每一个人都喜欢美食，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激，为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。美食于你，起到的作用是什么呢？小编特意为大家收集整理了“菜脯粉丝蒸带子怎么做好吃 菜脯粉丝蒸带子的做法大全”，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
菜脯粉丝蒸带子
菜脯是我们潮汕的特产，其实就是萝卜干。我们这里的菜脯肉厚酥脆，香甜可口。这菜脯既是佐粥的小菜，也是做菜的配料之一。许多菜式因为菜脯而变得潮味十足。 最近，市场上
食材配方
主料：
带子
4个粉丝
100g菜脯
40g辅料：
辣椒
1个
做法 共9个步骤
1.带子撬开，将小刀将带子肉取下，去除内脏等杂物，洗净。
2.粉丝提前用清水泡软。
3.菜脯剁碎，放入碗中。
4.辣椒洗净，切碎，放入菜脯中。
5.加食用油拌匀成调料。
6.将粉丝放在带子壳上，带子肉切片放在粉丝上。
7.加上“步骤4”的调料。
8.将其放入盘中。
9.煮开水，将盘子放入锅中，用大火隔水蒸5分钟左右。
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海米粉丝蒸娃娃菜怎么做好吃 海米粉丝蒸娃娃菜的做法
海米粉丝蒸娃娃菜
蒸菜简单易做，最主要的是“蒸”能保持食材的原汁原味。而且蒸菜“非常健康，能减少多余的油脂摄入。尤其是蒸素菜，真的是减肥瘦身的好选择。
食材配方
主料：
娃娃菜
粉丝
海米
盐
干辣椒
蒜苗
做法 共5个步骤
1.粉丝用温水泡30分钟左右，使其软化
2.娃娃菜纵向切开，在上面撒盐腌制10分钟左右
3.上面放上泡好的粉丝，和干辣椒段，海米洗净也撒在上面
4.放入蒸锅，大火烧开后转中火，蒸20分钟左右
5.撒上蒜苗碎即可
粉丝蒸排骨怎么做好吃 粉丝蒸排骨的做法
粉丝蒸排骨
有点微辣的蒸排骨，味道好而且很下饭。特别适合夏天没胃口的朋友。很喜欢蒜蓉辣椒酱的味道，如果你也喜欢这个味，或者说很爱吃辣，不妨多放一勺。有孩子的放半勺或者不放，
食材配方
主料：
排骨
600g辅料：
辣椒粉
适量番茄酱
0.5勺蒜蓉辣椒酱
1勺排骨酱
1勺粉丝
1.5把
做法 共7个步骤
1.粉丝泡入水中，2个小时差不多。
2.排骨泡去血水，沥干备用。
3.排骨内加入一勺蒜蓉辣椒酱和少许辣椒粉。
4.排骨内加入一勺排骨酱和半勺番茄酱拌匀。放入冰箱2小时以上。
5.盘底放入一层粉丝。
6.再铺上排骨。
7.再放上粉丝，大火开锅20分钟就ok!
粉丝蒸扇贝怎么做好吃 粉丝蒸扇贝
粉丝蒸扇贝
不记得这是第几次买扇贝回来蒸了。 但是很清楚婆婆第一次买回来蒸，得到我们的一致赞赏后，开心地说喜欢吃继续买~ 所以我们都达成了有事无事都赞婆婆好厨艺的口头禅，这
食材配方
主料：
扇贝
4只辅料：
油
适量蒜蓉辣椒酱
适量酱油
适量粉丝
适量做法 共6个步骤
1.扇贝一开二，肉洗净。扇贝壳摆放着碟子上，先铺放适量的粉丝（提前浸泡湿润），然后铺上扇贝肉，接着加入适量的蒜蓉辣椒酱和酱油，最后淋适量的花生油。
2.按照上述方法，准备第二碟扇贝。
3.蒸锅里加入适量的清水，烧开。
4.水烧开后加入扇贝，盖锅蒸12分钟。
5.锅里加入适量的花生油，烧滚后，用锅铲装起，淋到扇贝肉上。
6.同上，给第二碟扇贝淋上熟油。完成！
粉丝蒸茄子怎么做好吃 粉丝蒸茄子的做法
粉丝蒸茄子
因为把小朋友接回来了，所以现在所有的菜肴都以她为中心。这道菜肴本来是跺脚粉丝蒸茄子，因为小朋友的关系，所以浇汁改成肉末和胡萝卜，而且加了淮山。
食材配方
主料：
粉丝
50g茄子
200g瘦肉
50g淮山
100g胡萝卜
50g辅料：
蒜
适量生姜
适量盐
适量料酒
适量耗油
适量海鲜酱
适量香油
适量
做法 共15个步骤
1.准备好粉丝和茄子。
2.准备好淮山、猪肉、胡萝卜和大蒜。
3.茄子洗净切长条。
4.粉丝用水泡软。
5.胡萝卜和姜蒜切末。
6.猪肉剁成末。
7.所有剁好的配料装到一个碗里加入盐、香油、料酒、耗油、海鲜酱。
8.搅拌均匀后研制5-10分钟。
9.切好的茄子放到锅里用少量油微火煎炸。
10.煎至表面变黄即可。
11.将泡好的粉丝装到一个碗里。
12.把煎好的茄子码在粉丝上。
13.淮山切片均匀地摆在粉丝周围。
14.将腌好的酱料放到茄子上。
15.上锅大火蒸5-10分钟即可。
扇贝蒸粉丝怎么做好吃 扇贝蒸粉丝的做法
扇贝蒸粉丝
扇贝蒸粉丝，我折腾了好久，哈哈，过程一步一步，边弄，边手机拍，拍完了洗手再弄，结果儿子一回到家，一两分钟全部解决了，看来味道还是可以的。不容易啊！有洁癖的我，拿
食材配方
主料：
扇贝
500g辅料：
油
适量蒸鱼豉油
适量葱
适量大蒜
适量青椒
适量红椒
适量姜
适量
做法 共11个步骤
1.扇贝洗净，用葱姜料酒腌制15分钟
2.姜切丝，蒜切泥，青红椒切丁
3.姜丝放在扇贝肉边上
4.粉丝事先泡软，团好放扇贝上
5.放蒜泥
6.再放青红椒丁
7.倒入蒸鱼豉油
8.蒸锅水烧开，放入蒸锅蒸5分钟
9.香葱切丁，撒在整好后的扇贝上
10.起油锅
11.香葱撒上面，热油浇在香葱上即可。
虾仁菜脯蛋炒饭怎么做好吃 虾仁菜脯蛋炒饭的做法大全
虾仁菜脯蛋炒饭
送上今天的菜谱 虾仁菜脯蛋炒饭 名字够长吧 其味也是绝对的星级哦 饭粒松散，粒粒有味 而且加入了虾仁菜脯 其鲜香味绝对的吸人食欲 调料呢只加了细盐 不过成品饭的
食材配方
主料：
冷饭
500g鸡蛋
1个虾仁菜脯
20g辅料：
色拉油
适量细盐
适量做法 共5个步骤
1.备好冷饭，鸡蛋，虾仁菜脯，葱花。
2.热锅加油。
3.将饭跟鸡蛋拌至均匀，并下锅。
4.加入适量细盐，炒至饭粒松散。
5.转小火再加入虾仁菜脯及葱花，炒至出香味即可关火。
粉丝娃娃菜怎么做好吃 粉丝娃娃菜的做法
粉丝娃娃菜
我的口味走清淡和麻辣两个极端，所以我家的菜要么是清淡菜，要么是麻辣菜，居于两者之间的比较少。清淡的菜主要以素菜为主，但是清淡不意味着没有滋味，相反，只有食材搭配
食材配方
主料：
娃娃菜
粉丝
油
盐
鸡精
生抽
葱
做法 共7个步骤
1.娃娃菜切成丝，葱切碎
2.粉丝用冷水泡软
3.锅内放油，放入鸡蛋炒熟
4.鸡蛋拨一边，放入葱炒香
5.加入娃娃菜翻炒
6.加入粉丝翻炒
7.调入一点生抽翻炒均匀，调入盐和鸡精调味即可
潮汕菜脯焖黑鳝鱼怎么做好吃 潮汕菜脯焖黑鳝鱼的做法大全
潮汕菜脯焖黑鳝鱼
鳗鲡是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征,是传统名贵鱼类，也是世界上最神秘的鱼类之一。 鳗鲡的营养价值非常高，
食材配方
主料：
黑鳝鱼
365g潮汕菜脯
80g辅料：油
适量盐
适量清水
适量
做法 共17个步骤
1.食材：潮汕菜脯。
2.食材：黑鳝鱼。
3.将潮汕菜脯洗净，切丝，让后拉开成片。
4.将生姜洗净，去皮，切丝；将蒜头去衣。
5.热锅。
6.倒入适量的粟米油。
7.放让他姜丝和蒜头，爆香。
8.放入洗净的黑鳝鱼块。
9.煎至双面微黄。
10.放入潮汕菜脯。
11.倒入适量的清水。
12.炒匀。
13.盖锅盖，大火煮滚，转文火，焖煮入味。
14.见收汁。
15.放入一点食盐调味。
16.炒匀，即可关火。
17.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
蒜蓉粉丝蒸鳕鱼怎么做好吃 蒜蓉粉丝蒸鳕鱼
蒜蓉粉丝蒸鳕鱼
蒜蓉粉丝和海鲜是百搭，特别是和扇贝搭配蒸制，更是百吃不厌。鳕鱼也是一款营养丰富的食材，仅高蛋白、低脂肪这一条就深受人们喜爱，同时鳕鱼也非常适合蒸制，所以就蒸制一
食材配方
主料：
鳕鱼
200g粉丝
50g辅料：油
适量盐
适量料酒
适量蚝油
适量小葱
适量姜
适量蒜
适量
做法 共14个步骤
1.主辅料： 鳕鱼、粉丝。
2.把粉丝提前泡软。
3.把鳕鱼去鳞洗净，加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟。
4.把蒜切粒。
5.用小火把一半的蒜粒炒香，盛入碗中，再加另一半的生蒜粒，加盐、蚝油。
6.搅拌均匀后，即成蒜蓉蒸料。
7.把泡软的粉丝切段，放入碗中。
8.加入蒜蓉蒸料，留一些备用。
9.翻拌均匀。
10.放上鳕鱼。
11.把剩余的蒸料浇在鳕鱼上。
12.锅烧开水、将其放入。
13.旺火蒸制12--15分钟。
14.装盘时稍稍点缀些葱花会更好。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼怎么做好吃 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
鲍鱼是名贵的海珍品之一以前只在宫廷使用。如今鲍鱼也越来越家常化了，烹饪方式也多种多样，下面介绍的这款鲍鱼的做法，应该算是最简单家常的吃法，明天就是小长假了，无论
食材配方
主料：
罐头鲍鱼
粉丝
大蒜
蒸鱼豉油
香葱末
红椒末
做法 共13个步骤
1.粉丝剪短，放温水里泡软。
2.鲍鱼冲洗干净，再用小牙刷把壳刷干净。
3.用小刀挖出鲍鱼肉。
4.剔除内脏，把鲍鱼肉冲洗干净。
5.在鲍鱼表面竖着切几刀，主要不要切断。
6.然后再把鲍鱼肉横过来切几刀，同样也不要切断，此时鲍鱼表面呈小颗粒状。
7.把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。
8.粉丝上放鲍鱼肉。
9.大蒜挤成蒜泥。
10.锅里倒油烧热，放蒜泥爆香，再倒蒸鱼豉油炒匀。
11.把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上。
12.进蒸锅，开锅后蒸5-6分钟。
13.蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥，然后浇点滚油炝出香味。
金针粉丝蒸蛏子怎么做好吃 金针粉丝蒸蛏子的做法
金针粉丝蒸蛏子
这时节的蛏子是很肥的，买回来直接煮了吃味道就很好。但是我更喜欢把它和其它材料一起做，让别的食材也能沾染上它的鲜美。 今天把蛏子蒸了来吃，搭配了金针菇和粉丝来做。
食材配方
主料：
蛏子
300g粉丝
50g金针菇
250g辅料：
油
适量蒜
适量小红辣椒
适量青尖椒
适量蒸鱼豉油
适量
做法 共12个步骤
1.买回家的蛏子先放入盐水中养几个小时，待其吐净泥沙之后再烹饪
2.金针菇去根洗净
3.粉丝用清水泡软
4.粉丝略微剪短，铺在盘子底部，然后讲金针菇撕开铺在上面
5.蛏子外壳刷洗干净，摆在金针菇上
6.入锅蒸，水开后大火蒸5分钟
7.蒸蛏子时准备好蒜和辣椒
8.将辣椒切成小圈，蒜切碎
9.蒸好的蛏子会析出很多汤汁，正好给粉丝和金针菇增添鲜味，不要倒掉
10.淋上适量蒸鱼豉油
11.热油锅，待油烧热后，关火，将辣椒和蒜末放入
12.趁热将油连同蒜末辣椒一起浇到蛏子上即可
蒜蓉粉丝蒸排骨怎么做好吃 蒜蓉粉丝蒸排骨
蒜蓉粉丝蒸排骨
这道蒜蓉粉丝蒸排骨味道特别好，我强力推荐给朋友。朋友们一定要试试，尝尝它的美味。 做过蒜茸粉丝娃娃菜后，因为喜欢这个蒜蓉味道和入味十足的粉丝。于是就有了这道蒜蓉
食材配方
主料：
排骨
550g绿豆粉丝
45g辅料：油
适量盐
适量蒜蓉辣椒酱
0.5勺柱候酱
1.5勺青椒
适量红椒
适量大蒜
10瓣
做法 共11个步骤
1.排骨放到水里泡去血水，沥干水分备用。
2.排骨内放入柱候酱拌匀。
3.放入蒜蓉辣椒酱拌匀（有点辣，可少放），腌半小时以上。
4.粉丝泡软备用。
5.大蒜切末备用。
6.大蒜用油炸香，备用。
7.把一半粉丝放入蒸盘的底层。
8.放上入好味的排骨。
9.再放一层粉丝。
10.粉丝上放入炸香的蒜蓉，上锅大火蒸20分钟，再闷5分钟。
11.ok！
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