有人说，生存的目的是为了能吃到美食，美食生活中国非常重要的组成部分，吃美食的心情常常令人难以忘怀，去多吃些美食，不浪费生命的每一天。你有什么想与我们分享的吗？你也许需要"长豆角炒肉怎么做好吃 长豆角炒肉的做法,步骤"这样的内容，希望能帮助到你，请收藏。
长豆角炒肉
长豆角：其性平味甘咸，归脾、肾经，除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。所谓“营卫”，
食材配方
主料：
长豆角
猪肉
油
盐
青尖椒
姜
大葱
大蒜
酱油
料酒
做法 共10个步骤
1.五花肉切成条。
2.姜，葱切好和肉一块放入盘里。
3.倒上酱油，料酒搅匀腌15分钟左右。
4.长豆角。
5.去头，洗净切成3cm左右的段。
6.半个尖椒切条。
7.油热后，放几个小花椒出香味，倒入肉翻炒。
8.肉基本炒熟。
9.入长豆角，入盐翻炒。
10.豆角不要炒太熟，炒至六七成熟即可，出锅前入蒜瓣，少淋香油，搅匀出锅。
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番茄长豆角
长豆角不管是凉拌还是炒番茄都是非常美味的。麻酱拌的可以当下酒小菜，配番茄炒的酸咸可口，是非常不错的下饭菜呢!
食材配方
主料：
长豆角
200g西红柿
半个辅料：酱油
适量盐
适量花椒面
适量
做法 共8个步骤
1.长豆角洗净去蒂，番茄半个，洗干净
2.豆角切段儿，番茄切块儿
3.锅里放水，水开后把豆角放进去焯3分钟左右
4.捞出焯好的豆角
5.炒锅放油，油开后下入焯好的豆角翻炒
6.下入番茄块儿
7.加入适量盐、酱油、花椒面翻炒均匀，出锅前放点蒜末儿
8.可以开动了！
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长豆角炖茄子
豆角我最喜欢的蔬菜，百吃不厌，茄子呢，还是牛心茄好吃，这种茄子个头小，生长期比较慢，茄肉较嫩易熟，是不错的下酒菜。这段时间在家做饭的次数越来越多，呵呵，老公说厨
食材配方
主料：
长豆角
350g茄子
300g辅料：油
适量盐
适量浓缩火锅底料
20g葱
15g蒜
15g酱油
10g八角
2g干辣椒
2枚味精
8g醋
15g香油
适量
做法 共8个步骤
1.豆角去筋，洗净，切成3厘米左右的段
2.茄子去皮，切成3厘米的条
3.葱切丝，蒜切末
4.锅内放入油
5.先放入葱蒜，出香味后在放入干辣椒八角
6.放入豆角，大火翻炒，再放入酱油，浓缩火锅底料翻炒
7.豆角五成熟时放入茄子，翻炒，放入盐、味精
8.炖大概3分钟左右即熟，最后再放入醋和香油，拌匀出锅
干煸长豆角怎么做好吃 干煸长豆角的做法,步骤
干煸长豆角
今天做的这道干煸长豆角，是改良版，豆角没有用油炸，而是在锅里干煎，这样菜不会很油，吃起来对身体也好，就是煎的时候有点费时间。
食材配方
主料：
长豆角
400g辅料：
油
适量盐
适量葱
15g蒜
15g干辣椒
10g花椒
8g做法 共9个步骤
1.长豆角去筋洗净
2.葱、蒜、干辣椒都切好
3.豆角切成3厘米左右
4.把锅烧干
5.放入豆角，干煸
6.直到豆角变皱，变的有点干巴，盛出
7.锅内放入葱、蒜、花椒、干辣椒
8.炒出香味放入豆角，大火翻炒，再放入盐，拌匀
9.出锅
【长豆角炖粉条怎么做好吃】长豆角炖粉条的做法,步骤
长豆角炖粉条
长豆角着这个季节经常吃的蔬菜，于是经常买一些拿来做菜。今天将长豆角与粉条搭配一下，做了这份长豆角炖粉条，香香的，很好吃！
食材配方
主料：
粉条
80g长豆角
300g辅料：油
适量盐
适量葱花
适量黄豆酱
适量醋
适量
做法 共10个步骤
1.豆角洗净、切段
2.粉条泡软
3.坐锅放油，爆香葱花
4.倒入豆角，翻炒一会儿
5.放入粉条
6.翻炒均匀
7.放黄豆酱，添适量清水
8.炖至豆角粉条熟透
9.放盐、醋，翻匀出锅
10.装盘
长豆角肉包怎么做好吃
长豆角肉包
喜欢吃带馅的一切东西，包子是最爱哦！
食材配方
主料：
长豆角
100g猪后座肉
100g发酵面团
300g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共12个步骤
1.选用带点肥肉的后座肉，洗净。
2.将肉剁碎。
3.葱洗净。
4.剁成葱末。
5.长豆角洗净。
6.豆角剁成末。
7.将豆角，肉，葱放在一个大碗里。
8.加入适量盐，油，顺着一个方向搅拌均匀。
9.发酵面团重新揉匀。
10.搓成长条，揪成小面团。
11.擀成小圆皮。
12.包入肉馅，醒二十分钟，再上锅蒸熟即可
【酸豆角炒肉怎么做好吃】酸豆角炒肉的做法,步骤
酸豆角炒肉
朋友自己腌的酸豆角，酸辣可口！给我送了一些，我自己留了一些然后一些送朋友了！ 可以用来下粥，但是用它来炒肉片，实在太香太下饭了啊！酸豆角和肉片的配合，可以充分打
食材配方
主料：
酸豆角
150g猪肉片
200g辅料：油
适量盐
适量葱花
适量生粉
适量生抽
适量白糖
适量做法 共8个步骤
1.肉片用油，盐，生粉，糖，少许生抽腌一下备用；
2.酸豆角用开水过一下；
3.沥干备用；
4.葱洗净切好备用；
5.平底锅放油，把肉片煎至两面变色出香味；
6.倒入酸豆角一起翻炒；
7.加入适量白糖炒匀；
8.最后下葱花炒匀即可！
长豆角猪肉包怎么做好吃
长豆角猪肉包
长豆角的营养很丰富。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。用长豆角加上新鲜的猪肉包成小包子，味道非常鲜美。
食材配方
主料：
长豆角
600g猪肉
400g小麦面粉
800g辅料：
葱
15g姜
5g花生油
30ml五香粉
3g酱油
10ml美极鲜
15ml盐
5g酵母粉
8g清水
适量
做法 共13个步骤
1.面粉加酵母粉和清水揉成面团。
2.盖上湿笼布盖盖放在温暖处自然醒发。
3.醒发好的面团。
4.猪肉切成小粒。
5.葱姜切末。
6.和猪肉一起放入盆中加入剩余的调料拌匀。
7.成豆角入锅中焯水。
8.取出控水后剁碎。
9.放入肉馅中拌匀。
10.发好的面团取出排气，下剂子擀成皮。
11.包成包子生坯。
12.盖上毛巾醒15分钟。
13.放入锅中冷水上汽旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。
凉拌长豆角
长豆角是很大众的一种蔬菜，基本上家家餐桌上都会有，她可以清沙，也可以用肉炒，但是长豆角凉拌也是很不错的。今天做了这款凉拌长豆角开胃下饭
材料：
十根长豆角，
凉拌长豆角的做法步骤：
1，准备好食材
2，锅里加入适量的水，再加入少许盐和油大火烧开后，把洗干净的长豆角放入锅中焯熟
3，小米椒切成小粒
4，小葱切成粒
5，蒜切成粒
6，把生抽、香油和醋放入容器中
7，把蒜、小米椒和放入碗中
8，再把生抽、醋和香油倒入碗中
9，搅拌均匀
10，焯好的长豆角捞出沥干水分，把长豆角一根一根的盘在盘子中，然后倒入调好的料
11，成品，看着是不是很好
豉汁排骨长豆角怎么做好吃 豉汁排骨长豆角的做法大全
豉汁排骨长豆角
长豆角含有较高的蛋白质，含量可达到其干质量的20%以上。它的氨基酸组成及比例也比较合理，含有人体必须的18种氨基酸，其中必需氨基酸，特别是赖氨酸含量较高。此外油
食材配方
主料：
肋排
长豆角
橄榄油
蒜蓉豉汁酱
蒜头
生粉
砂糖
麻油
胡椒粉
清水
冷开水
做法 共20个步骤
1.食材：肋排、长豆角、蒜头和蒜蓉豉汁酱。
2.将长豆角用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，切段。
3.将肋排洗净，加入适量的蒜蓉豉汁酱、生粉、砂糖、胡椒粉、麻油和水，腌制1小时。
4.热油锅，爆香蒜末。
5.放入长豆角煸炒2分钟。
6.倒入适量的冷开水。
7.盖锅盖，大火焖煮5分钟。
8.揭盖。
9.铲起，待用。
10.原锅倒入适量的橄榄油。
11.放入腌制好的肋排，煸炒一会。
12.倒入适量的清水。
13.盖锅盖，文火焖煮15分钟。
14.揭盖，见收汁，将长豆角回锅。
15.放入适量的蒜蓉豉汁酱。
16.煸炒均匀。
17.盖锅盖，文火焖煮入味。
18.揭盖，放入适量的砂糖。
19.炒匀铲起，即可关火。
20.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
【豆角炒茄子怎么做好吃】豆角炒茄子的做法,步骤
豆角炒茄子
昨天下大雨，在家窝了一天，到饭点该做饭了，一看，就剩豆角和茄子了，干脆来个豆角炒茄子吧。炒的软软烂烂的，味道还不错呢！
食材配方
主料：
豆角
200g茄子
300g辅料：油
适量盐
适量葱末
适量姜丝
适量豆瓣酱
适量醋
适量酱油
适量鸡精
适量做法 共7个步骤
1.豆角切段
2.茄子去皮，切条
3.坐锅，放油，油热后，放葱姜爆香
4.倒入豆角翻炒一会儿
5.倒入茄子
6.放盐、豆瓣酱，继续翻炒至熟透
7.放醋、酱油、鸡精翻几下出锅
豆豉茄子炒豆角怎么做好吃 豆豉茄子炒豆角的做法,步骤
豆豉茄子炒豆角
一个人的午餐总是很随意， 哪怕只是一个简单的快炒菜， 也要让自己吃的舒服和满意， 如果对自己都不好的人怎么能对别人也好呢？我是这样认为滴， 食物本身就是在传递心
食材配方
主料：
长条茄子
1条豆角
200g辅料：油
适量盐
适量红辣椒
适量豆豉
适量大蒜
适量胡椒粉
适量做法 共8个步骤
1.准备好所有原料；
2.将切成细条的茄子加盖放入微波炉中高火转两分钟；
3.将豆角放入加了点盐和几滴油中的开水焯烫；
4.水再次开后将豆角捞出沥干；
5.锅中放入红辣椒， 大蒜瓣， 豆豉和适量的油，. 小火慢慢煸炒出香味后；
6.加入准备好的茄子和豆角一起翻炒均匀后；
7.加入盐和胡椒粉调味；
8.翻炒均匀后盛入碗中。
辣椒炒肉怎么做好吃 辣椒炒肉的做法,步骤
辣椒炒肉
辣椒炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，而且每家都有自己的做法和绝招，呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜，非常简单的做法，几乎没用啥特别的调
食材配方
主料：
五花肉
250g尖椒
200g青蒜
1个辅料：
生抽
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共10个步骤
1.五花肉半斤洗净。
2.将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。
3.准备好辣椒并洗净。
4.将尖椒和青蒜切段。
5.起油锅，下五花肉煸香并出出油。
6.待五花肉八成熟时盛起待用。
7.将辣椒，青蒜入锅煸炒。
8.等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。
9.待猪肉熟透后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
10.好吃的辣椒炒肉，大家尝尝。
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