煮花生的做法

吃到向往的美食是一件令人高兴的事，生活中没有美食，那这生活就没有了意义，一天心情的好坏，大都和美食相关，所以人们喜欢美食是有理由的。你对美食的看法是怎么样的呢？以下“煮花生的做法”由小编为大家收集整理，仅供参考，大家一起来看看吧。

煮花生需要把处理好的花生放入锅内，加入清水以及盐以外所有准备的调料煮开后，盖锅转中小火熬煮30分钟再关火，之后再让花生在锅内浸泡30分钟左右，就可以做成美味的煮花生。

煮花生的制作方法

准备食材：花生、香叶、香蔲、八角、桂皮、盐、麻椒。

1、新鲜的花生用水清洗干净去掉泥沙，再用水浸泡一段时间备用。

2、把浸泡好的花生放入锅内，加入清水、香叶、香蔲、八角、桂皮、麻椒大火煮制。

3、煮开后放入适量食盐调味，盖锅转中小火熬煮30分钟。

4、熬煮好后关火，再让花生在锅内浸泡30分钟让花生入味，一份美味的煮花生就做好了。

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2020煮泡椒花生米怎么做好吃 煮泡椒花生米的做法,步骤

煮泡椒花生米

很喜欢泡椒的味精，用泡椒煮上个花生米味道真是好。

食材配方

主料：

花生米

500克

泡椒

1袋辅料：

盐

适量

花椒

适量

香叶

适量

葱

适量

姜

适量

做法 共7个步骤

1.洗好花生米。

2.把葱和姜切好。

3.准备好香叶、花椒、八角。

4.把料全部放入锅中，加入泡椒和两勺盐。

5.倒入满过花生米的水，放锅上烧开中小火慢煮一个小时。

6.煮好捞去葱、姜。

7.装盘就可以了。

煮馄饨怎么做好吃 煮馄饨的做法

煮馄饨

昨天包的馄饨，今天吃。冬天很喜欢吃这煮馄饨，更喜欢喝那馄饨汤，只不过今天做的，酱油放的太多了，可是没以前的好喝了，把馅儿的味道全都给盖住了。

食材配方

主料：

馄饨

300g

紫菜

20g辅料：

香油

适量

生抽

适量

老抽

少量

做法 共6个步骤

1.这是自己包的，详细制作请看菜谱。

2.锅里放水做开。下馄饨。

3.看看这馄饨薄皮大馅儿吧。

4.放生抽，其实只放生抽就行。

5.放紫菜。

6.最后放香油。

花生的做法 几个花生食谱推荐

花生又叫做落花生，长生果，是豆科类植物，在我国各地都有种植花生，但是主要分布在福建，广西，四川，吉林，广东，江苏，辽宁，河北，河南，山东等地区，而其中又以山东省种植花生的面积最大，所以山东省的花生产量也是最多的。

花生中富含油酸，油酸，称为“健康酸”，容易被人体吸收，又不容易氧化沉积于体内，它除了供给人体所需的能量外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例，保护心脏，防止记忆衰退等。

花生具有很丰富的脂肪与蛋白质，据测定，花生内脂肪含量约占44%-45%，蛋白质含量也高达24%-36%，含糖量约占20%，并且含有硫胺素，核黄素，尼克酸等多种维生素，特别是花生中还含有人体必须的氨基酸，能促进大脑发育，增强记忆功能。

中医认为花生润肺，和胃，能治燥咳，反胃，产妇奶水不足等。是补中益气，润肺补脾的好食物。

花生怎么做好吃？

水煮花生

主料：新鲜生花生500克。

配料：冰糖、八角、生甘草、干辣椒、葱结、白胡椒籽

做法：

1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;

2、中火烧开，小火慢煮;

3、20分钟后加入盐再煮10分钟;

4、后用大火收汁，熟花生在锅中焖一会儿;

5、盛起装盘，平时可做零食。

黑芝麻花生豆浆

材料：黄豆50克、花生15克、黑芝麻10克、白糖适量

做法：

1、准备好所有的食材。

2、花生和黄豆用清水浸泡10分钟，黑芝麻清水洗净。

3、洗净的芝麻倒入豆浆机中加入所需量的清水。

4、再把泡过的黄豆和花生米倒入。

5、加盖按下米香豆浆键即好，喝的时候调入适量白糖即好。

功效：黑芝麻富含生物素，对早衰导致的脱发，有很好的疗效，花生补血养血。此豆浆可乌发养发，养颜润肤，补血，适合女性常喝。

红枣花生黑豆汤

材料：黑豆，花生，红枣各半斤，冰糖依个人喜好，水适量。

做法：

1.黑豆和花生洗净用盐水包一晚，再以清水洗去盐份。

2.材料全部放入锅中加水盖过材料煮焖。

3.凉后放入冰箱早晚各吃一碗。

琥珀花生

主料：花生仁（生）(250克)

调料：白砂糖(250克) 蜂蜜(50克) 猪油（炼制）(15克)

做法：

1.剔除霉变发芽的花生米及其他杂物，将不掉皮的花生米用清水洗净。将花生米与白砂糖一起放入炒菜锅中，加入少量清水，用文火共煮，使水分逐渐蒸发。当糖液达到饱和浓度时，要不断进行铲拌，等到花生米表面所粘的糖全部返沙结晶时，改用大火，并迅速搅拌，待返砂糖大部分又深化后，加入少量食油。

2.加油后，搅拌均匀，待反常沙结晶糖全部溶解后，再加入蜂蜜，迅速搅拌，随即出锅。

番茄煮馄饨怎么做好吃 番茄煮馄饨的做法

番茄煮馄饨

西红柿的酸酸的感觉和馄饨在一起真的是别有一份滋味，可以不用再馄饨里加醋就有了那淡淡的酸香，而且色泽也非常的好看哦。

食材配方

主料：

馄饨

200g

西红柿

1个

鸡蛋

1个

生菜

50g辅料：

油

适量

盐

适量

水

适量

做法 共12个步骤

1.准备好原料哦

2.自己包的冷冻馄饨

3.将蔬菜切碎备用

4.起锅放油炒西红柿

5.煸炒成酱

6.加水

7.将馄饨下入烧开的水中

8.加入虾皮子

9.加入生菜段

10.鸡蛋打散

11.加入蛋液

12.加少许盐烧开即可。

白菜煮粉丝怎么做好吃 白菜煮粉丝的做法

白菜煮粉丝

平时家里很少吃白菜的,这个白菜是我家婆清明节买的,说要加点粉丝煮,用来拜神.

食材配方

主料：

瘦肉

50g

白菜

300g

粉丝

200g

辅料：

油

适量

盐

适量

蒜

适量

酱油

适量

味精

适量

水

适量

做法 共5个步骤

1.锅烧热淋油将蒜末爆香倒入瘦肉

2.加点盐,将切段的白菜倒入去炒

3.加点水,加点酱油,继续翻炒

4.放入粉丝继续翻炒

5.加点味精拌匀就可以上碟

酸梅煮鲅鱼怎么做好吃 酸梅煮鲅鱼的做法

酸梅煮鲅鱼

这道菜，是跟我那好吃的小叔子学的。 小叔在家的时候喜欢喝啤酒，每晚都有朋友来家里，他们就自己动手，煮上一大锅酸梅煮的鲅鱼，喝着小酒，海阔天空到很晚。 后来我自己

食材配方

主料：

鲅鱼

600g

辅料：

姜

适量

盐

适量

葱

适量

酸梅

适量

做法 共7个步骤

1.鲅鱼处理干净，鱼身两面划几刀，下盐略腌。

2.姜切姜丝。

3.炒锅下油，下鲅鱼略煎。

4.边煎边下姜丝。

5.煎好一面后不翻它，下一碗水。

6.下两颗酸梅和一点酸梅汁。

7.煮至鲅鱼熟透后出锅，撒葱花。

荠菜煮鸡蛋怎么做好吃 荠菜煮鸡蛋的做法,配方

荠菜煮鸡蛋

荠菜又称地菜，是营养价值和药用价值均很高的食用野菜，在我国民间有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的谚语，据称，在农历三月初三，用荠菜煮鸡蛋吃，可防治头痛头晕，还能预防

食材配方

主料：

鸡蛋

500g

辅料：

荠菜

300g

水

适量

做法 共9个步骤

1.准备一把荠菜连根一起洗净

2.鸡蛋洗净

3.荠菜先放放入砂锅中

4.荠菜上面放上鸡蛋

5.加入清水

6.中火煮开

7.转小火煮6-8分钟

8.用勺子把鸡蛋敲破

9.关火后让鸡蛋浸泡其中

煮牛奶的正确方法 煮牛奶要用旺火忌用文火煮

我们知道牛奶的营养价值是极高的，不仅有很高的蛋白质含量，而且每天饮用对身体也特别有好处。对于鲜牛奶，在饮用之前需要煮一下才可以饮用，但是现实生活中很多人煮牛奶的方法不准确导致鲜牛奶营养价值流失，下面本网站就给大家介绍一下鲜牛奶的正确的煮法。

煮牛奶的正确方法-煮牛奶要用旺火，忌用文火煮。

牛奶适宜用旺火煮，用文火煮牛奶所需的时间较长，牛奶中的维生素等营养物质容易被空气氧化而遭到破坏，从而降低了牛奶的营养价值。但要注意的是牛奶不宜长时间用高温旺火煮。有些人为了消毒彻底，就长时间高温煮牛奶，这是不对的。

牛奶中含有丰富的蛋白质，加热时，牛奶中呈胶体状态的蛋白质微粒会发生很大的变化。当牛奶被加热到60～62℃时就会出现脱水现象，其中的蛋白质微粒会由溶胶状态变成凝胶状态，随后还会出现沉淀;当温度达到100℃时，牛奶中的乳糖便开始焦化，使牛奶变成褐色，并逐渐分解生成乳酸，同时产生少量甲酸，使牛奶变酸。这样，不仅牛奶的色、香、味变差，营养价值也大打折扣。

此外，牛奶中还含有一些极不稳定的磷酸盐成分，在高温下这种酸性磷酸盐会转化成不溶性的中性!磷酸盐沉淀下来，影响牛奶的质量。因此，牛奶不要用文火煮，适宜用旺火煮，但不要长时间用高温煮。

煮牛奶的禁忌

豆浆和牛奶不能在一起煮

豆浆与牛奶都是营养价值较高的食品。有人认为，将豆浆和牛奶混合后煮后饮用，可以达到二者互补作用，而提高营养价值，并可同时吸收豆浆和牛奶的营养。这种想法实际上是错误的。

不宜用牛奶煮荷包蛋

有的人喜欢用牛奶煮荷包蛋，认为这样既营养丰富又省时省力，其实不然。这是因为，牛奶的沸点比较低，往往不用加热多久就会开锅，而此时的鸡蛋还处于半生不熟的阶段，其中的细菌还没有被完全杀死。而如果要把鸡蛋完全煮熟，牛奶中的蛋白质又会因为长时间加热而损失掉一部分，而且牛奶也容易溢锅。因此，将牛奶和鸡蛋一起煮是不利于营养保健的。要充分保存鸡蛋和牛奶两者的营养，还是要两者分开来煮。

煮牛奶时不宜加糖

不少人习惯在煮牛奶时加一些糖，认为这样煮出来的牛奶又甜又好喝，其实这种做法是错误的。因为，在煮牛奶时加糖，牛奶中的赖氨酸与果糖在高温作用下会生成一种有毒物质--果糖赖氨酸。这种物质不但不能被人体消化吸收，而且还会对人体健康造成危害，人喝了这种牛奶后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻等症状。儿童经常喝加糖煮出来的牛奶，对智力发育十分不利。

【红枣煮鸡蛋怎么做好吃】红枣煮鸡蛋的做法,配方

红枣煮鸡蛋

红枣煮鸡蛋，记得小时候新春里家里来客时，都要用红枣煮鸡蛋待客。新春里客人来时一进门就要端上都好的红枣煮鸡蛋，每人一碗再配上瓜子，饼干，糖果围坐在桌子边吃边聊，爱

食材配方

主料：

红枣

100g

鸡蛋

50g辅料：

红糖

适量

做法 共6个步骤

1.这是收到的若羌红枣试用产品，

2.备红枣，鸡蛋一至二个煮熟去壳，红糖少许。

3.汤锅里放清水烧开放进红枣和红糖和煮熟的鸡蛋，

4.烧开，

5.煮片刻，

6.待蛋变色时即成。

煮豆丝怎么做好吃 煮豆丝的做法,步骤

煮豆丝

豆丝是湖北的一道特产，提起它家家都知道，豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，然后晒干，就是干豆丝了。干豆丝和面条一样可以存放很久。 豆丝

食材配方

主料：

干豆丝

100g

猪肉

50g辅料：

白菜

适量

盐

适量

味精

适量

做法 共7个步骤

1.豆丝提前用水浸泡一下

2.锅里倒少量的油，把肉丝倒进去煸炒下

3.接着倒入1大碗水煮开

4.煮开后倒进豆丝煮

5.豆丝煮软了之后加入白菜

6.最后加入盐，味精调味，翻动均匀就可以出锅了

7.盛盘

【猪腰煮鸡蛋怎么做好吃】猪腰煮鸡蛋的做法,配方

猪腰煮鸡蛋

这是我的产后食谱之一，因为生产后经常容易腰酸背痛，吃猪腰最好了，做汤喝，炒着吃，蒸着吃，呵呵，变着花样吃就对了！ 猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和

食材配方

主料：

猪腰

200g

鸡蛋

50g

黑糯米酒

250ml

辅料：

油

适量

糖

适量

做法 共6个步骤

1.猪腰对半切开，把里面白色的切除；

2.切成条状，用生油、生粉、黄酒等材料腌渍并洗净，以去掉异味；

3.热油锅，下猪腰和姜片翻炒；

4.把炒得差不多的猪腰拨到锅的一边，然后打入鸡蛋一个煎熟；

5.倒入约500ml的开水和250ml黑糯米酒，把汤煮约5分钟左右；

6.可以适量加一点糖调味，不加亦可！

麻辣花生怎么做好吃 麻辣花生的做法,配方

麻辣花生

这是春节家宴一道可以经常返场的酒肴，几乎是人见人爱。一次可以多做一些，然后用食品袋密封保存就行。“麻辣花生”的烹制方法是油炸，但是和“油炸花生米”区别还是很大的

食材配方

主料：

花生米

油

盐

花椒

辣椒

做法 共14个步骤

1.主料：花生米

2.辅料：花椒、红辣椒

3.把花生米洗净，浸泡2小时以上。

4.把浸泡好的花生米去皮。需要耐心呀！

5.锅中放油，放入花生米。

6.开火，中小火慢慢炸制。火力开始可以大一些，但要逐渐减小火力。

7.炸制到油温表面平静，花生米漂浮，色泽微黄，即可关火。

8.把花生米捞出备用。

9.锅留底油，放入花椒、小火炒香。

10.然后放入红辣椒炒香，即可关火。

11.放入花生米。

12.加适量盐调味。

13.翻拌均匀即成。

14.出锅装盘，即可上桌。

感谢您阅读“97美食网”的《煮花生的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了煮花生专题，希望您能喜欢！