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“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,很多都应该见过这样的菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你最难忘的菜谱是什么呢?为此,小编从网络上精心整理了《意式蔬菜沙拉怎么做好吃 意式蔬菜沙拉》,供你参考,希望能帮到你。

意式蔬菜沙拉

上次去食品市场买了一瓶意式沙拉酱,味道不错,拌出的沙拉油亮亮的还很入味。 大家在家里也可以试一试哦!

食材配方

主料:

西生菜

50g

辅料:

黄瓜

半根

西红柿

适量

1小勺

少许

做法 共7个步骤

1.将西生菜洗净。

2.西红柿洗净切成小块。

3.黄瓜切小块。

4.把西生菜撕成小块。

5.把黄瓜和西红柿放在碗中。

6.倒入意式沙拉酱。

7.加点糖和盐拌匀。

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意粉蔬菜沙拉


原料:螺旋形意粉100克(其他造型均可)红黄彩椒各半个洋葱1/8个圣女果10个胡萝卜半根

小黄瓜1根橄榄油1茶匙(5ml)柠檬汁或白酒醋1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克)

黑胡椒1/4茶匙(1克)

做法:

1)把红黄彩椒去蒂去籽洗净后分别切成长约3厘米的细条,黄瓜切片,胡萝卜用模具刻成花朵的形状备用。

2)将意面根据包装上的建议时间煮熟,捞出后用凉水过凉后沥干,倒入一些橄榄油搅拌后防止粘连。用煮意粉的水,把胡萝卜片煮1分钟捞出过凉沥干。

3)把意粉,胡萝卜,黄瓜,圣女果,彩椒放到一个大碗中,依次放入橄榄油、柠檬汁(或白酒醋),盐,糖和黑胡椒拌匀即可。

小贴士:

**这款意粉蔬菜沙拉的口味清爽,蔬菜种类多,营养丰富,色彩鲜艳,在减肥期间能满足身体所需的营养。

**选择色彩艳丽的蔬菜制作这款沙拉,不但对大人有吸引力,也会更加增加孩子们的食欲。

**意面在煮熟后一定要用凉水冲泡,这样的面吃起来会更爽口,有弹性。

**螺旋意粉可以用其他意大利面代替,做法都是一样的。比如蝴蝶粉啊,字母粉啊,贝壳粉啊等等,形状不同煮的时间长短也不同,意粉的包装袋上都清楚的标明了,要记得看哦。

意式培根蔬菜披萨怎么做好吃 意式培根蔬菜披萨


意式培根蔬菜披萨

突然想吃必胜客,但是老公没时间陪我去吃自己又不想去。所以就研究匹萨啦,嘿嘿·······唯一的缺憾就是家里没烤箱,想吃就想法子吧···试试用电饭锅怎么样呢···

食材配方

主料:

面粉

500g

培根

1袋辅料:

黄油

适量

玉米粒

适量

洋葱

适量

胡萝卜

适量

葱花

适量

椰奶

100g

马苏里芝士

适量

做法 共19个步骤

1.把煮开的椰浆慢慢的加入面中(面粉是普通的自发面粉哦)

2.用筷子搅成棉絮状

3.和成光滑的面团醒至两倍大

4.黄油切块加热

5.发好的面团和几下放放面团里面的空气

6.去少量的黄油在饼胚上,把饼胚对折把黄油揉进去在杆成薄胚

7.培根切条

8.洋葱切小圈圈

9.培根下炒锅炒熟盛出来

10.电饭锅里涂上适量的黄油

11.生胚放在电饭锅里用叉子扎小洞洞

12.制作好的肉酱涂上去(就是后面上传的饺子馅)

13.撒上马苏里拉芝士

14.铺上炒好的培根

15.铺上洋葱圈

16.铺上煮熟的玉米粒

17.铺上胡萝卜粒

18.再撒上一层马苏里芝士加锅盖按煮饭键4分钟后跳键保温5分钟如果熟了就可以出锅,不熟接着按煮饭键,出锅前撒点葱花

19.出锅

意式鸡肉沙拉


对于意大利美食文化感兴趣的人都应该知道,意大利菜已经成为全球最流行的菜系,这要归功于意大利人对于传统美食的执着,早在公元前4世纪的文艺复兴时期,对于饮食的挚爱与热情就已经深植于意大利人的生活中。

其中就有一位神一般的天才人物代表列奥纳多·达·芬奇。他是一个笔记狂人,一生中撰写了7000多份手稿,而现存的就有5000多份,在他神秘的笔记中甚至发现了专门的美食笔记,当中记录了他对烹饪技艺、饮食哲学以及厨具的设计和发明。令人吃惊的是,居然还有一个他独创的沙拉酱配方也记录其中。

当然今天我们做的这道意式烤鸡肉沙拉里意大利酱汁是简易版,操作很简单,大家不妨来试一试制作“达芬奇沙拉”吧。

材料:

主料:生菜适量,鸡胸脯肉适量,苦苣适量,,

辅料:圣女果适量,面包适量,食盐适量,黄油适量,橄榄油适量,,

意式鸡肉沙拉的做法步骤:

1. 准备食材。

2. 鸡肉切条后加入黑胡椒、橄榄油、盐腌制半小时。

3. 西红柿切半儿,蔬菜洗净铺好。

4. 用黄油将面包片煎至两面金黄。

5. 再融化大块黄油将鸡胸肉两面也煎至金黄哟。

6. 放入烤箱烤15分钟。

7. 将烤好的面包和鸡肉切丁,放入准备好的蔬菜中倒入意式沙拉酱。

蔬菜沙拉怎么做好吃 蔬菜沙拉


蔬菜沙拉

西生菜、香芹、甜玉米、胡萝卜,土豆等蔬菜配上沙拉酱营养丰富,香脆适口,虽然酱里的热量大一些,和蔬菜的低热量互相抵消了,不过其中的营养成份还是有的。像不太爱吃蔬菜

食材配方

主料:

西生菜

香芹

土豆

甜玉米

胡萝卜

千岛酱

黑胡椒粉

做法 共8个步骤

1.速冻甜玉米泡清水上火煮熟捞出过凉。

2.香芹切丁备用。

3.胡萝卜切丁备用。

4.水开后下入香芹丁,胡萝卜丁和土豆块煮至断生捞出过凉。

5.西生菜洗净。

6.撕成小块。

7.所有食材放在一个大碗里。

8.加入所有调料拌匀即可。

义式蔬菜沙拉


食材明细:

生菜适量,洋葱适量,黑橄榄5颗,秋葵2根,小玉米1根,小黄瓜适量,杏仁片适量,土司丁适量,蕃茄适量,油醋沙拉酱3大匙

义式蔬菜沙拉的做法步骤:

1.)将蔬菜洗净分别切好备用。

2.)依序将生菜放入透明碗中,再一一将其他的材料排入,最后放上黑橄榄、土司丁,即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。

3.)酱料中的材料必须切成细末。

泰式蔬菜沙拉


食材明细:

白卷心菜半个(切丝),红卷心菜半个(切丝),胡萝卜2根(切碎),青柠汁4汤匙,米醋4汤匙,鱼露1汤匙,芝麻油2汤匙,蜂蜜2汤匙,花生50克(切碎),现磨黑胡椒,盐

泰式蔬菜沙拉的做法步骤:

1、将卷心菜和胡萝卜放到一个大碗里。

2、倒入青柠汁、米醋、鱼露、芝麻油、蜂蜜和花生搅拌均匀。

3、如果你用的碗带盖,将盖子盖上再好好的摇动。

4、尝一下味道,然后加适量的盐和黑胡椒。

5、放入冰箱几小时,偶尔拿出晃动一下,这样可以帮助沙拉均匀入味。

意式牛肉蔬菜汤


食材明细:

原味牛肉清汤适量,煮牛肉适量,卷心菜适量,洋葱适量,西芹适量,胡萝卜适量,番茄酱适量,黄油适量,盐适量,胡椒粉适量

意式牛肉蔬菜汤的做法步骤:

第1步将卷心菜、洋葱切丝,西芹、胡萝卜切丁,煮牛肉切小块;

第2步黄油入炒锅小火加热(也可以用植物油),放洋葱煸出香味;

第3步放入卷心菜、西芹、胡萝卜大火炒软;汤锅里放入原味牛肉清汤,烧开后放入炒软的蔬菜;

第4步加入番茄酱,小火煮30分钟,调入少许盐和胡椒粉即可

意式坚果饼干怎么做好吃 意式坚果饼干


意式坚果饼干

早餐不习惯喝咖啡的,来杯热的可可泡泡奶,脆饼就着奶泡,自己超爱的组合。

食材配方

主料:

全蛋

200g

低筋面粉

460g

熟核桃仁

50g

熟花生仁

50g

生瓜子仁

50g

辅料:

5g

葡萄干

25g

蔓越莓干

25g

泡打粉

10g

细砂糖

100g

红糖

20g

做法 共8个步骤

1.全蛋、砂糖、红糖、盐放入盆中,用搅拌器稍微打发起粗泡

2.低粉、泡打粉过筛后加入

3.用搅拌器拌匀

4.将生瓜子仁入烤箱180度10分钟烤熟晾凉,然后将核桃仁、花生仁、瓜子仁、葡萄干、蔓越莓干加入拌匀

5.装入保鲜袋压平,放冰箱冷藏60分钟

6.从冰箱取出后整形成后1.5CM的长条状

7.烤箱预热150度,中层烘烤45分钟后取出

8.待晾凉后切成宽1CM的薄片

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