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生活中令人兴奋的事就是吃美食,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,希望美食让你心情好身体更好。美食于你,起到的作用是什么呢?以下是小编为大家整理的“小白菜怎么做好吃 ”,供你参考,希望能帮到你。

起锅烧油后放入干辣椒和花椒粒炒出香味,再把小白菜放入锅内翻炒一段时间,直到小白菜翻炒出水变软,最后撒入适量食盐进行调味,即可盛出装盘,一份美味的炝炒小白菜就完成了。

炝炒小白菜的制作方法

准备食材:小白菜、干辣椒、食盐、花椒粒、食用油。

1、小白菜洗净后控水,再掰成片状,干辣椒切段备用。

2、起锅烧油,油热后放入干辣椒和花椒粒炒出香味。

3、将小白菜放入锅内翻炒一段时间,直至小白菜出水变软。

4、最后撒入适量食盐进行调味,即可盛出装盘,一份美味的炝炒小白菜就做好了。

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杏仁小白菜

甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素

食材配方

主料:

小白菜

150g

杏仁

50g辅料:

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.小白菜,杏仁

2.袋装的杏仁反复水洗,下开水煮一下再拌

3.小白菜洗净,开水煮到颜色翠绿,水里加少许食用油和盐

4.小白菜切段

5.拍些蒜末

6.放少许盐,香油,吃时拌匀即可

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小白菜番茄挂面汤

小白菜含有丰富的钙、磷、铁等微量元素,矿物质和维生素含量也很高。还有着清热除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,通便减肥,安神除烦,养颜护肤,提高免疫力等功效,很

食材配方

主料:

鸡蛋

2个

挂面

150g

番茄

150g

小白菜

250g辅料:

适量

适量

味精

适量

做法 共9个步骤

1.番茄洗干净切成块。

2.起油锅,葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。

3.倒入煮锅,加适量水盖上锅盖烧。

4.小白菜摘洗干净入水焯后回刀。

5.烧开锅挂面入锅煮。

6.挂面煮至8、9分熟,小白菜入锅同煮。

7.加盐、味精搅拌均匀。

8.淋入鸡蛋液。

9.鸡蛋熟即可关火盛出享用。

小白菜素馅包子怎么做好吃 小白菜素馅包子


小白菜素馅包子

 小白菜可煮食或炒食,亦可做成菜汤或者凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素

食材配方

主料:

小白菜

鸡蛋

木耳

粉条

虾皮

饺子馅料

面粉

酵母

做法 共17个步骤

1.准备面粉和酵母

2.酵母用温水化开

3.先将面粉加入酵母用温水和好,揉面,面揉好后,放入面盆,饧45分钟至1小时

4.小白菜洗干净用开水烫一下

5.沥干水分,剁碎

6.木耳泡发洗干净剁碎

7.粉条也泡发剁碎

8.准备适量虾皮

9.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎

10.把以上材料放在一起,加盐、饺子馅料,油、葱姜末调拌均匀

11.面团发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了

12.将饧好的面团搓成长条,揪成小剂子

13.将小剂子擀成包子皮

14.放入入馅料

15.一只手按着馅,一只手往内捏褶,最后合口处用力捏住就好了

16.包好的菜包醒十分钟左右,蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了

17.香喷喷的菜包子就好了

小白菜排骨莲藕汤怎么做好吃 小白菜排骨莲藕汤的做法


小白菜排骨莲藕汤

小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。而且做汤后的品相很好,最爱那一抹青绿。加入豆腐和莲藕可以补充

食材配方

主料:

小白菜

150g

辅料:

莲藕

半个

红烧排骨罐头

1瓶

豆腐

1块

胡椒粉

适量

做法 共7个步骤

1.小白菜摘洗干净。

2.豆腐切块。

3.锅中放适量清水,加入红烧排骨罐头煮开。

4.下入莲藕片煮十分钟左右。

5.下入豆腐同煮十五分钟。

6.加入小白菜煮几分钟,汤开即可。

7.煮好后放些胡椒粉出锅。

小白菜豆腐汤怎么做好吃 小白菜豆腐汤


小白菜豆腐汤

小白菜豆腐汤,现在小白菜已经上市,翠绿的十分招人喜爱,正好买些回来,做了个清汤,清淡可口,不错哦。

食材配方

主料:

小白菜

豆腐

香菜

虾皮

花椒面

做法 共9个步骤

1.小白菜洗净切丝

2.葱切段备用

3.虾皮用水泡一下捞出备用

4.香菜洗净切段备用

5.油热后放入葱花和花椒面翻炒,然后放入白菜翻炒

6.加入适量的水

7.豆腐切块放入锅中

8.放入虾皮和适量的盐

9.开锅后,放入香菜即可

小白菜虾仁乌冬面怎么做好吃 小白菜虾仁乌冬面


小白菜虾仁乌冬面

老公有两周没有在家吃晚饭了,天天就我和姑娘两个人,这个乌冬面是姑娘点名要吃的,做了个虾仁猪骨汤的,很是爱吃。我嘛,减肥,光喝了点儿汤,也很满足了。

食材配方

主料:

乌冬面

小白菜

虾仁

猪骨汤调料

做法 共8个步骤

1.虾仁洗净,准备小白菜

2.准备浓汤宝一份,乌冬面一份

3.热锅冷油,爆香葱花

4.加入虾仁翻炒略变色

5.加入小白菜翻炒均匀

6.加水

7.煮开后加入乌冬面

8.水开后煮2分钟,加盐调味

小白菜排骨汤怎么做好吃 小白菜排骨汤的做法


小白菜排骨汤

小白菜一直是我的最爱,正好家里有烀好的排骨,所以,今天就来个小白菜排骨汤吧!哈哈,想想就美味呀!不说了,开吃!

食材配方

主料:

排骨

150g

小白菜

200g辅料:

适量

适量

味精

适量

八角

适量

姜粉

适量

五香粉

适量

高汤

适量

葱花

适量

做法 共8个步骤

1.备料。

2.切葱花。

3.白菜洗净,切段。

4.热锅放油。

5.放入八角、高汤和排骨炖15分钟。

6.放入白菜。

7.放盐、味精调味。

8.放入葱花,盛出即可。

小白菜粉丝炖排骨怎么做好吃 小白菜粉丝炖排骨的做法,步骤


小白菜粉丝炖排骨

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,可煮食或炒食,也可以做成汤或者凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,其中钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2~3

食材配方

主料:

小白菜

50g

粉丝

30g

排骨

200g

辅料:

适量

适量

花椒大料

适量

葱姜蒜

适量

料酒

适量

红烧汁

适量

醪糟

适量

开水

适量

味精

适量

做法 共15个步骤

1.小白菜洗净,粉丝事先用凉水泡软。

2.排骨冷水下锅,放入两片姜,水开后捞出。

3.另起油锅,倒入油后,撒入几颗花椒大料。

4.油热后,倒入排骨翻炒。

5.加入葱姜蒜。

6.倒入料酒去腥。

7.加入适量醋。

8.再倒入少许红烧汁。

9.再加入少许醪糟。

10.翻炒后加入一部分开水。

11.煮至汤汁略稠,放入泡软的粉丝。

12.粉丝入锅后,加入适量盐调味。

13.趁锅里还有些汤时,最后放入小白菜。

14.小白菜烫一分钟后,关火加入味精。

15.做完以后就应该立刻吃,否则放置久了,粉丝会把汤汁吸干了。

2020小白菜肉丝面怎么做好吃 小白菜肉丝面的做法,步骤


小白菜肉丝面

5月8号是老公的生日,最近事情很多,忙的有些焦头烂额。忙中偷闲,起早给老公做了顿早餐,希望他可以健健康康的,钱可以慢慢赚,有个好身体才是重要的。我也要健健康康的

食材配方

主料:

猪肉

150g

手擀面

200g

小白菜

100g

鹌鹑蛋

4个辅料:

适量

适量

生抽

2大勺

蚝油

1大勺

湿淀粉

1勺

八角

1瓣

可可粉

适量

做法 共10个步骤

1.小白菜洗净控水备用。

2.锅中烧水,水开后放入手擀面。

3.面煮到8成熟后放入洗净的小白菜。

4.猪肉洗净切丝。

5.锅中倒少量油,放入肉丝煸炒变色。

6.肉丝变色后放入2大勺生抽和1大勺蚝油后填入少量清水。

7.肉丝上色后放入湿淀粉勾芡,放入适量盐和味精即可出锅。

8.鹌鹑蛋洗净后放入适量盐、一个八角填入清水煮熟。

9.鹌鹑蛋很好熟,水开后2-3分钟即可。

10.煮熟后用汤匙挨个敲碎些,这样浸泡味道会进去。然后用牙签蘸着可可粉在鹌鹑蛋上写上文字。

小白菜炒肉丸猪肝怎么做好吃 小白菜炒肉丸猪肝的做法,配方


小白菜炒肉丸猪肝

大人出差啦,家里就母子俩。简单又不想单一。。。杂七杂八的把几样东东做成一碟。再给孩子蒸个鸡蛋。这顿饭就搞掂啦。

食材配方

主料:

小白菜

200g

猪肝

100g

肉丸子

8粒

辅料:

适量

适量

生抽

适量

生粉

适量

姜丝

适量

做法 共7个步骤

1.小白菜,肉丸,猪肝 猪肝提前洗净切薄片,用清水浸泡去掉血水。用姜丝,生抽,生粉拌下。

2.热油锅放猪肝炒下。

3.放小白菜翻炒。

4.放肉丸子

5.加适量水,盖上锅盖焖煮片刻。

6.放适量盐翻炒均匀即可起锅。

7.午饭。

【小白菜鸡蛋炒饭怎么做好吃】小白菜鸡蛋炒饭的做法,步骤


小白菜鸡蛋炒饭

某天中午感觉有点饿,平常都是一杯咖啡再加少许茶点饼干之类的就了事。可是这次却想到用那一碗剩饭与小白菜搭配做个炒饭,因为自己家种的小白菜拔出来都好几天一直没机会用

食材配方

主料:

小白菜

300g

鸡蛋

1个

剩饭

1碗

辅料:

橄榄油

适量

适量

生抽

适量

芝麻油

适量

胡椒粉

适量

做法 共12个步骤

1.准备好所有食材:剩饭、鸡蛋、小白菜、姜、蒜。

2.小白菜洗好切粒将叶子与梗分开,鸡蛋打入碗内打散,调入少许清水、盐、芝麻油。

3.烧热锅倒入多一些橄榄油,倒入鸡蛋。

4.炒好之后盛起。

5.无需再放油,直接到入姜蒜炒均匀。

6.倒入小白菜梗一起炒。

7.加入少许盐与胡椒粉炒熟盛起。

8.倒入剩饭。

9.加入适量生抽炒均匀。

10.加入小白菜叶子一起炒。

11.再加入炒好的鸡蛋与白菜梗。

12.翻炒均匀即可熄火。

海带小白菜鱼丸汤怎么做好吃 海带小白菜鱼丸汤的做法


海带小白菜鱼丸汤

最近正在消灭冰箱里的剩余食物,因为要出远门,每次在出门之前我会将冰箱打扫一遍,否则都会坏掉的。宝宝很喜欢喝汤的,宝爸说也想喝汤,那就这些食材凑一起熬汤吧。

食材配方

主料:

海带

100g

小白菜

2颗

鱼丸

80g

辅料:

适量

适量

味精

适量

花椒粉

适量

做法 共9个步骤

1.鱼丸切开,小白菜洗净切段,海带洗净切条

2.热锅热油,放入葱花爆香

3.在放入海带翻炒

4.放入适量的盐、花椒粉翻炒均匀

5.倒入一大碗的水

6.再放入鱼丸

7.盖盖,大火烧开

8.待鱼丸煮熟,放入小白菜

9.小白菜塌央后放味精调味即可出锅

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