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有人说,生存的目的是为了能吃到美食,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你否也是这样认为的呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《三鲜韭菜馅水饺怎么做好吃 三鲜韭菜馅水饺的做法大全》,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

三鲜韭菜馅水饺

对我的家人来说,好吃不过饺子,可见对饺子的爱吃度极高,今天用猪肉馅,鸡蛋,鲜虾仁和韭菜搅馅更是一个好吃。浓浓的肉香味,及虾仁鸡蛋的鲜香味,和韭菜独特的美味融在了

食材配方

主料:

猪肉馅

600g

鸡蛋

4个

鲜虾仁

300g

韭菜

500g

饺子皮

1000g

辅料:

适量

适量

味精

适量

酱油

适量

香油

适量

做法 共12个步骤

1.韭菜摘好洗净

2.猪肉馅,鸡蛋打成液

3.鲜虾包仁,切碎

4.鸡蛋炒熟,搅碎

5.猪肉馅放盐,酱油,味精,香油充分的搅匀,放虾仁继续搅匀

6.韭菜切碎

7.放入搅好的肉馅中,再充分搅匀,再放鸡蛋,再搅匀

8.饺子馅就和好了

9.买的成型的饺子皮。拿起一个皮,皮的中间放馅,对折后把边捏紧,就可以了

10.这是包好的饺子

11.锅中水开后,下饺子,盖盖煮,煮至开锅,再放入适量的凉水盖盖再煮,煮至开锅,打开盖,再煮一小会,就可以捞出饺子,再煮另一锅。

12.出锅装盘,就可以吃了。

97msw.Com扩展阅读

三鲜馅包子怎么做好吃 三鲜馅包子的做法大全


三鲜馅包子

三鲜馅饺子是大家都爱吃并且经常吃的,今天我改良一下做成包子,很好吃。喜欢的朋友可以来试试哦。

食材配方

主料:

小麦面粉

600g

韭菜

400g

鸡蛋

1500g

鲜虾仁

100g

粉条

100g

辅料:

适量

适量

味精

适量

蚝油

适量

香油

适量

做法 共7个步骤

1.面粉中加安琪酵母,温水和面,放在温暖的地方发酵

2.鲜虾仁剁碎

3.炒好的鸡蛋剁碎

4.粉条煮熟剁碎

5.韭菜、黑木耳洗净切碎,加虾仁、粉条、鸡蛋、香油、耗油、味精、盐拌匀

6.发好的面做成小剂子,擀成包子皮,包好包子

7.水开后蒸10分钟,出锅

三鲜韭菜盒怎么做好吃 三鲜韭菜盒


三鲜韭菜盒

韭菜的功效不用我细说豆亲们都知道。 韭菜味美大多数的人都喜欢吃,可以用来炒鸡蛋、炒豆腐、搭配起来可以炒好多种菜。 平时我最喜欢用韭菜包饺子、包包子、烙馅饼了,今

食材配方

主料:

韭菜

400g

虾皮

50g

鸡蛋

3个

中筋面粉

400g辅料:

适量

适量

味精

3g

十三香

3g

做法 共16个步骤

1.面粉用热水和边倒水边用筷子搅散晾凉后合成面团醒15分钟。

2.搓成长条后揪成剂子按扁。

3.擀成比饺子皮略大一点的皮,中间和边缘要一样厚。

4.新鲜的虾皮用清水投一遍,挤干水分备用。

5.鸡蛋3个备用。

6.打入碗中。

7.用筷子搅散。

8.韭菜洗净控干水分。

9.韭菜切末。

10.过烧干水分,倒入食用油烧热后放入蛋液用筷子快速搅散成麦穗粒状。

11.倒入洗净的虾皮翻炒后关火晾凉备用。

12.调好的馅。

13.开始包了,把皮子放在手上在上面放好馅。

14.对折后把边缘用手捏紧,在用另一只手的大拇指压住往前走,边走变压成型。

15.电饼铛烧热就可以把包好的韭菜盒放入饼铛里,烙至两面金黄。

16.分别每面烙3分钟就可以了。

扇贝丁三鲜水饺怎么做好吃 扇贝丁三鲜水饺的做法


扇贝丁三鲜水饺

想要吃最鲜美的水饺,莫过于用新鲜的扇贝丁做馅了,女儿都能吃20个水饺,撑得小肚子圆圆的

食材配方

主料:

面粉

500g

韭菜

700g

扇贝丁

400g

鸡蛋

3个

虾米

50g

辅料:

适量

适量

鸡精

适量

做法 共6个步骤

1.将韭菜扇贝丁切成粒,海米切碎,鸡蛋摊成饼后切丁,加入油、盐、鸡精拌成馅料

2.将面粉揉成团后切成剂子,擀成饺子皮

3.将饺子馅放入饺子皮

4.将饺子包好备用

5.锅内放水烧开

6.放入包好的饺子煮熟即可出锅

2020虾仁三鲜水饺怎么做好吃 虾仁三鲜水饺的做法,步骤


虾仁三鲜水饺

我还真是很少放虾仁或是干贝做饺子馅呢,这一次用了虾仁,没想到味道真是好到停不住嘴了啊,因为当时做了两种馅的饺子,可是大家不约而同的都是先夹这个三鲜馅的吃,可见有

食材配方

主料:

韭菜

250g

虾仁

100g

鸡蛋

2个

面包

300g辅料:

适量

适量

适量

花椒

适量

做法 共14个步骤

1.面粉加适量冷水揉成光滑的面团,盖上布放在案板上醒三十分钟,

2.鸡蛋加入盐打散,

3.锅里倒油,加入花椒炸香,

4.把花椒捞出去,倒入蛋液,迅速滑散,关火待凉,

5.虾仁剁成泥,

6.韭菜洗净后切碎,

7.木耳泡发后剁碎,

8.把韭菜碎倒入鸡蛋锅中,

9.再加入虾肉泥和木耳,

10.加入适量的油拌匀,再洒适量的盐拌匀,

11.醒好的面团分成小剂子,擀成饺子皮,

12.放入馅,

13.包成饺子,

14.包好的饺子下入开水锅中煮熟。

猪肉韭菜三鲜包子怎么做好吃 猪肉韭菜三鲜包子


猪肉韭菜三鲜包子

包包子,我喜欢菜多肉少,韭菜馅再加些香菇、木耳,口感非常香滑。

食材配方

主料:

自发粉

800g

猪肉末

300g

韭菜

900g

干香菇

5g

干木耳

5g

辅料:

适量

适量

生抽

适量

料酒

适量

鸡粉

适量

五香粉

适量

葱碎

适量

姜碎

适量

麻油

适量

做法 共15个步骤

1.买来自发粉

2.用35°水和面,用筷子一边搅一边加水,调成絮状,然后揉成团。

3.盖上湿布静置2个钟

4.香菇、木耳提前泡发

5.切碎

6.将肉末放入一容器中

7.加入葱碎、姜碎与猪肉末混合,再加入生抽、料酒、五香粉适量搅匀。

8.再加入香菇碎及木耳碎搅匀

9.韭菜择好、洗净、沥水,切碎。

10.将韭菜倒入肉末盆中,加入油及麻油适量混合均匀,最后加盐拌匀,即成为包子馅。

11.2个钟后,看到面团有蜂窝就发好了。

12.将发好的面团揉匀,切成大小相同的面块,擀成薄皮,放上馅料。

13.包成包子

14.放入蒸锅蒸20分钟即可(包子底抹点油出锅就不沾了)

15.包子上桌喽!吃吧,趁热。

三鲜馅饺子怎么做好吃


三鲜馅饺子

大家都记得歌手刘和钢的一句唱词:“你爱吃那三鲜馅有人给你包”,说得是母亲与母爱,一句话听得好多人动情动容。其实过年过节吃一顿三鲜水饺已经逐渐成了国人的习惯与传统

食材配方

主料:

饺子粉

500克

肉馅

500克

干虾仁

100克

鸡蛋

5个

韭菜

500克

辅料:

适量

适量

其它调味料

适量

做法 共12个步骤

1.饺子粉加少许盐,揉成光滑的面团,盖湿布放置一会儿。

2.韭菜摘好洗净控干水份。

3.小海米泡软(水不要倒掉哦,可以放进肉馅里。喜欢鲜虾仁的也可以用鲜的。但我个人感觉海米的味道更浓郁一些)

4.鸡蛋打散,炒熟,并用铲刀分割成小碎块。

5.肉馅加五香粉、盐、生抽,还有泡虾仁的水,向一个方向搅拌。

6.再加油、味精,及切碎的韭菜、海米,拌成三鲜馅。

7.面团分成剂子,擀成饺子皮。

8.开包了。注意不要让饺子皮的边沾到油和水,这样会煮破的哦。

9.包好的饺子不马上煮的话要盖上湿布,免得干皮。一次吃不完的可以放在冰柜里冻硬以后,装袋保存。

10.烧一锅开水。水要多些,水开下饺子。

11.大火煮哦,喜欢皮Q一些的,可以在水里放少许盐。并用汤勺的背推动锅里的饺子,免得煮破。锅开了以后,酒两勺凉水,继续煮,这就叫点水,一般要点两到三次,每次都盖盖子。

12.等到饺子肚涨起来充满气体就熟了。可以开吃了.

【三鲜馅饺子


【三鲜馅饺子】

【三鲜馅饺子】是一道既美味又有营养的超好吃的传统美食。特别是在猪肉馅中混合了鲜虾,味道更加鲜美。

食材配方

主料:

韭菜

400g

香菇

150g

活虾

300g

猪肉碎

150g

饺子皮

450g

辅料:

适量

适量

生抽

适量

鸡粉

适量

胡椒粉

适量

香油

适量

适量

适量

做法 共20个步骤

1.泡发冬菇

2.切碎冬菇

3.韭菜洗净

4.切碎韭菜

5.虾

6.剥皮去黑线

7.虾肉剁碎

8.配料葱、姜

9.准备好所有食材,饺子皮、猪肉碎是买现成的。

10.合并猪肉碎、虾肉碎、葱、姜碎,并加油、盐、酒、 生抽、鸡粉、 胡椒粉、香油适量。

11.加水3-4次一个方向用力搅

12.先倒入香菇碎搅拌均匀

13.再倒入韭菜碎搅拌均匀

14.【三鲜馅饺子】馅合成了

15.包饺子时,买来的水饺皮需要在周围沾点水来粘合。

16.大功告成啦

17.水开后加点盐(防止沾锅)

18.下饺子,盖盖烧至开。

19.开锅后,加半杯冷水。再次开后,再加半杯水,加3次冷水后出锅。

20.剥皮大馅,趁热吃吧!

韭菜猪肉三鲜馅饼怎么做好吃 韭菜猪肉三鲜馅饼的做法,配方


韭菜猪肉三鲜馅饼

烙馅饼一般要把面和的稍软一点,烙出来饼皮会比较软,薄薄的饼皮用油煎一下,配上猪肉和海米的鲜味,非常的鲜美好吃。

食材配方

主料:

韭菜

300g

猪肉馅

150g

水发海米

100g

鸡蛋

4个

面粉

300g

辅料:

适量

白糖

适量

白胡椒粉

适量

黄酒

适量

生抽

适量

鸡精

适量

香油

适量

姜末

适量

做法 共14个步骤

1.中粉加温水和成稍稀一点的面团,醒20分钟。

2.准备好材料,最后放馅里的一个鸡蛋忘拍照了。

3.鸡蛋摊好搅成小块,猪肉馅中拌入黄酒,生抽,白糖,白胡椒粉,盐,味精,香油,搅打均匀。

4.姜,水发海米都切成末。

5.拌好的猪肉馅中加入鸡蛋块,韭菜末,姜末,水发海米末,一起搅打均匀。

6.在搅打好的馅料中加入一个生鸡蛋,搅打均匀。

7.醒发好的面团,分成大小均等的小面剂子,滚圆,按扁。

8.把小面剂子擀成中间厚两边薄的圆片。

9.包入馅料。

10.像包包子那样包住馅料。

11.用手两面按压,尽量把面按的薄厚均匀了。

12.饼铛中加点玉米油烧热,把馅饼放入,小火煎至金黄。

13.在翻馅饼之前,再放入适量的油,把馅饼翻过来煎至两面金黄。

14.出锅享用着这鲜美的馅饼吧。

三鲜丝瓜怎么做好吃 三鲜丝瓜的做法大全


三鲜丝瓜

分享一道家常美味,希望朋友们能喜欢。

食材配方

主料:

嫩丝瓜

400g

鲜虾

50g

鸡腿

50g

杏鲍菇

50g辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

料酒

适量

生抽

适量

淀粉

适量

鸡精

适量

做法 共7个步骤

1.原料图片

2.嫩丝瓜去蒂、去皮,洗净,切成条;杏鲍菇洗净,切成条;鸡腿去骨洗净,切成条,用淀粉、盐上浆;大虾去头,剥去虾壳,留虾尾,除去纱线,用盐、淀粉上浆;葱、姜、蒜分别择洗干净,切片。

3.分别将大虾、鸡腿肉用温油滑油,捞出备用

4.葱、姜、蒜炒出香味,

5.下入杏鲍菇、大虾、鸡腿肉煸炒几下

6.再下入丝瓜,入高汤、盐、料酒、生抽、胡椒粉,大火烧沸,小火烩5分钟,加鸡精调好口味

7.好了

素三鲜怎么做好吃 素三鲜的做法大全


素三鲜

这段时间看大家都在做地三鲜,家里冰箱里也没什么食材了,凑巴凑巴就做成了今天这道素三鲜,还别说味道相当鲜美,素素的,营养也好,吃起来口感非常清爽咧。

食材配方

主料:

腐皮

鲜冬菇

西兰花

味极鲜

蚝油

香芹

青蒜

生粉

做法 共9个步骤

1.把食材都准备好,西兰花切小朵,鲜冬菇切厚片,腐皮切大片,香芹和青蒜切段。

2.锅内水开后,把西兰花放入焯烫,断生后捞出沥干水备用。

3.热锅凉油,把香芹段和蒜白放入锅内煸炒。

4.然后放入西兰花。

5.接着把腐皮与鲜冬菇放入锅内炒至8成熟。

6.然后把青蒜叶放入锅内翻炒。

7.临出锅前浇上味汁(盐,糖,味极鲜,蚝油,生粉,清水)

8.大火翻炒均匀,就可以了。

9.出锅喽,好好次的哦。

三鲜火锅怎么做好吃 三鲜火锅的做法大全


三鲜火锅

天冷了,吃个火锅暖暖身!在寒冷的冬天,吃火锅是一个不错的选择,邀上三五朋友或一家老少围着吃火锅,边吃边聊,暖烘烘,味无穷。

食材配方

主料:

三鲜火锅底

豆腐

金针菇

鲜菇

秀珍菇

生菜

玉米

肉丸

做法 共9个步骤

1.金针菇去掉根部 洗干净备用

2.两种菇洗干净 鲜菇用刀画个十字 方便入味

3.玉米切小块

4.肉丸 豆腐洗干净备用

5.待汤底开了把所有材料放下去

6.准备火锅底

7.锅里放少许水 把火锅料放下去

8.用汤勺将其溶解

9.再往锅里倒入适量的水

三鲜锅贴怎么做好吃 三鲜锅贴的做法大全


三鲜锅贴

大年初一早晨的水饺是俺娘家的定律。老爸早晨7点就把我们都叫了起来,吃饺子、放鞭炮;再后来春晚越演越晚,我们大声嚷嚷起不来呀,于是推迟了一个小时,8点整热腾腾的水

食材配方

主料:

鸡肉泥

400g

北极虾

20只

木耳

100g

鸡蛋

1个

面粉

500g

辅料:

适量

适量

白砂糖

适量

老抽

适量

生抽

适量

蠔油

适量

胡椒粉

适量

适量

适量

做法 共15个步骤

1.将温水慢慢地加入,成雪花状。

2.和成团,用保鲜膜盖上,放置一边醒。

3.面醒的过程我们来拌馅。 首先将葱姜切末,北极虾去壳,粘在虾壳上的虾籽用水涮一下。

4.在鸡肉泥里打一个鸡蛋,放入葱、姜末和适量的盐、糖、老抽、生抽、蠔油、胡椒,搅拌均。

5.慢慢地加入刚才洗涮虾籽的水,搅拌上劲。

6.将虾仁、木耳切碎

7.加入肉馅中,搅拌均。

8.最后倒适量的油拌均。

9.接下来包锅贴,我的方法很简单,用压面机压成长条,然后用玻璃杯一扣就是一张漂亮的皮子。

10.一个个的中间捏合起来,两边开口,摆在案上备用。

11.锅热到油

12.油热将锅贴一个个地排好,中火略煎1分钟,然后加水,略高出饺子底面。

13.迅速盖上锅盖。

14.煎到无水就好了。

15.不能肯定翻面瞧瞧。。。各个都是金光闪烁。。。

感谢您阅读“97美食网”的《三鲜韭菜馅水饺怎么做好吃 三鲜韭菜馅水饺的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了三鲜馅水饺专题,希望您能喜欢!