中国人历来重视口腹之欲的满足，很多人将吃美食视为生活美食好的象征，当人看见美食时会心情愉悦，希望你也能通过美食让心情好起来。你对美食是什么看法呢？有请驻留片刻，小编为你推荐酱油炒饭的做法，相信一定会对你有所帮助。
起锅烧油后，把打散的鸡蛋放入锅内炒熟并用盘子盛出备用。另起锅放油后，把切好的黄瓜、胡萝卜和火腿肠丁倒入并翻炒，胡萝卜丁炒软后，把鸡精和搅拌好的米饭、炒熟的鸡蛋翻炒几次，美味的酱油炒饭就制作好了。
酱油炒饭做法及步骤
准备食材：米饭、老抽、细香葱、黄瓜、鸡蛋、鸡精、植物油、胡萝卜、火腿肠。
1、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丁，鸡蛋打散，米饭加入少量老抽搅拌均匀。
2、起锅放少量油加热后，倒入鸡蛋炒散，再用盘子盛出备用。
3、另起锅放油、把黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒，直至胡萝卜丁变软。
4、把搅拌好的米饭倒入锅内翻炒均匀，加入鸡精，将炒好的鸡蛋倒入锅内，翻炒几次即可出锅，这时撒上一点香葱，色香味俱全的酱油炒饭就做好了。
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什锦酱油炒饭怎么做好吃 什锦酱油炒饭的做法,步骤
什锦酱油炒饭
炒饭，是我家餐桌上最常出现的食物。无论早餐还是宵夜，只要有炒饭在，就会觉得大满足。我和L对炒饭的喜爱却有所区别。他喜欢健康少油的蛋炒饭，而我更偏爱味道浓重的酱油
食材配方
主料：
隔夜米饭
红肠
胡萝卜
鸡蛋
熟玉米粒
葱
酱油
老抽
糖
盐
做法 共9个步骤
1.隔夜米饭中加入酱油、老抽和白糖，搅拌均匀。
2.胡萝卜切小粒。
3.红肠切小粒，葱切末。
4.锅中放油，将胡萝卜粒炒至熟透，捞出备用。
5.放入红肠和玉米粒炒香，捞出备用。
6.打入一个鸡蛋，用铲子炒散。
7.加入拌好的米饭，炒至熟透。
8.放入胡萝卜、红肠和玉米，翻炒均匀。尝一下，如果味道不够可以加适量盐。
9.最后放入葱末，翻炒出香味即可关火。
酱油炒饭－－（红烧肉的味道）怎么做好吃 酱油炒饭－－（红烧肉的味道）的做法
酱油炒饭－－（红烧肉的味道）
今天要做的是酱油炒饭，超级简单，不需要太多食材就能做成这样简单又好吃的炒饭，适合单身的上班族，下班回家可以做哦
食材配方
主料：
米饭
葱
姜
猪油
味极鲜酱油
白糖
做法 共6个步骤
1.米饭一碗备用
2.葱切末，姜切末备用
3.锅中放入猪油小火熬化后
4.倒入葱姜末爆香
5.倒入味极鲜酱油和白糖
6.倒入米饭搅拌均匀即可。
美食百科：绝美酱油炒饭五秘诀？
1、米饭不要用刚刚蒸好的，最好用隔夜饭或者用硬一些的米饭，这样的口感有嚼劲。
2、一定要放入一些猪油。我们平时在饭店吃的时候，感觉口感很滑润，而且很香，其实这就是猪油的作用。
3、一定要放少量的料酒烹一下，这样是为了增香。
4、最好用老抽，因为老抽是加入了焦糖色、颜色很深，呈棕褐色有光泽的。 同时吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。但是注意用量，用的多了颜色会太深。
5、糖是提味的，一般做炒饭不需放糖，但是做酱油炒饭的时候放如少量的糖，吃不出什么甜味，主要是提味增香的作用。
【酱油蛋炒饭怎么做好吃】酱油蛋炒饭的做法,步骤
酱油蛋炒饭
继续消化家里的虾仁，这是一包小虾仁，就来个酱油蛋炒饭吧，说起这酱油炒饭不知道啥时候悄悄的上了台面，记得那次去沸腾鱼乡吃饭，好友的老婆盯着酱油炒饭大口大口吃，我盯
食材配方
主料：
鸡蛋
白米饭
油
盐
干香菇
胡萝卜
长豇豆
老抽
虾仁
料酒
做法 共12个步骤
1.虾仁洗净沥干水分后用盐，生粉，料酒腌制半小时
2.胡萝卜，泡发干香菇和豇豆洗净切丁
3.冷饭和鸡蛋
4.热锅油温5分热倒入虾仁滑炒后盛起待用
5.另起油锅，油温7分热倒入三丁加入料酒煸炒均匀
6.加入盐
7.加入米饭
8.盖上用小火先把米饭加热
9.加热之后米饭会自然松开，把鸡蛋打入，虾仁回锅
10.翻炒均匀后加入老抽
11.一直不断的翻炒至米饭均匀松散裹上酱油后熄火
12.香喷喷的酱油饭上桌
2020豉油炒饭怎么做好吃
豉油炒饭
当家里的冰箱什么也没有，只剩下一碗米饭，你也可以把它变得美味起来。不需要配菜、不需要装饰点缀，快速炒一炒，一碗香喷喷的米饭就赤裸裸的摆在你的面前。
食材配方
主料：
剩米饭
1碗辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量老抽
少许小葱
1根
做法 共8个步骤
1.准备所需材料。
2.锅内加入适量的油烧热。
3.倒入剩米饭。
4.把米饭翻炒至散开。
5.加入适量盐和酱油。
6.再加入少许老抽。
7.然后加入葱花。
8.最后把米饭和葱花翻炒均匀即可出锅。
酱油扁豆怎么做好吃 酱油扁豆的做法,配方
酱油扁豆
扁豆上市了，现在的扁豆是最好吃的时候，第一次开花结果的豆豆，嫩嫩的，甜滋滋的味道，而且这个基本不打农药，算是绿色食品吧。
食材配方
主料：
扁豆
300g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量鸡精
适量做法 共6个步骤
1.扁豆去掉头尾，顺便拉掉两边的筋。
2.起油锅
3.油锅热后，倒入扁豆，煸炒至变色。加盐。
4.加多一点水，盖上盖子，中间翻炒一下，至熟
5.水差不多干了，扁豆也熟了，加一点生抽，加鸡精。
6.装盆
炒饭的做法大全
首先将准备好的鸡蛋打好搅均，油锅里炒熟捞出，另起锅烧油，将米饭放入，加入适量的盐和胡椒粉翻炒、鸡蛋翻炒，加入少许生抽、蚝油，之后再放一点葱花就可以了。
鸡蛋炒饭的做法
准备食材：鸡蛋、熟米饭、盐、葱花、胡椒粉。
1、首先将准备好的鸡蛋打好搅均，放入油锅里炒熟后盛出。
2、在锅里放入适量的油，将米饭放进入，加入适量的盐和胡椒粉、鸡蛋翻炒。再倒入少许生抽、蚝油。
3、之后再放一点葱花，但在翻炒的时候不要加水，这样就可以做成香味扑鼻的鸡蛋炒饭了。
酱油蒜薹
市售的蒜薹总是一大捆，家中嘴巴少，实在是吃不了，总不能天天炒蒜薹吧，所以，我将它腌渍成小咸菜，放在冰箱里可以慢慢享用，色绿、味鲜、脆嫩。
材料：
500克蒜薹，
酱油蒜薹的做法步骤：
1，蒜薹摘洗干净，我只取了中间嫩的部分
2，切成小寸段
3，加入盐，抓匀后腌制1天左右，至蒜薹出水。
4，腌制好，将多余的水分沥干
5，放入密封容器，加入没过蒜薹的海鲜酱油，白糖，白酒，盖上盖子摇匀扔进冰箱，腌制入味即可食用。
6，成品
酱油卤蛋
因为早餐的时间比较紧张，所以酱油蛋就成为我们家早餐必备之选，前一天晚上卤好后，第二天早上就几片吐司就可以上班了，既节省时间又不失营养。
材料：
6个生鸡蛋，适量老抽，50克冰糖，2粒八角，1/2根大葱，适量黑豆酿造酱油，
酱油卤蛋的做法步骤：
1，1.取出六颗鸡蛋放入清水中浸泡，洗净备用。
2，2.把洗好的鸡蛋，放入冷水锅中。
3，3.中火煮开后8分钟即熟。
4，4.把葱切段和八角粒，放在锅的底部。
5，5.把去皮的鸡蛋，放在葱段上面。
6，6.加入适量老抽和黑豆酱油。
7，7.再加入适量的清水，最好没过鸡蛋，水开后煮15分钟。
8，8.准备称量好冰糖备用。
9，9.冰糖加入煮好的鸡蛋中，如果水少，再加点清水，火开后再煮15分钟。
10，10.煮好后在酱油汤中浸泡一夜,第二天取出酱油蛋，色泽非常红润发亮，酱香味十足。
11，11.吃不完的鸡蛋可以在酱油中继续浸泡。
12，12.泡好的酱油蛋颜色非常的靓丽。
13，13.早餐将它切开，配粥进食既健康又美味。
酱油丝
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。这道正宗川系酱肉丝菜味美鲜香，四季皆宜食用。加上葱丝味道清香混合肉丝甜味，可以主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
材料：
一斤猪肉，适量大葱，
酱油丝的做法步骤：
1，切好葱丝，肉丝
2，将切好的肉丝装入碗内。加盐、酱油、水拌匀。
3，将淀粉倒入碗中搅拌
4，原锅烧热，放入少许油，加入甜面酱略炒
5，至八成熟时捞出，沥油。在倒入锅中翻炒几分钟
6，最后将肉丝放在盛有葱丝的盘上，食用时拌匀即可
酱油拌饭怎么做好吃 酱油拌饭的做法,步骤
酱油拌饭
婆婆过来帮我带孩子，因为地方不同，吃的也不习惯，婆婆是农村人，饭量很大，每次他看到饭做得少了，他就吃的特别少，担心我们不够吃，其实我们是怕做多了吃不了浪费。我个
食材配方
主料：
剩米饭
1小碗辅料：
油
适量胡萝卜
适量火腿肠
适量鲜辣椒
半个葱叶
1个生抽
适量做法 共6个步骤
1.这是米饭和酱油
2.把酱油倒入米饭里拌匀
3.把火腿胡萝卜，辣椒切丁葱叶切成葱末
4.倒入少量的油把火腿胡萝卜辣椒爆香
5.倒入拌好的米板不停地翻炒，因为不喜欢吃太油腻的东西，所以油少会糊锅，
6.米饭用酱油拌过的，不用放盐，直接出锅。
蒜香猪油炒油菜的做法_美食方法
蒜香猪油炒油菜的做法
主料：油菜一斤
配料：蒜适量、葱适量、姜末适量、精盐适量、糖少许、胡椒粉少许、花椒粉少许、鸡精少许、猪油2大勺
蒜香猪油炒油菜的做法步骤：
1.油菜洗好，清水浸泡30分钟，沥干水分
2.葱姜蒜切末
3.炒化猪油
4.葱姜蒜末爆香后，放入油菜快速翻炒并放入盐，糖，翻炒一会
5.油菜变软后放入花椒粉，胡椒粉，鸡精，翻炒出锅
6.超好装盘
蒜香猪油炒油菜的做法烹饪小贴士：
1、葱姜蒜末要煸炒至蒜末微微发黄，然后再放入油菜，这样蒜香味才浓。在炒油菜要快速，炒过了口感和色泽都会变坏。
2、蔬菜的营养丰富，其中含有矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值自然也越高。此外，蔬菜中水分以及膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。
3、蔬菜在烹调的过程中，最好要用大火去炒，这是因为蔬菜加热的时间越长，其中的营养物质流失的就越多。比如水溶性维生素C、B等，它们是怕热的，因此烹调的时间越短也就越好。当然为了味道牺牲一定营养，也是完全可以的。
感谢您阅读“97美食网”的《酱油炒饭的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了酱油炒饭专题，希望您能喜欢！
