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生活的意义,一定程度是吃好,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,希望美食让你心情好身体更好。你有什么想与我们分享的吗?有请驻留一会,阅读小编为你整理的海鲜馄饨怎么做好吃 2020海鲜馄饨的做法大全,相信你能找到对自己有用的内容。

海鲜馄饨

好多天没给涵涵包过饺子或馄饨了,有一天在电视上演吃饺子,涵涵看到对我说“妈妈,饺饺”然后做出吃的动作,真是个小吃货,来不及包饺子就找点虾米包点馄饨吧。

食材配方

主料:

鸡蛋

1个

虾爬子肉

300g

虾仁

300g

韭菜

200g辅料:

适量

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法 共10个步骤

1.虾爬子去皮

2.把虾爬子肉剁碎

3.虾仁切丁备用

4.把剁好的虾爬子肉和虾仁搅拌在一起

5.加适量的韭菜

6.鸡蛋一个

7.加盐,生抽,食用油,鸡精搅拌均匀

8.用馄饨皮子包起来

9.包好后开水下锅煮

10.煮到都浮起来就熟了

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彩色馄饨怎么做好吃 2020彩色馄饨的做法大全


彩色馄饨

自从元宵节用蔬菜汁做的五彩汤圆,我就老寻思等有空再用菜汁和点面做点什么,女儿说要吃馄饨,我忽然想到要做这个彩色馄饨。

食材配方

主料:

猪肉馅

500g

韭菜

800g

面粉

600g

辅料:

适量

适量

紫甘蓝汁

110g

菠菜汁

110g

胡萝卜汁

110g

火龙果皮汁

110g

海米

适量

木耳

适量

做法 共9个步骤

1.韭菜加猪肉加海米拌成的馄饨馅

2.胡萝卜汁

3.菠菜汁

4.火龙果皮汁

5.还有紫甘蓝汁,一共四种,分别和成面团

6.用面条机压成面皮,并切割成馄饨皮

7.包好馄饨

8.剩下的单色面皮,我也包成馄饨

9.烧开水,加了泡发的木耳等下锅煮熟

鸡汤馄饨怎么做好吃 2020鸡汤馄饨的做法大全


鸡汤馄饨

营养早餐--香菜馄饨 咸鲜口味。

食材配方

主料:

面粉

300g

猪肉

200g

芫荽

50g

辅料:

香油

5ml

5g

料酒

10ml

生抽

15ml

味精

2g

20ml

鸡汤

300ml

做法 共12个步骤

1.先把猪肉洗净,剁成泥状。

2.芫荽摘洗干净。

3.切成碎末,放入肉馅中。

4.放入葱末。

5.放入料酒、生抽、盐、花生油、味精拌匀。

6.面粉加水和成面团,饧20分钟。

7.放入薄面擀开。

8.慢慢擀成薄饼状,切成10公分宽的长条摞起来。

9.切成梯形样的馄饨皮。

10.放入肉馅包起来,即成馄饨。

11.锅里放入鸡汤加适量水烧开,放入馄饨。

12.开锅后点少许凉水,开锅飘浮起来即可。

元宝馄饨怎么做好吃 2020元宝馄饨的做法大全


元宝馄饨

元宝馄饨因形似元宝而得名。它最早是满人所喜食小吃。 1950年以前,北京东华门"馄饨侯"包小馄饨最讲究,名气也大。《都门杂咏》载:"包得馄饨味胜常,馅融春韭嘴来

食材配方

主料:

面粉

300g

猪肉末

200g

韭菜

150g

辅料:

适量

生抽

适量

海米

30g

香菜

适量

紫菜

适量

虾皮

适量

适量

味精

适量

胡椒粉

适量

做法 共9个步骤

1.将面粉和成面团(稍硬),醒10分钟

2.海米泡开

3.肉末加姜末、味精,香油拌匀后,再放入生抽拌匀,最后放入切好的韭菜末、海米、盐拌成馅

4.搓成条,揪剂,擀成馄饨皮

5.面皮包入馅料

6.包成月牙状,边不用捏褶

7.两角背后粘合,捏紧,呈元宝形。

8.锅内加汤(一般为猪骨汤)烧沸,下入馄饨煮熟

9.连汤盛入碗中,浇上香油、醋,放上撕碎紫菜、香菜末、虾皮、胡椒粉即可

家常馄饨怎么做好吃 2020家常馄饨的做法大全


家常馄饨

馄饨,是中国汉族的传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。 馄饨的叫法各地不一,广东称之为“云吞”,四川称“抄手”,北方叫“馄饨”。 虽京

食材配方

主料:

猪臀肉

350g

韭黄

40g

馄饨皮

500g

辅料:

适量

适量

适量

生抽

40ml

白糖

2g

料酒

15ml

胡椒粉

3g

姜粉

3g

鸡精

适量

虾皮

适量

紫菜

适量

香菜

适量

蒜苗

适量

香油

适量

鸡精

适量

适量

做法 共13个步骤

1.准备好所有的食材。

2.猪肉洗净加入葱、姜剁碎。

3.猪肉馅放入碗中加入姜粉、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、盐搅拌均匀。

4.韭黄洗净切碎。

5.韭黄放入肉馅中。

6.加入香油拌均匀。

7.取一张馄饨皮一端放入馅料。

8.然后卷起。

9.两头捏紧成为馄饨生坯。

10.依次包好。

11.取一个小碗加入10毫升生抽,3毫升香醋,少许胡椒粉、虾皮、紫菜、盐、鸡精、香油。

12.锅中水煮开下入馄饨煮熟。

13.然后连汤带馄饨盛入调料碗中即可食用。

麻酱拌馄饨怎么做好吃 2020麻酱拌馄饨的做法大全


麻酱拌馄饨

好友的儿子虽然在广东出生, 也一直生活在广东,但由于是武汉的外婆一手带大,因此养成了地道的武汉人胃口,回汉后最喜欢吃的就是热干面,特爱那芝麻酱香,经常一整天都以

食材配方

主料:

猪肉末

200g

馄饨皮

150g

鸡蛋

1个

辅料:

适量

适量

芝麻酱

适量

适量

小葱

适量

淀粉

适量

虾皮

适量

蚝油

适量

红椒油

适量

酱油

适量

适量

做法 共15个步骤

1.肉馅中加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、淀粉、胡椒粉、蚝油和盐等调味料;

2.顺着一个方向搅拌均匀, 腌制十分钟;

3.将适量的肉馅放入馄饨皮的底部中间;

4.向上折叠两下;

5.折叠成条状后将两端折在一起;

6.用手指将两端按压连接(如果太干, 粘点水),如同元宝型;

7.将所有的馄饨包好备用;

8.芝麻酱加入适量的开水和少量的橄榄油懈开;

9.准备好其他原料: 芝麻酱、酱油和醋、小葱末、姜末和蒜末加点盐泡水、虾皮和红辣椒油;

10.烧锅水, 水开后下入包好的馄饨;

11.馄饨全部浮起后再煮上半分钟捞出;

12.放入碗中, 再加上准备好的酱油、醋等调味料;

13.如果喜欢可以撒些虾皮等;

14.端上桌了;

15.吃时搅拌均匀就可以啦。

虾仁韭黄馄饨怎么做好吃 2020虾仁韭黄馄饨的做法大全


虾仁韭黄馄饨

今天给大家上点简单但美味,是我提前准备做第二天的早点---虾仁韭黄馄饨,馄饨我们经常吃, 而且制作起来简单, 很适合做早点,因此我总是空闲时自己在家备着点, 做

食材配方

主料:

基围虾

400g

韭菜

150g

肉馅

100g

馄饨皮

250g

鸡蛋

1个

辅料:

适量

适量

胡椒

适量

味精

适量

做法 共17个步骤

1.将鲜虾去皮,再用牙签从第二,三节的虾背上将虾线挑起;

2.将所有的鲜虾这样处理干净;

3.将虾切成小段;

4.再准备好适量的韭黄和肉末, 搽些姜末;

5.加入蛋清, 盐, 白胡椒等调料适量;

6.顺着一个方向搅拌上劲备用;

7.准备一张馄饨皮, 将适量的虾仁馅包放入;

8.从三分之一的地方向上折叠;

9.又按三分之一的宽带再向上折叠;

10.用大小两手指向中间按压;

11.最后将皮的上半部一起捏紧;

12.其他的也以同样的方法做好;

13.将高汤在小锅中烧开, 加入适量的盐, 味精等调味料;

14.再倒入准备好的碗中;

15.在另一锅中烧开水后下入馄饨, 等水开馄饨浮起来后, 煮一分钟就捞出来;

16.将煮好的馄饨捞出后直接放入准备好的热高汤中;

17.加入小葱或香菜末即可。

自制馄饨蘸酱怎么做好吃 2020自制馄饨蘸酱的做法大全


自制馄饨蘸酱

每次吃馄饨多是儿子调的酱料,看似很简单,但怎么调也不如儿子的调的好,这次特意把他调的整个过程拍下来,希望自己下次也能调出美味。

食材配方

主料:

蒜瓣

7个

辅料:

适量

辣椒酱

适量

做法 共6个步骤

1.蒜瓣剥干净

2.切成末

3.准备好醋和辣椒酱

4.蒜泥放入碗中

5.放入老干妈辣椒酱

6.放入醋,搅拌均匀即可

韭菜鲜肉馄饨怎么做好吃 2020韭菜鲜肉馄饨的做法大全


韭菜鲜肉馄饨

今天宝宝的午餐。

食材配方

主料:

猪肉

韭菜

鸡蛋

花椒面

葱花

淀粉

做法 共12个步骤

1.猪肉切小块洗净。

2.放入料理机中打成肉泥。

3.加入适量盐、葱花、花椒面、淀粉、鸡蛋。

4.搅拌均匀。

5.面中加入适量清水。

6.揉成面团。

7.韭菜切末加入肉馅中。

8.搅匀。

9.面用面条机压出面片。

10.切皮。

11.包好。

12.清水开后下锅煮熟捞出即可。

自制馄饨怎么做好吃 自制馄饨的做法


自制馄饨

我家早餐经常吃自制的馄饨。计划好提前一天将馅调制好,放入冰箱冷藏腌制一夜,第二天早晨从冰箱拿出馄饨皮和馅子,从包到下熟,半个小时足矣。感觉外面的早餐馄饨总是不让

食材配方

主料:

馄饨皮

300g

肉馅

300g辅料:

适量

适量

做法 共4个步骤

1.【制馅】: 1.买超市的现成的精肉馅,放入碗内,加入适量料酒,盐酱油糖拌匀 3.大葱切碎,姜末与肉馅拌匀,菜剁碎加入碗内 4.到入适量香油,用筷子顺顺时针方向拌匀,加保鲜膜入冰箱冷藏室腌制入味

2.包制馄饨 第二天早晨从冰箱拿出馄饨皮和馅子,不到二十分钟包制好,热锅烧开水后,下入馄饨,水开两次就可以了

3.根据自家口味加入调料汁和香菜,就可以吃热乎乎的馄饨啦

4.成品

蒸蛋馄饨怎么做好吃 蒸蛋馄饨的做法


蒸蛋馄饨

馄饨是家常的面食之一,吃法也是很多。 每次包馄饨都会把剩下的入冰箱冷冻,冷冻过的馄饨再煮口感都会稍差一些,冷冻馄饨我觉得油炸会更好吃。 今天早餐本想下几个馄饨吃

食材配方

主料:

馄饨

6个

土鸡蛋

2个辅料:

香油

适量

蒸鱼豉油

适量

蒜苗花

适量

肉松

适量

做法 共8个步骤

1.准备好所有的食材。

2.鸡蛋打散然后加入温水。

3.再加少许盐搅拌均匀。

4.然后蛋液过滤一下。

5.把馄饨摆放蛋液碗中。

6.包上保鲜膜入蒸锅。

7.大火蒸制15-20分钟。

8.蒸好的蛋羹淋入香油,蒸鱼豉油,撒上蒜苗花和少许肉松即可。

鸡肉馄饨怎么做好吃 鸡肉馄饨的做法


鸡肉馄饨

为了方便,为了早上能多睡会儿懒觉,本人就只能牺牲点儿晚上的时间,做点儿粮食储存起来,早上只用烧点儿开水,扔进去煮上几分钟就可以搞定了,呵呵,懒人有懒法呀!

食材配方

主料:

馄饨皮

500g

鸡肉馅

400g辅料:

香油

适量

适量

生抽

5ml

葱花

5g

做法 共4个步骤

1.把鸡胸肉剁碎、加入盐、料酒、胡椒粉和淀粉拌匀,然后再加入青椒碎,半截黄瓜碎,放入姜蒜末、老抽、香葱末和鸡精搅拌均匀即可

2.腌制一会儿后开始包

3.包好后就可以下锅煮了

4.碗中放入紫菜,盐、生抽和葱花,煮好后的馄饨放入碗中即可

煮馄饨怎么做好吃 煮馄饨的做法


煮馄饨

昨天包的馄饨,今天吃。冬天很喜欢吃这煮馄饨,更喜欢喝那馄饨汤,只不过今天做的,酱油放的太多了,可是没以前的好喝了,把馅儿的味道全都给盖住了。

食材配方

主料:

馄饨

300g

紫菜

20g辅料:

香油

适量

生抽

适量

老抽

少量

做法 共6个步骤

1.这是自己包的,详细制作请看菜谱。

2.锅里放水做开。下馄饨。

3.看看这馄饨薄皮大馅儿吧。

4.放生抽,其实只放生抽就行。

5.放紫菜。

6.最后放香油。

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