虾仁银鱼金瓜盅怎么做好吃 虾仁银鱼金瓜盅的做法大全

中国人历来对美食有着不懈的追求，生命的意义，很大程度上来自于美食，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，所以喜欢美食不是无缘无故的。你是否也是这样认为的呢？也许"虾仁银鱼金瓜盅怎么做好吃 虾仁银鱼金瓜盅的做法大全"就是你要找的，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。

虾仁银鱼金瓜盅

每个当妈妈最开心的事莫过于自己做的饭菜孩子大口大口的吃，小孩子吃东西首先是被外观所吸引，其次才是味道，所以妈妈们只要花小小心思就能让孩子胃口大开呢。

食材配方

主料：

银鱼

50g

虾仁

50g

金瓜

200g

西兰花

30g

鸡蛋

1个

辅料：

麻油

2ml

盐

2g

小葱

10g

做法 共7个步骤

1.金瓜削去顶部，挖空里面的瓤。

2.西兰花焯水备用。

3.将金瓜盅放入锅里蒸十分钟后取出。

4.银鱼，虾仁放入金瓜盅内。

5.将鸡蛋液用筛子过滤倒入金瓜盅内。

6.放入开水锅中，大火蒸20分钟。

7.取出后淋少许麻油，撒葱花即可。

97Msw.com相关知识

银鱼闷蛋怎么做好吃 银鱼闷蛋的做法大全

银鱼闷蛋

银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；可治脾胃虚弱、肺

食材配方

主料：

银鱼

300g

鸡蛋

5个辅料：

盐

适量

料酒

适量

葱

适量

姜汁

适量

蒸鱼豉油

适量

胡椒粉

适量

做法 共7个步骤

1.银鱼洗净沥干

2.鸡蛋打匀，把银鱼放入，加盐，料酒，姜汁，胡椒粉，蒸鱼豉油搅拌均匀

3.锅里放比一般炒菜多一倍的油，6分热，放入银鱼蛋液

4.用中小火慢煎

5.边煎边铲动，防止糊锅底

6.待一面煎好，翻一面再煎成金黄

7.撒上葱花即可

银鱼韭菜炒蛋怎么做好吃 银鱼韭菜炒蛋的做法大全

银鱼韭菜炒蛋

银鱼的营养价值极高，是滋补佳品。银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤其适合体质虚弱，营养不足

食材配方

主料：

鸡蛋

3个

银鱼

150g

韭菜

50g

辅料：

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

做法 共6个步骤

1.准备的材料。

2.鸡蛋打散加入盐、胡椒粉和料酒。

3.蛋液中加入洗净的韭菜末。

4.再加入银鱼搅拌均匀。

5.锅中油热倒入蛋液小火翻炒至熟。

6.出锅装盘。

银鱼酱怎么做好吃

银鱼酱

在超市里看见透明的个个饱满的小银鱼 看着就满心欢喜 在东北很少会看见新鲜的银鱼 而来了南京，超市里经常都会有 一个个白胖白胖的，可招人稀罕了 问了一下店员，他们

食材配方

主料：

银鱼

300g

辅料：

油

适量

盐

适量

酱油

适量

葱

适量

尖椒

1个

做法 共9个步骤

1.银鱼反复漂洗，沥水备用

2.切葱花

3.尖椒洗净，切小块

4.锅里坐油

5.油热后，放入银鱼大火翻炒

6.银鱼炒变色，变小后放入葱花拌炒

7.放入尖椒拌炒

8.加入酱油，小火慢慢收汤

9.等银鱼变成银鱼干汤汁收尽后，调入食盐调味即可

干煸小银鱼怎么做好吃 干煸小银鱼的做法大全

干煸小银鱼

银鱼是一种高蛋白低脂肪食品，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，是上等滋养补品。其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。 中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺

食材配方

主料：

小银鱼干

200g

辅料：

油

适量

盐

适量

白砂糖

适量

干红椒

适量

小葱

适量

干花椒

适量

白芝麻

适量

做法 共11个步骤

1.准备小银鱼

2.冲净

3.生姜、红椒切丝，小葱切段，准备花椒少许

4.热锅下油

5.下姜丝

6.放入沥干水分的小银鱼炒至表面变黄

7.盛出

8.锅内放少许油后下花椒、生姜丝、干椒丝、芝麻

9.炒出香味

10.下小银鱼炒一下放盐和糖少许

11.最后放小葱段翻炒下即可

韭菜鸡蛋小银鱼怎么做好吃 韭菜鸡蛋小银鱼的做法大全

韭菜鸡蛋小银鱼

这个季节的韭菜很鲜，再配上鸡蛋还有洁白的小银鱼更是锦上添花。鲜味无比了。韭菜具有补肾的功效，对经常便秘的人建议多吃一点韭菜可以润肠，缓解便秘的症状。鸡蛋和银鱼都

食材配方

主料：

韭菜

300g

鸡蛋

3个

小银鱼

150g

辅料：

油

适量

盐

适量

做法 共7个步骤

1.银鱼洗净

2.韭菜切段、鸡蛋打散

3.热锅冷油下入打散的蛋液，用铲子推炒

4.炒好后装盘备用

5.留底油下入银鱼翻炒

6.下入韭菜翻炒、再下入鸡蛋再翻炒

7.下入盐调味即可出锅

酥肉银鱼怎么做好吃 酥肉银鱼

酥肉银鱼

不管买了什么DD 我总把它的量买得足足得 然后回家换个方法 配点新鲜材料搭着尝鲜 送上今天的酥肉银鱼 不同与色拉油爆炒的感觉 MS更香哦

食材配方

主料：

五花肉

银鱼干

酱油

葱花

做法 共6个步骤

1.备银鱼,五花肉及蒜末.

2.热干锅,下肥肉片,煎至出油.

3.再将瘦肉片下锅,煎至微干.

4.加入泡洗好的银鱼及蒜碎.

5.爆炒至出香后,加入酱油转小火炒至入味既可.

6.一份干香的酥肉银鱼完成.

龙井虾仁怎么做好吃 龙井虾仁的做法大全

龙井虾仁

龙井虾仁，是一道最具杭州特色的杭州名菜。用鲜活的西湖虾仁配以清明节前后的龙井茶嫩芽烹制而成的，虾仁玉白、鲜嫩；龙井绿茶碧绿、清香，色泽雅丽，滋味独特，很清口开胃

食材配方

主料：

河虾

龙井

蛋清

黄酒

淀粉

盐

做法 共5个步骤

1.虾剥去虾壳挑出虾线，用清水反复搅洗至虾仁雪白，滤干水待用。

2.虾仁盛入碗中，加入少许黄酒和蛋清搅拌至有黏性时加入少许淀粉，静置入味。

3.龙井茶用70-80度水泡开约1分钟，滤出少许茶汁，余下的茶叶、茶汁备用。

4.锅置火上待油温7成热时，下虾仁滑散，迅速出锅，以免虾仁过老。

5.锅留少量底油，倒入虾仁，立即将茶叶连汁倒入。然后倒入黄酒、少许盐，翻炒数次，起锅装盘。

荔枝虾仁怎么做好吃 荔枝虾仁的做法大全

荔枝虾仁

荔枝享有“岭南果王”之美誉，每年7～8月是荔枝成熟的季节，荔枝好吃，连杨贵妃都见荔枝就笑，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。” 它含有丰富的糖份、维生素C和蛋白

食材配方

主料：

荔枝

15颗

虾仁

200g

彩椒

半个

芦笋

80g

鸡蛋

1个

辅料：

油

适量

盐

适量

生粉

适量

姜

适量

做法 共13个步骤

1.将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下；

2.将虾去头后用牙签在虾背上二， 三节中挑出虾线；

3.在虾仁中放入适量的盐， 胡椒， 生粉和半个蛋清；

4.抓匀后腌制十分钟；

5.锅中烧开水， 加入适量的盐和几滴油， 下入芦笋快速烫后拿出来冲凉水；

6.再将虾仁放入其中滑熟；

7.将芦笋和彩椒切成小段准备好；

8.锅中加入适量的油， 下入姜片和虾仁一起翻炒；

9.马上下入芦笋和彩椒段一起翻炒；

10.加入淡盐水泡过的荔枝；

11.再加入少量的水淀粉（其中加点盐）勾芡；

12.大火收汁；

13.装盘即可。

爆炒银鱼怎么做好吃

爆炒银鱼

银鱼无鳞无刺，肉质细腻鲜嫩，营养丰富。在清康熙年间被列为“贡品”，现在还有大量冰鲜银鱼远销海外，被称为“鱼参”。它具有滋阴润肺，健脾养胃等到功效。

食材配方

主料：

银鱼

300g

辅料：

姜丝

适量

油

适量

盐

适量

葱段

适量

做法 共4个步骤

1.下油锅，爆香姜丝；

2.倒入洗净的银鱼，加入少许盐；

3.快速翻炒至银鱼微黄；

4.下葱段，翻炒几下，上碟即可。

肉末红薯盅怎么做好吃 肉末红薯盅的做法

肉末红薯盅

爸妈不喜欢吃红薯，我绞尽脑汁挖掘红薯的新吃法，嘻嘻，这个红薯盅先蒸制再烘烤，经过烘烤这一程序之后，红薯肉不会再觉得软哒哒的，也不会硬邦邦的，软硬适中，口感非常的

食材配方

主料：

红薯

2个

辅料：

油

适量

盐

适量

鸡蛋

1个

蚝油

适量

做法 共13个步骤

1.红薯洗净，去片，切成长方形

2.再修改成正方形，尽量修改成一样的大小

3.逐个修好

4.猪肉剁碎

5.放适量蚝油

6.放一个鸡蛋

7.分次倒入适量水，把肉馅拌匀

8.红薯放电饭锅蒸至8成熟

9.小心地夹出来，微微放凉

10.取一个红薯块，用叉子和水果刀，小心地把中间挖空

11.逐个做好，摆在盘子里

12.把肉馅放在里面

13.蒸十分钟即可出锅了

巨蛋面包盅怎么做好吃 巨蛋面包盅

巨蛋面包盅

汉堡是以汉堡面包为主要食材，中间切开加入肉、蛋、海鲜、蔬菜及各种酱汁后，使营养更要均衡，适宜作为早餐主食的食品，我将汉堡面包变换了一种作法，制作成面包盅，无论是

食材配方

主料：

自制巨蛋面包

2个

辅料：

台湾烤肠

2根

鱿鱼卷

适量

红洋葱

适量

甜玉米粒

适量

青椒

适量

橄榄油

适量

精盐

适量

水淀粉

适量

做法 共8个步骤

1.自制巨蛋面包

2.巨蛋面包2个，馅料准备：烤肠，青椒，红洋葱分别切丁，鱿鱼切丁焯水，鲜碗豆，甜玉米粒焯水备用

3.炒锅烧热倒入橄榄油少许（不要太多，烤肠油脂含量高），油热后倒入备好的青椒，洋葱等馅料翻炒，加精盐少许，不要炒太老，出锅前勾入水淀粉

4.用利刀切下面包顶部做盖

5.面包下部不要把瓤掏出，用手从中心向外壁按压，做成盅状

6.将炒好的馅料用小勺尽量多一点填入，味道满满哦

7.黄瓜洗净，切带翠衣的一小条，中间穿入一根牙签，长出的部分插到切下来的面包顶部当把儿。盖在装满馅的面包上

8.两个漂亮的面包盅就做好了

鲜嫩的银鱼蒸蛋羹怎么做好吃 鲜嫩的银鱼蒸蛋羹的做法大全

鲜嫩的银鱼蒸蛋羹

周末去山姆会员店转悠，突然发现太湖银鱼，虽比不上当地的新鲜，但也非常好了，当即买了2斤。晚饭是一定要做个菜的，炸的有鸡翅了，就做个银鱼蒸蛋羹吧。这个在无锡吃过，

食材配方

主料：

鸡蛋

3个

银鱼

100g辅料：

盐

3g

白酒

2小勺

白胡椒粉

1小勺

香葱花

适量

香油

1小勺

生抽

5ml

做法 共8个步骤

1.银鱼洗净控水，加入白酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟备用

2.鸡蛋磕入一容器中

3.搅打均匀

4.加入凉白开水一碗，放入腌制好的银鱼搅匀（留少许银鱼备用）

5.蒸锅加水，放入一玻璃盘，倒入打好的银鱼蛋液，盖盖，坐火，锅开关小火蒸至蛋羹8成熟

6.放入留下的少许银鱼，蒸至熟了端出

7.撒上葱花

8.淋上香油和生抽即可。

感谢您阅读“97美食网”的《虾仁银鱼金瓜盅怎么做好吃 虾仁银鱼金瓜盅的做法大全》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了玉米鲜奶金瓜盅专题，希望您能喜欢！