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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,中国人一生最在意的大多和美食相关,心情是否愉悦,就看美食是的了,所以美食真的不可缺少。你是否也是这样认为的呢?小编花时间专门编辑了芝麻花生糖(酥脆性)怎么做好吃 2020芝麻花生糖(酥脆性)的做法大全,请收藏好,以便下次再读!

芝麻花生糖(酥脆性)

不做糖果不知道,原来糖果的非常非常简单容易做的,看,一下子就做了三份糖果,准备新年迎客。

食材配方

主料:

黑芝麻

白芝麻

花生

白砂糖

麦芽糖

做法 共6个步骤

1.主料放入锅中炒香备用。

2.配料放入锅中煮至130度。

3.将配料倒入主料中拌匀。

4.将拌好的材料放上烤布上擀扁,约1CM厚度。

5.趁热切粒。

6.凉透后放入密封罐保存。

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黑芝麻花生脆糖怎么做好吃 2020黑芝麻花生脆糖的做法大全


黑芝麻花生脆糖

快过年了,自己在家做了点传统糖果,其中一种就是这个黑芝麻花生糖。因为黑芝麻可以滋补头发,嘿嘿我最喜欢了。吃起来也很脆,磨牙的好糖果。满满都是芝麻和花生,吃起来也

食材配方

主料:

黑芝麻

250g

白芝麻

150g

花生

150g

辅料:

210ml

4g

细砂糖

200g

麦芽糖

220g

做法 共11个步骤

1.准备好所有材料,黑白芝麻我提前洗净放在通风处晾干了,花生150度烤箱中层烤5分钟。

2.烤好的花生去红衣,稍微捣碎。

3.黑芝麻,白芝麻,花生碎混合在一起,放入锅中炒香(锅里不倒油)。

4.小锅里倒入细砂糖,水,麦芽糖。

5.中火煮开,转小火慢慢熬。

6.熬至160度左右。

7.成金黄色的糖浆关火。

8.立刻将炒好的黑白芝麻和花生倒入糖浆里。

9.趁热快速搅拌均匀。

10.把搅拌均匀好的食材倒入模具中(模具我提前抹了层薄薄的油),压扁压紧。

11.待温度稍凉,温热时把糖果倒出模具,切块,彻底凉透放入罐子保存。

芝麻花生酱怎么做好吃 2020芝麻花生酱的做法大全


芝麻花生酱

看到一位亲做过这个花生芝麻酱之后,一直想着自己做做看,终于得空了,感觉做起来不难,而且过程中有香飘万里的感觉有木有,呵呵。做好的花生芝麻酱可以做馅料,甜味咸味根

食材配方

主料:

花生

100g

芝麻

100g辅料:

适量

做法 共12个步骤

1.花生和芝麻分别洗干净后沥干

2.将花生装入盘中,放入微波炉高火两分钟

3.花生米熟后取出晾凉

4.晾凉的花生米去掉红衣

5.白芝麻放入平底锅中炒熟后盛出晾凉

6.将花生翻入保鲜袋中,用擀面杖擀碎,尽量擀得碎一些哦

7.花生碎取出装入碗中

8.白芝麻也擀碎

9.芝麻碎倒入碗中

10.搅拌均匀

11.加入适量油

12.拌匀就可以了

黑芝麻花生面茶怎么做好吃 2020黑芝麻花生面茶的做法大全


黑芝麻花生面茶

黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。 今天

食材配方

主料:

面粉

250g

白糖

120g

花生

100g

黑芝麻

100g辅料:

小葱

适量

适量

做法 共4个步骤

1.花生、黑芝麻分别炒熟用料理机搅碎备用

2.干葱头切碎(尽量碎)加适量油炒香

3.倒入面粉小火翻炒至面粉熟

4.炒熟的面粉、黑芝麻末、花生末、白糖各适量,加开水搅拌成糊即可

牛扎花生糖


小时候特喜欢吃,一直喊着要吃花生糖,大了才知道花生糖也分很多,今天就来做小时候的味道。我爱的牛扎糖

材料:

200g花生,

牛扎花生糖的做法步骤:

1,将材料都称重好

2,将花生用保鲜袋装好,敲碎

3,准备一个不粘锅,黄油放入

4,小火软化成这样。

5,将棉花糖倒入锅中

6,小火,搅拌至拉丝状态

7,将奶粉倒入搅拌

8,将花生碎放入锅中关火搅拌撒上芝麻

9,在烤盘里放一张油纸

10,将搅拌好的到烤盘里,用刮板整形

11,冷却后均匀画线。

12,在竖着画线,差不多的大小

13,用刀切开,每个在切开

14,准备一张包装纸,如果有糯米纸在里面包一层

15,将包装纸卷起来

16,俩头扭起来,扭紧一点

17,将所有的糖包装好

18,来个摆拍,可以招待客人。

自制黑芝麻花生酱怎么做好吃 2020自制黑芝麻花生酱的做法大全


自制黑芝麻花生酱

花生酱是我比较喜爱的调味品之一,喜欢它质地细腻的口感,入口回味好久的味道;喜欢花生酱固有的浓郁香气,醇厚质朴味道绵长。可现在市面上销售的许多花生酱含有反式脂肪,

食材配方

主料:

花生

500g

黑芝麻

100g辅料:

特级初榨橄榄油

200ml

做法 共9个步骤

1.准备好花生,分数次入微波炉叮熟(时间根据食材份量而定)。

2.去掉红衣(可以按照个人需要和喜好保留)。

3.分数次用搅拌机打成粉末状(粗细随个人喜好)。

4.黑芝麻倒入锅中,小火焙熟。

5.用搅拌机打成细粉。

6.花生末和芝麻粉混合。

7.混合后的芝麻花生倒入搅拌机。 加入橄榄油,继续搅拌至细腻浓滑。

8.做好的芝麻花生酱,可以拌面、拌菜食用。

9.装入干净玻璃瓶(瓶口可淋入少许橄榄油)保存。

玫瑰花生糖包怎么做好吃 玫瑰花生糖包


玫瑰花生糖包

地震启示录:天何言哉?四时行焉,百物生焉,天何言哉?——论语 地震播报将大大小小切近遥远的境况全都拉近到眼前,人们究竟是会因为数据了然而宽心,还是会因为所有相干

食材配方

主料:

玫瑰酱

炒黑芝麻

去皮熟花生

白糖

花生油

小麦面粉

干酵母

做法 共15个步骤

1.面团料

2.将所有面团料倒入盆中

3.搅拌成光滑面团

4.放入碗中,发酵至两倍大

5.准备馅料

6.将花生和芝麻放入料理机

7.搅打成粗粒

8.倒入碗中,加入糖和盐,拌匀

9.加入玫瑰酱和油,拌匀

10.加入熟面粉

11.拌匀成团

12.发酵好的面团分割成等大的剂子

13.按扁,包入馅料

14.收口向下放入蒸笼,醒发10-15分钟

15.冷水上锅,开锅后蒸10-15分钟左右,熟透即可

香酥花生糖(图解)的做法_美食方法


香酥花生糖(图解)的做法

用料:花生300克、芝麻适量、冰糖适量、花生油适量

香酥花生糖的做法步骤:

1.首先来炒芝麻,炒的过程中用小火慢慢炒,至芝麻在锅里跳舞即可装盘;

2.加入油,冷锅下花生翻炒至闻到香味即可装盘,冷却;

3.将冷却好的花生用擀面杖碾碎去皮,装盘;接下来炒冰糖,炒冰糖时稍微加入一点水,待锅里的糖慢慢融化;

4.待糖融化时,可在砧板上铺上一层油,待糖出来直接放砧板上;

5.将花生米、芝麻倒入融化好的冰糖中,翻炒至彻底融合;

6.趁热将翻炒好的花生糖捞出,擀平;

7.趁糖不冷不热时切块;

8.完全冷却后摆盘。

香酥花生糖的做法烹饪小贴士:

1、吃芝麻可使皮肤白皙润泽,并能防治各种皮肤炎症。也可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。

2、花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3、花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有长生果之称。

黑芝麻花卷怎么做好吃 黑芝麻花卷


黑芝麻花卷

黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品; 黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞

食材配方

主料:

面粉

500g

辅料:

酵母

5g

黑芝麻

适量

食用油

适量

做法 共8个步骤

1.用35度适量左右的水将酵母溶解开,放入面粉和成面团。

2.待面团体积增大一倍或面团内部出现蜂窝状时面就发好了。

3.将面团揉透,再擀成大片,

4.在面片上抹上油,撒上黑芝麻。

5.从下往上卷成卷。 做成花卷。醒10—20分钟。

6.切成剂子。

7.做成花卷。醒10—20分钟。

8.放在蒸锅蒸15分钟即可。

芝麻香味糖饼怎么做好吃 2020芝麻香味糖饼的做法大全


芝麻香味糖饼

这个饼子外皮比较薄,而且比较酥,甜甜的,很香

食材配方

主料:

飞饼

400g

黑芝麻

20g

白芝麻

30g

辅料:

红糖

适量

食用油

适量

做法 共10个步骤

1.袋装的飞饼打开准备好

2.黑芝麻,白芝麻,红糖准备好

3.锅烧热,放入芝麻,小火炒香

4.将炒好的芝麻压碎

5.将红糖和芝麻放入容器

6.将混合的芝麻红糖放在飞饼上

7.卷起来

8.热锅放油,放入卷好的芝麻饼

9.小火,两边烙至金黄,就好了

10.装盘即可

烩麻花怎么做好吃 2020烩麻花的做法大全


烩麻花

不知道从什么时候起有了这种做法,最常吃的烩菜就烩饼吧,记和小时候家里烙了油饼吃不了,第二天老妈就会把油饼切成条用水煮过加些鸡蛋青菜一起煮,热热乎乎的很香,麻花油

食材配方

主料:

麻花

半根

辅料:

香油

少许

适量

青菜

适量

鸡蛋

1个

做法 共7个步骤

1.把麻花切成小段。

2.锅里放清水烧开。

3.青菜切丝

4.水开后打入鸡蛋煮定形。

5.放入青菜煮至断生。

6.下入麻花。

7.加盐和香油出锅。

黑芝麻酥脆饼干怎么做好吃 黑芝麻酥脆饼干


黑芝麻酥脆饼干

对于芝麻,我总是有着不一样的情怀。每次闻到,都会觉的安心,舒适。

食材配方

主料:

低粉

40g

黑芝麻

70g

鸡蛋清

16g

辅料:

细砂糖

30g

食用油

10g

小苏打

1/8勺

做法 共11个步骤

1.黑芝麻炒熟待用。

2.炒熟后的四分之三黑芝麻和糖在料理机中磨碎。

3.容器内放油,放入低粉和泡打粉。

4.撒入黑芝麻碎。

5.混合均匀。

6.撒上剩下的四分之一黑芝麻,混合均匀。

7.将蛋清液一点点倒入原料中。

8.揉成不太湿润的团。

9.捏成长方形,在冰箱内冷冻一个半小时。

10.冷冻后的长条快速的切成小片。

11.烤盘铺上油纸,放上芝麻片,烤箱预热。上下火,165度,20分钟。

花生芝麻酥怎么做好吃 花生芝麻酥


花生芝麻酥

桃酥是老公最喜爱的小点心,学习烘焙枝术后,它就成了家中常备的点心之一。五一假期的最后一天,宅在家中,做了一下午的西点,有女儿喜欢的豆沙面包,还有老公爱吃的桃酥,

食材配方

主料:

低粉

300g

辅料:

玉米油

150g

鸡蛋

1个

烤熟花生仁

适量

黑芝麻

适量

白糖

100g

小苏打

1/2勺

泡打粉

1/2勺

做法 共7个步骤

1.除花生、芝麻外的所有原辅料,放入小盆中混合。

2.将烤熟的花生仁的压碎。

3.将花生仁放入小盆中。

4.放入黑芝麻,拌匀。

5.取小块搓成小球,压扁,放入烤盘中。

6.将烤盘放入预热烤箱中,180度,15-20分钟。

7.将烤好的酥饼取出,冷凉即可食用。

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