吃饱吃好是中国人的生活追求之一，美食在中国人的生活是不可缺少的，每天的味道，都让我们的生活充汇合了神奇，希望美食让你心情好身体更好。你在找美食相关的资料吗？小编特意收集和整理了生菜的做法，更多相关内容请继续关注本网站。
起锅烧油放入干红椒炒出香味后关火，再往锅内加入蒜末、白醋、生抽、酱油、蒸鱼鼓油、鸡精、白糖和盐调成料汁。最后放入生菜，滴入少量芝麻油翻炒均匀，美味的呛生菜就完成了。
呛生菜的制作方法
准备食材：生菜、色拉油、食盐、酱油、鸡精、蒜、干红椒、生抽、白糖、白醋、蒸鱼鼓油、芝麻油。
1、生菜摘洗干净用淡盐水浸泡，捞出撕成小块后，放入凉白开内浸泡15分钟，再捞出沥干水分备用。
2、起锅烧油，油热后放入干红椒炒出香味，再关火。
3、往锅内加入蒜末、白醋、生抽、酱油、蒸鱼鼓油、鸡精、白糖和盐调成料汁。
4、最后放入生菜，滴入少量芝麻油翻炒均匀，美味的呛生菜就做好了。
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蒜蓉生菜怎么做好吃 蒜蓉生菜的做法
蒜蓉生菜
在所有的青菜里面，生菜是我最喜欢的，也是百吃不厌的一种，生菜不仅味道好，口感好，营养也很丰富。不管是生吃，熟吃，都清爽可口，今天，来一道清淡点的，蒜蓉生菜。
食材配方
主料：
生菜
蒜蓉
盐
食用油
做法 共5个步骤
1.生菜洗净，去根。
2.锅里热油，放少许蒜蓉爆香
3.倒入生菜，大火翻炒。
4.炒至变软，再加入一小把蒜蓉，继续翻炒。
5.加盐调味，撒上一点点葱花，即可出锅。
生菜包怎么做好吃 生菜包的做法,配方
生菜包
韩国烤肉多用生菜包裹，再蘸上一点红色的甜辣酱。最近得到几袋免费试用的“姜莱头道菜”，口感非常好，拿它代替甜辣酱，绝对是正确的选择。 用鲜嫩欲滴的绿叶，包着刚刚烤
食材配方
主料：
生菜
2棵莱莱头道菜
25g五花肉肉片
250g辅料：
油
适量盐
适量鱼露
1大勺蚝油
2大勺蜂蜜
2大勺五香粉
1小勺醋
2滴糖
2大勺做法 共7个步骤
1.准备一个大碗，放生抽一大勺，鱼露一大勺，五香粉四分之一小勺，蚝油两大勺，糖两大勺，醋两滴，一大勺淀粉，蜂蜜两大勺，搅拌均匀。
2.微波炉高火加热直至粘稠。（也可以用锅煮）放凉备用。
3.把五花肉肉片和酱拌匀，腌制2小时。
4.把腌好的肉摆在铺有锡纸的烤盘上，烤箱预热180度，烤15分钟左右，中间翻动一次并刷腌料，再烤15分钟。
5.生菜洗净装盘，“莱莱头道菜”开袋装盘，烤肉装盘，将食材准备好。
6.用生菜放上肉和姜片，包起来即可食用。
7.超级好吃啊。
蒜蓉炒生菜怎么做好吃 蒜蓉炒生菜的做法
蒜蓉炒生菜
生菜是大家都喜欢的菜，简单，快熟，好吃！
食材配方
主料：
生菜
蒜头
油
盐
鸡精
做法 共5个步骤
1.生菜清洗干净，备用
2.蒜头剁成蒜蓉
3.热锅下油，把蒜蓉爆香
4.倒进生菜翻炒
5.下调味料，装盘，上桌
旺火蚝油生菜怎么做好吃 旺火蚝油生菜的做法
旺火蚝油生菜
非常简易又好吃的菜。 生菜，顾名思义，生的都可以吃，所以旺火爆炒一下下就可以。咬起来是翠翠的，有时候我一个人都可以吃一盘的。 曾经在电视上看到一句话：什么食物下
食材配方
主料：
生菜
蚝油
做法 共4个步骤
1.生菜洗好，摘成大小合适的样子
2.锅内下油，一定要油很热的时候才下锅
3.下生菜，最喜欢听那个刺啦的声音，很有爆发力
4.下蚝油（没有蚝油可以用酱油），盐鸡精，装盘
核桃蚝油生菜怎么做好吃 核桃蚝油生菜的做法
核桃蚝油生菜
没有想到，熟的核桃碎撒在生菜上这么好吃，又香又嫩。 年夜饭里的一道青菜，那天成果照没有拍好，昨天重新做过，换了容器，补拍的。 “生菜”与“生财”谐音，是希望来年
食材配方
主料：
生菜
油
盐
做法 共7个步骤
1.准备食材
2.核桃剥壳
3.微波4分钟
4.然后冷了用保鲜袋装起来压碎核桃
5.热油锅放入生菜
6.盛出来前加蚝油，不需要加盐
7.核桃碎撒在生菜上就可
生菜炒鱼丸怎么做好吃 生菜炒鱼丸的做法
生菜炒鱼丸
这个小朋友的菜是真的不好做，大人要吃辣的，她不能吃。每次炒菜都要分开，她一份，我们一份。呵呵，把要给她吃的菜都综合到一起炒给她吃，这样就会每样都吃到。 青菜和别
食材配方
主料：
生菜
150g鱼丸
150g辅料：油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.鱼丸切成片
2.生菜洗净折成段
3.热油锅，爆炒生菜
4.放丸子同炒
5.放盐翻炒均匀
6.起锅
鱼丸生菜汤怎么做好吃 鱼丸生菜汤的做法
鱼丸生菜汤
鱼丸生菜汤，是潮汕的经典靓汤，此汤水清新无比，生菜脆爽，鱼丸弹牙，关键是最后的点睛之笔蒜头油，浓浓的蒜香味，为汤水增色不少。 此做法为最正宗的潮汕鱼丸生菜汤做法
食材配方
主料：
鱼丸
400g生菜
200g辅料：蒜头油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共11个步骤
1.鱼丸一份
2.生菜择好洗净
3.鱼丸用水冲洗，待用
4.汤锅下适量的水，大火煮开
5.下鱼丸，继续大火煮
6.煮鱼丸的时候，将生菜摘小，放在汤碗里
7.待鱼丸煮开，上浮，下适量的盐
8.适量的鸡精
9.用汤勺舀起沸腾的汤水和鱼丸，淋到生菜上
10.最后淋上蒜头油
11.香气四溢的，清新的鱼丸汤来咯
生菜拌粉丝怎么做好吃 生菜拌粉丝的做法
生菜拌粉丝
夏天最喜欢吃各种凉拌菜，生菜和粉丝一般情况下都是主角。这次把这两位主角搭配在一起，一个脆，一个软，倒是别具风味。调料中用了小辣椒和香醋，酸辣可口，再怎么没食欲的
食材配方
主料：
生菜
100g粉丝
50g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量小辣椒
适量蒜
适量醋
适量花椒
适量
做法 共9个步骤
1.粉丝入开水煮软
2.捞出过凉水，沥干水分
3.生菜切成细丝
4.算和小辣椒切碎
5.生菜和粉丝放在大碗中
6.放上小辣椒和蒜末
7.倒入醋，调入盐和鸡精
8.烧热油，炒香花椒
9.去除花椒，只将花椒油淋到蒜末和小辣椒上，拌匀即可食用
生菜粉丝卷怎么做好吃 生菜粉丝卷的做法
生菜粉丝卷
“生菜粉丝卷”是用绿色的生菜和白色的粉丝搭配而成，是一道白加绿的菜肴。也是菜卷类的菜肴中一道百变的菜肴，外皮即可以用绿色的生菜，还可以用圆白菜叶、大白菜叶；里面
食材配方
主料：
生菜
200g粉丝
50g蒜
1头辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量蚝油
适量做法 共17个步骤
1.主辅料： 生菜、粉丝、蒜
2.先用温水把粉丝泡软。
3.再把泡软的粉丝切两刀，放入盘中备用。
4.把蒜切粒。
5.锅中放油，放入一半蒜粒，小火将其炒至微黄。
6.把炒好的蒜粒和剩余的蒜粒都放入粉丝的盘中。
7.加生抽、蚝油、盐调味后，拌匀备用。
8.锅烧开水，放入生菜叶汆烫。
9.生菜叶一塌秧，立刻捞出，过冷水。
10.取一片生菜叶，放入适量备用的粉丝。
11.将其卷起来。
12.卷好后，摆入盘中。
13.依次做完。
14.把剩余的生菜叶切碎。
15.然后将其和剩余的蒜粒粉丝拌匀，放入盘中央。
16.开水入锅，蒸5分钟。
17.用香菜稍加点缀，即可上桌。
白灼生菜怎么做好吃 白灼生菜的做法,配方
白灼生菜
这道菜要求生菜焯水动作要快，但为了拍照生菜又焯黄了，但这除了不好看一点也不影响它的味道。生菜虽然生吃更营养，但市场上最难买到无公害的生菜，所以还是焯焯水再食用更
食材配方
主料：
生菜
油
盐
蚝油
葱
姜
蒜
做法 共7个步骤
1.生菜放水里洗净。
2.葱、姜、蒜切碎。
3.取一小碗，放入半碗水，放入一汤匙的蚝油和少量的盐搅匀。
4.洗好的生菜放入沸水锅里快速焯一下然后用凉水冲凉。
5.炒锅倒少许油烧热，下葱姜蒜煸出香味。
6.放入调好的蚝油水煮沸。
7.把生菜码在盘中，浇上蚝油汁即可食用。
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白果生菜鲫鱼汤
我的搭档，我们一起工作搭档了十年。她比我略大两岁，总是很关爱我的。她知道我不忍心杀活鱼，但是是属猫的。这次她在去北京旅游前，为我准备了很多的鲫鱼，都帮我杀好洗好
食材配方
主料：
生菜
鲫鱼
白果
油
盐
料酒
葱
白胡椒粉
姜
做法 共17个步骤
1.鲫鱼有四袋，我选出了较小的熬鱼汤喝
2.洗了生菜一株
3.用冰箱里剥好的白果一小把，11颗
4.坐锅热油适量
5.下鱼煎
6.翻面再煎一煎
7.盛出，放几条到汤锅里
8.加入白果
9.加入清水和姜末
10.加几滴料酒
11.大火盖盖熬煮
12.水大滚后转小火，煮至汤汁奶白色
13.再加食盐入味
14.略滚后加少许白胡椒粉
15.撒入葱花即可关
16.生菜垫碗内
17.将鱼和鱼汤倒入碗内即可
蒜味蚝油生菜怎么做好吃 蒜味蚝油生菜的做法
蒜味蚝油生菜
1、生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜； 生菜 2、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等
食材配方
主料：
生菜
油
盐
糖
水淀粉
鸡精
姜
蒜
蚝油
做法 共7个步骤
1.生菜洗净沥干.
2.放入开水焯一下捞出
3.摆入大盘
4.锅里油热，下姜末，蒜末爆香
5.放半碗水淀粉.
6.加盐，糖，鸡精，蚝油，煮开
7.浇在生菜上即可
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