水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，相信你对这些菜谱并不陌生，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你是不是也在研究美食菜谱呢？小编经过整理，为你编辑了2020辣白菜炒年糕怎么做好吃，相信一定会对你有所帮助。
辣白菜炒年糕
年糕一直被东北人所喜爱，加一点辣酱或者辣白菜炒，味道香香的
食材配方
主料：
年糕片
300g辣白菜
200g辅料：油
适量盐
适量青椒
适量洋葱
适量鸡精
适量
做法 共6个步骤
1.辣白菜，年糕片，青椒，洋葱备用
2.圆葱、青辣椒洗净、改刀备用
3.年糕片去除包装，放入沸水中焯3分钟
4.锅中热油，圆葱丝爆锅，放入辣白菜煸炒，然后下入年糕片，翻炒片刻后加入鸡精调味，放入青辣椒，盛盘
5.然后下入年糕片，翻炒片刻后加入鸡精调味
6.放入青辣椒，盛盘
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白菜炒年糕怎么做好吃 白菜炒年糕的做法
白菜炒年糕
这是一道家常菜。菜饭合一，软软的年糕配上水分充足的白菜使之软而不粘牙，鲜香适口。
食材配方
主料：
年糕片
0.5包白菜
200g辅料：姜
1块葱
适量色拉油
30g生抽
15ml白糖
8g盐
6g做法 共6个步骤
1.把年糕片准备好。可先用温水泡软待用。
2.姜切丝，葱切丁待用。
3.白菜洗净切丝待用。
4.锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花炸锅。然后放入白菜翻炒3分钟左右加入生抽、白糖。
5.待白菜炒软时，放入年糕片翻炒，并加入少量的水、盐。翻炒至年糕绵软，白菜已熟时即可。
6.熟了，出锅装盘。
2020辣白菜怎么做好吃
辣白菜
吃多了大鱼大肉，是不是想要吃点爽口的小菜来调一下胃口哟！ 哈哈，对，就是它-----------辣白菜！ 比较简单的做法，用买来的现成就辣白菜酱，腌上三天等着吃
食材配方
主料：
大白菜
辣白菜酱
盐
做法 共6个步骤
1.大白菜和辣白酱准备好。
2.每片白菜上均匀的抹上盐，腌24小时。
3.腌好后的白菜，用白开水清洗一下，洗去盐份，挤去水份。
4.将辣白酱涂在白菜叶上。
5.一片一片的抹，抹均匀了。
6.抹完之后，放在密封盒中放到冰箱中发酵三天，三天后就可以吃到爽口的辣白菜喽！
螃蟹辣白菜炒年糕
食材明细：
螃蟹适量，年糕适量，韩国辣酱适量，辣白菜适量，葱适量，姜适量
螃蟹辣白菜炒年糕的做法步骤：
第1步螃蟹洗净去壳，斩件。香葱切末，姜切片。
第2步锅内留底油煸香葱末、姜片。倒入螃蟹。
第3步翻炒后倒入辣白菜。加入辣酱。
第4步倒入年糕片。翻炒均匀盖锅盖焖一下即可出锅。
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