吃饱吃好是中国人的生活追求之一，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，当人看见美食时会心情愉悦，希望你也能通过美食让心情好起来。你在网络上收集美食资料吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“意粉酱怎么做好吃 意粉酱的做法,步骤”，希望你更多关注本网站更新。
意粉酱
意大利面的味道最主要的是由意粉酱决定的。意粉酱就是意大利面上的浇头，可以是海鲜的，或各种肉类，如牛肉、鸡肉、猪肉等等。 今日以鸡肉泥为例，说说意粉酱的制作。
食材配方
主料：
西红柿
150g洋葱
100g甜椒
200g鸡肉泥
200g西红柿酱
80g辅料：
油
适量盐
适量小葱
适量姜
适量大蒜
适量
做法 共10个步骤
1.备好西红柿酱，此酱可以参考http:///caipu/7024/
2.肉泥加点盐和酱油拌好。
3.备好配料：西红柿、洋葱、甜椒、生姜、大蒜和小葱。
4.将生姜、大蒜和小葱切好备用。
5.锅热倒油，油热下切成丁的西红柿、洋葱和甜椒，高火。
6.翻炒变色，加盐调味盛出。
7.另起油锅，油热先下生姜、大蒜和小葱末，再下肉泥，中火。
8.炒透后，下西红柿酱，翻炒均。
9.将前面“6”炒好的蔬菜丁倒入肉泥锅，翻拌均即可出锅。
10.最后瞧瞧做好的意粉酱与煮熟的意粉拌在一起的效果。
97msw.Com扩展阅读
咖喱牛肉煮意粉怎么做好吃 咖喱牛肉煮意粉的做法,步骤
咖喱牛肉煮意粉
无论是Spaghetti还是Pasta，我们一般都称之为意粉、意面。而且它的做法也是千变万化的，人们按照自己的方法烹制出自己喜欢的口味。但是有一点是共同的，事先
食材配方
主料：
意粉
500g牛肉
400g辅料：橄榄油
适量盐
适量咖喱酱
适量洋葱
1个红椒
1个黄椒
1个欧芹
适量白糖
适量生粉
适量胡椒粉
适量做法 共13个步骤
1.先把牛肉切好用生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好备用。
2.洋葱、红黄椒切成粒备用。
3.锅里注入适量清水放少许盐大火烧开倒入意粉。
4.转中慢火煮约十多分钟至软。
5.过冷河备用。
6.烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的牛肉。
7.炒至变色后加入洋葱粒。
8.略炒片刻加入红黄椒粒。
9.翻炒均匀后调入少许盐。
10.倒入咖喱酱煮沸。
11.然后加入煮好的意粉。
12.搅拌均匀。
13.最后撒上欧蔬即可熄火。
黑椒牛肉意粉怎么做好吃 黑椒牛肉意粉
黑椒牛肉意粉
意大利的美食是一种高品味的享受。这款牛肉意粉的胡椒味很浓郁，和番茄酱的口味很搭，意粉弹性十足，很有嚼劲。而且做法简单，一般家庭也可以轻松完成。细细品味，会发现随
食材配方
主料：
牛肉
意大利面条
油
盐
胡萝卜
青椒
黑椒酱
做法 共11个步骤
1.材料：牛肉，意大利面条，胡萝卜条，青椒条，黑椒酱
2.煮锅中加入水和一点盐，烧开后放入意粉，一定要让水没过面条，中火煮八分钟，再加入一些清水后煮开后，继续中火煮四五分钟就好了。
3.不同品牌的意粉煮的时间可能略所区别，最好以煮到面条横面中心没有小白点为准。
4.把煮熟的意粉放入筛网中，过一下凉开水后沥干。
5.把沥干的意粉重新放入锅中，加入适量的橄榄油，为了不会让面条粘连在一起。如果没有橄榄油也可以加点食用油。
6.在牛肉中加入鸡粉，黑椒酱，生粉，一小点酱油和适量的食用油，搅拌均匀，腌制十分钟。
7.把胡萝卜条先用水焯一下，沸水煮两三分钟即可
8.锅烧开加入少量的油，爆香蒜末后，加入胡萝卜翻炒一下，再加入青椒一起炒熟，然后先盛在盘中。
9.接着把意粉同样放入锅中焯一下，加入黑椒酱和鸡粉，翻炒均匀后盛起备用。
10.把腌制的牛肉炒至八成熟，盛起。
11.最后把意粉，牛肉，胡萝卜和青椒一起放入锅中翻炒均匀，加入一小点盐和味精，再翻炒几下后就可以装盘使用啦。
番茄肉酱意粉怎么做好吃 2020番茄肉酱意粉的做法大全
番茄肉酱意粉
天好冷,早上送小哲上学路上居然飘起了雪.圣诞越近,越有圣诞的味道了! 打着满意的饱嗝,我来更新啦!今天中午试做的这个意面真是让我满意啊,大爱的酸甜味,回味无穷!
食材配方
主料：
猪肉
200g洋葱
半个意大利面条
200g辅料：
番茄酱
适量番茄
1个大蒜
2瓣黄油
适量淡奶油
适量盐
适量胡椒粉
适量乳酪粉
适量做法 共10个步骤
1.锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去.煮8分装左右.
2.煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁.
3.意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用.
4.锅烧热,放一小块黄油融化.
5.放肉末煸炒变色后盛出备用.
6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软.
7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙.
8.倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒.
9.再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐.
10.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌.
芝士肉酱意粉怎么做好吃 2020芝士肉酱意粉的做法大全
芝士肉酱意粉
好吃的肉酱意粉，煮好肉酱是关键！番茄肉酱很多MM都有介绍过，我看过不少的方子，做法大同小异，一样的好味道！
食材配方
主料：
洋葱
200g番茄
4个猪肉
100g茄酱
3大勺意粉
20g番茄肉酱
10g芝士
50g辅料：
黑椒碎
1大勺批萨草
1大勺盐
1/2大勺生抽
1大勺砂糖
2大勺黄油
20g做法 共14个步骤
1.意粉、番茄肉酱、马苏里拉芝士
2.猪肉剁碎，加少许盐、生抽、生粉、胡椒粉腌一会。
3.锅里加入黄油融化。
4.放入洋葱爆出香味。
5.放入番茄，加适量水，煮到软烂。
6.放入茄酱、黑椒碎、披萨草、盐、砂糖、生抽。
7.最后放入肉酱搅匀打散。
8.最后放入肉酱搅匀打散
9.煮至浓稠即可。
10.出锅。 这个番茄肉酱真的很好吃，用来拌什么都可以，做批萨是更是少不了它，用来拌饭我 可以吃两碗呢。 拌意粉应该是经典了，加上芝士的咸香，味力没法档啊！
11.锅里加少许盐，放意粉煮10分钟左右，捞起沥干水。
12.放入盘中，抹上番茄肉酱。
13.铺上马苏里拉芝士。
14.入烤箱中层，200度8分钟，至芝士融化，表面有一点点焦就可以了。
2020辣白菜炒意粉怎么做好吃
辣白菜炒意粉
突然很想吃小时候老爸经常做的炒螺丝面。以前并不知道这种面到底应该搭配什么料，老爸用酱油炒一大份，俩人吃的很是满足。也许炒面更符合国人口味，于是跟辣白菜过不去的小
食材配方
主料：
韩式辣白菜
意粉
大虾仁
干贝
清水
番茄酱
白糖
蚝油
油
做法 共12个步骤
1.锅内烧水大火开锅，中火将意粉煮熟。
2.熟了的意粉过凉水，捞出控干。
3.辣白菜切碎，虾仁切块，干贝泡软碾丝。
4.锅内烧开油，转中火。
5.先放干贝丝，爆香。
6.再加虾仁，炒变色。
7.加辣白菜，快速翻炒均匀。
8.加入糖、蚝油，快速翻炒均匀。
9.加入糖、蚝油，快速翻炒均匀。
10.将煮好的意粉加进去。
11.翻炒一下，快速收汤汁后加番茄酱转小火。
12.番茄酱炒匀，关火出锅。
黑椒牛肉意酱面怎么做好吃 黑椒牛肉意酱面
黑椒牛肉意酱面
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。意大利面的形状也各不不同，蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。意大利面怎么做?意大利面的
食材配方
主料：
意大利面
牛肉馅
洋葱
大蒜
西红柿
番茄酱
黑胡椒
芝士片
意大利香料
做法 共13个步骤
1.准备好材料，牛肉，洋葱，大蒜，西红柿都切末。
2.锅中放油烧热，加入洋葱末个大蒜末煸炒至菜变透明。
3.加入黑胡椒粉粒。
4.再加入意大利香料，没有也可以不放。
5.把切成碎末的西红柿加入煸炒，炒出红油。
6.再把番茄酱加入煸炒。
7.再次加入点意大利香料，和黑胡椒粉。
8.加入适量的盐（根据个人的口味添加盐）。
9.出锅前加入芝士碎煸炒至融化。
10.充满了酱香椒香的意大利肉酱的炒好了。
11.锅中做水烧开，加入意大利面，煮制8-9分钟，里面没有硬芯就煮好了。
12.煮熟了面，过凉水。
13.捞出面控干水分，放在盘里浇上酱汁。
2020咖喱鸡肉煮意粉怎么做好吃
咖喱鸡肉煮意粉
这好像是我第二次用咖喱煮意粉，第一次买这种传统的细长意粉。（不记得是不是第一次，或许以前买过？）平常我都喜欢买些奇形怪状不同造型的意粉，感觉那样吃起来才会有新意
食材配方
主料：
意粉
500g辅料：
橄榄油
适量盐
适量洋葱
1个土豆
1个红圆椒
1个咖喱叶
适量鸡胸肉
适量生抽
适量白糖
适量十三香
适量奶油
200ml咖喱粉
适量做法 共16个步骤
1.准备好部分食材：意粉、红圆椒、洋葱、土豆、咖喱叶。
2.将红圆椒、洋葱、土豆切粒。摘好咖喱叶备用。
3.鸡肉提前切粒用生抽十三香橄榄油腌制备用。
4.烧开一大锅水，放入少许盐，将意粉放入。
5.大火煮沸，不断搅拌以免粘底。
6.煮至适合自己的软硬度，过冷水。
7.烧热锅倒入适量橄榄油，将洋葱粒放入大火翻炒。
8.加入土豆粒以及少许盐胡椒粉继续翻炒。
9.炒均匀后加入红圆椒一起炒。
10.再加入腌好的鸡肉。
11.炒均匀后调入适量咖喱粉。
12.翻炒均匀放入咖喱叶。
13.加入适量开水煮沸。
14.煮至所有材料软再加入200ml 的奶油，调入适量的盐与鸡精略煮。
15.最后将煮过的意粉加入。
16.搅拌均匀，即可熄火。
意式鲜贝怎么做好吃 意式鲜贝的做法
意式鲜贝
星期六上午接到快递打来的电话，告知有一箱货，是海鲜。可我在上班呢！只能先让门卫代签。等我晚饭后回家时门卫笑嘻嘻的说：“你又有“番批”了，我早班的同事看中这个装货
食材配方
主料：
扇贝
30g辅料：
黄油
适量金不换
适量黑胡椒
适量柠檬
适量做法 共8个步骤
1.准备：大鲜贝一个、柠檬、金不换、黑胡椒
2.将贝肉从壳中取出，去除内脏，清洗干净，放在砧板上把闭壳肌一分为二
3.金不换摘取嫩叶，洗净后切碎
4.起锅，热锅后，放入少许黄油
5.黄油融化后，调小火，将贝肉放入锅中煎
6.见食材表面稍微紧缩时，翻面再煎，并放入少许金不换
7.研入黑胡椒粉
8.挤几滴柠檬汁入锅，熄火，稍侯一会取出装盘。
2020粉蒸茄子怎么做好吃 粉蒸茄子的做法,步骤
粉蒸茄子
回国时候带了几包粉蒸肉的米粉，这周市场的茄子不错，买来试试茄子粉蒸肉，之前介绍过芋头和土豆的粉蒸肉，其实，茄子和豆角的粉蒸肉也很好吃的！隔一段时间红薯就会做这个
食材配方
主料：
五花肉
500g茄子
2个辅料：蒸肉粉
1包盐
0.25小匙淀粉
适量胡椒
适量酱油
适量味精
适量做法 共5个步骤
1.五花肉切块，放入少许盐，淀粉、酱油、胡椒、味精，腌制2小时。
2.茄子洗干净，切条，加入少许盐泡20分钟，拿出来沥水就不会有黑点.
3.将买来的蒸肉粉，一半放入肉里搅拌，一半放到茄子里搅拌均匀。
4.将茄子放在盆下面，肉放上面摆好，这样肉肉蒸出来的油自然流到茄子里。中间留一个孔，洒点水在上面。
5.最后上高压锅蒸15分钟，没有用蒸锅一样大概半小时即可。
酸菜粉怎么做好吃 酸菜粉的做法大全
酸菜粉
东北人家里，有两样东西不可缺少，一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，醒酒去腻；不但能增进食欲、帮助消化，还可
食材配方
主料：
猪肉
150g酸菜
400g粉丝
100g辅料：
油
适量盐
适量大葱
适量姜
适量胡椒粉
适量酱油
适量做法 共8个步骤
1.粉丝用清水浸泡至软
2.猪肉洗耳恭听净切丝
3.酸菜洗净,片薄片,再切细丝
4.锅内置油,油热后下葱姜爆香后放入猪肉丝
5.加酱油炒上色
6.把切好的酸菜丝放入翻炒
7.加清水炖煮一会儿
8.放入泡好的粉丝,加少许盐,花胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅;
粉汤怎么做好吃 粉汤的做法,配方
粉汤
海南的早餐大部分都和米粉分不开，如海南粉、抱罗粉、后安粉、炒粉等等都是最能体现海南特色的小 吃。这种早餐一般分为“汤”“腌”两种吃法，在米粉上浇上熬制好的骨头汤
食材配方
主料：
米粉
300g虾
50g香葱
50g骨汤
2000ml辅料：酸菜
适量菜心
70g蒜油
适量盐
适量生抽
适量醋
5ml胡椒粉
适量鸡蛋
1个做法 共13个步骤
1.香葱洗净切成小段备用。
2.菜心洗净控干水份切成段备用。
3.新鲜虾洗净备用。
4.锅中放入提前熬制好的猪骨汤烧沸。
5.将适量新鲜米粉放入漏勺中烫透。
6.米粉控干放入碗中。
7.锅中分别依次将虾、菜心煮熟沥干捞出。
8.将煮熟的菜心、虾、香葱、提前炒制过的酸菜放到烫过的米粉上备用。
9.锅中汤放入生抽、盐、胡椒粉、醋。
10.鸡蛋打入碗中用筷子打散，将锅中汤用勺子慢慢浇入鸡蛋碗中，要边浇边用筷子搅拌成蛋花碎状。
11.搅好的蛋花碎倒入到锅中的汤中搅拌煮沸，关火。
12.调制好的汤浇入米粉碗中，在放入适量提前炸好的蒜油。
13.食用时，可根据个人喜好配上海南辣椒。
【红薯粉蒸排骨怎么做好吃】红薯粉蒸排骨的做法,步骤
红薯粉蒸排骨
在食堂吃到这道菜，一直念念不忘，现在来还原一下。工序不算复杂，成果美味可口，红薯也有减肥，润肠的功效～
食材配方
主料：
排骨
红薯
蒸肉米粉
郫县豆瓣
五香粉
豆腐乳
葱
做法 共7个步骤
1.将排骨放入热水中
2.洗净，去除血水
3.加入豆瓣、豆腐乳、五香粉，搅拌均匀
4.用水将米粉调成稀糊，倒入排骨中，放入少量淀粉，拌匀腌制半个小时
5.红薯切块，铺在排骨上面
6.上蒸锅，蒸四十分钟，至排骨熟烂吐油
7.将碗倒扣盘中，洒入少许葱花
健康食疗《意粉酱怎么做好吃 意粉酱的做法,步骤》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了意粉酱专题，希望您能喜欢！
