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从古至今,人们一直都喜欢美食,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,美食让生活对人更加具有吸引力,希望你也能通过美食让心情好起来。你对美食印象最深的是什么?经过搜索整理,小编为你呈现“蘑菇香辣虾怎么做好吃 蘑菇香辣虾”,更多信息请继续关注本网站。

蘑菇香辣虾

哈哈,下面为大家讲述一段感人的爱情故事 主角:帅帅的虾大哥,苗条白静的蘑菇小妹(晕忘记女主角的大名了,不知是叫袖珍菇还是叫鸡腿菇) 配角:葵花子油,从贵州赶来的

食材配方

主料:

蘑菇

豆豉辣酱

做法 共6个步骤

1.准备好活虾和蘑菇

2.将虾剪掉虾须和虾腿

3.蘑菇洗净

4.锅内倒油后将虾放入快炒,加入两勺豆豉辣酱

5.将洗好的蘑菇倒入一起快炒

6.快速翻炒后出锅即可

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回锅香辣虾

作为一个生在长祖国最南端的口味清淡的广东人,辣椒酱这味调味品出现在俞霏家里餐桌上的机率不是很多,很多时间也只是偶尔的浅尝一下。虽然俞霏对于辣椒酱不大喜好,但是家

食材配方

主料:

熟大虾

辣椒酱

蒜蓉

做法 共11个步骤

1.熟大虾去壳;

2.洗洗控干水份待用;

3.起油锅,爆香蒜蓉;

4.准备加入辣妹子辣椒酱;

5.加上一勺辣妹子辣椒酱;

6.翻炒匀;

7.加入少少盐;

8.再次翻炒匀;

9.加入去了壳的熟大虾;

10.煸炒片刻;

11.炒至收汁干身捞起食用。

水煮香辣虾怎么做好吃 水煮香辣虾


水煮香辣虾

某次在川菜馆吃到的水煮盆盆虾,惊讶于它的做法竟然和水煮鱼、水煮肉片完全没两样,可是海边长大的我更爱这美味又香辣的水煮虾,做法不难哦,一看就会做,喜欢吃虾也爱吃水

食材配方

主料:

鲜虾

豆芽

豆瓣酱

白酒

辣椒

花椒

做法 共16个步骤

1.准备材料

2.鲜活的虾买回来,去掉沙线,剪去虾须

3.清洗干净后沥干水分

4.加入一勺盐,

5.加入1勺白酒,腌制15分钟

6.辣椒切碎、豆瓣酱切碎,葱姜蒜切末

7.豆芽择去烂根,清洗干净

8.锅中水烧开,加入1小勺盐,将豆芽下锅焯熟

9.然后捞出放入一个容器中

10.锅中放一大勺油,油热后将豆瓣酱下锅煸炒,直到煸炒出红油

11.加入花椒和葱姜翻炒

12.倒入一大碗的开水

13.水沸腾时,将腌制好的虾下锅,

14.煮熟后即可关火

15.将虾和汤水一起倒入装豆芽的容器内 将事先切好的辣椒和蒜末放在虾上

16.锅里加入一大勺油,油热后,将油泼上即可(水煮肉、水煮鱼的做法有木有)

吮指香辣虾怎么做好吃 吮指香辣虾


吮指香辣虾

好吃的香辣虾,每一口都香辣香辣的。做法很简单,夏天吃也是很下饭的哦。喜欢吃虾的亲不能错过。色泽漂亮,待客也很不错。味道超好,忍不住想吮指哦。

食材配方

主料:

15个

辅料:

线辣子

2根

料酒

1汤匙

酱油

2勺

1汤匙

葱花

适量

香油

适量

生姜

4片

大蒜

4瓣

花椒

1撮

干辣椒

6个

郫县豆瓣

2勺

做法 共8个步骤

1.锅里倒底油,放入花椒,烹出香味。

2.放入姜片,蒜瓣,干辣椒爆香。

3.放入郫县豆瓣炒香。

4.放入虾翻炒,虾皮变红色。

5.倒入酱油,料酒,糖。

6.少加一点水翻炒入味。

7.放入线辣子段,葱段翻炒。

8.慢慢收汤汁,淋一点香油即可。

香辣虾榆钱馍馍便当怎么做好吃 香辣虾榆钱馍馍便当


香辣虾榆钱馍馍便当

将炸好的花生和鲜嫩的虾仁搭配,既包含着坚果的香气,又回荡着虾仁的清爽,使得整道菜提升到了一个新的档次!再加上应季的榆钱馍馍入馔,土洋结合,营养均衡,很适合上班一

食材配方

主料:

大虾

花生仁

榆钱

小红尖辣椒

香葱

蒜末

水淀粉

料酒

鸡精

高筋面粉

做法 共16个步骤

1.将虾仁去头去壳留尾,在背部划一刀,去除虾线,洗净备用。

2.将小红尖椒和香葱切斜刀;蒜切末。

3.炒锅置于火上,倒入油,将花生米放入(炒花生米应该是凉油下锅,用中小火翻炒)。

4.待到花生米炒出香味,并开始出现噼啪声响时,可以关火,利用余温再翻炒几下盛出,晾凉。

5.利用锅中的底油爆香蒜末和小红尖椒段。

6.放入大虾翻炒至变色。

7.烹入料酒。

8.放入盐。

9.放入少许鸡精。

10.调入少许水淀粉勾薄芡。

11.再把油炸花生米放入。

12.放入香葱段,翻炒均匀即可。

13.在做炒虾之前,先将榆钱馍馍的初期准备工作做好,即把榆钱淘洗干净,沥干水分。榆钱一定要沥干水分,这样蒸出来的榆钱馍馍不会湿乎乎、软塌塌。

14.掺入适量的面粉,面粉的量以能够均匀的包裹起每片榆钱叶子、互不粘连为佳。

15.加入水,和成稍微湿软的面团(水的量要慢慢加,要比蒸馒头和面时的水量多点,即到面团粘手的状态为佳)。然后醒20分钟。

16.蒸锅加入水,将篦子放入,双手粘少许水,取适量面团,稍稍整形,放入篦子上,依次做好后,盖上锅盖,大火蒸10分钟转小火15分钟,然后闷5分钟即可出锅。

麻辣鲜香香辣虾怎么做好吃 麻辣鲜香香辣虾


麻辣鲜香香辣虾

人们称呼你用的最多的代号是什么?你的名字?你的姓氏加职位?还是你的姓氏加哥姐? 您没计算过,不太清楚?没关系,想知道心蓝被称呼的最多的代号是什么吗?不是名字,不

食材配方

主料:

明虾

500g

辅料:

7g

4g

麻油

2ml

鲜辣粉

2g

香料粉

2g

白芝麻

少许

干辣椒

少许

花椒

少许

姜蒜

少许

香芹

少许

做法 共8个步骤

1.鲜活明虾入清水中养1小时待用

2.明虾洗净,去虾须,开背抽泥肠待用

3.姜蒜切片,连枝爆、干辣椒洗净,香芹洗净切段待用

4.坐锅起大油,下明虾过油至头壳半透明,虾身蜷成U字形,捞出沥油待用

5.锅内下5克油,六成热下干辣椒、连枝爆、姜蒜爆香

6.下明虾及香芹,大火翻炒2分钟

7.下鲜辣粉、香料粉、味素、盐,翻炒均匀,炒至手感粘滞,将剩余2克油沿锅沿淋下,继续翻炒2分钟

8.撒白芝麻,翻炒出香,淋香麻油,翻炒均匀,出锅即可

蘑菇肉饼怎么做好吃 蘑菇肉饼


蘑菇肉饼

经过晾干或者烘干的蘑菇制品。蘑菇以菌直径2~4厘米,尚未开伞,菌柄短粗,长约2~4厘米,横径1.5~2厘米时,肉厚脆嫩,香味浓郁,品质最佳。人工栽培最多,其肉质

食材配方

主料:

面团

500g

肉馅

300g

蘑菇

200g

鸡蛋

2个辅料:

大葱

适量

适量

料酒

适量

酱油

适量

鸡精

适量

香油

适量

做法 共6个步骤

1.肉馅加蘑菇粒、葱花、鸡蛋、盐、酱油、料酒、鸡精、香油拌匀

2.面团揉匀,下剂,擀成圆皮,切成这样

3.放上肉馅

4.折叠

5.放饼铛上小火烙

6.好了

砂锅香辣虾


天冷的时候特别想吃那一口辣,辣到飙汗最爽了。香辣虾,材料简单,而且用砂锅制作最香,做好后直接上桌,热气腾腾,麻辣爽口,超级下饭。

材料:

400克虾,1包麻辣香锅底料,1个土豆,1个莲藕,

砂锅香辣虾的做法步骤:

1,虾去虾须,虾线,清洗干净,沥干水备用。

2,土豆,莲藕去皮切片。莲藕提前煮熟。

3,黑乐砂锅热锅加入适量食用油。

4,待油温升高,放入土豆片,炸至金黄色后捞出控油。

5,将虾放入,炸至虾壳变脆捞出控油。

6,将锅中油倒出,留少许在锅中,放入麻辣香锅底料,炒出香味。

7,把虾,土豆、莲藕倒入,翻炒均匀。

8,撒上熟芝麻,放上香菜就完成啦。

9,开吃咯

小鸡炖蘑菇怎么做好吃 小鸡炖蘑菇


小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是我们东北的名菜,我们东北人喜欢做也喜欢吃炖菜,这小鸡炖蘑菇就是其中的佼佼者,也是难得的一道成为名菜的东北家常菜。 我今天介绍的小鸡炖蘑菇的做法是经过

食材配方

主料:

鸡肉

香菇

大葱

豆油

花椒

大料

酱油

白酒

陈醋

精盐

味精

绵白糖

小葱

做法 共34个步骤

1.将鸡肉切块,用清水洗净表面杂质。

2.冷水下锅,将水煮开,让鸡肉随水温的上长而排出血水与杂质。

3.水开后,表面会出现越来越多的浮沫。

4.煮几分钟后,浮沫不再增多,将鸡肉捞出,注意要在水滚的情况下捞,这样捞出鸡肉时不容易粘上浮沫。

5.捞好的鸡肉放入盘中备用。

6.准备好适量香菇。

7.将香菇去根,然后用清水洗去表面杂质。

8.锅里烧上水。

9.水沸后,放入香菇焯烫,因为菌类都会有些毒性,而且香菇不容易洗净缝隙里的残渣,所以焯烫一下吃会更安全也卫生。

10.其间用笊篱将香菇翻动,使其均匀受热。

11.4分钟左右将其捞出、控水,备用。

12.准备一根大葱,这根大葱是很粗的噢,不过这里显得小,炝锅和炖菜用大葱很香。

13.将葱取葱白,切三段,姜切5片备用。

14.锅预热,放入豆油,不用太多,因为鸡肉就有鸡油,否则菜会太腻。

15.将葱姜放入锅中,煸出香味。

16.将鸡肉再次控水,这样防止鸡肉放入锅中时会使油溅出来崩到亲。

17.将鸡肉轻轻滑入锅中,将鸡肉被油煎一下。

18.放入酱油,最好是做熟菜的专用酱油,不是凉拌酱油。

19.放入适量水。

20.放入白酒。

21.放入陈醋。

22.放入适量花椒。

23.放入3颗大料。

24.放入3勺白糖。

25.放入2勺盐,搅拌均匀,然后关火。

26.将香菇放入高压锅中。

27.将锅里的食材倒入高压锅中,上下翻动几下。

28.盖上高压锅盖,密封好,按鸡肉键。

29.压好后,排气,开盖。

30.放入一小勺味精。

31.准备好小葱。

32.切成小碎。

33.将菜装盘。

34.洒上切好的小葱碎即可。

鸡汤蘑菇面怎么做好吃 鸡汤蘑菇面的做法


鸡汤蘑菇面

节日吃了很多的荤食,节后的第一天给家人准备了清淡的面条,虽然没有荤食,但是美味的鸡汤和蘑菇的鲜味十足,也成就了美味的面条。

食材配方

主料:

鸡蛋

4个

香菇

30g

海鲜菇

50g

面条

150g辅料:

适量

适量

胡椒粉

适量

生抽

适量

油菜

适量

青椒

适量

做法 共14个步骤

1.油菜洗净备用。

2.青椒和胡萝卜备用。

3.海鲜菇 香菇焯熟备用

4.切断备用。

5.锅中水烧热后进入鸡汤。

6.汤开后加入鸡蛋定型。

7.鸡蛋定型后进入面条

8.加入适量生抽。

9.加入海鲜菇和香菇

10.加入油菜。

11.加入适量盐

12.加入胡椒粉。

13.加入适量葱花。

14.成品图。

银鱼蘑菇汤怎么做好吃


银鱼蘑菇汤

家里有一包银鱼被我放在冷冻室里好久了,终于在冷冻室快要塞不下别的东西的时候,它作为即将被清理的对象取了出来,然后做了这道蘑菇汤。海鲜就是海鲜,做出来的汤就是那么

食材配方

主料:

蘑菇

200g

银鱼

200g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

适量

做法 共8个步骤

1.银鱼解冻清洗干净

2.入沸水焯烫

3.沥干水分备用

4.蘑菇洗净撕碎

5.锅内放油,放入葱花炒香

6.放入蘑菇炒软

7.加入银鱼同炒

8.添入一点开水,小火咕嘟至汤色变白,调入盐和鸡精即可出锅

奶油蘑菇意大利面怎么做好吃 奶油蘑菇意大利面


奶油蘑菇意大利面

为了便宜点,每次买淡奶油时总会选择1L的装,开了后做上两个奶油蛋糕,还会余下不少的淡奶油,只有用来做菜吃啦。 煮了奶油蘑菇意面,儿子最爱,不过小家伙吃了后告诉我

食材配方

主料:

意大利面

蘑菇

培根

牛奶

奶油

面粉

黑胡椒

橄榄油

做法 共16个步骤

1.准备一大锅的热水

2.把意大利面放下去

3.煮七分钟左右,至面条变软

4.把煮好的面条取出

5.把蘑菇和培根切片

6.锅里加入橄榄油,倒入蘑菇和培根片

7.翻炒一下

8.加入适量的盐

9.倒入牛奶,差不多要没过食材为止

10.加入淡奶油,然后煮沸

11.面粉里加点牛奶拌成糊

12.加到食材锅里

13.用中火慢慢的煮沸

14.把意大利面放进盆子里

15.在上面浇上煮好的白酱

16.再撒点黑胡椒粉即可

棕色蘑菇丝瓜汤怎么做好吃 棕色蘑菇丝瓜汤


棕色蘑菇丝瓜汤

丝瓜有着生津止渴,治热病口渴,身热烦躁的疗效。干燥的冬天,阴沉的天气,人们的心情多受影响,容易产生忧郁,烦躁。这时候经常给自己煲些清润或清淡的汤水不仅滋润我们的

食材配方

主料:

猪肉末

丝瓜

棕色蘑菇

罐装鸡汤

生粉

鸡精

做法 共11个步骤

1.丝瓜刨皮切块。

2.棕色蘑菇切块。

3.猪肉末(用生粉,加盐和鸡精搅拌均匀)。

4.加入鱼滑一起搅拌均匀。(也可以不加)

5.搅拌好的肉馅。

6.将搅拌好的猪肉馅用勺子挖小勺放入烧开的水里煮成肉丸。

7.罐装鸡汤

8.将罐装鸡汤加少许水放入瓦锅烧开然后放入蘑菇将蘑菇煮熟。

9.然后放入肉丸。

10.最后放入丝瓜加适量的盐调味煮到丝瓜断生即可。

11.这款家常清汤,鲜美清润,棕色蘑菇有宣肺解表,益气安神的疗效。干燥的冬天可以多喝这样的汤水。

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