卷入生菜

步骤十四、卷好,鸡蛋灌饼就做好了

[原创首发 2020电饼铛鸡蛋灌饼怎么做好吃】[原创首发】电饼铛鸡蛋灌饼的做法大全


[原创首发】电饼铛鸡蛋灌饼

第1个兑换礼品,尝试用电饼铛第1次做鸡蛋灌饼,感觉电饼铛操作很方便,而且比不粘锅做饼要好吃多,油也省。当第1个做好后,我和LG就吃了起来,刚出炉的鸡蛋灌饼,特别

食材配方

主料:

中筋面粉

干粉

做法 共18个步骤

1.准备大盆中筋面粉100克,另小碗中放入油15克、中筋面粉30克。

2.蛋磕入碗中,葱洗净切末。

3.在蛋中放入盐、葱末,打匀备用;将小碗中的中筋面粉、油用筷子搅拌均匀,成油酥面。

4.在中筋面粉盆内,加入40度温水,搅拌成绵絮状。

5.再用手将面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置20分钟。

6.将静置过的面团搓成长条状。

7.用手分成4个挤子,搓成圆形。

8.将剂子压扁,擀成薄圆皮,放入油酥面。

9.慢慢收口捏紧。

10.翻个面,压扁。

11.将包上油酥面团的面团,盖上保鲜膜松置15分钟。

12.案板上洒少许干粉,将面团擀成2-3mm的圆饼。

13.电饼铛锅内刷少许油,预热(第1次使用要上下盘刷油)。

14.预热后,放入圆饼,1分钟后,饼皮上起些微小汽泡。

15.再过半分钟,当气泡变大时,用筷子将膨起的饼皮戳一个洞,同时将蛋液灌入饼皮内。

16.等蛋液基本凝结后。

17.翻个面,煎至两面都成金黄色即可。

18.刚煎好的饼皮比较脆香,放凉一会就会变软了。这时在表面涂上少许番茄沙司卷起即可食用。

3分钟做鸡蛋灌饼怎么做好吃 20203分钟做鸡蛋灌饼的做法大全


3分钟做鸡蛋灌饼

向大家介绍一个鱼鱼最近常吃的快手早餐哟 而且味道真的真的真的真的好! 鸡蛋灌饼是鱼鱼在上学的时候经常买来解馋的 上学时1元钱一个 毕业之后鸡蛋价钱有一阵子飞涨

食材配方

主料:

鸡蛋

1个

辅料:

印度飞饼

适量

0.25勺

生菜

适量

做法 共7个步骤

1.这就是印度飞饼,思念牌的哟,去超市的冷冻主食组应该可以找得到

2.取出一片,不要解冻

3.直接放入平底锅中小火加热

4.待底面变硬之后翻面煎一下

5.打散一个鸡蛋,调入0.25勺盐

6.在鼓起来的时候用筷子在中间捅个洞洞,将蛋液倒入

7.待稍微凝固之后翻面,要用小火,觉得鸡蛋熟透之后关火,可以直接食用,也可以包片生菜一起吃,有蔬菜营养更好

黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃 2020黄瓜鸡蛋饼的做法大全


黄瓜鸡蛋饼

一直以来就喜欢吃面食,而且喜欢吃饼,昨天买的黄瓜还剩了一些没吃,早上想想可以做个黄瓜鸡蛋饼,听上去不错吧,做出啦味道也不错呢

食材配方

主料:

黄瓜

200g

鸡蛋

1个辅料:

面粉

200g

少许

黑芝麻

少许

少许

做法 共4个步骤

1.黄瓜切丝

2.黄瓜200克,鸡蛋1个,面粉200克,盐少许,水少许,黑芝麻少许放一起

3.搅拌均匀

4.油锅烧热,下锅煎至金黄即可。

红薯鸡蛋饼怎么做好吃 红薯鸡蛋饼的做法


红薯鸡蛋饼

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,红薯除了具有减肥、抗癌等功效外,还可以有效地防止钙

食材配方

主料:

红薯

1个

鸡蛋

1只辅料:

适量

白砂糖

适量

低筋面粉

2汤匙

做法 共9个步骤

1.红薯削皮洗净后,,先切成薄片,然后切成条,再切小粒,切得越小越好。

2.准备一个干净的大碗,舀满满的2汤匙面粉入碗里

3.将鸡蛋磕进碗里

4.加入1.5汤匙的白糖

5.然后加入2汤匙的清水

6.充分搅拌均匀,搅拌成无颗粒的面糊

7.将切好的红薯粒加入到面糊中搅拌均匀

8.平底锅加热,刷上一层油,倒入面糊,小火煎制。

9.煎至两面金黄即可。

香菇灌汤包怎么做好吃 香菇灌汤包的做法


香菇灌汤包

灌汤包,顾名思义,它就是一种包子,但里面却是有汤的。这又是何故?其实只是一层窗户纸,不捅不破。 不知道的还以为是用某种工具把汤灌进包子里去的,不然,这汤本已在馅

食材配方

主料:

面粉

500g

猪肉末

500g

猪皮冻

200g

香菇

100g辅料:

适量

适量

适量

味精

适量

酱油

适量

香油

适量

适量

胡椒粉

适量

黄酒

适量

做法 共10个步骤

1.香菇切末

2.皮冻切末

3.姜切末

4.将猪肉末加水分次加入,搅打肉陷至上劲,水肉融合

5.撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、味精、黄酒、糖、香油拌匀,制成馅料

6.面粉加冷水和成面团,醒15分钟

7.揉擦成团搓成条,下剂,擀成边薄底略厚的皮子

8.包入馅料

9.捏成包子

10.上笼用旺火蒸约8分钟,见包子呈玉色,底不粘手即熟。

红与黑鸡蛋饼怎么做好吃 红与黑鸡蛋饼的做法,步骤


红与黑鸡蛋饼

喜欢吃饼,所以变着样的做饼。鸡蛋,芝麻,玫瑰花的组合,在面粉的背景下,融合为一体。饼在烤的过程中有一股很浓的香味,是鸡蛋,芝麻,玫瑰花?兼而有之吧,味道不错。

食材配方

主料:

面粉

150g

辅料:

适量

适量

蔬之鲜

适量

芝麻

适量

干玫瑰花

适量

酵母粉

适量

做法 共7个步骤

1.准备适量面粉,放入碗中

2.将一枚鸡蛋打入面中

3.加入适量的酵母粉,盐,芝麻,蔬之鲜,白糖,搅匀。

4.手上略抹些食用油,将面团取出,放于电饼铛上

5.在电饼铛上,将饼体摁薄,并撒上芝麻和玫瑰花。再次用手摁摁,帮助其附着,烤三五分钟。

6.在饼表面扎几个洞排气。反面继续烤五分钟。

7.出炉了,晾凉食用。

菠菜鸡蛋饼怎么做好吃 菠菜鸡蛋饼的做法,步骤


菠菜鸡蛋饼

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。而且烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的

食材配方

主料:

菠菜

鸡蛋

做法 共6个步骤

1.菠菜清洗干净。

2.锅中把水烧开,放入菠菜烫一下。

3.加入两个鸡蛋和少许面粉,调入少许盐和五香粉。

4.搅拌成糊。静置一会,再搅拌一下,搅拌至面粉无面粉颗粒。

5.电饼铛或平底锅刷上一层薄油,烧热,面糊倒入锅中,使面糊均匀的铺满锅底。

6.一面煎熟后,翻一面继续煎。煎至两面熟透即可。

西红柿鸡蛋饼怎么做好吃 西红柿鸡蛋饼的做法,配方


西红柿鸡蛋饼

以前还真没吃过用西红柿做的饼,这也是跟豆亲学来的。 红红的颜色也很诱人哦,很新鲜的吃法,味道也很不错,宝宝很爱吃。

食材配方

主料:

西红柿

2个

鸡蛋

2个

面粉

150g

辅料:

适量

白糖

适量

做法 共9个步骤

1.西红柿洗净,在上面划十字刀

2.用热水将柿子皮烫开

3.用手轻轻撕就把柿子皮拨下来了

4.将剥好的柿子用刀切碎

5.放入容器中加适量的面粉调匀

6.再加入鸡蛋搅匀

7.加少许白糖搅匀

8.锅中倒入少许油,放入适量的面糊摊匀

9.待一面煎至定形后翻面,煎两面金黄即可

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