中国人历来讲究美食，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，美食在口中，生命都是舒畅起来，多吃吃美食吧，让生命更加多姿！你在找美食相关的资料吗？以下由小编为大家精心整理的“家庭版鸡蛋灌饼怎么做好吃 2020家庭版鸡蛋灌饼的做法大全”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
家庭版鸡蛋灌饼
营养很全面的美食,根据个人的爱好可以加入蛋/肠/里脊,都可以的
食材配方
主料：
面
生菜
土豆
黄瓜
香菜
辣酱
葱
做法 共5个步骤
1.准备好材料
2.土豆切成丝,黄瓜切丝,葱切成沫,生菜洗净
3.把调好的面熟,放入电饼锅里,进行两面翻煎
4.这是刷上蛋面烤好的效果
5.把材料放在饼上,刷上辣椒,就可以开吃了
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现在是吃苦瓜的最佳选择，苦瓜有清热解毒、增进食欲、助消化的功效
食材配方
主料：
苦瓜
500g鸡蛋
4个辅料：油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.苦瓜洗净，切成小块
2.将鸡蛋打入碗中
3.锅里放油，油热后，放入苦瓜，盐。翻炒片刻
4.将鸡蛋倒入，翻炒片刻
5.弄散蛋黄，煎至两面金黄即起锅。
家庭版新疆大盘鸡怎么做好吃 2020家庭版新疆大盘鸡的做法大全
家庭版新疆大盘鸡
父亲节, 回忆我的父亲与酒。 老父亲喜欢喝酒，但是每顿就那么一小盅，决不过量。下酒菜也很随便，有个小炒肉，加几粒花生米就成。 记得小时候我常常拿着小壶，为爸爸沽
食材配方
主料：
仔鸡
土豆
西红柿
青红椒
胡萝卜
香菇
面条
油
盐
糖
料酒
老抽
豆瓣酱
香菜
姜
蒜
辣椒
八角
桂皮
花椒
孜然粉
鸡精
醋
做法 共18个步骤
1.准备好食才
2.仔鸡去杂质洗净，切大块
3.香菇用水发好，洗净切块，土豆，胡萝卜，番茄，青红椒都洗净切块
4.把鸡块用开水烫一分钟捞出
5.花椒放油里，小火炸出香味，捞去花椒
6.放入姜，蒜，八角，桂皮，辣椒炒出香味
7.放入鸡块，炒5分钟
8.加一碗料酒
9.加适量清水，糖，老抽，醋
10.大火煮开，小火20分钟
11.放下香菇，土豆，胡萝卜，番茄
12.加2调羹豆瓣酱，加孜然粉，大火煮开，中小火炖至土豆八分熟
13.加盐，煮5分钟
14.放入青红椒煮2分钟
15.放些鸡精煸匀，撒些香菜即可
16.另外准备些宽面条
17.下好面条
18.面条码上大盘鸡，就OK了！
家庭版肉夹馍怎么做好吃 家庭版肉夹馍
家庭版肉夹馍
山寨版的肉夹馍，很好吃，可以在调好的肉馅里放入适量的藕末，口感会更好的，营养也会更加的全面
食材配方
主料：
肉馅
200g馒头
150g鸡蛋
2个辅料：
油
适量盐
适量葱
适量料酒
适量胡椒粉
适量酱油
适量做法 共6个步骤
1.瘦猪肉馅加入大葱，剁成泥状，放入料酒、盐、胡椒粉、鸡粉、酱油，朝一个方向搅拌上劲备用
2.馒头切成馒头夹：一刀不切断，一刀切断
3.然后酿入肉馅
4.鸡蛋两个在碗中打散
5.然后把酿了肉馅的馒头放在鸡蛋液中裹匀蛋液
6.放入4成热的油锅中炸至金黄色捞出
家庭版油条怎么做好吃 家庭版油条的做法
家庭版油条
自 己做早餐、、、不过油炸食品还是少吃为好、、
食材配方
主料：
面粉
200g辅料：
酵母
适量盐
适量小苏打
适量油
3大勺做法 共6个步骤
1.将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团
2.将面团擀成0.5厘米左右厚的片
3.用刀切成两指宽的条状
4.把两条重叠的放在一起，用筷子在中间压在一起，
5.拽住两端拉长
6.锅里放油，油七成热时把拉长的油条放入，用油炸在金黄色即可
家庭版的担担面怎么做好吃 家庭版的担担面
家庭版的担担面
喜欢面条，怎么吃都觉得香，特别是小的时候总喜欢吃这种面条，现在吃的少了，但偶尔还是会特别想吃这口。简单、入味、过瘾……
食材配方
主料：
面条
500g香葱
100g辅料：盐
适量花椒面
适量辣椒油
适量醋
适量酱油
适量
做法 共8个步骤
1.小香葱切末，放再一个准备好的大碗中，然后依次放盐
2.放少许花椒面
3.接下来就是辣椒油好醋
4.这个时候再倒入适当的酱油，准备过程就可以了
5.等煮面的锅开了后，用滚开的面汤浇在这个准备好的料中
6.一碗泛着红油的汤就算准备好了
7.这个时候把煮好的面条盛上就ok了
8.搅拌均匀了就可以开吃了
家庭版烧肉粽怎么做好吃 家庭版烧肉粽
家庭版烧肉粽
咸香适口，糯米很黏糯，混合着鸡肉与香菇的味道，让唇齿流连忘返。
食材配方
主料：
糯米
500g猪肉
200g香菇
50g辅料：
葱花
适量生抽
适量蚝油
适量花椒粉
适量生姜粉
适量植物油
适量鸡精
适量盐
适量做法 共10个步骤
1.糯米用清水浸泡十小时左右，中间换三次水，浸泡好的糯米沥干水分。
2.切成一厘米左右的方丁，调入适量生抽，蚝油，花椒粉，生姜粉腌制数小时。
3.粽子叶用清水浸泡十二个小时，用沸水煮一下，杀毒消菌，去处灰尘。
4.切成一厘米的丁。
5.糯米里加入腌好的肉，香菇，葱花，再次加入适量的植物油，生抽，蚝油，老抽，花椒粉，生姜粉，盐，鸡精，搅拌均匀。
6.将粽子叶折成一个漏斗，装上适量的馅料。
7.包成三角形。
8.包好后用绳子扎紧。
9.放在冷水锅里中火煮一个小时。
10.煮好后的粽子捞出来，放上蒸帘子，再蒸十五分钟，即可。
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葱香鸡蛋灌饼
为这我家那位特制的早餐，带动着葱香味的蛋饼，配上一碗绿豆粥，那位吃得是肚子饱胀，精神饱满。其实幸福就是这样简单，就象这饼中的葱与蛋，充分溶合，相互需求，才能共同
食材配方
主料：
烫面面团
鸡蛋
盐
葱花
油
做法 共10个步骤
1.面粉加沸水、盐做成烫面面团。
2.分成每个约８０克的小剂。
3.将小面剂擀成盘子般大小的薄面皮，放到盘子里。
4.蛋加盐打散，葱切成碎末。
5.在面剂上撒葱花。
6.倒入蛋液。
7.上面再盖上一个薄面剂，边口捏紧。
8.入洒了油的平锅底锅中，中小火慢烙。
9.底面起黄脆壳时翻面再烙，直到饼中间鼓起，证明熟透出锅。
10.切成块食用。
原创首发 2020鸡蛋灌饼怎么做好吃 原创首发 2020鸡蛋灌饼的做法大全
【原创首发】鸡蛋灌饼
美味的鸡蛋灌饼，在家也能自已制做哦！苹果以第一次失败，第二次成功，以手上被烫了一个大泡代价，给我家小朋友制做出了美味的鸡蛋灌饼，从此，小朋友再也不用到小吃车上买
食材配方
主料：
面粉
鸡蛋
沸水
食用油
花生辣酱
生菜
熟土豆丝
鸡肉火腿肠
做法 共13个步骤
1.在面粉加入沸水拌匀。
2.和成光滑面团醒发三十分钟。
3.将10克面粉得10克油放在一起拌成油酥。
4.鸡蛋打成蛋液，放入带有小嘴的容器中（我用的是特百惠的小油壶）。
5.将面团分割成每个约80克的面团。
6.用手稍加按压，抹上油酥，注意周围留出一点不要抹。
7.包成包状。收口朝下静置一会。
8.小心擀成薄饼，越簿越好，注意来要弄破露出油酥。
9.锅中刷入花生油，用中小火烙。底面起壳时翻面。
10.很快，饼中间会鼓起在包，这时用筷子捅破起鼓的这一层，倒入鸡蛋液。
11.等鸡蛋液快凝固时，翻面再烙一会即可。
12.放生花生辣酱、生菜、土豆丝、鸡肉肠，小朋友自已就能做卷饼来。
13.将饼对切起来，拿吃着更方便。
香酥鸡蛋灌饼怎么做好吃 2020香酥鸡蛋灌饼的做法大全
香酥鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼，是大街小巷一道很出名的小吃。有肉有菜，还有主食，貌似营养很全面。可是外面的食物卫生状况令人堪忧，所以在家自己做干净放心的鸡蛋灌饼才是王道。
食材配方
主料：
面粉
500g鸡蛋
4个土豆
3个辅料：
油
适量甜面酱
适量番茄酱
适量豆皮
适量生菜
适量火腿肠
适量鸡柳
适量
做法 共15个步骤
1.面粉加开水搅拌成絮状。
2.和成面团，盖上保鲜膜醒一会。醒的时间长点好。
3.火腿肠和鸡柳用电饼铛煎熟。
4.煎好的火腿和鸡柳放一旁待用。
5.土豆切丝，用开水焯熟。
6.豆腐皮泡好后，在开水里焯熟。
7.醒好的面团再次揉光滑。
8.把面团分成大小相同的小剂子。
9.取两个剂子擀成方形，一个上面涂适量油。
10.把两个面饼摞起来，四周按紧。
11.把面饼放电饼铛里，两面涂油，煎至金黄。
12.把鸡蛋打散，面饼中间戳一个口子，把蛋液倒进去。煎熟即可。
13.煎好的鸡蛋灌饼抹甜面酱和番茄酱。
14.放上火腿和配菜。
15.卷起来即可开吃了。
家庭版白切鸡怎么做好吃 家庭版白切鸡的做法大全
家庭版白切鸡
广东这边吃鸡的最多的方法就是白切，挺简单的，但是味道却不减，我也慢慢喜欢上了这个这种烹饪方法做的鸡肉~
食材配方
主料：
鸡肉
姜片
蒜米
生抽
香油
蚝油
做法 共9个步骤
1.鸡半只清洗干净备用。
2.锅内放入水，把鸡放进去，水是凉的时候就放鸡下去。
3.放几片姜片进去。
4.大火煮开后改成中火慢慢煮。
5.用筷子插入鸡腿部位，看有没有血水出，没有血水了就是熟了。
6.把煮熟的鸡捞出沥干水，斩成大小合适的块。
7.调蘸汁，先放入一点蒜米。
8.倒入生抽。
9.倒点香油提味。
2020蚝油白菜豆腐----家庭版怎么做好吃 蚝油白菜豆腐----家庭版的做法大全
蚝油白菜豆腐----家庭版
白菜豆腐可谓是家喻户晓的普通家常小炒，白菜含有丰富的矿物质和维生素，豆腐能补脾益胃，清热润燥等功效，它是一道营养健康的小菜。
食材配方
主料：
白菜
250g豆腐
200g辅料：油
适量盐
适量蚝油
适量火腿片
适量香菇
适量鸡精
适量做法 共13个步骤
1.白菜切成块状洗净。
2.豆腐冷水下锅用大火煮开后捞起。这样可以把豆腥味去掉。
3.捞起的豆腐用干净的纱布吸干水分。
4.蒜头切片，泡发的香菇，火腿片 。
5.锅内倒油，多一点，待油锅7分热时，先撒一点生粉进去，所以看上去有点白白的，这样就不会爆了，把豆腐顺直锅边一块块的推下去。煎成金黄色捞起。
6.锅内留余油，先倒进蒜片爆香。
7.然后倒入白菜，煸炒，加盐，煸炒至白菜出水分。
8.再倒入火腿片和香菇煸炒一分钟。
9.再把煎好的豆腐倒入
10.加耗油，加小碗半碗清水。
11.盖上，大火2分钟，中间要翻一下，以免粘锅。
12.然后加鸡精熄火。
13.装盆
家庭版炸薯片怎么做好吃 家庭版炸薯片
家庭版炸薯片
炸薯片其实就是考验刀功，为了切薄片，我可真是花了很长时间切薄片。用盐腌一下，炸出来，可以和百事薯片媲美。。HOHO，好吃
食材配方
主料：
土豆
200g辅料：
油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.土豆去皮
2.切薄片
3.用水泡一下，去除淀粉
4.沥干水分
5.用盐腌一下
6.根据个人口味，可以加一点孜然粉
7.拌匀
8.锅中倒入油
9.放入薯片，炸至金黄即可
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