每一个人都喜欢美食，而中国美食文化渊源流长，当人看见美食时会心情愉悦，所以美食不简单是吃的需要。你对美食的看法是怎么样的呢？为此，你可能需要看看“蚝油三丝怎么做好吃 蚝油三丝的做法大全”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
蚝油三丝
杏鲍菇菌肉质嫩，被称为“平菇王”，具有杏仁的清香和鲍鱼的滑嫩口感。喜欢杏鲍菇的鲜美脆嫩的口感，但始终没有吃出“鲍鱼”的感觉，不过其鲜美的味道是很招人的。 蚝油味
食材配方
主料：
猪里脊肉
100g杏鲍菇
100g胡萝卜
100g辅料：
油
适量盐
适量耗油
适量酱油
适量大蒜
适量生姜
适量做法 共10个步骤
1.猪里脊肉切丝，用精盐料酒腌渍20分钟。
2.杏鲍菇、胡萝卜、生姜切丝，大蒜切末。
3.锅里倒入食油，油热后放入姜丝爆香。
4.倒入肉丝，滑散。
5.等肉丝变色盛出控油备用，锅里留底油。
6.锅里底油热后撒入蒜末，倒入杏鲍菇丝翻炒。
7.小火炒至杏鲍菇丝变软，倒入胡萝卜丝，肉丝。
8.小火翻炒均匀，倒入适量味极鲜酱油。
9.倒入一汤匙耗油，翻炒均匀。
10.等胡萝卜丝变软后，撒入适量精盐，炒匀出锅。
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蚝油萝卜丝怎么做好吃 蚝油萝卜丝的做法
蚝油萝卜丝
好久没下雨，好干燥。每到下午，这人就感觉嘴里鼻里都热乎乎的。开水喝了一杯又一杯，还是不过瘾。内火难消呀，还是多吃点滋润的东西吧。白萝卜：色白，属金，入肺，性甘平
食材配方
主料：
白萝卜
1个辅料：
油
适量蚝油
适量生抽
适量鸡精
适量香菜
适量
做法 共7个步骤
1.萝卜洗净，切片再切丝
2.香菜切末
3.热油，萝卜丝入锅翻炒
4.加蚝油
5.加生抽
6.加鸡精
7.翻炒至萝卜丝变软，撒入香菜末即可
凉拌三丝怎么做好吃 凉拌三丝的做法
凉拌三丝
天热呀，懒得做饭，干脆凉拌吧，方便快捷，吃着还爽口。翻出冰箱的存货，金针菇粉丝和胡萝卜来个凉拌三丝。拌好以后颜色清淡，吃着也很清淡，很不错，爽口，爱吃辣的可以加
食材配方
主料：
胡萝卜
金针菇
粉丝
香油
盐
葱
白醋
做法 共7个步骤
1.胡萝卜洗净擦丝，金针菇切去根部洗干净。
2.粉丝下开水里煮一下。
3.粉丝煮2分钟加入胡萝卜丝和金针菇一起焯烫。
4.捞出来过冷水控干水分备用。
5.将食材放入盆中加入葱末和适量盐。
6.加入白醋。
7.加入香油拌匀即可。
炒白菜三丝怎么做好吃 炒白菜三丝的做法
炒白菜三丝
炒大白菜只喜欢吃叶子，女儿也学得跟我一样，结果最后都剩下整盘的白菜梗，后来我就只炒白菜叶子了，剩下的白菜梗单独烧吧。
食材配方
主料：
白菜
300g胡萝卜
100g大葱
50g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量生姜
适量蚝油
适量
做法 共8个步骤
1.白菜梗洗净
2.白菜梗、胡萝卜、大葱切丝，生姜切丝
3.锅热油，生姜炝锅，倒入大葱丝炒香
4.倒入胡萝卜丝煸炒至软
5.倒入白菜梗丝翻炒
6.加入蚝油翻炒均匀
7.加入盐调味
8.出锅前撒葱花即可
三丝炒米粉怎么做好吃 三丝炒米粉的做法
三丝炒米粉
今天即兴，炒了米粉吃。感觉炒米粉好久没有吃过啦。所以，今天特意起个早，准备这炒米粉来做早餐啦。
食材配方
主料：
米粉
2个胡萝卜丝
30g大白菜丝
30g肉丝
30g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量鸡粉
适量糖
适量
做法 共6个步骤
1.米粉热水泡开后，用冷水冲洗然后沥干水份；大白菜洗净切成丝条；胡萝卜去皮泡成丝条；肉片洗净切成丝条；
2.热锅倒入油，放入肉丝加入糖爆炒；
3.然后倒入米粉，翻炒片刻；
4.再倒入胡萝卜丝与大白菜丝；
5.翻炒均匀，调入盐，鸡粉与生抽，炒均匀；
6.即可上碟享用。
蚝油丝瓜怎么做好吃 蚝油丝瓜的做法
蚝油丝瓜
儿童清淡夏日小炒菜--蚝油丝瓜，简单、美味还有营养，翠绿的丝瓜、单一的食材有了蚝油调味，味道相当不错，口感鲜嫩可口、清鲜润滑、清暑、开胃。 赶时间的时候，为孩子
食材配方
主料：
丝瓜
2根辅料：
油
适量蚝油
10ml大葱
15g干红辣椒
1个做法 共10个步骤
1.准备食材调味料：丝瓜、蚝油、大葱、干红辣椒。
2.丝瓜削去外皮切滚刀块，干红辣椒切小段，大葱斜刀切成葱花。
3.锅中加水烧开，放入丝瓜块，焯烫6、7分熟。
4.捞出沥水备用。
5.炒锅入油，放入葱花、干红辣椒爆香。
6.加入适量清水。
7.加入蚝油调味，划拌均匀。
8.放入焯烫好的丝瓜。
9.快速翻拌均匀入味，关火，盛出装盘即可。
10.儿童清淡夏日小炒菜--简单、美味还有营养，翠绿的丝瓜、单一的食材有了蚝油调味，味道相当不错，口感鲜美、清暑、开胃。
蚝油牛肉怎么做好吃 蚝油牛肉的做法,步骤
蚝油牛肉
牛肉，蛋白质含量高，而脂肪含量低， 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要受人喜爱。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨
食材配方
主料：
牛肉
300g姜片
适量葱段
适量辅料：
油
适量蚝油
2勺糖
适量胡椒粉
适量黑胡椒碎
适量生粉
适量水
适量麻油
适量做法 共10个步骤
1.所需材料：牛肉片
2.牛肉中加入生抽、生粉、糖、料酒腌15分钟。
3.取一空碗，加入蚝油、糖、水、胡椒粉、黑胡椒碎、生粉、麻油调成汁。
4.配料：姜切片；葱切段。
5.烧热油锅，姜片爆香。
6.倒入牛肉迅速翻炒汁肉色变白，捞出沥油。
7.锅中留油，爆香葱段。
8.再次倒入牛肉，点酒。
9.再加入调好的汁，迅速翻炒均匀起锅。
10.【蚝油牛肉】做好啦，开吃，趁热。
蚝油溜生蚝怎么做好吃 蚝油溜生蚝的做法大全
蚝油溜生蚝
其实这种做法是我回老家的海鲜餐厅吃饭的时候学到的，不用像我们平时拿锅炒呀什么的，就拿一个小铁盆，放油和蚝油加热，然后放大蚝煮几分钟就可以，特别特别好吃~
食材配方
主料：
生蚝
800g辅料：
油
适量蚝油
适量酱油
适量辣椒
1条香葱
适量蒜头
适量做法 共9个步骤
1.大蚝放少许番薯粉轻轻抓一抓，然后洗净滤干。放番薯粉是为了洗去大蚝的粘液。
2.香葱切段，蒜切片。
3.辣椒切碎。
4.小铁锅放油。
5.再放入蚝油，然后开中火煮至油滚。
6.放入蒜片和辣椒。
7.再放入大蚝，然后用木铲轻轻翻动大蚝，煮七分钟。
8.然后放入葱段，煮一分钟即可。
9.装盘。
蚝油蒸排骨怎么做好吃 蚝油蒸排骨的做法
蚝油蒸排骨
就是很喜欢吃排骨，吃的时候容易脱骨，肉质又比瘦肉好吃不会像瘦肉一样那么单调，而且做法多种多样。
食材配方
主料：
排骨
1条辅料：
油
适量盐
适量生粉
适量蒜蓉
适量姜丝
适量蚝油
适量做法 共6个步骤
1.挑选排骨的时候挑新鲜的，要捏一捏骨头的形状，圆筒骨头的排骨比较好吃，扁骨的没那么好吃，可以让卖家帮忙砍小段，回家洗干净
2.准备好蒜蓉和姜丝
3.撒上适量生粉或番薯粉，起到嫩肉的作用，加入油和少许盐搅拌均匀
4.铺上蒜蓉和姜丝，再淋上适量蚝油搅拌均匀
5.蒸锅烧上水，等水开后把排骨放入蒸锅中小火蒸25分钟
6.连盘直接上桌即可
蚝油菠菜粉丝怎么做好吃 蚝油菠菜粉丝的做法
蚝油菠菜粉丝
菠菜可以促进人体健康，防止衰老，防治缺铁性贫血，菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富，可以增强产妇对铁元素的吸收力，是缺铁性贫血的理想食物，菠菜中的膳食纤维能起到很好
食材配方
主料：
菠菜
200g粉丝
100g辅料：食用油
适量蚝油
两汤匙葱
适量姜
适量蒜
适量
做法 共8个步骤
1.粉丝用热水泡发备用。
2.菠菜择去老叶放水里洗净。
3.洗好的菠菜切成两段放入沸水中焯一下。
4.葱姜蒜切末备用。
5.炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜蒜煸香。
6.放入约两汤匙的蚝油炒香。
7.放入菠菜粉丝翻炒翻炒。
8.调入适量的盐翻炒均匀即可。
蚝油肉片丝瓜怎么做好吃 蚝油肉片丝瓜的做法
蚝油肉片丝瓜
丝瓜夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称
食材配方
主料：
丝瓜
200g里脊
200g蚝油
1勺辅料：
糖
1勺料酒
1勺盐
2g油
适量淀粉
适量蛋清
1个做法 共6个步骤
1.丝瓜去掉硬皮 切成滚刀块
2.锅中加水，水开加入盐和几滴油，下入丝瓜焯水 控干水分
3.肉片加入盐 蛋清 油 淀粉上浆【腌制10分钟，这样肉片能够吸足水分，炒出更嫩】
4.热锅温油滑开肉片，使肉片变白，把肉片倒出控油
5.锅中留底油，放入蚝油煸炒
6.加入糖 料酒倒入肉片和焯好水的丝瓜，煸炒均匀即可
旺火蚝油生菜怎么做好吃 旺火蚝油生菜的做法
旺火蚝油生菜
非常简易又好吃的菜。 生菜，顾名思义，生的都可以吃，所以旺火爆炒一下下就可以。咬起来是翠翠的，有时候我一个人都可以吃一盘的。 曾经在电视上看到一句话：什么食物下
食材配方
主料：
生菜
蚝油
做法 共4个步骤
1.生菜洗好，摘成大小合适的样子
2.锅内下油，一定要油很热的时候才下锅
3.下生菜，最喜欢听那个刺啦的声音，很有爆发力
4.下蚝油（没有蚝油可以用酱油），盐鸡精，装盘
核桃蚝油生菜怎么做好吃 核桃蚝油生菜的做法
核桃蚝油生菜
没有想到，熟的核桃碎撒在生菜上这么好吃，又香又嫩。 年夜饭里的一道青菜，那天成果照没有拍好，昨天重新做过，换了容器，补拍的。 “生菜”与“生财”谐音，是希望来年
食材配方
主料：
生菜
油
盐
做法 共7个步骤
1.准备食材
2.核桃剥壳
3.微波4分钟
4.然后冷了用保鲜袋装起来压碎核桃
5.热油锅放入生菜
6.盛出来前加蚝油，不需要加盐
7.核桃碎撒在生菜上就可
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