虾肉胡萝卜云吞怎么做好吃 虾肉胡萝卜云吞的做法大全

“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你对美食菜谱感兴趣吗？下面是小编帮大家整理的虾肉胡萝卜云吞怎么做好吃 虾肉胡萝卜云吞的做法大全,欢迎你参考，希望对你有所助益！

虾肉胡萝卜云吞

女儿要上幼儿园了，我也准备去上班了，要结束将近四年的全职妈妈生涯了，心里还是蛮忐忑的呢。害怕到时候上班了，没有时间烧饭，就开始贮备粮食了，准备了各种饺子、馄饨、

食材配方

主料：

虾

500g

猪肉

300g辅料：

油

适量

盐

适量

生姜

适量

葱

适量

料酒

适量

生抽

适量

紫菜

适量

胡萝卜

2根

鸡蛋

2个

做法 共19个步骤

1.虾洗净

2.用牙签挑出虾线

3.将虾去壳剥出虾仁

4.虾仁放入料理机绞碎

5.胡萝卜绞碎

6.猪肉绞碎

7.将虾猪肉和胡萝卜末全部放入一个碗中搅匀

8.加入盐

9.加入生抽

10.加入料酒

11.加入一个鸡蛋顺一个方向搅打均匀

12.根据馅料的湿度加入适量葱姜水再次搅打上劲

13.买的很薄的那种云吞皮

14.取一块云吞皮，放入馅料

15.捏合的地方要抹一点淀粉水

16.全部做好

17.热锅放油，倒入蛋液，煎好后盛出切丝备用

18.锅内烧水，放入包好的云吞，煮沸后加入冷水再次煮沸即可

19.云吞盛入碗中，倒入紫菜汤和鸡蛋丝就可以吃啦

97Msw.com相关知识

胡萝卜馅云吞

食材明细：

猪肉300克，云吞皮250克，胡萝卜50克，甜玉米粒50克，鸡蛋1个，生姜1块，生粉半汤匙，盐适量，胡椒粉适量，麻油适量，鸡精适量，清水适量

胡萝卜馅云吞的做法步骤：

第1步猪肉清洗干净后切小块；把猪肉剁成肉末，加入生姜末；

第2步肉末中加盐、胡椒粉、生粉、鸡蛋搅拌均匀，顺着一个方向充分搅拌至起胶；甜玉米粒稍剁碎，胡萝卜刨成丝，加入肉末里面；

第3步把所有材料搅拌均匀；开水包云吞，肉馅放中间；

第4步云吞皮对折，把靠近自己这边的两个角粘在一起，为了更好地粘牢，可以在旁边放碗清水，蘸一点清水就可以把云吞皮牢牢粘住；包好以后，象不象一只只金元宝呢？

第5步喜欢吃云吞的就直接煮：锅里放水煮开，放进云吞，再次水开后，倒进半碗的清水，水再次煮开后，再煮5分钟左右就可以啦，放点麻油，放点盐，放点鸡精在汤里；自己做的可是真材实料哦；

第6步我喜欢云吞面：把面条与云吞一起按煮云吞的办法煮；撒上葱花，一碗热腾腾的云吞面就可以吃啦！

小贴士：

1：猪肉选七分瘦三分肥的做馅最为理想；2：肉馅里本来婆婆是只放蛋清，但我懒得再处理蛋黄，就直接把整个鸡蛋放进去了，加了鸡蛋的肉馅会更嫩滑；3：馅料可以随自己喜欢添加其他的材料。4：煮云吞的时候要注意：水开再放云吞，放了云吞水再开后要加一次冷水，这样才好吃，也不会糊在一起。5：胡萝卜要用油煸炒过、或者跟肉搭配在一起才可以让人体更好地吸收胡萝卜素。

虾肉云吞面

食材明细：

虾仁500克，猪肉末500克，面条250克，馄饨皮500克，盐适量，黄酒适量，生抽适量

虾肉云吞面的做法步骤：

第1步所有食材猪肉末倒入锅中，虾仁洗净剁碎放入锅中，放黄酒、盐、生抽搅拌备用

第2步取一馄饨皮放上虾肉馅包成元宝状

第3步锅中放水煮开，放入面条煮熟锅中放水煮开，放入馄饨煮熟

第4步面条和馄饨煮熟放入碗中

胡萝卜怎么做好吃？胡萝卜的做法大全

胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，具有改善小儿营养不良的功效，可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，下面本网站就给大家介绍一下胡萝卜的做法大全。

苦瓜胡萝卜煎蛋

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，是孕期挑食的最佳选择之一。

用料：

苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋2个、葱花少量、盐、料酒少许。

做法：

1、苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁。

2、胡萝卜切小丁、葱切末。

3、鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许。

4、锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上。小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。

本网站小贴士：

1、煎蛋时油温不宜过高。

2、锅中加少量油，薄薄一层即可。

苦瓜胡萝卜煎蛋的功效：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。

干胡萝卜丝小炒

孕妇吃胡萝卜，能增加自己的抵抗力，使自己免疫受到病菌的感染。

用料：

胡萝卜1根、干香菇5朵、千张2张、青蒜2根、色拉油适量、食盐适量、鸡精少许。

做法：

1、准备几个大一点的胡萝卜，冲洗干净。把胡萝卜刨成长丝，从头刨到尾，最好不要断，这样的丝才长。刨好的丝放在阳光下暴晒，三个大太阳就可以晒成干胡萝卜丝了。

2、干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好。

3、青蒜切成小断，千张和香菇切成丝。热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒。

4、放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒，中途可以边点水边翻炒，点水就是加一点点水，切不可多加。加盐和鸡精（或者省略）调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。

本网站小贴士：

1、吃胡萝卜最好用油炒，或与肉同炖。另外，胡萝卜素还易被酸性物质破坏，所以吃胡萝卜不宜放醋。

2、酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。

干胡萝卜丝小炒的功效：胡萝卜又被称为小人参，这足够说明它含有大量的营养，胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A，能够增强免疫力，抗癌防病。而且还能够起到美容养颜的作用呢，对孕妇来说要是能多吃点胡萝卜的话，增加自己的抵抗力就可以使自己免疫受到病菌的感染，增强自己的身体素质。

胡萝卜苹果汁

这道胡萝卜苹果混合果汁具有美容的作用，有益于宝宝皮肤。

用料：

4个胡萝卜、2个大的苹果。

做法：

1、将胡萝卜擦洗干净，切块。

2、将苹果洗净，切块。

3、先用海尔搅拌机将胡萝卜榨汁。

4、然后用搅拌机将苹果榨汁，把苹果汁跟胡萝卜汁混合、搅拌，并立即饮用。

本网站小贴士：

1、这是少数几种能混合的果蔬汁之一。

2、胡萝卜、苹果汁不但美味，而且是极好的排毒剂和身体补充剂。

胡萝卜苹果汁的功效：这道混合汁具有美容的作用，非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜，因此如果在榨汁时你用的是红苹果，由于胡萝卜也很甜，这会使得榨出来的汁非常甜。所以，你也可以用青苹果来榨汁。

胡萝卜豆浆

豆浆含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高。

用料：

黄豆100克、胡萝卜一根、糖适量。

做法：

1、准备好用料，包括泡好的黄豆（用清水泡6小时以上），胡萝卜一根。

2、将胡萝卜刨皮洗净切小丁。

3、和泡好的黄豆一起倒入豆浆机，加入适量的水，选择程序湿豆或者果蔬豆浆，这取决于你家的豆浆机具备何种功能。

4、一般约15分钟左右，豆浆就煮好了，倒进滤杯滤出豆渣，再根据各人口味加入适量的糖，也可不加，因为胡萝卜有天然的甜味。

本网站小贴士：

1、豆浆是中国的传统饮品，是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有植物奶的美誉。

2、豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。

3、鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

胡萝卜豆浆的功效：豆浆含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于老人和婴儿。

胡萝卜山楂汁

这款由胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，对增进宝宝食欲很有益。

用料：

新鲜山楂10颗，胡萝卜半个，白砂糖适量。

做法：

1、选新鲜山楂10颗洗净，每颗切四瓣。

2、胡萝卜半个洗净用海尔搅拌机打碎，备绵砂糖10克。

3、山楂、碎胡萝卜放入锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤。

4、将滤过的胡萝卜山楂汁倒入杯中，加糖调匀，待温后即可食用。

本网站小贴士：

1、过滤程序不能少。

2、可给5个月以上的宝宝饮用，每次2-3调羹即可。

3、最好在吃奶前半个小时左右喂食。

胡萝卜山楂汁的功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍，所含的钙、铁等也远远超过其它水果。

胡萝卜米粉

胡萝卜含丰富的胡萝卜素，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能时分重要。

用料：

米粉30克、胡萝卜30克。

做法：

1、胡萝卜洗净去皮切丁。

2、放入少许清水于蒸锅中蒸熟，将胡萝卜煮软压成泥糊状。

3、准备好米粉，搅拌成糊状。

4、把胡萝卜泥用少许温水搅匀稍稍凉凉，用来冲调米粉即可。

本网站小贴士：

1、宝宝4个月后可以适量吃些胡萝卜。

2、在宝宝适应了婴儿米粉之后，可以逐渐往米粉中加入各种蔬菜汁、泥或者果泥、肉泥等，这样不仅会让米粉的味道变化多多，而且卖相还特别好看。

胡萝卜米粉的功效：胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。此外，胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素，能够提补充宝宝全面营养。

青豆玉米胡萝卜虾肉鸡蛋卷怎么做好吃 青豆玉米胡萝卜虾肉鸡蛋卷的做法

青豆玉米胡萝卜虾肉鸡蛋卷

这道菜营养丰富，颜色也非常漂亮，适合小朋友当早餐 做起来也是十分方便 喜欢的朋友大可做来吃吃看！

食材配方

主料：

鸡蛋

5个

虾仁

250g

青豆玉米

100g

胡萝卜

100g

玉米面

100g

辅料：

油

适量

盐

适量

黑胡椒

适量

做法 共10个步骤

1.将材料准备好

2.将虾仁剁碎成虾泥，加入适量盐、胡椒

3.将鸡蛋中加入适量的玉米面和水

4.搅拌均匀

5.锅中放入少于的油，烧热，倒入鸡蛋汁

6.感觉锅中的鸡蛋饼可以与锅分离，上面的鸡蛋还未完全凝固时放入准备好的青豆玉米、胡萝卜、虾泥铺平

7.将鸡蛋饼卷起

8.将卷好的鸡蛋卷放在锡箔纸上，包好

9.上锅大火蒸10分钟，既可取出，切成小段

10.摆盘上菜

翡翠云吞怎么做好吃 翡翠云吞的做法大全

翡翠云吞

从小就很喜欢吃云吞，最爱吃那薄薄的皮，大大的馅，一口咬下去满嘴都是汁水肉香，今天还加了韭菜，让肉香和韭菜的香味融合在一起，再加点虾米的鲜香，算是绝配呢。

食材配方

主料：

韭菜

100g

猪肉

220g

虾米

10g

云吞皮

30g辅料：

油

适量

盐

1勺

白砂糖

1勺

生粉

1勺

清汤

300ml

做法 共12个步骤

1.准备猪肉，虾米泡发

2.把虾米和猪肉放进搅拌机内

3.绞成肉泥

4.准备韭菜

5.把韭菜也绞成菜泥

6.两者混合在一起加点盐，糖，生粉搅拌上劲

7.准备云吞皮和肉馅

8.在云吞皮的一边放上肉馅

9.卷起一边

10.两个角对折粘在一起

11.多包些，吃不完可以放进冰箱，下次再吃

12.放入锅内大火煮熟

回锅胡萝卜怎么做好吃 回锅胡萝卜的做法大全

回锅胡萝卜

上班了每次做饭吃饭都像打仗一样，再也不像以前一样提前想好吃什么呀，然后开始准备菜什么的，现在一下班就是开冰箱，里面有什么菜就拿什么菜，还得是简单的，所以我就提前

食材配方

主料：

胡萝卜

1条

辅料：

油

适量

盐

适量

腊肉

适量

蒜头

3个

黑木耳

适量

豆瓣酱

1勺

做法 共10个步骤

1.备好所需材料，腊肉提煎煮至8成熟

2.胡萝卜切片，蒜切片

3.黑木耳泡发洗净，腊肉切片

4.锅中放少许底油，倒入胡萝卜片煸软至出红油后盛起

5.用煸胡萝卜的油把腊肉炒出油

6.加入蒜片和豆瓣酱炒香

7.再放黑木耳炒熟

8.最后加入煸好的胡萝卜

9.调盐，生抽快速炒均匀即可

10.装盘完成

鲜肉云吞怎么做好吃 鲜肉云吞的做法大全

鲜肉云吞

馄饨、热汤面都是女儿喜欢的。每次包馄饨，我都会多做一些，冻在冰箱里。赶上哪天偷懒、或起晚了，煮上那么一碗热乎乎香喷喷的馄饨，一顿鲜美的早点就解决了。

食材配方

主料：

猪肉

200g

云吞皮

300g辅料：

香菇

适量

胡萝卜

适量

虾皮

适量

胡椒粉

适量

紫菜

适量

香菜

适量

鸡蛋

适量

鸡精

适量

食盐

适量

香油

适量

蚝油

适量

生抽

适量

葱

适量

姜

适量

做法 共15个步骤

1.准备好主料，鲜肉馅、云吞皮、香菇、胡萝卜。

2.肉馅中加入姜末、盐、生抽、胡椒粉。

3.加入蚝油、少许食用油、清水朝一个方向搅拌上劲。

4.香菇、胡萝卜分别切末、小葱切末。（为了让孩子尽量多吃些菜，我做馅都会放一些蔬菜在里边，不喜欢可以不放香菇和胡萝卜）。

5.搅拌好的肉馅中加入香菇末、胡萝卜末、和葱花调入香油拌匀备用。

6.取一张云吞皮，放入肉馅。

7.将馄饨皮对角折，再对角围过来捏紧就好（包云吞可以按着自己的习惯）。

8.所有依次做好。

9.包好云吞，准备一些辅料，准备一些虾皮、紫菜。

10.香菜洗净切碎。

11.切好的香菜放入碗中，加入鸡粉、胡椒粉、少许生抽备用。

12.锅中放水加入紫菜、虾皮煮上几分钟分钟。

13.放入包好的云吞。

14.云吞皮呈透明状后淋入打散的鸡蛋液。

15.等鸡蛋液凝结成蛋花， 盛入装有佐料的碗中，加入适量热汤，点上香油即可。

北极虾肉丸萝卜火锅怎么做好吃 北极虾肉丸萝卜火锅的做法

北极虾肉丸萝卜火锅

今天买了个心里美萝卜，谁知道里面是白色的，味道还可以，生吃有些辣，就做了这道北极虾肉丸萝卜火锅，其营养丰富 味道鲜美，老少皆宜是值得推荐的一款火锅。很多人不喜欢

食材配方

主料：

猪肉末

300g

白萝卜

300g

北极虾

200g

辅料：

香油

适量

盐

适量

粉丝

1把

葱

适量

姜

适量

花椒

适量

鸡精

适量

生抽

适量

做法 共14个步骤

1.准备好所用食材。

2.萝卜洗净切成丝备用。

3.北极虾提前从冰箱拿出解冻。

4.粉丝用冷水泡软。

5.肉馅加入葱姜 料酒 酱油 盐 鸡精 香油搅拌均匀。 6 7 8

6.一点一点的加清水使肉馅上劲。搅打后肉馅体积明显增大。

7.锅中注入水烧开，用小勺把肉馅揉搓成圆球，放入开水中。

8.肉丸全部放完后稍煮一会。

9.另起锅，注入油爆香花椒。

10.下入萝卜丝煸炒均匀。

11.加入生抽 盐煸炒至萝卜丝透明。

12.倒入煮肉丸的汤汁烧开。

13.加入粉丝略煮。 14

14.把萝卜粉丝汤底倒入火锅中，加入肉丸和北极虾继续加热即可。

感谢您阅读“97美食网”的《虾肉胡萝卜云吞怎么做好吃 虾肉胡萝卜云吞的做法大全》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜怎么做好吃专题，希望您能喜欢！